莲子百合石斛煲汤大全

Ⅰ 石斛麦冬煲汤的做法大全

一：食材：麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量
做法：1、猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二：食材：猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法：1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：
1、太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净，整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；
瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
2、养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全

Ⅱ 石斛煲汤的做法大全

准备食材：鸭肉：400g/瘦肉 100g/虫草花：30g/石斛：30g/油：适量/盐：适量/姜：适量/枸杞：适量。

操作方法是：

1、鸭肉洗净后放入热水中煮一下灼水。

Ⅲ 石斛莲子瑶柱红枣能一起煲汤吗

沙参玉竹石斛汤： 1.材料：臻吾堂石斛3到5克，沙蔘、玉竹、百合、莲子、银耳各一两、杏仁三钱、瘦肉12两、蜜枣两颗； 2.做法：瘦肉飞水，把所有材料浸泡一下，然后洗干净一同放进煲，大火20分钟，小火2小时即可。

Ⅳ 石斛和莲子可以一起炖汤吗

石斛和莲子可以一起炖汤，两者没有食物相克，食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。

结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。

(4)莲子百合石斛煲汤大全扩展阅读

石斛主要成分编辑石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

莲子药材性状：略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。

Ⅳ 石斛连子百合沙参瘦肉一起煲汤有什么功效

有解馋的功效

Ⅵ 石斛和莲子一起炖煑有什么功效，

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等。莲子除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。石斛是一种材，是人们在日常的生活也可以食用的材，石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分，具有滋养阴阴、生津止渴等作用。

Ⅶ 石斛玉竹百合莲子可以一起煲汤吗

可以的

沙参玉竹石斛汤
材料
臻吾堂石斛3-5克，沙蔘、玉竹、百合、莲子
银耳各一两,杏仁三钱,瘦肉12两,蜜枣两颗。

做法
瘦肉飞水，把所有材料浸泡一下，然后洗干净一同放进煲，大火20分钟，小火2小时即可。

Ⅷ 石斛和什么煲汤好 石斛煲汤有哪些

可以喝石斛煲汤的食材有：芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参。

石斛煲汤有：石斛二冬饮、石斛养胃茶、石斛开音茶、石斛明目茶、石斛灵芝茶。

1、石斛二冬饮

材料：石斛20g，芦根20g，天冬10g，麦冬15g

做法：上述材料洗净，加水500ml，文火熬煮至200ml，每日两次。

功效：养阴生津，清火退热。适用于外感热病后期大热已去，阴津不足，低热缠绵表现为唇干、尿黄、口干喜饮却饮而不解渴、体温波动于37.5℃~38℃附近。这里石斛、芦根最好用鲜品，效果显著。

2、石斛养胃茶

材料：石斛10g，淮山20g，白术20g

做法：山蔬菜料洗净，加水1000ml，文火熬煮至500ml，每日1次。

功效：益气养阴，清热健脾。对气阴两虚型慢性胃炎、消化道恶性肿瘤（胃癌、胰腺癌等）表现为纳呆口干、胃中嘈杂灼热、大便困难并偏干者比较适合，这里石斛最好用鲜品。

3、石斛开音茶

材料：石斛10克，麦冬20克，玄参10g，西洋参5g

做法：上述材料洗净后加水500ml，文火熬煮至200ml，每日一次，分两次服用。

功效：益气生津，利咽开音，适用阴虚型慢性咽炎或讲话、唱歌过度导致声音沙哑者。

4、石斛明目茶

材料：石斛15g，淫羊藿15g，苍术10g，粳米10g

做法：上述材料洗净后加水500ml，文火熬煮至200ml，每日一次，分两次服用。

功效：去翳明目。对于治疗白内障、老年性黄斑病变者有一定的功效。

5、石斛灵芝茶

材料：石斛10g，五味子15g，黄精10g，赤灵芝20g

做法：上述材料洗净后加水1000ml，文火熬煮至400ml，每日一次，分两次服用

功效：滋阴补肾，敛气安神，对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。

(8)莲子百合石斛煲汤大全扩展阅读：

石斛虽好，别乱服更别过量

中医专家指出，虽然石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。

Ⅸ 石斛百合莲子雪耳可以一起煲汤吗

可以，不过我这个原料是黑石仙草米斛