最好去醫院進行購買。醫院的鐵皮石斛都是統一種植收購的，是安全可靠的，可以放心食用的，所以鐵皮石斛最好是去醫院進行購買。
2. 石斛收購廠家怎麼聯系
打電話、官網留言。石斛收購廠家是一家集鐵皮石斛原品種選育、優良品種繁殖、GAP規模化種植、仿野生種植、現代中葯研製加工及健康產品營銷於一體的廠家，客戶可以通過撥打電話和官網留言進行聯系。
3. 哪裡要野生鐵皮石斛。
你確定那是鐵皮石斛么？和鐵皮石斛類似的石斛有挺多的，最好附圖，判斷是否真是鐵皮。另外野生新鮮的鐵皮也沒有幾萬一斤，目前在五千左右吧，具體價格要看品種品質而定。幾萬一斤的那是加工後的乾的。
4. 我有金釵什斛，請問哪裡在收購
金釵石斛。如果是野生的，那還是很貴的喲。現在幾乎大街上很少有人來收這個人。你去看看當地什麼地方有葯材市場。可以，自己把它運輸到那裡去。如果識貨的人多呢？應該就不愁銷售了。畢竟這年代懂得中葯的人比較少了。
5. 雲南昆明有收購ye生石斛的嗎
有的，可以去花鳥市場看看，實在不行網上銷售，野生的石斛很搶手的
6. 鐵皮石斛市場如何
揭開鐵皮楓斗的真面目
相關專題： 鐵皮楓斗 時間：2006-03-01 09:27
幾百元一盒的「鐵皮楓斗」不姓「鐵」
森山、立鑽、天目山、古醫、雁盪山……如今，越來越多的鐵皮楓斗品牌成了葯店、超市保健品專櫃最耀眼的明星。臨近中秋，數百乃至上千元一盒的鐵皮楓斗，更是成了市民走親訪友的搶手貨。在很多超市，鐵皮楓斗一直占據著保健品銷售榜的頭把交椅。
如今的鐵皮楓斗市場不得不用「紅火」二字來形容。不過，紅火的表象難以掩飾這一行業不為人知的尷尬。「其實人們在市場上見到的很多產品根本不是鐵皮楓斗，甚至連一些大廠家生產的，也不是正宗的鐵皮楓斗。」近日，一位醫葯界權威人士語出驚人，他告訴記者，目前市場上極難覓得真正的鐵皮楓斗。
加工鐵皮楓斗的原料是鐵皮石斛，俗稱「仙草」，具有滋陰補虛、生津潤肺、提高免疫力等功能，是各種石斛中最為名貴的中草葯材，目前的產量十分有限，售價自然不菲。在市場上銷售的，則是成品的鐵皮楓斗或研磨成粉狀後的鐵皮楓斗晶。這位權威人士直言，目前在銷售的很多所謂的「鐵皮楓斗」，真實很可能是用其他石斛加工成的冒牌貨。也就是說，在目前十分走俏的「鐵皮」大家族中，絕大多數並不姓「鐵」。
果真如這位業內人士所說的那樣，難覓正宗鐵皮楓斗的身影嗎？那些不是真正鐵皮楓斗的「鐵皮楓斗」，又會是什麼？連日來，本報記者對「鐵皮」市場進行了調查，揭開了這一市場魚龍混雜的一角。
批發市場上「鐵皮」泛濫，價格便宜
為弄清批發市場上的各種所謂的「鐵皮楓斗」的真實「身份」，日前，記者以顧客的身份對杭州吳山花鳥市場、鳳起花鳥市場等鐵皮石斛銷量較大的市場進行了暗訪。
在吳山花鳥市場二樓的石斛經銷區，記者接連走訪了幾家攤位，發現每家攤位的石斛種類都多達數十種，每公斤售價從50元到1000元不等，並且幾乎所有樣品上都貼著有「鐵皮石斛」字樣的標簽。
「這是鐵皮嗎？」記者問。一聽這話，有一位商販急了，大聲地跟記者說：「當然是鐵皮了，這還能有假？」記者指著每公斤標價僅一百元的「鐵皮」問：「有這么便宜的鐵皮嗎？」見蒙不過，這位商販只得說：「大家都這么叫，所以我也就跟著叫了。別人叫了你不叫不行啊，不然誰會來買呢？」他對記者說出了真相：打上「鐵皮」只是為了好賣，因為鐵皮名氣大。
