野生鐵皮石斛治什麼病

⑴ 鐵皮石斛是治什麼病的

中葯鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的乾燥莖。具有益胃生津，滋陰清熱的功效。主治熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。如果從西醫角度來講的話鐵皮石斛這味葯材對於骨質疏鬆和風濕等疾病，消化系統疾病，心血管疾病，癌症腫瘤等等疾病都具有一定的治療效果的。

⑵ 鮮鐵皮石斛功效與作用

鐵皮石斛由於花形、花姿優美，艷麗多彩，種類繁多，花期長，深受各國人民喜愛和關注，在國際花卉市場上佔有重要的位置。下面我和大家一起學習鮮鐵皮石斛功效與作用。

鮮鐵皮石斛的功效

1、增強免疫功能

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

2、促進消化

鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

3、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

4、抗風濕

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

鮮鐵皮石斛的作用

促進循環 石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

降低血糖 中醫認為，消渴病(糖尿病)的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

抑制腫瘤 石斛對人體肺部腫瘤、卵巢腫瘤和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。

明亮眼目 石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

滋養肌膚 石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

延年益壽 石斛含有多種微量元素，對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

石斛的食療方

鐵皮石斛雞絲--養顏補肝腎

【原料】：雞胸肉300克，牧歌有機鐵皮石斛、枸杞各20克，萵苣50克，姜、蔥各10克，料酒15毫升，植物油30毫升，鹽適量。

【製作】：

①用鐵皮石斛煎濃汁50毫升;

②枸杞洗凈，萵苣去皮洗凈切細絲，姜切細絲蔥切碎;

③雞胸肉切絲;

④將鍋置旺火上燒熱，加入植物油，燒至六成熱時下姜、蔥爆香;

⑤加入雞絲炒變色，再加入料酒、石斛汁、萵苣絲、枸杞、鹽，炒熟即成。

【用法】：佐餐食用

【功效】：補肝腎，美容顏。適用於肝腎兩虛及皮膚枯黃、實物不清等症。

鐵皮石斛鮮液汁--補氣生津

【原料】：鐵皮石斛鮮榨汁2.4毫升，水磨人參汁0.9毫升，水磨沉香汁、烏葯汁各0.3毫升，水磨檳榔汁0.6毫升，麥冬汁、秋白汁、鮮荸薺汁、鮮藕汁各30毫升。

【製作】：將水磨四味入銚(讀diào，一種帶柄有嘴的小鍋)，微煎，取出，與其他物種汁混合即可。

【用法】：徐徐喝飲。

【功效】：補元氣，平逆氣，豁痰濁，滋陰、生津。

【提示】：本方對脾胃虛寒、便溏者不宜。

⑶ 鐵皮石斛有什麼作用

1.消炎去熱
鐵皮石斛含有很多菲類物質，食用後這些菲類物質能增強機體內部的巨噬細胞和T細胞的活性，能產生更多的免疫因子，明顯的提升外周血中的包細胞數，對各種炎症具有很好的消炎效果，對流行感冒等也具有治療和退熱作用，在我國民間很多偏方都使用鐵皮石斛來實現消炎去熱，有現在抗生素的功效，還沒有抗生素的副作用。
2.養陰生津
中醫稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

⑷ 鐵皮石斛的功效與作用

鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一，那麼你知道鐵皮石斛有什麼功效和作用嗎，下面我們就一起來了解吧。

1、滋養肌膚

人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

2、增強免疫功能

清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

3、促進消化

《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

4、降低血糖血脂

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

5、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

6、抗風濕

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

7、抗腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

8、保護視力

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

9、抗衰老

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

10、延年益壽

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的'關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

拓展知識： 鐵皮石斛美容功效

一、鐵皮石斛為什麼能美容

鐵皮石斛有極高的葯用價值成分，屬於蘭科植物，含對人體有益的活性多糖，女性長期服用，除了可以調節免疫力歪，還可滋陰潤燥，美容養顏。

鐵皮石斛中所富含各種微量元素能夠延緩女性衰老，調理女性的內分泌。鐵皮石斛非常容易被人體所吸收，能夠調理腎臟、肺部等各個器官。

鐵皮石斛中含有豐富的生物活性多糖，簡稱石斛多糖。多食石斛多糖，能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕。

