石斛什么时候放

Ⅰ 鲜石斛如何存放

常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。

Ⅱ 炖鸡汤石斛什么时候放

石斛是我们常见的一种植物，石斛不但有很好的观赏价值而且还可以食用和药用，经常吃石斛可以起到很好的养生保健功效，石斛有养胃和治疗口舌生疮的好处，石斛有多种做法，我们经常采用石斛搭配上一些食材来煮汤，下文我们就采用了石斛搭配上花旗参和家鸡来做成一道美味养生的汤，那就是石斛花旗参炖鸡汤，一起看看下文关于石斛花旗参炖鸡汤做法的介绍。

石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。
石斛长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
1.石斛10克左右，花旗参少许
2.鸡
3.用开水过一下
4.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
5.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
在上面的文章里面我们介绍了什么是石斛，我们知道石斛不但有观赏价值而且也有食用和药用的价值，石斛有多种做法，上文为我们详细介绍了石斛花旗参炖鸡汤的制作方法，相信大家现在都懂得如何自制石斛花旗参炖鸡汤了吧。

Ⅲ 干石斛怎么保存

石斛是比较常见的滋补药材，在购买石斛时，一般分为鲜品和干品，鲜品就是新鲜的石斛，而干品则是将石斛做成了枫斗。至于干石斛怎么保存方法，只要掌握干燥通风、避光防潮，就能保存数年之久。鲜品的石斛最多能保存半年左右，应该及时使用或吃掉，以免变质。

一、保存干石斛的方法

石斛的干品一般包括枫斗、切片、干调、干花，以及被研磨成粉的石斛粉。干石斛是将新鲜的石斛采摘下来之后，经过特殊的工艺晾晒卷制而成的，常见的就是石斛枫斗，在制作干石斛的时候已经加入了延长保存干石斛的工艺，但想要保存的时间更久，就需要注意以下几点。

1、干燥通风

储存干石斛的环境一定要是干燥通风的，如果空气太过潮湿的话，容易导致细菌真菌丛生，从而导致干石斛变质。而且干石斛中本身就还有微量的水分，如果不能保持通风环境的话，干石斛可能会因为自身的水分而发生变质。

2、荫蔽防潮

在储存干石斛的时候不要给它晒太阳，过度的暴晒容易破坏石斛中的养分，而且会使得石斛干脆易碎。在梅雨季节以及水涝时期，一定要注意防潮，避免干石斛受潮变质。

二、石斛鲜品的保存方法

干石斛怎么保存方法不算难，只要掌握的好就可以保存数年之久，但是鲜品的石斛就很难保存了，保存不当很容易就会变质的，最好及时吃掉，避免腐败浪费。

1、常温1个月

新鲜的石斛如果不能及时的吃掉，那就将它放在阴凉通风的地方等它自然风干，然后再将其放入干燥的环境中去，这样保存的时间会比较长。但由于石斛鲜品中还有很多水分，如果环境适宜的话，容易导致其发芽开花，但将花芽抹除后也是能够食用的。但营养流失会比较多，最好尽早食用。

2、冷藏3个月

现在家家都有冰箱，石斛鲜品最适合放在冰箱冷藏啦，在冷藏之前最好将石斛放在密封的保鲜袋中，避免冰箱厘米的水汽将石斛冻坏了。将石斛鲜品放在5℃左右的冷藏柜中即可，绝对不能放入0℃以下的冷冻室，否则会将石斛冻坏。这样一般能够保存3～6个月，但还是尽早将其吃掉比较好。

三、干石斛的食用方法

1、泡茶

将干石斛碾碎之后，放入茶壶中加沸水泡开，当作茶饮用。能够起到清热解毒、缓解疲劳的作用，还能改善失眠。长期饮用还能能够起到滋润皮肤、美容养颜的作用噢!