隨後，記者以葯廠采購員的名義，與一位商販攀談了起來。「不是鐵皮卻稱鐵皮，要是被人發現了那怎麼辦？」記者問。這位老闆神秘地向記者解釋：「其實你也不要管這些是不是正宗的鐵皮石斛，只要吃了有效果就行。我告訴你吧，很多葯店都是從我這里拿的貨，我這里一兩百元一公斤的楓斗到了葯店裡就能賣上千元。甚至有一些像你們這樣的葯廠，也會到我們這里拿貨。」當記者追問是哪些葯店和葯廠時，老闆警覺地打住了話。
在杭州鳳起花鳥市場石斛經營區，記者看到多數經營戶也都打著「鐵皮石斛」的招牌，也有的標著「雁盪山」等品牌而迴避了所售產品是否鐵皮的問題。記者在整個市場轉了一圈後，發現其中只有一個經營戶的貨品沒有標「鐵皮石斛」。
當記者好奇地詢問那位老闆為何沒有標鐵皮石斛時，老闆坦誠地告訴記者：「我不像其他人亂來，不是鐵皮還瞎說是鐵皮。不怕告訴你實話，你在我店鋪里找不到正宗的鐵皮，不光我這里，整個杭州也難找到，甚至連正宗的紫皮(質地比鐵皮略差的一種石斛)也很少。」
正宗「鐵皮」價格昂貴，便宜的都是假的
記者在市場上看到的「鐵皮楓斗」，到底有沒有真貨？在浙江省醫學科學院葯物研究所張治國研究員的陪同下，記者再次來到吳山花鳥市場探個究竟。
記者以批發鐵皮石斛的名義分別要求3家店鋪拿出最好的鐵皮楓斗，3家店鋪的老闆分別拿出了價格為每公斤千元以上的散裝楓斗。「這些石斛都是市場上能買到的最好的，如果真的要買，價格可以商量。」老闆紛紛表示。在其中一家店內，原價每公斤2000元的鐵皮楓斗，店主願以1200元的價格出售。
張治國研究員分別對這3家店鋪所謂的鐵皮楓斗進行了仔細辨認，並逐一品嘗。事後，他告訴記者，因為已經加工成楓斗，看外表已經無法分辨出石斛的種類。但從品嘗的結果和價格來看，是正宗鐵皮楓斗的可能性幾乎為零。「正宗鐵皮楓斗咀嚼後幾乎沒有殘渣，但這些都有，味道也不怎麼純。從價格上判斷，這樣低的價格絕不可能是正宗鐵皮楓斗。」他說。
張治國對鐵皮石斛已有20多年的研究歷史，是浙江省最早研究鐵皮石斛的專家，見證了鐵皮石斛從一開始的「默默無聞」到如今的「大紫大紅」的全過程。「在樂清，一個老朋友告訴我現在的行情，一千克正宗鐵皮楓斗要賣近2萬元。」張治國說。
鐵皮石斛的名貴，記者在胡慶余堂中葯師胡松梅那裡再次得到了驗證。胡松梅告訴記者，正宗的鐵皮石斛價格堪比黃金，生鮮鐵皮石斛收購價通常在每公斤1000元左右。一般來說，至少10公斤生鮮的石斛才能加工成1公斤楓斗；照此計算，每公斤鐵皮楓斗的成本價至少在1萬元以上，而這還僅是成本價。
即便是葯用價值次於鐵皮的紫皮石斛，收購價也不便宜。據胡松梅透露，每公斤紫皮楓斗的收購價也在2000元左右。
這些經由生鮮石斛加工成的楓斗，經由批發商再流通到零售市場，價格自然更為昂貴。記者在杭州多家葯店內看到，普通鐵皮楓斗的零售價為15元/克左右，而紫皮石斛的零售價也大多在3元/克左右。
數百元一盒的「鐵皮楓斗」，可能是野草根製成的
由於數量稀少，目前野生鐵皮石斛已受國家保護，根本不可能用於生產。那麼，市場商販口中所謂的鐵皮石斛究竟是什麼呢？
據專家介紹，鐵皮石斛對生長條件要求極其苛刻，一般產於人跡罕至的地方，常年飽受天氣精華。因此鐵皮石斛的葯用價值很高，比如藿山石斛，就因為生產環境好，才成為鐵皮石斛中的極品。