鐵皮石斛中富含有益成分，能夠很好的作用於人體幫助女性朋友調節內部系統，改善內部循環。同時，石斛多糖還是一類免疫增強劑，能夠增生抗體，提高免疫力。

二、鐵皮石斛是怎樣美容的

第一步

抗菌消炎

面部皮膚總會出現過敏、長痘痘、泛油光等問題，原因多是皮膚免疫功能低下，肌底有有害菌增多等。野生鐵皮石斛生長於深山幽谷，受雨露滋潤，有調節人體陰陽平衡的功效。

第二步

滋潤補水

中醫講陰陽平衡，水份就屬於陰的范疇。人體、皮膚水份的缺失，歸根到底就是陰虛。鐵皮石斛在傳統中葯材中滋陰效果最好，陰陽平衡之後，皮膚水潤透亮。

第三步

損傷修復

面部肌膚因為水分的缺失、酸鹼度不平衡等問題，皮膚就會失去彈性、干癟、暗沉。鐵皮石斛中富含大量的膠質，經常食用可補充肌膚中的膠原蛋白，讓肌膚吹彈可破。

第四步

抗氧化

氧化會讓皮膚加速衰老，另外人體內SOD、自由基高低是決定人類衰老和抵抗疾病的關鍵因素。鐵皮石斛莖中的黏性物質是一種天然抗氧化劑和免疫增強劑，能有效為皮膚減齡。

三、鐵皮石斛的其他護膚良方

1、鐵皮石斛對粗糙皮膚的基礎護理

在水、香皂或洗面奶中添加點鐵皮石斛汁或粉末，將皮膚充分洗滌，然後用清水洗干凈。

熱敷和按摩將鐵皮石斛原汁或粉末加雞蛋清混合，均勻地塗在面部或手背部皮膚後，用熱毛巾熱敷或用手輕按摩粗糙的皮膚10一30分鍾後用水清洗。

2、鐵皮石斛祛除細皺紋

先用鐵皮石斛清洗皮膚，清洗後按摩眼周圍魚尾紋和眼袋部位五分鍾，按摩要輕、柔、從上向下、從內向外方向。

按摩後做鐵皮石斛雞蛋清面膜或鐵皮石斛蜂蜜面膜，每周2-3次。

3、鐵皮石斛消除雀斑、色素斑

在護理肌膚的同時，可食用鐵皮石斛鮮榨汁、鐵皮石斛鮮條或鐵皮楓斗。

盡可能避免加重色素斑紫外線照射，如太陽光線、電視等，少吃加重色素斑的酸性食物，如火腿、油炸食物、黑色食物，多吃蔬果。

4、鐵皮石斛消滅痘痘

痘痘的出現是由於皮膚毒素的積累和油脂分泌過甚而造成的，鐵皮石斛能夠有效清潔肌膚，排出毒素。將鐵皮石斛汁塗抹於痘痘周圍，一段時間後會自行消失。記得每天堅持用鐵皮石斛清潔肌膚哦。

⑸ 鐵皮石斛功效

鐵皮石斛功效

鐵皮石斛功效，平日里只聽朋友說鐵皮石斛對身體好，卻不知鐵皮石斛到底是什麼，那今天我就帶大家來了解一下鐵皮石斛都有什麼功效吧，如果你也想知道鐵皮石斛有什麼功效，那就往下看吧！

鐵皮石斛功效1

鐵皮石斛是什麼

石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，以其莖入葯，中葯名：石斛，屬補益葯中的補陰葯。

《中國葯典》記載：益胃生津，滋陰清熱；鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。

中國鐵皮石斛主要分布於浙江、廣西、湖南、雲南、貴州等地，鐵皮石斛和金釵石斛在生物鹼類成分的數量和含量上有很大差別，但就所含的相同化學成分而言，鐵皮石斛的質量好於金釵石斛。

鐵皮石斛生長於懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭採集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。

但由於它生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種。

鐵皮石斛的功效與作用

首先，鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養胃陰、益氣力，具有滋陰養血的功能。

其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用於惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間。

最後，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用於糖尿病人的輔助治療。

鐵皮石斛的副作用

實際上，鐵皮石斛的副作用為零，您完全可以放心服用。

鐵皮石斛本身是無任何毒副作用的，但是過多劑量的服用鐵皮石斛容易引起驚厥,。一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥症狀了。此外，臨床上還有服用鐵皮石斛導致過敏性皮炎的報告。

另外，由於鐵皮石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。

此外，孕婦在服用鐵皮石斛之前，最好咨詢醫生的意見，不可擅自服用。

金釵石斛與鐵皮石斛的區別

1、名稱：石斛又稱石蘭、吊蘭花、金釵石斛、楓斗。鐵皮石斛又稱鐵皮蘭、黑節草。

2、產地：石斛主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，中國主要分布於安微、浙江、山西、四川、河南、福建、廣東、廣西、雲南、貴州等地高山。鐵皮石斛在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。分布於浙江、廣西、湖南、雲南、貴州等地。

