青橄榄石斛瘦肉汤养胃阴、沮胃热、除烦止渴、滋补的功效。
青榄还具有多种药用功效,其性平味甘酸涩,可清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有养胃生津、滋阴清热的作用,临床上以清胃热、养胃阴为主,它最大的特点是清热但不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻。
(1)石橄榄石斛炖鸽子汤扩展阅读:
猪瘦肉的营养价值和食疗效果:
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。
相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
当然可以
红枣枸杞石斛一起炖汤可以,不相克
红枣不宜搭配
葱+红枣:易导致消化不良
蟹+红枣:会易患寒热
鱼+红枣:会致消化不良
黄瓜+红枣:会破坏维生素c
胡萝卜+红枣:会减低营养价值
虾+红枣:会中毒
虾皮+红枣:一起吃会中毒
玄参+红枣:功能相克
牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收
银鱼+红枣:令人腰腹作痛
③ 石橄榄可以和金线莲一起炖汤吗
可以炖的,但是金线莲和石斛本身两者的功效有重复,也有互补。可以分开炖最好。
④ 石橄榄石斛枸杞可以一起熬汤吗
石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,分布我国东南部至浙江南部。功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤出血等。
基本信息石斛:性味与归经:甘,微寒。归胃、肾经。
功能与主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
枸杞:归经:归肝;肾;肺经
功能主治:养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
⑤ 请问这是石仙桃还是石斛
铁皮石斛。石仙桃茎细小,根叶簇生,叶根呈果状,又叫石撖榄、果上叶。
⑥ 石橄榄汤为什么会苦
虽然石橄榄的根会让汤变的比较苦,但煲汤的时候最好不要去掉石橄榄的根部,全枝一起煲汤,煲好的汤略带苦味,属正常现象。如果觉得太苦了,下次少放一点就可以了
⑦ 请问,有谁知道这是什么石斛石橄榄貌似没有写这么大吧,很大一串,叶子单片
石豆兰
⑧ 石橄榄石斛枸杞可以一起熬汤吗
可以的呢,很养生,很好的呢,可以试一下的呢
⑨ 石橄榄草药和宝鸟蛋草药一起煲汤可以吗
石橄榄是一种中药,营养价值很高,可以清热养阴,化痰止咳,清肺生津等,对人的身体大有裨益。石橄榄除了可以熬煮成中药之外,最常见的食用方法就是炖汤了,那么,石橄榄什么炖汤好呢?
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄土鸡汤
材料:土鸡半只,石橄榄100g,石斛15克,姜4片,盐适量、
做法:
1、把石橄榄洗干净备用;土鸡可以斩小件也可以整件;把石斛洗好备用。
2、把飞好水的土鸡块、石斛、姜片和石橄榄放入砂锅,倒入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄猪肚汤
材料:石橄榄(新鲜90g、干品30g),新鲜猪肚一个,盐适量。
做法:将猪肚切粗件,和石仙桃一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时,喝时加盐即可。
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄老鸭汤
材料:新鲜石橄榄100克,鸭一只,姜6小片,盐5克,水500ml。
做法:
1、鸭洗净剁成小块或四大块,取一锅加入清水焯烫去血水,滤去浮沫和多余水分备用。
2、新鲜石橄榄用流动的水彻底冲洗干净泥污,根须可不去除,石橄榄为全草药皆可用。
3、另取一锅加入适量清水,放入焯过水的鸭肉,洗净的石橄榄和姜片。
4、大火煮沸后转小火慢煲1-2小时左右,最后加入适量盐调味即可。