那麼，目前市場上這么多的「鐵皮楓斗」，會不會是因為鐵皮石斛大量人工種植後，價格下降了呢？「這是不可能的。鐵皮石斛的人工種植技術還不是很成熟，產量並不高。一些大企業確實有自己的種植基地，但供應自己生產都成問題，怎麼還會拿到批發市場上賣？」張治國認為人工種植鐵皮石斛的可能性不大。
張治國反復分析後認為，幾百元1公斤的「鐵皮楓斗」，原材料很可能是一些價格低廉的普通石斛甚至是普通草木。「據我所知，在市場上看到的這類『鐵皮楓斗』大多來自樂清，原料則來自雲南等地。」他說。
經過幾年的發展，樂清如今已發展成石斛加工基地，經過初加工的楓斗走向全國各地，產量不是一個小數目。「從各方面的情況判斷，他們用來加工『鐵皮楓斗』的石斛，只是普通石斛，或者是生長在雲南等地酷似鐵皮石斛但繁殖力很強的野生草木。」張治國說。
據了解，目前能夠從市場上購得的石斛主要有3大類，鐵皮石斛、紫皮石斛和剛節石斛。其中以鐵皮石斛和紫皮石斛的葯用價值最高。
但由於生長環境不同，實際上石斛品種極為繁多，每大類石斛中又包含了幾十個不同的品種。而除了3大類之外，更有草皮、石皮等石斛，種數幾乎無法准確統計。
杭州方回春堂石斛專家楊其康告訴記者，別看石斛名氣很大，吃的人很多，其實很多石斛是根本沒有葯用價值的。以紫皮石斛為例，也只有蟲草石斛等50多個品種具備葯用價值，更何況草皮、石皮這些石斛了。
此外，即使是有葯用價值的石斛，如果食用方法不得當，葯用價值就根本得不到發揮。比如用楓斗泡茶，就不會有什麼保健作用。而楓斗磨成楓斗晶後直介面服，其葯用價值也不能得到最佳發揮。食用楓斗的最好方法是煎熬。
更令人擔憂的是，即使是一些品牌鐵皮楓斗，類似的問題也不能避免。「雖然浙江的一些企業建立了自己的鐵皮石斛種植基地，但數量十分有限，從總量來說鐵皮楓斗的原料是遠遠不夠的。根據我掌握的情況，包括一些知名的大企業，一方面宣稱擁有多少多少基地，但實際卻少得可憐。此外，鐵皮石斛至少要3到5年才能成材，產量很小，根本不夠大規模生產所需。」張治國說。一位知情人士向記者透露，即使是一些知名企業，有時也會偷偷摸摸地去樂清進貨。
這樣看來，目前很多市民花數百元買回來的「鐵皮楓斗」，很可能就是一文不值的野草根。
鐵皮楓斗的加工過程也有貓膩
除了原料冒充外，一些不良商販更是在楓斗的加工上費盡心機。記者從杭州某葯店一位熟悉鐵皮楓斗行業內幕的人士那裡了解到，為增重摻進泥巴、為求看相用煙熏，這在楓斗加工過程中是常有的事。
楓斗的外表有著嚴格的講究，一般市場上暢銷的楓斗的外表多為龍頭鳳尾。為了達到這個外觀效果，加工時必須將鮮石斛纏繞在模具上，在烘焙到半乾的時候將模具取出。但一些商販為了增加楓斗重量，就用泥土塊作為加工模具。加工好了之後就讓泥巴藏在裡面，不懂內情的消費者根本看不出。如此一來，藏有泥巴的楓斗就要比內空的楓斗重一倍以上。也就是說，消費者花的一大半錢，很可能就是為泥巴買的單。有業內人士戲言，這恐怕是世界上最昂貴的泥巴了。
杭州鳳起花鳥市場的一位經營戶則向記者透露了煙熏楓斗的過程。由於正宗鐵皮楓斗是青灰色的，為了使冒充的鐵皮楓斗接近青灰色，一些不良商販就用點燃的報紙給楓斗熏烤。經過這么一熏，楓斗就會變成青灰色，可達到以假亂真的效果。
為何這樣的劣質楓斗能如此招搖過市？業內人士告訴記者，很多消費者在購買這些散裝鐵皮楓斗時，一般會要求商家直接打磨成楓斗晶。食用這樣的楓斗不僅不能起到保健的作用，而且還有害於健康。