2、泡酒

同样将干石斛碾碎，然后放入度数比较高的白酒中去，浸泡大概三个月的时间，石斛药酒就可以饮用啦。尤其适合男性朋友饮用，能够起到补肾壮阳、养阴生精的作用。

3、炖汤

将干石斛拍碎，然后将其放入砂锅中用文火炖煮20分钟，想要更加滋补的话，还可以再加入少许的西洋参。也可以在炖排骨、鸡肉的时候加入一些干石斛，营养价值也会更高，还能够调理肠胃。

4、熬膏

将干石斛研磨成粉，入锅放水熬煮，也可根据自己的喜好和情况，可以加入一些其他的药材。将汁液完全煮开之后，将药渣去掉再继续用小火熬煮，最后再加入适量的冰糖，熬制成为膏状即可，可以有效的改善身体乏力等症状。

结语：看完上面的内容，相信大家应该知道干石斛的保存方法了，一定要保持干燥通风的环境，在潮湿闷热的季节，要注意防潮才能保存的更久。

Ⅳ 石斛能放多久

新鲜的石斛放在冰箱大约能保存一周，而干石斛的话一般可以保存一到两年。在保存干石斛时，要注意不要扎紧袋口，让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了。

Ⅳ 石斛粉炖汤什么时候放

石斛虫草汤

1、石斛和虫草花是煲汤的理想搭档，在需要的时候可以准备食物，30克，麦冬十克，瘦肉250克，虫草花50克，另外还要准备百合20克，蜜枣五个，食用盐适量。

2、把瘦肉清洗干净以后，切成块状，再把虫草花和十户分别用清水洗净，百合提前用清水浸泡一下，麦冬和蜜枣也清洗干净。把汤包准备好，然后加入适量的水，再把处理好的所有食材全部放到汤煲中，盖好锅盖。

3、用大火加热烧开，打开锅盖会看到上层有一层浮沫，这是需要用勺子把浮沫去掉，然后再盖上锅盖调小火力，煲两小时，关火前五六分钟才能把食用盐加入调味，关火以后等温度略降然后就能取出食用。



石斛老鸭汤

1、石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备，十户30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。

2、把准备好的十户清洗干净以后，再把薏米淘洗干净，然后把它们一起放到汤煲中，先加入清水加热，烧开以后煮20分钟，卤制的过程中，要把准备好的鸭子处理干净，再把它剁成大块，用沸水焯去血沫。

3、铁棍山药去掉外皮以后切成块状，莲子洗净，把处理好的鸭子和铁棍山药一起放入到汤锅中，再加入生姜和葱，随后放入料酒一起煮开用小火煲制，一小时以后才能把莲子放到锅中再煲四十分钟加食用盐调味调匀以后关火，这时美味的石斛老鸭汤也就做好可以食用了。

Ⅵ 石斛的吃法和用量是什么

主料：鸡250g、石斛15g。

辅料：盐适量。

石斛鸡汤的做法：

1、项鸡。

Ⅶ 石斛几月份种最好

在南方地区，铁皮石斛几乎可以全年种植，但是最好的种植季节在每年6月到10月份，这段时间石斛新芽萌发，可以将培育好的石斛苗或者高芽剪下种植在基质上。如果是购买成苗的话，全年都可以种植，注意避过冬天严寒的那几天即可。石斛盆栽种植的话，尽量种植生长了三年以上的石斛，这样的石斛成活率高，容易养护，全年可以种植。下面小编介绍两种铁皮石斛种植中常用的两种繁殖方法。

铁皮石斛组培苗图片

铁皮石斛组培苗的种植

到手的铁皮石斛组培苗的种植一般分为，炼苗，洗苗，驯化，种植四个阶段。组培苗的种植时间以初春和秋天为宜，严寒和暴晒都会影响组培苗的成活率。

1.炼苗：炼苗是铁皮石斛移栽种植前最重要的一项工作。移栽前要先进行一段时间的炼苗，把瓶苗放到合适位置慢慢适应自然环境变化，完成从封闭环境到开放环境的过渡。种植前要让铁皮石斛，慢慢适应大棚环境，待到叶绿较深、根茎粗壮、长出三四片新叶、无病害的情况下就可以种植了。

