石斛能止痛

A. 石斛的功效与作用及食用方法

石斛的功效与作用及食用方法

石斛的功效与作用及食用方法，石斛是一种常见的中药材，石斛运用历史悠久，对于调理人的身体有很大的好处，而且还能增强我们的体质，下面是石斛的功效与作用及食用方法，欢迎大家阅读！

石斛的功效与作用及食用方法1

石斛的功效与作用

1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。

2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。

3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。

6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

石斛的食用方法

1、生吃

取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煲汤

(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。

(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。

(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

3、泡茶

(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)煮90度以上开水冲泡后。

(4)过上4-5分钟即可饮用。

(5)可重复冲泡，连渣食用。

4、熬制药膏

(1)将石斛洗净去杂质后。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

5、浸泡药酒

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。

(4)3个月后即可食用。

6、美食入膳

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)将石斛和全鸡或全鸭。

(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。

(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。

(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

石斛的功效与作用及食用方法2

1、石斛治老年人血压偏高，动脉硬化，视物不清：取石斛30g，桑寄生、罗布麻各9g。水煎服。有防治作用。

2、石斛治阴虚目暗，视物昏花：石斛15g，熟地15g，山药12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。水煎服，每日1剂。有补肾益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益。

3、石斛能明亮眼目：中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

4、石斛能增强体质：石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

5、石斛能滋养肌肤：人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

6、石斛治胃酸缺乏症：石斛、玄参各15g，白芍9g，麦冬、山楂各12g。水煎服，每日正剂。有较好疗效。

7、石斛能延年益寿：《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。

8、石斛能降低血糖：中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

9、石斛能滋养阴津：《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

10、石斛治虚劳消瘦：石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。水煎服。长服有保健强身作用。

11、《本草新编》：石斛，味甘、微苦，性微寒，无毒。不可用竹斛、木斛，用之无功，石斛却惊定志，益精强阴，尤能健脚膝之力，善起痹病，降阴虚之火，大有殊功。今世吴下之医，颇喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。盖金钗石斛，生于粤闽岩洞之中，岩洞乃至阴之地，而粤闽又至阳之方也，秉阴阳之气以生，故寒不为寒，而又能降虚浮之热。夫虚火，相火也，相火宜补，而不宜泻。金钗石斛妙是寒药，而又有补性，且其性又下行，而不上行。若相火则易升，而不易降者也，得石斛则降而不升矣。夏月之间，两足无力者，服石斛则有力，岂非下降而兼补至阴之明验乎。故用黄柏、知母泻相火者，何如用金钗石斛之为当乎。盖黄柏、知母泻中无补，而金钗石斛补中有泻也。 或问金钗石斛降阴虚之火，乃泻阴之物也，何以能健脚膝之力，其中妙义，尚未畅发。

12、石斛能促进循环：石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

13、石斛能疏清虚热：《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

14、石斛治雀目（夜盲症），晚上看不见东西：石斛、仙灵牌各30g，苍术15g。共研细末，每服6g，每日3次。

15、石斛能护肝利胆：石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的'要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

16、石斛治胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香：单用本品适量，水煎代茶饮用，有生津养胃，帮助消化之功。

17、石斛能抑制肿瘤：石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

18、石斛能补益脾胃：石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

18、石斛能强筋壮骨：人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

石斛的食用方法

1、白芍石斛瘦肉汤

配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。

制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

功效：益胃，止痛。

2、石斛玉米须茶

配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。

制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

功效：养阴清热利尿

3、铁皮石斛粥

配方：铁皮石斛10克、粳米50克

制法：铁皮石斛洗净切1厘米小段，粳米淘洗干净放入砂锅；放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。

功效：此粥可以滋养肠胃，调理肠胃

4、养阴消渴汤

配方：铁皮石斛6—9克，开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克，陈皮5克

制法：可加入适量瘦肉或者鸡肉，加入开水一起煲3小时。食用时加盐调味。

功效：此汤对高血糖和烟酒过量造成的肝胃阴伤诸症颇有疗效。

5、石斛茶

配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

功效：养阴清热，生津利咽。

B. 铁皮石斛的功效与作用是什么

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。下面我和大家一起学习铁皮石斛的功效与作用。

铁皮石斛的功效

补益脾胃

1、脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。

3、现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

护肝利胆

石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

清虚热

1、虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

强筋壮骨

1、增强抗风湿：人进入中年以后，“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

2、促进循环：石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

3、降低血糖：中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

铁皮石斛的作用

1.增强免疫功能

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

2.促进消化

铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

3.护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4.抗风湿

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

石斛的现代药理作用

石斛含石斛碱、石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱，及黏液质、淀粉等。石斛碱有一定的止痛退热作用，与非那西汀相似，但较弱。石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化;还有增强代谢、抗衰老等作用。

