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石斛麥冬西洋參瘦肉湯

發布時間:2021-04-28 03:44:02

西洋參石斛麥冬瘦肉湯的做法

主料:西洋參 鐵皮石斛 豬肉 輔料:蔥 姜,也可加入適量枸杞等。

西洋參鐵皮石斛瘦肉湯做法:

1、西洋參片與石斛楓斗提前泡發,泡發的水不要倒掉,燉湯時可加入燉盅增加風味;豬肉改刀切一指寬條,姜切片 ,蔥打成蔥結;

2、一部分蔥姜入水,水開後下豬肉過焯去腥;

3、燉盅中放入西洋參片、石斛、豬肉塊與剩餘蔥姜,加入適量水,大火煮開小火慢燉40分鍾到1小時即可。

4、出鍋加入稍許鹽或蔥花調味,即可食用。

食用注意事項:

1、西洋參為補氣之品,亦可單用,早上、中午為人陽氣生發之時,此時服用可起到事半功倍的效果。

2、 西洋參片不要丟棄,嚼後咽肚,因為西洋參的有效成分不會全部釋放出,很多還存在於參片中。

3、 西洋參和石斛性涼,脾胃過於虛寒者勿食用,同時不要和蘿卜、藜蘆、茶葉等同時服用,以防影響葯性。

選材小竅門:

西洋參和鐵皮石斛都屬於高檔滋補品了,需謹慎辨別,最好去品牌店購買,以防買到假的。市場上很多用國產的生曬參冒充西洋參,但兩者性味卻相反,作用也不同,西洋參選擇菊花紋路清晰,硃砂點明顯,嘗起來先苦後回甘,這些是辨別西洋參較為實用的方法。用其他種類的石斛冒充鐵皮石斛的也不在少數,高質量的鐵皮石斛單位體積越重越好,膠質的多少是衡量鐵皮石斛優劣的重要標准,烤乾的鐵皮石斛你表面有裂痕,說明含有豐厚的膠質,在烘烤捲曲過程中會斷裂,並且吃起來幾乎感覺不到渣。

② 花旗叄石斛麥冬煲瘦肉湯有什麼功後

滋陰強腎養血的功效

③ 放療可以喝石斛麥冬西洋參瘦肉湯嗎

應該是可以的,這些都是滋陰補氣提高免疫力的,對身體沒有不好的影響。如果擔心,可以跟主治大夫確認一下。

④ 麥冬石斛花旗參桂圓排骨湯

石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目降壓等功效;麥冬養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉,心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。西洋參具有活血、補氣、提高免疫力、幫助血液循環,增強中樞神經等功效。這道湯水能清胃熱,養胃陰,生津液,止渴飲,為日常熬夜、電腦超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、體虛者和老幼婦孺的滋補佳品,建議買好點的昌弘鐵皮石斛和西洋參燉湯,效果更佳。

⑤ 花旗參石斛麥冬瘦肉湯手術後可以喝嗎

你的這個葯物的功效是益氣滋陰,如果你的這個手術以後出現這個,氣陰不足的表現的,就是可以喝的了。這樣對症,見效就快的了

⑥ 石斛麥冬瘦肉湯的介紹

石斛麥冬瘦肉湯是一道菜餚,主要原料有豬瘦肉、石斛,主要輔料/調料有麥冬等。

⑦ 石斛西洋參麥冬同喝有什麼效果

石斛西洋參麥冬同喝具有滋養胃陰、生津止渴、潤肺清心、補氣養陰等功效。
1、石斛適用於胃陰虛及熱病傷津證。長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡。
石斛還能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者。腎陰虧虛,筋骨痿軟者。

2、麥冬可以養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。配沙參、川貝可治肺陰虛乾咳。

3、西洋參可以補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

(7)石斛麥冬西洋參瘦肉湯擴展閱讀:
同時食用石斛西洋參麥冬的禁忌:
1、石斛副作用非常小,毒性很低,但中毒劑量的石斛可引起驚厥,阿密妥鈉可解其毒,臨床曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告。溫熱病不宜早用石斛,濕溫尚未化燥者忌服。
2、21世紀初期以來還用於治療冠心病、萎縮性胃炎等。麥冬性寒,故凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
3、 西洋參雖然適用人群很廣,但西洋參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。
參考資料:人民健康網-石斛雖好
別亂服更別過量
人民網-西洋參泡水喝有哪些功效?喝之前先知道這些禁忌
人民網-慢性胃炎,喝麥冬石斛茶

⑧ 的做法是什麼 石斛西洋參瘦肉湯有什麼功效

⑨ 花旗參麥冬石斛瘦肉湯可以加馬蹄嗎

可以的,但是太多食材同煮也不是很好的。

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