石斛红枣枸杞鸡汤做法大全

㈠ 枸杞红枣煮鸡汤的做法

乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

食材明细
乌鸡、红枣、枸杞、桂圆。

1、先把乌鸡洗干净。

2、剁成小块。

3、锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。

4、捞出来用水洗净。

5、葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6、把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。

7、放入葱、姜、料酒，添加足量水。

8、盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。

9、打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。

10、盛入碗中，即可享用。

补血乌鸡汤的做法有乌鸡白凤煲、芝麻乌鸡煲、天麻乌鸡汤、田七乌鸡汤、枸杞红枣乌鸡汤、双菇乌鸡汤、黄芪银杏乌鸡汤等。

1、乌鸡白凤煲

材料：白凤尾菇50克，乌骨鸡一只。

调味料：胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段。

做法：乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干。将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火烧开，煮沸后盖上盖子，小火焖上40分钟，然后加入白凤尾菇、味精和盐，继续烧5分钟，撒胡椒粉即可。

功效：能够调经止带、滋补气血，适合女性进补的食谱。

2、芝麻乌鸡煲

材料：乌鸡1只，枸杞子50克，黑芝麻100克，去核红枣7个。姜片、黄酒、盐适量。

做法：红枣、枸杞子、乌鸡、黑芝麻洗净，乌鸡内脏不用，黑芝麻用小火炒香。取砂锅，加入姜片、黄酒、适量清水，大火煮沸，再加入乌鸡、红枣、枸杞、黑芝麻，煮沸后用中小火炖3小时，加盐调味即可食用。

功效：补血益气，滋补肝肾，外感发热者不适宜服用。

3、天麻乌鸡汤

材料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。

做法：天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片。乌鸡洗净切成大块，氽水。取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小火炖一个半小时。加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。

功效：天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病。天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。

4、田七乌鸡汤

原料：乌鸡(竹丝鸡)1只，南枣6粒，陈皮1块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。

做法：南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净，切去鸡尾。田七砸碎，连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可饮用。

功效：产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤，可收强心补血、祛瘀止血的功用，当能补血益气，神采再现。

5、枸杞红枣乌鸡汤

原料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。

6、双菇乌鸡汤

原料：乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜。

做法：整鸡洗净，加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。香菇切片，蟹味菇去根。小火煨烂，加入香菇和蟹味菇，加盐、糖。

7、黄芪银杏乌鸡汤

原料：黄芪2克，银杏5克，乌鸡180克、盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法：将乌鸡斩块后，在沸水中焯一下，将水倒掉。将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，炖约1个小时，熟后加入盐稍煮即可。

功效：益气补血、润发养发。

㈡ 红枣，鸡肉，枸杞和石斛可以煲汤吗

你好，你的情况是可以煲汤的
指导意见：
并且是大补，对你的身体是很好的，女孩和很适合的

㈢ 石斛红枣枸杞汤功效

你好！石斛红枣枸杞汤主要起到补血安神的作用，三者相配合，有很好的补肾健脾、提高身体免疫力，益气活血的作用。

㈣ 石斛鸡汤，石斛鸡汤的做法，石斛鸡汤怎么做

用料

红枣 8颗

石斛 8g

枸杞 10g

盐 适量

姜 三片

石斛红枣枸杞鸡汤的做法

• 去味:煮开沸水，加入生姜三片，把洗净鸡肉倒入煮开的沸水，煮开即可

• 放入枸杞，红枣，石斛，鸡肉，煮35分钟，加入适量盐

㈤ 石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效

食材：野生淮山、土鸡、石斛、红枣。

具体做法：

1、准备野生淮山一根，正好一斤。

注意事项

1、如果用普通的汤锅煲汤的话，清水要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。

2、家里有砂锅，最好用砂锅煲汤，小火慢炖味道才香。

㈥ 红枣枸杞石斛一起炖汤可以吗

可以的，可以做成石斛党参排骨汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、石斛 30克、党参 30克、油 2汤匙、盐 1汤匙、枸杞 20克、红枣 20克、桂圆肉 10克。

1、排骨洗净斩块后在水中焯水。

㈦ 石斛红枣炖鸡怎么做

石斛红枣炖鸡

用料

土鸡

石斛

红枣

红萝卜

水

石斛红枣炖鸡的做法

鸡，红萝卜洗干净，剁块，红枣，石斛洗干净，待用。

炖盅加入材料，加适量水，炖3小时，即可。

㈧ 红枣枸杞炖鸡汤的做法

红枣枸杞炖鸡汤的做法。红枣枸杞炖鸡汤，千万不要割些乱七八糟的东西。鸡一定要清炖。把鸡放到股不用放油，把鸡切好块放到锅中直接放水！然后把红枣和枸杞放到水中直接对。把汤熬成奶白色，这样这时的汤是最有营养的。

㈨ 石斛鸡汤最正宗的做法

前言
从小就喜欢晚睡晚起的我，爱上上网后就更是经常熬夜，也知道这对身体不好，可就是上网就什么
也不管啦，唉，控制力差呀，没办法，健康还是要的唯有通过饮食来调理啰。
石斛滋阴清热，养胃生津，对经常熬夜的人喝最好。
材料
主料：鸡250g、石斛15g；
辅料：盐适量
石斛鸡汤
1
项鸡
2
斩件
3
鸡肉汆水
4
汆水后捞起放高压锅
5
放石斛，连泡的水一起放，加适量的水盖锅盖煲20分钟
6
加盐调味即可
小贴士
石斛泡水是为了更出味，石斛有点甘苦，怕苦放几粒枣可解苦味。