2.洗苗：洗苗是否科学、干净，直接决定种植后铁皮石斛的成活率。无菌室培养的铁皮石斛组培苗，在进行移栽前要进行必要的处理。其中清洗是关键。将培养基和苗从瓶中取出，把污染苗和优质苗分开放置，并用清水洗两三次，直至洗净培养基和琼脂。然后用准备好的消毒液对根部进行彻底的消毒。组培苗根系很脆，容易被碰伤，所以清洗和消毒时一定要轻，否则稍有不慎碰到伤口，植株很容易因感染无法成活。消毒后放置在通风的地方晾干水分。

3.驯化苗：驯化苗是把瓶苗从无菌室移植到自然环境炼苗而成活下来的大苗。易成活、易栽种，成分和功效不发生任何变化。驯化苗的驯化时间一般为3至4个月左右，在驯化苗驯化期间要严格控制温湿度。

4.栽种：栽种时在种植床基质上挖小坑，铁皮石斛苗轻拿轻放入小坑内，并用基质盖好。为了使铁皮石斛生长的更好，人工仿野生种植选择的基质，必须富含有机质，透气、疏水性要好用木屑、土等物质调配的混合基质更利于铁皮石斛根系的生长。

铁皮石斛扦插苗

石斛扦插繁殖法

在春季或夏季进行，以5~6月为好。健壮的植株选取其饱满圆润的茎段，每段保留3~5个节，横摆于碎树皮等基质中，2/3埋在基质中，保持基质湿润，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。一般在选材时，多以中上部茎段为主，因其具有顶端优势，故成活率高，萌芽数多，生长发育快。

1.苗床制作选用疏松、透气、透水的新鲜竹锯末粉或木锯末粉作基质。基质中不能含有病虫、病苗、未腐熟的有机质，用10%—15%博医或用5%—10%高锰酸钾消毒处理竹锯末粉。将备好红砖铺成宽l米的厢面，长度根据地势和管理而定，将消毒处理锯面子装入厢内压紧，铺一层l—2厚腐质土，成为腐质土与锯面子双层苗床。

2.扦插母株应为品质优良，生长健壮，无病虫害，1—2年生枝条，向阳且节问粗短，芽尖饱满的枝条。石斛高芽也可以，用植株中部以上芽眼作扦条，不宜用开花的枝条或嫩枝。将采条放置阴凉通风处，15天后逐渐见光，然后使用。

3.剪取时，下切口应在节下或叶柄下0.2—0.5厘米处，向上要保留1—2个芽节平截，切口要平滑，伤口尽量要小，扦条带部分叶，插穗长3—5厘米阴天或清晨剪取的插条，枝条含水量充足，插后伤口易愈合，易生根，成活率较高。

4.将切取的扦条用10%高锰酸钾进行消毒处理，浸泡10—15分钟，取出后清水洗净，然后在15%生根剂溶液中浸蘸l—2秒或用吲哚丁酸溶液浸泡切口。生根剂或吲哚丁酸溶液不能浸到扦条腋芽，以免抑制发芽;使用浓度不要过高，以免抑制芽眼发芽。若用0.05%阿斯匹林溶液中浸泡插穗基部4—5小时，可促进生根，提高成活率。用5%食醋处理插条，也能加快伤口愈合，促进生根，提高成活率。

5.插条在厢面或盆里生长6个月后，待插条长到15—20厘米即可在春、秋季移栽分盆，春季在2—5月，秋季在根据小编了解，在南方地区，铁皮石斛几乎可以全年种植，但是最好的种植季节在每年6月到10月份，这段时间石斛新芽萌发，可以将培育好的石斛苗或者高芽剪下种植在基质上。如果是购买成苗的话，全年都可以种植，注意避过冬天严寒的那几天即可。石斛盆栽种植的话，尽量种植生长了三年以上的石斛，这样的石斛成活率高，容易养护，全年可以种植。