3、功效：石斛對於人體功效有益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明等功效。鐵皮石斛具有養陰益精，生津養胃，效病後傷陰，生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、心悸失眠等功效。

紫皮石斛和鐵皮石斛的區別

1、生長環境

鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境沒有太大的區別，都是生長在海拔較高的山谷或森林的岩石或樹木上，喜歡溫暖、潮濕的環境。現代栽培技術上也沒有太大的區別，唯一的區別就是，紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應環境，成活率更高，生長更快。

2、外觀形態作

為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上沒有什麼區別。而隨著時間的推移，種苗慢慢生長，長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上的區別也不明顯，葉子、顏色、花都沒有太大區別，不易分辨。唯一的`區別就在高度和莖的粗細上。鐵皮石斛生長的最終高度不超過875px，莖可以長得比較粗壯；而紫皮石斛生長的最終高度會超過1000px，且莖不粗，較為細瘦。

3、葯用功能

鐵皮石斛和紫皮石斛，在葯用價值上也沒有太大區別，兩者均可用於滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顏、輕身延年等，是現代養生保健的不錯選擇。但是，鐵皮石斛與紫皮石斛，在功效明顯與否和療效上，是存在區別的。相比較而言，鐵皮石斛的治病、防病、養生保健的功效要較為明顯，療效顯著；而紫皮石斛的功效則相對較弱，療效不明顯。

4、鮮品食用口感

鐵皮石斛和紫皮石斛，在被加工製成干品之後，是較難分辨的，在外觀和食用上，都沒有太大的區別。但在鮮品食用上，區別就較為明顯了。鐵皮石斛的鮮品咀嚼時，較為軟糯，會粘牙，久嚼無渣滓；而紫皮石斛咀嚼時則會塞牙，渣滓較多。

5、價格

鐵皮石斛由於其葯用價值高、數量少，市場上供不應求，其價格非常昂貴，一公斤鐵皮石斛干品，市場上可以買到2—3萬的價格，出口到國外，價格更是要高出幾倍。而紫皮石斛的市場價格僅是鐵皮石斛價格的1/5—1/4，相對較為便宜。

鐵皮石斛功效2

鐵皮石斛怎麼吃

在所有的吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的鐵皮石斛也可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗凈後放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。

還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然後放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。

也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈後切成薄片，加開水沖泡後飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。

最後，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然後和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了後連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。

鐵皮石斛是什麼

鐵皮石斛又名黑節草、雲南鐵皮，是一種多年生的草本植物。鐵皮石斛的莖呈圓柱形，花瓣為黃綠色。主要分布於我國的安徽、浙江、福建等地。

鐵皮石斛有多達七十餘種不同的分類，其中較常見的分類有流蘇石斛、金叉石斛、球花石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等。其中的霍山石斛對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群，能起到很好的保健功效。

鐵皮石斛味甘，性微寒，以它的莖入葯，可以生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰。還可以起到促進腺體分泌和臟器運動，從而增強機體免疫力、降低血糖的功效。

鐵皮石斛可以泡酒嗎

原料：

鐵皮石斛300克；杜仲、丹參各120克；懷牛膝、生地黃各150克；白酒3000毫升；

方法：

①將鐵皮石斛、杜仲、丹參、懷牛膝、生地黃洗凈烘乾備用；

②干透的葯物用紗布袋包好；

③紗布袋放入壇中，倒入白酒後密封，浸泡7天後即可取酒引用。飲用時每次取20-40毫升，每日可飲2-3次。

鐵皮石斛的功效有哪些

首先，鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養胃陰、益氣力，具有滋陰養血的功能。

其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用於惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間。

最後，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用於糖尿病人的輔助治療。

新鮮鐵皮石斛怎麼保存

如果想要將新鮮的鐵皮石斛保存的更好，以便長時間食用，就要把鐵皮石斛鮮條放在通風的地方，溫度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鮮層里也是不錯的選擇。

在保存鐵皮石斛鮮條時，要首先將帶葉品的葉莖分開，然後在0-7℃的條件下冷藏，可確保1個月內無變質；而如果用保鮮袋包好後冷凍，可保存半年。如果使用真空包裝，於冷凍條件下可保存8個月。

鐵皮石斛鮮條，可以入口即食。將鐵皮石斛放入口中，起初會感覺很硬，用力嚼一會，會慢慢變粘，並且有一種淡淡的清香，到最後會像糖一樣完全融化。可以說是口感、養生的雙重享受。

⑹ 鐵皮石斛的十大功效都有什麼

1、滋陰養血，增強體質。石斛含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫力，滋陰養血，活血的功能。