综上各家所论，石斛具有健脾、补肾，平调阴阳(阴阳双补)之功;根据现代药理研究证明，石斛不仅具有清热养阴的作用，面且具有温阳散寒，调节免疫功能的作用，同时还具有抗衰老的作用。

C. 干石斛的功效与作用

干石斛的功效与作用

1.提高消化功能

干石斛入药以后能养胃生津，也能止痛消炎，而平时食用干石斛则能调理脾胃，提高人类消化功能，平时人们出现食欲不振，消化不良或腹部胀痛时，都可以多吃一些干石斛，另外那些患有萎缩性胃炎和浅表性胃炎以及胃溃疡的人群，多吃一些干石斛，对病情恢复还有很大好处。

2.祛风除湿

干石斛能增强人体的抗风湿能力，而且也能降低人体内风湿因子的活性，人们服用干石斛以后，能起到强壮筋骨和通利关节的重要作用，它能让人体经常出现的关节肿痛、曲伸轻松以及腰腿疼痛都有很出色的调理作用。

3.提高免疫力

干石斛是一种能滋阴养血，缓解体虚的健康食材，平时人们食用干石斛可以吸收丰富的天然多糖，还能吸收一些氨基酸，这些物质对促进人体内免疫细胞再生有很大好处，而且人们食用它以后还能提高身体细胞的应激能力，可以起到抗疲劳，那缺氧的重要作用，这种情况下，人体免疫力会明显提高，身体抗病能力也会随之增强。

4.清肝利胆

干石斛的食用方法

1.泡茶

可以取干铁皮石斛粉碎成末，每天取3-5 克，以沸水冲饮，坚持服用，可清热滋阴，抗疲劳。在夏天还可以清咽利嗓、消除燥热感。

2.加到日常饮食中

D. 石斛的功效和作用是什么

石斛，又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛怎么吃：

方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。）
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）

方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）
方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）
方法七：榨汁——对一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁机榨汁和温水直接喝。（功效：强阴益精、开胃健脾。）
石斛的功效：

秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。
石斛的作用：

胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的食用注意事项：

1、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
2、量变引起质变，这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度，一旦不能达到或是超出这个度，事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥。用量大了，则会对身体造成危害。
3、铁皮石斛食用后注意事项
食用萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。

E. 石斛都有什么功效与作用

石斛都有什么功效与作用

石斛都有什么功效与作用，石斛味甘，性微寒，是一种具有滋阴润肺、强筋健骨、养胃的药材。能帮助我们增强自身体质、护肝利胆、促进血液循环等，现在一起来看看石斛都有什么功效与作用。

石斛都有什么功效与作用1

一、石斛

别名： 林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花

药用部位： 茎

药材性状 ： 鲜石斛： 呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

环草石斛： 呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长15～35cm，直径0.1～0.3cm，节间长1～2cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。无臭，味淡。

入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。

二、石斛有什么功效

1、滋养阴津

《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质

石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

3、补益脾胃

石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为肠胃药，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。

现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

4、护肝利胆

石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5、疏清虚热

《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载清胃除虚热，痔胃中虚热。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

6、强筋壮骨

人进入中年以后，人阴气自半(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的'抗疲劳，耐缺氧的作用。

三、石斛有什么作用

1、促进循环

石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

2、降低血糖

中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

3、抑制肿瘤

石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

4、明亮眼目

中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝开窍于目眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

石斛都有什么功效与作用2

1、美容养颜

美容养颜是鼓槌石斛的重要功效之一，它含有天然多糖和多种氨基酸与维生素，平时人们把新鲜的鼓槌石斛收取以后直接放在嘴里嚼食就能吸收它的丰富营养，而且它取出汁液以后还能直接涂抹肌肤，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，而且能淡化色斑，美白肌肤。

2、镇静安眠

神经衰弱和失眠是人类的高发疾病，但平时多吃一些鼓槌石斛就能预防这些不良症状发生，鼓槌石斛中的还有的一些营养成分能直接作用于人类的中枢神经，可以让人们紧张焦虑的神经得到放松，它还能镇静安神促进睡眠，在晚上睡前适量吃一些鼓槌石斛就能尽快进行入睡眠状态。

