虫草花鲜石斛煲汤吗

Ⅰ 石斛煲汤的做法有哪些 石斛煲汤的做法简单介绍

1、虫草花石斛汤

材料：瘦肉250克，虫草花50克，石斛30克，百合20克，麦冬10克，蜜枣1个，盐1小匙。

做法：将瘦肉洗净，切成块；将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖，开大火烧；大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，

关火前5分钟加盐即可。

2、石斛榴莲壳瘦肉汤

材料：石斛5克，榴莲壳1/3只，瘦肉半斤，红枣十粒，枸杞适量 ，盐适量。

做法：榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，滞留中间白色酿部分；

将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段；把瘦肉切块洗净，切下来的榴莲壳 红枣洗净待用。把瘦肉，切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中，煮开；捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子即可食用！

3、石斛云苓红参炖猪瘦肉

材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物分别洗净，药材稍浸泡；猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐。

Ⅱ 虫草花石斛汤怎么做如何做好吃

虫草花石斛汤的做法步骤
1. 将瘦肉洗净，切成块。
2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
4. 盖上锅盖，开大火烧。
5. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。
小贴士
石斛：千年以来它一直和灵芝．人参．冬虫夏草等一样被列为上品中药。其昧甘淡微咸;性属清润．清中有补，补中有清。
麦冬：性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。
虫草花:性质平和，不寒不燥,有增强免疫力的功效。

Ⅲ 石斛煲汤的做法大全

准备食材：鸭肉：400g/瘦肉 100g/虫草花：30g/石斛：30g/油：适量/盐：适量/姜：适量/枸杞：适量。

操作方法是：

1、鸭肉洗净后放入热水中煮一下灼水。

Ⅳ 北茋、虫草花、石斛、杞子可以一起煲汤吗

一，可以一起煲汤的。

二，北芪也叫黄芪。黄芪凭其较强的益气功能，可推动血的运行，所以还可用于气滞血淤或气虚血淤型的麻痹痛症状。而蜜炙黄芪更重在补中益气，对调理内伤劳倦、泄泻、气虚、血虚具有显著效能。

枸杞子

三，注意事项。这几种药材一起煲汤起到补气养阴的效果。对气阴两虚的患者比较适合。

Ⅳ 石斛虫草花红枣煲汤大全

材料：瘦肉-----250克、虫草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麦冬------10克、蜜枣------1个、盐--------1小匙

煲汤过程：

1、将瘦肉洗净，切成块。

2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。


 

3、汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

4、盖上锅盖，开大火烧。


 

5、大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。

材料：瘦肉-----250克、虫草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麦冬------10克、蜜枣------1个、盐--------1小匙

煲汤过程：

1、将瘦肉洗净，切成块。

2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。


 

3、汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

4、盖上锅盖，开大火烧。


 

5、大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。

Ⅵ 鲜虫草花煲汤的做法大全

这个就是直接制作就可以了，然后再中加入一些虫草，不要太多。

Ⅶ 石斛可以和虫草花搭配食用吗石斛搭配虫草花的食用做法推荐

虫草花和石斛都是生活中比较常见的滋补保养品，所以在生活中的应用也比较广泛，不过在生活中人们也喜欢在食用保健品的时候，顺便搭配一些其它的保健食材，于是就有了“石斛可以和虫草花搭配食用吗”这样的问题，不过答案是什么，下面来给大家进行一个解答。

石斛可以和虫草花搭配食用吗

虫草花和石斛可以一起煲汤，而且是一道很好的养生靓汤。如果是里面加入一些麦冬、百合这类清润的食物的话，那么效果会更好，具有养阴生津、润肺清心的功效。一般用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症状人群。

石斛搭配虫草花的食用做法推荐

虫草花石斛麦冬瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克、麦冬10克、百合20克、蜜枣1个。

做法：

1、将猪瘦肉洗干净，切成小块。

2、将虫草花、石斛、麦冬、百合、蜜枣清洗干净。

3、将所有的食材一起放进锅内，然后加入适量的清水，用大火烧开之后，撇去上面的浮沫。

4、接着盖上盖子用小火煲1-2小时，关火前的5分钟加入食盐即可关火。

功效：虫草花石斛麦冬瘦肉汤是一道家常靓汤，主要功效是滋阴生津，非常适合春夏秋季里进补。虫草花性平和，不含不燥，具有补肺、补肾、护肝的功效。而石斛则性属清润，清中有补，补中有清。麦冬性质平和，不寒不燥，具体提高免疫力的功效。

所以石斛是可以搭配虫草花一起食用的，而且石斛和虫草花搭配食用还可以提高自身的身体免疫力，对于调养身体是有不错的效果的，所以如果你想在现在的天气里养生，虫草花石斛麦冬瘦肉汤就是一种不错的选择。

Ⅷ 虫草花石斛排骨汤的做法

石斛属微子目，兰科多年生附生草本植物。古人拿它当药，称为“救命草”，现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃，称它为“养阴珍品”，有益胃生津，滋阴清热的功效。使用猪排和虫草花与之同炖，使得这道汤的营养更加丰富。高压锅里面蒸米饭，外面上面气嘴放气锅，米的清香味也会融入汤中，可谓一举两得。下面就来给大家详细地介绍一下虫草花石斛排骨汤的做法。

主料：猪排骨700克，铁皮石斛3克，虫草花100克

配料：生姜15克，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香葱3克，黄酒100克

虫草花石斛排骨汤制作

1.虫草花洗净后放入开水锅内焯烫2-3分钟捞出。排骨放入凉水锅内，大火烧开煮至血末浮起。

2.捞出排骨冲洗干净，铁皮石斛洗净后放入调料袋中。

3.生姜去皮后切大片。先把排骨放入汽锅内，再放入生姜和铁皮石斛。

4.放入黄酒和1小碗水。高压锅内加水，篦子上放入加好米和水的大碗。

5.高压锅加盖，气嘴周围围一圈打湿的纱布条。

6.把气锅坐到高压锅的气嘴上，大火烧至上汽后转中火，蒸30分钟。

7.放入虫草花和盐，汽锅加盖再蒸30分钟，最后放入胡椒粉和切成粒的香葱即可。

制作关键：

1.排骨要焯水，这样汤色清而鲜。

2.气嘴周围围一圈纱布条，一是为了密封，使得蒸汽由汽锅中间的腔进入汽锅内把食物制熟。而是为了增加摩擦力，使汽锅更稳定。

看了以上内容相信您也对虫草花石斛排骨汤的做法有所了解了吧，要注意的是铁皮石斛不要与萝卜、绿豆同食。

Ⅸ 石斛,虫草花,猪排骨三种一起炖汤可以吗有什么功效

可以。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。

其中石斛虫草花煲汤用主要食材是虫草花，虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

石斛虫草花煲汤中还含有石斛，能养阴清热，益胃生津。有一定解热镇痛作用，能促进胃液分泌，助消化。

(9)虫草花鲜石斛煲汤吗扩展阅读：

注意事项：

1、虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。

2、糖尿病用户不宜多喝排骨汤。这是因为糖尿病用户较容易产生饥饿感，应注意控制饮食，排骨汤太油了，不宜大补。

3、虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。