2、滋陰補虛，陰陽調和。陰陽是互生的，無論是津液的枯竭還是臟腑失調都是陰虛的表現，鐵皮石斛能滋陰，調節人體陰陽平衡，調和五臟。

3、強筋降脂。人進入中年以後，陰津逐步衰減，筋骨功能減退，石斛能夠滋養陰液，潤滑關節，從而達到強筋健骨，流利關節，增強抗風濕的效果。鐵皮石斛能促進循環，擴張血管，降低膽固醇和甘油三脂。

4、益胃生津，補益脾胃。鐵皮石斛能抑制幽門螺旋桿菌，有改善萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等功效。

5、護肝利膽。鐵皮石斛滋養肝陰，養肝血，可改善肝臟微循環與營養，調節體內陰陽平衡，有較好的護肝利膽作用，可用於輔助治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

(6)野生鐵皮石斛治什麼病擴展閱讀：

鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。

⑺ 野生石斛的功效

野生石斛的功效

野生石斛的功效，野生石斛極高的葯用價值，它具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降血糖、保護視力、抗腫瘤等作用，接下來就由我帶大家詳細地了解一下野生石斛有哪些功效吧！

野生石斛的功效1

野生石斛的吃法

在所有的吃法中，將野生石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的石斛也可以直接食用。把新鮮的石斛洗凈後放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。

還可以將石斛來用來煎湯。將石斛洗干凈後切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然後放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。

也可以用石斛來泡茶，將其洗凈後切成薄片，加開水沖泡後飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。

最後，野生石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然後和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了後連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。

野生石斛的功效

首先，野生石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養胃陰、益氣力，具有滋陰養血的功能。

其次，石斛對幽門螺桿菌有較好的.抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服野生石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

此外，野生石斛有較好的利膽作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用於惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間。

最後，臨床研究表明，野生石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用於糖尿病人的輔助治療。

野生石斛如何挑選

在野生石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅桿軟腳鐵皮石斛，尤以雲南文山出產的最好。在購買時，一定要注意仔細區分紅桿鐵皮石斛和紫桿鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫桿鐵皮石斛的節很長，有的甚至長達60-70公分，莖桿也很細。而紅桿軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數在20多公分以內，莖桿較粗，節很短。

在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛，這類石斛只能起到涼血利尿的作用，並不能滋補身體。

此外，新鮮的野生石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷後黏性強，煎煮後無色，口味淡、無渣。

野生石斛的功效2

野生石斛和人工石斛的區別

實際上，人工栽培的石斛和野生石斛在外形上幾乎一模一樣，僅憑肉眼很難斷定哪是野生，哪是人工栽培的。當然，要判斷兩者有無差別，並不是簡單地從外形和表象上就能判斷的。

判定野生石斛和人工石斛的區別，關鍵在以下幾個方面：

一是要從石斛本身生長所需要的環境條件，如氣候和水土上去考察。一般來說，野生石斛生長在海拔1000-3000米高度的深山老林、人跡罕至的崖縫間或附生於樹上。而在人工環境中培養出石斛因為失去了得天獨厚的自然環境，就產生了一定的退化和變異。

二是要從鐵皮石斛內在的成份和功效上去檢測。野生石斛是名貴的中葯材，它的葯用功效為多部葯典所記載。人工石斛是否具有野生鐵皮石斛的功能，這就需要運用科學的方法去檢測和鑒別。

三是要從生長周期和有機認證標准上判斷。一般石斛的生長周期為3年，周期越長，其有效成分越高，葯用功效就越接近野生石斛。有機認證表明在其生長過程中，沒有使用任何農葯、化肥，沒有任何污染和有害物質，是純天然的綠色的。這樣就保證了其安全性和產品的優質可靠。

野生石斛哪些人不能吃

俗話說「是葯三分毒」，什麼葯都是不能隨意吃的。野生石斛屬於滋陰葯，所以痰濕體質的人不適合服用野生石斛。痰濕體質主要表現為陽虛、怕冷，舌厚膩。

而為防止一些不良症狀，如過敏、皮炎等的發生，身體健康的人也建議不要長期服用野生石斛。

此外，孕婦在服用野生石斛之前，最好也先咨詢一下醫生，不要擅自服用。

還要注意的是，野生石斛本身是無任何毒副作用的，但由於石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。

野生石斛怎樣辨別好壞

在野生石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅桿軟腳鐵皮石斛，尤以雲南文山出產的最好。在購買時，一定要注意仔細區分紅桿鐵皮石斛和紫桿鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫桿鐵皮石斛的節很長，有的甚至長達60-70公分，莖桿也很細。而紅桿軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數在20多公分以內，莖桿較粗，節很短。

