石斛煲汤后能吃吗

Ⅰ 小孩可以吃用石斛炖的汤吗

小孩可以吃用石斛炖的汤，很有益处。因为它能够调补孩子身体，对于小儿发热、目赤肿痛、感冒、呕吐、腹泻、消化能力不足等，均有疗效，还能够改善孩子面黄肌瘦、身材瘦小，帮助孩子从根本上提高自身免疫力，增强体质。

拓展资料

儿童吃铁皮石斛的功效：

1、增强儿童免疫力。铁皮石斛中含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，儿童处于生长发育时期，适量吃铁皮石斛对增强体质有很大的好处，对于患手足口病也有一定的预防作用。

2、抵抗儿童疲劳。铁皮石斛还能提高应激能力，抵抗疲劳，所以，如果儿童在学习或者用脑过度，身体过度疲劳的情况下，可以用一点干铁皮石斛泡茶喝或者鲜铁皮石斛榨汁喝。

3、保护儿童视力。铁皮石斛具有滋阴养目的作用，是养护眼睛的佳品。对于学生和少儿保护视力的功效显著，使得孩子的眼晴明亮而炯炯有神，转动灵活。

参考资料 人民网 说说铁皮石斛的那些事儿

Ⅱ 铁皮石斛能炖汤吃吗

铁皮石斛是可以炖汤的。
一、山竹石斛生鱼汤
[主料]：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克
[辅料]：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克
[调料]：盐4克
[具体做法]：
1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2、用姜下油锅煎至微黄。
3、山竹和铁皮石斛用水洗净，山竹切片。
4、瘦猪肉和陈皮用水洗净。
5、加水于瓦煲内，煲至水滚。放入全部材料，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。
[功效]：
1.此汤健脾开胃，生津解渴，利于糖尿病、肝硬化的治疗康复。
2.此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3.如患上肝硬化病，肝部有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4.感冒初起的人，不宜饮用。
二、石斛洋参乌鸡汤
[原料]：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克;姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量;
[做法]：乌鸡宰杀洗净，斩块;药材洗净;锅内加水烧开后放入乌鸡煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
[功效]：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。
三、石斛瘦肉汤
石斛性平味甘，有养胃阴、生津液、除虚热之功。
近年来一些地方十分推崇以其炖或煲汤，并以选用铁皮石斛为佳，其形甚细，而色泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。铁皮石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。
[材料]：铁皮石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
[做法]：石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净，整块不切刀。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
[功效]：
1.养胃阴、沮胃热、除烦止渴。
2.糖尿病属胃阴虚，虚火上炎者，症见烦渴多饮，多食易饥，口干舌燥，形体消瘦，大便干结，舌红苔白干，脉细数。
3.石斛以鲜用为佳，可用鲜石斛栽于沙石内，以备随时取用，若无鲜品，可用干品代之。
4.糖尿病初期，若见舌苔黄腻，脉滑属于胃火炽盛，津液末伤者不宜饮用本汤。
5.使用本汤以多饮多食，舌红苔白干，脉细数属于胃阴虚，虚火上炎者为要点。

Ⅲ 石斛炖汤后可以直接食用吗

完全可以的。里面还含有大量胶质~

Ⅳ 石斛炖汤之后，还要不要吧石斛吃掉

建议吃掉，因为煲汤后石斛里面的胶质并没有出来，可以嚼嚼之后有渣吐渣哦。 51石斛网 上有很多关于石斛的煲汤方法

Ⅳ 干石斛煲汤后怎么吃不动

干石斛要先浸泡一夜才行。比如
1、 干石斛煮黑豆
石斛20克，黑豆300克，盐4克，味精3克，姜5克，葱10克。
1）．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，洗净；石斛洗净，切成段；姜拍松，葱切段。
2）．石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
3）. 石斛润透，切段，便于烹饪。
2、 山竹石斛生鱼汤
主料：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克[1]
辅料：玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克
调料：盐4克
1）. 生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2）. 用姜下油锅煎至微黄。
3）. 淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4）. 淮山，玉竹切片。
5）. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6）. 加水于瓦煲内，煲至水滚。
7）. 放入全部材料，候水滚起。
8）. 用中火煲3小时。
9）. 入细盐调味，即可饮用。

Ⅵ 石斛（煲汤用）发霉后还可以吃吗

石斛明目的，眼睛干涩可以陪着菊花煮水喝，一般东西发霉了都最后不要吃吧

Ⅶ 石斛煲汤小孩能吃吗吃了有什么好处

你好，石斛 有生津益胃,清热养阴的功效， 所以小孩是可 以吃石斛煲汤的。但 脾胃虚弱的小孩还是少吃或者不要吃,

Ⅷ 石斛炖瘦肉汤石斛也可以起吃吗

可以的

Ⅸ 新鲜石斛可以炖汤吗

新鲜石斛可以炖汤

石斛玉竹汤的做法

用料：土鸡1只或半只、新鲜铁皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜枣2颗、沙参 25g

做法：

1、清洗好所有材料；石斛鲜条切成小段；玉竹用温水过两遍；（因为好多玉竹都“加料”）

小贴士

1：这汤好喝的秘诀还在于多加一个雪梨同煲

2：鸡可以提前捞上来弄姜葱酱蘸鸡，这样就不浪费