一位不願意透露姓名的業內人士對此深表無奈。他說，普通消費者要想買到正宗的鐵皮楓斗，恐怕只能碰運氣了。
假冒鐵皮楓斗充斥市場，是因為楓斗品種辨別難度大
商販們膽大到敢公然以次充好，其憑借的是鐵皮楓斗難以分辨的特點。在杭州吳山花鳥市場，一家店鋪的老闆指著貨架上的一包包散裝楓斗，得意地對記者說：「你能看出這些楓斗有什麼不一樣嗎？就算是行家，也分辨不出來，更不要說是一般的顧客了。」果然，一顆顆青黃色的楓斗看起來外表相似，聞起來味道也相似，記者根本看不出到底有什麼不一樣。「不光是你們，恐怕老中醫也未必能分辨得出來。」這位老闆說。
據行家介紹，生鮮的石斛因為種類不同會有形狀、色澤方面的差別，消費者只要稍作了解就能夠輕松分辨出是不是鐵皮。不過，經過烘焙、捲曲等工序而成的楓斗早已面目全非，其原料究竟是鐵皮石斛還是其他什麼石斛，單憑肉眼觀察已無法分辨。就算是這一行的專家，也只能通過品嘗，根據口感來判斷石斛的品種。
正宗的鐵皮石斛吃起來嫩，沒有渣滓。不過，一些優質的紫皮石斛吃起來也具備相似的口感，因而僅從口感上判斷，區分紫皮石斛還是鐵皮石斛，難度依然很大。
市場上的鐵皮楓斗是真是假，能否進行有效而快速的鑒定？杭州市葯檢所業務科一位姓金的工作人員告訴記者，理論上說目前的技術手段能對鐵皮楓斗進行鑒定。不過，其依據是對檢測物組織結構和纖維外觀的比照，而不是通過對鐵皮楓斗中含有的纖維多糖和石鹼等營養成分含量的檢測，因為目前還沒有這一檢測標准。同時由於鐵皮石斛的產地不一樣，檢測結果有可能也會產生較大偏差，這就更加給檢測工作帶來了難度。
難以檢測的特性，使得鐵皮楓斗在很大程度上逃避了有關部門的監管。再加上鐵皮楓斗既是葯品又是保健品，葯店、花鳥市場、農貿市場都有銷售，管理的難度也非常大。一些不法商販正是看到這一市場有機可乘，大肆興風作浪。
由於原料市場的極不規范，決定了散裝鐵皮楓斗遇到的一些問題，在正規廠家生產的鐵皮楓斗身上也同樣不可避免。沒有統一的國家標准，生產企業只能自行其事，僅憑「良心」來選材和定價。在競爭日趨激烈的情況下，這一行業亟需出台人人都必須遵守的「游戲規則」。（來源：今日早報） 1
7. 正宗霍山石斛，可以去哪裡賣
買的少可以再六安市或者霍山縣裡面的店面購買，但是要會辨別真假，現在很多不良商家用其他石斛冒充霍山石斛。霍山石斛長得矮小如米粒，俗稱米斛。炮製成的楓斗呈現獨特的龍頭鳳尾狀，中空的螺紋形狀。如果批量采購還是要去霍山縣太平畈鄉王家店村，霍山石斛純野生種源就是從那的霍山石斛非遺傳人手裡出來的。那也有好幾家種植企業，最大的那家叫天-下-澤-雨，沿路能看到很多基地外立著的大牌。
霍山石斛又稱「龍頭鳳尾草」、「皇帝草」，俗稱「米斛」，是葯用價值極高的石斛品種。3年以上生長3-8公分採收入葯，形體小、產量低，功效奇特，市場稀缺，素有「千金草」、「軟黃金」之稱，歷史上作曾為貢品上供歷代皇室。
滋陰補虛、養胃促消化、降低血糖血脂、護肝明目、潤肺護嗓、輔助抗腫瘤、增強免疫力。
掌握霍山石斛的真品鑒別方法是我們購買到道地霍山石斛的前提。大體上我們可以通過以下五個步驟來進行真偽鑒定。
1.欲辯真偽，先觀其象。無論是霍山石斛鮮品還是霍山石斛楓斗，其外表都與其他石斛有明顯差異。
霍山石斛植株矮小，莖長3~9厘米，下粗上細，通體呈淡黃綠色，晶瑩剔透。
2.對比經過炮製技藝加工而成的石斛楓斗