3、补益气血

人体出现气血亏损和气血不足时，面色就会变得暗黄，而且身体也会比较虚弱，经常会感到四肢无力，精神不足，这时就可以多吃一些鼓槌石斛，它能补益气血，也能提高人体的造血能力，能让人体保持气血充盈，可以让人体因气血不足引起的不良症状，尽快好转或消失。

4、预防高血压和高血脂

鼓槌石斛中含有一些纤维素和多种微量元素，这些物质可以净化血液，而且能加快人体内脂肪代谢，经常食用能促进血液循环，增加血管壁的通透性，也能提高心脏收缩功能防止心脏功能减退，它不但能预防高血压与高血脂，还能降低心脏病与动脉硬化的发病率，对维持人体心血管健康有很大的好处。

石斛都有什么功效与作用3

一、串珠石斛的功效与作用

1、保护肠胃

串珠石斛能保护人类肠胃，因为它含有的黏液蛋白能修复受损的胃黏膜，而它含有的其他活性成分则能抑制人体内幽门螺旋杆菌的活性，能防止他们对胃肠黏膜产生伤害，对人类经常出现的慢性胃炎和胃溃疡有特别好的预防作用，而那些患有胃溃疡的人在吃了它以后还能让病情尽快减轻。

2、美容养颜

串珠石斛中还有天然的粘液蛋白，喝大量的水分，人们在使用它以后能为皮肤补水，而且能防止皮肤细胞中水分流失，它能让人类皮肤保持水嫩细滑的健康状态，另外人们在使用它以后吸收的那种元素，还能增强皮肤的抗氧化能力，并能阻止色素生成，它能淡化色斑也能延缓皮肤衰老。

二、串珠石斛的药用价值

1、消肿止痛

串珠石斛能入药而且药用价值特别高，消肿止痛就是它入药后的主要功效，平时人们阴天的损伤导致皮肤表面出现淤血肿痛时可以把它导碎成泥，状之间外敷在伤处就能让肿痛症状减轻。另外人们出现咽喉肿痛，声音嘶哑等常见疾病时，及时用它煮水喝，也能让病情减轻。

2、治疗高血压和高血脂

串珠石斛对人类的高血压和高血脂也有明显治疗作用，而且治疗效果特别好，因为串珠似乎是一种低脂低热量的健康食材，它还含有一定数量的纤维素和果胶，能净化血液，扩张血管，并能促进血液循环，它能让人类血压血脂尽快恢复正常，经常服用还能降低动脉硬化和血栓的发病率。

石斛都有什么功效与作用4

一、鲜石斛的功效与作用

1、清热去火

鲜石斛是一种性质微寒的健康食材，而且还有大量的汁液，人们把它洗净以后切成段直接吃，能吸收丰富营养，而且能清热解毒消炎杀菌，它对人类经常出现的咽喉肿痛和声音嘶哑有特别好的预防作用，另外人们出现口舌生疮和口臭以及口腔炎症等不良症状时及时食用鲜石斛还能让症状明显减轻。

2、预防三高

鲜石斛不但能为人体补充丰富营养，还能保护人类心血管，它能净化血液，清理血液中堆积的毒素，并能促进血液循环，可防止血压，血脂稳定，除此以外人们食用鲜石斛以后还能提高血管壁的弹性能预止动脉硬化和冠心病发生。

二、鲜石斛的食用方法

1、直接吃

鲜石斛是一种能直接吃的健康食材，但大家直接吃鲜石斛时也要掌握它的正确吃法，要把鲜石斛采下来以后去掉叶子，再用清水把它洗净，然后把它用刀切成段，直接放在干净的碗或盘子中，每次取一刀两段放在嘴里慢慢嚼碎，把嚼出的汁液咽下去，余下的残渣可以吃下去，也可以直接吐掉。

2、做果汁

鲜石斛还能用来做果汁喝，再用它做果汁的时候，需要把它去掉叶子以后切成段搭配，一个苹果或一个雪梨一起放到榨汁机中，加适量纯净水，榨出汁液加蜂蜜调味后饮用，另外用鲜石斛榨汁时还能搭配芹菜，黄瓜，苦瓜等具有清热解毒和降压功效的蔬菜，这样能让做好以后的石斛汁具有更好的养生功效。

看过上面的介绍以后大家能对鲜石斛的功效与作用有更全面的了解，以后需要时可以放心食用鲜石斛，但食用时最好按上面介绍的正确方法去食用它，只有那样才能让鲜石斛的保健价值得到有效利用。