在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛，這類石斛煎成的湯水多為紫色，只能起到涼血利尿的作用，並不能滋補身體，新鮮的野生石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷後黏性強，煎煮後無色，口味淡、無渣。

⑻ 鐵皮石斛的功效與作用

鐵皮石斛的功效與作用

鐵皮石斛是中葯材的名貴品種，在我國，以鐵皮石斛入葯已有2000多年的悠久歷史，隨著人們對日常保健越來越重視，鐵皮石斛也逐漸走進了人們的視野。那麼今天我們一起來看看鐵皮石斛的功效與作用到底有哪些吧！

鐵皮石斛的功效與作用1

首先，鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養胃陰、益氣力，具有滋陰養血的功能。

其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用於惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的`症狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間。

最後，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用於糖尿病人的輔助治療。

鐵皮石斛的功效與作用2

性味功效：

味甘，性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。

生津作用：

鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

降血糖作用：

鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

增強機體免疫力：

鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

鐵皮石斛的分類

鐵皮石斛是中葯材的名貴品種，在我國，以鐵皮石斛入葯已有2000多年的悠久歷史，在治療多種疾病中都能起到很好的作用。鐵皮石斛分布較廣，因此種類也較多。下面就對鐵皮石斛的分類做個小小的介紹。

鐵皮石斛常見的分類有：

①流蘇石斛，又稱馬鞭石斛，生長於密林中或山谷陰濕岩石上。目前主要用於葯品原料和中醫臨床，其生長快，產量高。

②金叉石斛。有滋陰清熱，生津止渴的功效。用於熱病傷津，口渴舌燥，病後虛熱等功效。

③球花石斛，以其似球形的形狀得名。花形漂亮，一般用做盆景銷售。

④鼓槌石斛，為蘭科石斛屬多年生附生草本植物。

⑤霍山石斛，俗稱米斛，是蘭科石斛屬的草本植物。對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜，有明目作用，也有調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容、保健益壽的功效。

鐵皮石斛怎麼吃

鐵皮石斛不僅葯用價值高，其吃法也有很多種，這里就對鐵皮石斛怎麼吃，向您逐一作個介紹。

在所有的吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的鐵皮石斛也可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗凈後放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘黏，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。

還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然後放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。

也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈後切成薄片，加開水沖泡後飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。

最後，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然後和雞鴨等材料一起用文火燉，爛了後連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲湯都可以。

鐵皮石斛什麼人不能吃

任何食物和葯物都有其獨特的食用禁忌，鐵皮石斛也不例外。那麼，鐵皮石斛什麼人不能吃呢？下面就為您做以解答。

首先，對於身體虛弱無火氣或是實熱症、腹脹者，是不能食用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早使用鐵皮石斛，否則會造成邪氣排解不出，加重症狀。鐵皮石斛能助濕邪，所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。

另外，孕婦在食用鐵皮石斛之前，應咨詢醫生意見，切記不可盲目服用。

此外，鐵皮石斛在食用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起食用用，以免引起不良後果。

而且，鐵皮石斛有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。用量小了會影響鐵皮石斛葯效的發揮；用量大了，則會對身體造成危害。

鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別

相信不少人在了解鐵皮石斛的過程中，還會聽到「鐵皮楓斗」這個名字。鐵皮楓斗是什麼？鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別是什麼？下面就為您回答這個問題。

實際上，鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工後的干品。在我國古代，由於保鮮設備的缺乏，鐵皮石斛為了方便儲存，在採摘下來後都會立刻烘乾並搓成卷，為了區別於新鮮的鐵皮石斛，便命名為「鐵皮楓斗」。

而鐵皮石斛和鐵皮楓斗的葯用價值是一樣的，鐵皮石斛能夠治療的疾病，食用鐵皮楓斗同樣能夠治療。同時，鐵皮楓斗也能起到與鐵皮石斛一樣的保健功效。只是新鮮的鐵皮石斛比鐵皮楓斗的口感要好。

將鐵皮楓斗粉碎成末，每天取3～5克/用沸水沖飲，或是將鐵皮楓斗加水煮30分鍾以上飲用，並連渣一起吃掉。可起到清熱滋陰、抗疲勞的作用。此外，還可以將鐵皮楓斗加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子等等。

⑼ 鐵皮石斛的功效是什麼 功效講解

1、護肝利膽。鐵皮石較好的利膽作用。歷代醫認為「鐵皮石斛有滋養肝陰的作用，是各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、強筋降脂。人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

3、降低血糖。鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。