霍山石斛楓斗呈喇叭形彈簧狀，黃綠或棕綠色，莖基較粗部分為「龍頭」，莖尖較細部分為「鳳尾」。故霍山石斛楓斗又稱「龍頭鳳尾草」。
3.拉，這一步驟主要是針對鑒定楓斗而言的。在判斷霍山石斛楓斗是否正宗的環節中，掂量掂量石斛是必不可少的。
霍山石斛楓斗製作比較緊實，單位重量較鐵皮要重。霍山石斛楓斗質堅易斷，斷面平坦，呈灰綠色或黃綠色。
4.嚼食石斛樣品是最為直接的方式，能給我們判定霍山石斛真偽提供最直觀的感受和證據。
霍山石斛鮮條口感清脆甘美，基本無渣，葉子食用亦有甜味。楓斗入口黏牙，膠質多，有回甘，嚼後無渣。
5.掌握必備的霍山石斛知識，同銷售或講解人員深入溝通，便能基本判斷出霍山石斛是否為真品。
一問產地，霍山石斛是眾多石斛中唯一一個以地名命名的「國家地理標志保護產品」。顧名思義，只有生長在安徽霍山地區的霍山石斛才能真正稱為「霍山石斛」。霍山石斛一旦移植到其他地方其模樣發生變化，葯用效果也會大打折扣。而鐵皮石斛則廣布皖浙雲貴廣等地。
二問生長環境，關於霍山石斛的生長環境，古代醫書中的記載基本沿用了《名醫別錄》的石斛生六安水旁石」之說。道地正宗的霍山石斛是長在石頭崖逢間的，而長在木頭上的石斛種類被稱之為「木斛」，其葯用價值遠低於石上生長的石斛。因此，人工栽培的霍山石斛還是還原石上、岩崖種植最接近原生態標准。
三問採收時期，霍山石斛每年只有4~5個月生長期，其餘時間都停止生長進入休眠期，故成長緩慢。因而鐵皮石斛2.5年即可採摘，而霍山石斛則需要三年以上才能採摘。
8. 有收野生石斛嗎
野生的石斛只怕是難有人收購，野生石斛是國家二級保護植物，不能買賣銷售的，是違法的哦。你也可以上 51石斛網 上了解一下。。。。這個真不敢買，很多人都是弄回去自己種種自己用。
以上回答你滿意么？
9. 廣西哪個地方有野生石斛最多
7大石斛之鄉排行榜：
第7名：廣東韶關始興縣
榮譽：2017年2月，中國中葯協會同意授予始興縣為「中國始興石斛之鄉」。
簡介：始興植縣物資源非常豐富，僅車八嶺自然保護區就發現有高等植物1642種，其中觀光木被古生物學家稱為「史前遺老」。
始興植的森林覆蓋率高達76.6%，屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫為19.6℃，年降雨量1825毫米，非常適合鐵皮石斛的生長。
全縣石斛種植面積2000多畝，年產量達200噸，年產值達3億元，受益農戶300戶以上。始興石斛種苗培育、種植、利用、銷售已達到一定規模，取得了較好的社會經濟效益。
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第6名：雲南廣南縣
榮譽：2015年中國中葯協會授予廣南縣為「中國廣南鐵皮石斛之鄉」。
簡介：由於其生長所具備的特定地理位置、氣候條件、森林資源和水土資源使之獨具特色，在市場空間上佔有優等品的主導地位。
廣南鐵皮石斛適應性強，產量高，多糖含量高於中國葯典標准，品質優良，纖維含量較低。
民國初期廣南就有加工「西楓斗」的歷史，80年代就開始進行仿野生種植，歷史悠久、市場前景好、發展潛力大。
2015年廣南縣發展鐵皮石斛1000餘畝，產值近5000萬元。建成鐵皮石斛園區523畝，建有 5家鐵皮石斛種植加工龍頭企業，21家合作社。