F. 石斛能止痛吗

石斛没有止痛作用。
石斛：
【性味归经】 甘，微寒。归胃、肾经。
【功能主治】益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕 ，病后虚热，目暗不明。
现代医学研究证明：石斛还具有 抗衰老 提高免疫力，活血化瘀 通过心脑血管功能，抗肿瘤，提高胰岛素敏感性等等作用。

G. 铁皮石斛的功效与作用及食用方法

铁皮石斛的功效与作用及食用方法

铁皮石斛的功效与作用及食用方法，你知道吗？铁皮石斛是我们在生活中比较常见的滋补佳品，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，非常值得在日常生活中食用，以下是铁皮石斛的功效与作用及食用方法。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法1

铁皮石斛花的功效与作用

消炎杀菌

铁皮石斛花是一种味道清香光彩暗黄的中药材，人们用它煎水喝，能吸取它含有的多种药用身分，他们能清除人体内的致病菌，并能加强人体内免疫细胞活性，能解除身材内的炎症，时常服用还能让人体自身的抗炎抗病毒本领明显增强。

清热解毒

铁皮石斛花入药后能滋阴润燥，也能清热解毒，它能防备多种上火症状涌现也能用于人类风热伤风的医治，能让人类伤风后涌现的不适症状很快减轻，此外人们因伤风致使身材涌现发烧时，实时服用铁皮石斛花还能让体温尽快恢复正常。

保护胃黏膜

铁皮石斛花对人类胃黏膜有显着掩护作用，它非但能修复受损的粘膜，还能增进粘膜再生，并且能防备药物以及病毒对于肠胃黏膜孕育发生损害，对于人类经常出现的胃溃疡，十二指肠溃疡都有肯定防备作用，铁皮石斛花还能清除人体内的幽门螺旋杆菌，它是致使人体涌现胃炎的'罪魁祸首，他数目减轻之后，人类胃炎的发病率也会显着降落。

铁皮石斛花的药用价值

铁皮石斛花不但食用，效用卓越，药用价值也尤其高，它能清热解毒也能消肿止痛。人们不警惕涌现烧伤烫伤时，可以把奇怪石斛花制成泥状外敷在伤处，用药后能加速伤处愈合，并能止痛消肿，也能防备伤处沾染。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法2

铁皮石斛怎么吃

1、市场上出售的铁皮石斛有新鲜铁皮石斛和干燥以后的铁皮石斛两种，，新鲜铁皮石斛的食用方法比较简单，人们把它去掉叶子以后清洗干净可以直接放在嘴里嚼着吃，也可以把新鲜石斛洗净，切成段状以后用料理机榨出汁液以后加蜂蜜调味饮用。

2、市场上出售的干燥铁皮石斛，在食用时使用方法就比较麻烦，最常见的食用方法就是把它用料理机研磨成粉末，再需要的时候可以直接用开水冲调。干燥以后的铁皮石斛还可以用来泡水喝，也可以用它煲汤喝，再用它煲汤的时候可以搭配鸭肉排骨和鸡肉等多种肉类食材，这样能让它的营养价值更高养生功效更加出色。

铁皮石斛的正确食用方法

1、泡茶

泡茶是铁皮石斛最常见最正确的食用方法，人们用它泡茶时可以给他搭配适量的西洋参，具体配方是西洋参5克，铁皮石斛10克，把它们一起放在养生壶中，冲入沸水冲泡，一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次，最后余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去。

2、泡酒

铁皮石斛还是一种可以用来泡酒的中药材，人们在用它泡酒的时候，可以选择新鲜的铁皮石斛，把它洗净以后控干水分再用刀把它拍散，然后直接放入到大的干净玻璃瓶装，再装入铁皮石斛两倍的白酒，放入适量冰糖调匀以后密封浸泡，15天以后里面的铁皮石斛酒就能取出饮用，它能暖胃润肺，更能活血生津。

H. 石斛的功效与作用

1、石斛的功效与作用：

石斛药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

2、生长环境：

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

3、地理分布：

产安徽南部大别山区（霍山）、台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部、西藏东南部。

I. 石斛有什么功效与作用

分布于中国的石斛有大约七八十种，石斛在中国中药的历史上有着不可忽视的重要作用，它是我国古代典籍中记录 最早的兰科植物之一，在我国西南等地区有其专门的培植基地。每种石斛的功用各不相同，例如鲜石斛，它有利于清热、生津，适宜高热烦热的人使用。总的来说对于身体的利处颇多，但用于治疗疾病时还应谨遵医嘱。