石斛的茎

❶ 铁皮石斛是吃根还是吃茎

铁皮石斛吃茎，具体做法如下：

注意材料：新鲜石斛20克，老母鸡半只，枸杞10克，泡发好的竹荪50克，海盐适量，姜片五片。

1、鸡剁成块，下开水锅焯水后洗净。石斛去叶子，切小段。

(1)石斛的茎扩展阅读

铁皮石斛食用禁忌：

1、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用。

2、强筋降脂

铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

❷ 铁皮石斛的杆茎是细的好还是粗的好

目前比较共同的说法是：粗茎比细茎好，矮的比高的好。对我而言，矮胖的口感好，质细腻糯滑少渣，高而细的渣较多（指的鲜品）。如果是想选品种种植，建议还是多看看市场行情定，小心被卖种苗的给忽悠了。

❸ 石斛是茎杆好还是叶子好

当然是茎杆好，而且称为石斛鲜条里面有石斛碱等，叶子可以泡茶。

❹ 铁皮石斛茎身干瘪怎么回事

铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80％以上。.你提供的环境可能没有达到要求。

❺ 石斛茎的功效和食用方法

增强免疫 补肾积精、养胃阴、益气力 具有增强免疫功能的作用 书中有记载称它为肠胃药，是治疗胃腕痛，上腹涨痛的常用药物。 有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡、幽门螺杆菌等，同时能够促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 滋养肝阴作用，是治疗各种肝胆的配药，可以用于治疗肝炎、胆囊炎等肝胆疾病。 解热镇痛 石斛具有一定解热镇痛作用，还有抗衰老, 升血糖及微弱的止痛退热作用，能扩张微血管，增加血流，增强心肌收缩力。 建议每日用量3-5克，首次服用十日内剂量可在5克以上

❻ 干石斛打散为何茎多'

原因:
第一:石斛本身茎多
第二:你没有用破壁机。破壁机能把茎斩断，使颗粒更细小。

❼ 石斛茎是异常构造吗

双子叶植物根与双子叶植物根茎的异常构造比较来源：考试大双子叶植物根常见的异常构造有四点，双子叶植物根茎常见的异常构造有两点。双子叶植物根常见的异常构造有：（1）多环性同心环状排列的维管束，如（怀）牛膝、川牛膝、商陆等；（2）韧皮部维管束，如何首乌，由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心性排列的多个环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生复合和单个的异心性环状排列的异常维管束；（3）内涵韧皮部（又称木间韧皮部），如华山参等，即在次生木质部中包埋有次生韧皮部；（4）木间木栓，如黄芩、秦艽，即在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮。双子叶植物根茎常见的异常构造有：①髓维管束，即指位于根茎髓部的维管束，如大黄根茎髓部有多个内韧型异型维管束环列或散在，每个异型维管束的射线细胞内含棕色物质，射线呈星芒状射出，形成药材断面的“星点”；②内生韧皮部，即指位于木质部里端，在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束，如茄科、葫芦科植物等；③木间木栓，即在次生本质部内形成的木栓带。如甘松根茎中的木间木栓环包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔成数个束。

❽ 石斛茎长的什么样

石斛，中药名。

具有益胃生津，滋阴清热之功效。常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

❾ 鲜石斛的茎

其茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

❿ 石斛是茎还是叶好

铁皮石斛叶泡茶的功效与作用

用法用量：

1、开水冲泡，像普通绿茶一样饮用，用量根据自己口味增减。

2、直接食用，像吃饼干一样，风味独特，有一种铁皮石斛特有的香甜气味。每日3至6克。

3、磨粉，将叶子磨成粉，可泡水喝，也要以煲汤时加入，使汤更加鲜美。

取铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。味淡微咸，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。
《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷, 补肾益力, 壮筋骨, 暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。

铁皮石斛的叶子的有效成分跟铁皮石的茎相差很远。你想想一根铁皮石斛茎要等叶子掉光了才算成熟，才能采摘，可想而知铁皮石斛的叶子基本没什么药效！