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第5名：雲南龍陵縣
榮譽：2011年第五屆中國石斛產業發展論壇上，中國中葯協會授予龍陵縣為「中國紫皮石斛之鄉」。
簡介：龍陵是典型的山區縣，立體氣候明顯，雨量充沛，素有「滇西雨屏」之稱。
得天獨厚的自然條件給石斛生長創造了「天然居室」，使龍陵境內的石斛品種佔全國的50％以上，其中：分布最廣、產量最高、質量最好的是紫皮石斛，也是目前全縣生態種植規模最大的品種。
龍陵鐵皮石斛
2015年全縣石斛種植總規模達600萬平方米，實現產值3.5億元，惠及4.8萬戶群眾，拉動民間資本近4億元。
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第4名：雲南德宏芒市
榮譽：2012年第六屆中國石斛產業發展論壇上，中國中葯協會授予芒市為「中國石斛之鄉」。
簡介：芒市由於地處低緯度高原地區，屬南亞熱帶季風氣候，具有夏長冬短、干濕分明、日照時間長、雨量充沛等氣候特點，得天獨厚的自然條件極其適宜農作物的生長。
芒市是我國野生石斛的主要原產地之一，野生石斛種類多達35種，佔全國石斛種類的45.5%，如鐵皮石斛、紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛等。
至2012年，芒市共有石斛種植戶2112戶，石斛種植面積達5726畝，其中投產面積3189畝，全年預計產石斛鮮條952噸，總產值達2.98億元。
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第3名：廣西玉林市容縣
榮譽：2014年中國中葯協會授予廣西玉林市容縣為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介：容縣特有的地貌和氣候環境非常適宜種植鐵皮石斛，都嶠山上生長有野生種源，鐵皮石斛作為商品交易歷史最早可追溯到清朝光緒年間。
在當地民眾的積極探索下，容縣成功地把野生鐵皮石斛品種人工馴化栽培，並取得非常好的經濟效益。
2014年全縣種植鐵皮石斛戶數1280多戶，種植面積達2500畝，產值12億元。
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第2名：浙江樂清市
榮譽：2010年第四屆中國石斛產業發展論壇上，中國經濟林協會授予浙江樂清雙峰鄉為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介：浙江省樂清雁盪山，素有「海上名山、寰中絕勝」之譽，史稱中國「東南第一山」。因山頂有湖，蘆葦茂密，結草為盪，南歸秋雁多宿於此，故名雁盪。
雁盪山生態環境極佳，土壤肥沃，水質純凈，年均氣溫18.1攝氏度，年均濕度在72%以上，無霜期為270天，有利於植物的代謝，使植物的營養物質得以更多的積累和貯存。
因此，生長在多霧、高濕、無霜、蔭涼、無污染的雁盪山仿野生鐵皮石斛，其黏度高，嚼而無渣，品質特級!
10. 野生鐵皮石斛哪裡收
想購買到真貨的話，建議去找 斛之鄉 他們家是專業種植霍山鐵皮石斛的。但是你要是野生，我告訴你，沒有的，任何地方都不會有，現在全部都是人工種植的。也希望你不要浪費錢了。