南北杏川贝雪梨无花果石斛

㈠ 川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么 主要的区别是什么

川贝的作用是止咳化痰，治疗气管炎、痈疮。南北杏炖雪梨的作用是止咳润肺、滋阴润肺、养胃生津。

川贝与南北杏炖雪梨的区别：

1、作用不同

川贝：主要是止咳化痰并用于治疗气管炎、痈疮等疾病。

南北杏炖雪梨：主要是止咳润肺、滋阴润肺、养胃生津。

2、食用方式不同

川贝：主要是药用。

南北杏炖雪梨：主要是烹煮做成炖品。

3、适用人群不同

川贝：不适合脾胃虚寒及有湿痰者使用。

南北杏炖雪梨：适合大部分人群，特别是夏燥时吃最适合不过。

(1)南北杏川贝雪梨无花果石斛扩展阅读：

南北杏炖雪梨的主角有新鲜雪梨、南北杏以及雪耳。南北杏能止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津，夏燥时吃最适合不过。

此款糖水味道清甜滋润，无论冷吃或热吃都一样滋味。如果想滋阴润肺，不妨在糖水中加入川贝，可以令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用来清心火挺不错的。

㈡ 无花果南北杏瘦肉汤功效

南杏仁北杏仁无花果瘦肉汤是非常好的养生汤，我们了解甜杏仁分成南杏仁和北杏仁，从作用看来，北杏仁的医治疾患实际效果更强，可是还要留意北杏仁有毒性，应用过多可能会造成食物中毒的状况，南杏仁吃起来较为得甜，带有丰富多彩的氢氨酸，具备润肺止咳止咳平喘的功效，无花果也是有非常好的健康保健人体的功效。
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南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值
南杏北杏无花果瘦肉汤营养成分
从中医学角度观察，杏特性平静，味带甘酸，直接生吃润肺止咳解渴，乾果亦有同效。但《本草纲目》谓其「有毒性」，大多就是指其种子，苦杏(即北杏)中含氢氰酸，只食二、叁十粒已可让人中毒了，乃至致命性，但加温後此成份会被溶解，故放汤或煮红豆糖水肯定没有问题。
甜杏(即南杏)亦有氢氰酸，惟份量较少，而其止喘止咳化痰工作能力亦较差。集南北杏碾成的杏仁糊，可助大便，兼润肺止咳。我们平时充作零食的甜杏仁，亦有类似作用，但药效略输。
除南北杏带有氢氰酸，银杏(即银杏果)也含少量氢氰酸，故不适合很多直接生吃。但直接生吃有清热解毒之效，如想试着，应限吃十数粒。
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南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值
作法
南杏20克，北杏10克，无花果6颗，小枣1颗，猪瘦肉(或是猪腱)400克
将猪瘦肉或是猪腱清洗切件，用热水烫一下，去鲜血，这样子的肉煲出去的汤会较为甜。将南北杏、无花果、小枣、清理干净跟猪瘦肉煲1个三十分钟。加盐适量，随后可以上菜咯。
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南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值
南杏北杏无花果瘦肉汤作用功效
银杏有降胆固醇（即通血管），健肾、止咳化痰之效。阴虚内热者可将之煨熟配液，有晚上尿频者可将之煨熟蘸密糖吃，分泌物多则可煨之煮鸡蛋糖水，惟须留意，当下虽常用豆腐皮配银杏果鸡蛋糖水，却不适合体质虚寒者食用。
无花果特异功能主冶生产健胃消食清肠排毒，消肿祛毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，咽喉肿痛，痈疮疥癣，利咽喉，健脾开胃除虫。用以食欲不佳，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、奶水不够，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症

㈢ 苹果、雪梨、川贝、南北杏、无花果、蜜枣煲瘦肉,

以上材料可以制作：健脾去燥雪梨南北杏瘦肉汤
分4个步骤
1、瘦肉洗干净，飞水。
2、雪梨洗干净、剖开四角、去心。陈皮浸洗干净。
3、南北杏和无花果分别洗干净；
4、先将陈皮放入适量的清水一同煲滚，然后把各材料一齐放进已煲好的滚水中煲十分钟后，改用慢火煲约2小时半，加盐调味，即可饮用。
这些食材功效
雪梨
含果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、维生素B及C等，可生津止渴，润肺止咳化痰。
南北杏
止咳下气，润燥消积。
无花果
含葡萄糖、果糖、蔗糖及柠檬酸、琥珀酸、草酸及苹果酸。可健胃清肠，清肿解毒。
蜜枣
含葡萄糖、果糖和蔗糖、蛋白质、种氨基酸、脂肪、维他命及无机盐，主治润肺止咳。
陈皮
可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。
瘦肉
滋阴健体补肌。

㈣ 雪梨煲无花果怎样做好吃 雪梨煲无花果怎么做

用料
雪梨 1个
无花果 2~3个
红枣 2~3颗
枸杞 1小把
冰糖 2块
水 1盅
冰糖雪梨炖无花果的做法
准备好所有食材。

雪梨去皮却块去核，入加了水的炖锅。选择「甜品汤」开炖。

无花果切块备用。等待雪梨炖开，大概三四十分钟。

加入所有食材，冰糖可最后出锅前加。然后玩去吧。

开喝。希望快快败火！

小贴士
所有食材可以一开始都放进炖锅一块儿炖，我是怕无花果炖太烂所以晚些放。

㈤ 自制南北杏川贝雪梨膏的做法和功效

川贝雪梨膏的做法
材料
雪梨5个（去皮核后重1000克），川贝母10克，生姜20克，大枣100克，冰糖150克，蜂蜜100克
做法
将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎（将生姜红枣和梨一起打碎最好）
把1和2倒入锅中（不能用铁锅）
大火烧开小火煮30分钟
用漏勺捞去里面的渣滓
再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟
我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火
收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧
煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存
需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可

㈥ 南北杏和石斛可以一起煲汤吗

指导意见：
你好，你所说的情况 一般来说 南北杏和石斛可以一起煲汤的，没什么影响的

㈦ 无花果可不可以和梨儿熬水

可以的
雪梨煲无花果
材料
雪梨2个，红萝卜1个，猪骨400g，无花果12颗，南北杏50g，盐适量，鸡精1/2茶匙
做法
1、雪梨洗净，挖去梨芯，切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块；
2、猪骨在开水里氽煮10分钟，去掉血水；
3、砂锅里倒入1000毫升水，煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时；
4、1小时后加入雪梨，再次煮开后调小火煲1.5小时；
5、最后加入盐和鸡精调味。
小诀窍
1、煲汤的猪骨选排骨头比较好，肉较嫩且不肥腻；
2、因雪梨和无花果都带甜味，所以无须加蜜枣已够清甜了。

㈧ 川贝南北杏无花果煲汤对干咳有用吗

如果是伴有咳嗽，而且是干咳无痰或者少痰，那就要考虑是风咳了。风咳是区别于常见的热咳和寒咳，是一类特殊的咳嗽，随着现在气候异常、空气质量下降，风咳患者愈见增多。有个专门治疗风咳的中药，叫苏黄止咳胶囊。

㈨ 南北杏无花果煲瘦肉功效

营养功效

具有补中益气、养血固脱、温阳益脾

滋补肝肾、祛风通络

脑细胞不可缺少的营养

促进皮膜的新陈代谢

防止动脉硬化，防治老年高血压