Ⅷ 铁皮枫斗在一天中什么时间吃最佳

首先是上午的八点左右，在六点半的时候最佳的选择是起床喝水，这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素，加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。
八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右，这个时候胃部的消化需要一定的水分，加上石斛的药性可以一起良好的吸收，并且可以帮助你一天精神奕奕，消除疲劳。这个时候不要服用太多，一点就可以了，这个时候是吸收最好的时候，但是不要再饭后直接服用石斛。这样会把消化系统折腾坏的。

第二个黄金时间是在下午的一点半左右，根据你的身体习惯不一样，看你什么时候可以抽出时间进行午休，午休结束以后的时候非常适合服用石斛，可为你的大脑提供下午工作学习的能量，是一个非常好的吸收养分的机会，这个时间段最佳是在饭后的一个半小时，你如果吃完饭比较早或者比较晚，那么这个时间还是会有所不同，有所变化。一般情况下，如果你刚刚好运动过或者是休息过，稍作休整再服用效果是最好的，所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯，就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。

第三个黄金时间是在晚上的七点左右，最佳的选择是在晚饭之后，散步一小时以后，综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间，也是石斛能够吸收比较好的时间段，尽量不要选择在睡觉之前服用，因为会有一定浮肿的可能性。这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间，你如果能够注意到具体的时间，在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。

Ⅸ 石斛怎么吃

可以做成石斛肉汁汤，具体的做法如下：

准备原料：铁皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、红枣三个、虾干三个、油少许、味精0.5克、盐半勺

1、准备好姜丝，虾干，红枣，剁好的肉馅。

Ⅹ 新鲜铁皮石斛（鲜品）保存时间

随着人们生活水平的不断提高，人们的保健意识也增强了，作为一种很好的保健用品的石斛由此成为了人们必不可选的保健品。由此，各家各户都会有一些石斛的保存，根据相关的资料记载，石斛可以作为一种很好的药材食用，治疗各种身体疾病。家中常备石斛，生活不再马虎。作为石斛中的一种铁皮石斛
，以其本身的营养价值备受人们的喜欢。然而，对于铁皮石斛的保存方法，人们还是没有相关的意识的。如果买了一些铁皮石斛，没有保存好，对于石斛的质量都是有一定的影响的。
一般的家庭都会有一些铁皮石斛，因为这也是一种很好的食材，当你熬汤的时候可以适当的放入一些，对于人体健康有很好的效果。另外铁皮石斛也是一种不错的饮品，可以直接泡茶喝，不仅可以清心而且对于肠胃有一定的保护作用。所以，铁皮石斛是现在人们生活中必不可少的东西。对于铁皮石斛的保存，常见的方法就是鲜品保存方法，也就是将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后，放入阴凉的地方，保持通风就可以。如果要冷藏的话，常见的问题就是3摄氏度到5摄氏度，因为这样的温度范围是最佳的保存效果。
对于铁皮石斛的保存方法，购买石斛的消费者是要一些意识的，自然铁皮石斛有一个保质期的存在，千万不可过了保质期，越早使用，对于铁皮石斛的营养全面吸收也是越好的。这是一种对于人体百益无害的好东西，也是目前很多白领人生活中必不可少的保健产品。当然，在使用石斛的时候，你可以根据自己的爱好去使用。或泡茶，或熬汤，或直接嚼着吃。无论何种方式，石斛对人体的保健作用是无法抹灭的。
综上所述,如果是枫斗，那只要放在干燥无阳光直射无异味的地方就行；主要还是鲜品石斛的保存，除了放在干燥无阳光直射无异味的地方之外呢，要每隔一段时间就要检查下（建议一个月），因为石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的，一旦发芽开花了，石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质基本都流失了，所以一旦看到冒芽，就要把芽头用手去掉，而且建议尽快食用。