新鮮石斛怎麼吃最好的

① 鮮石斛怎樣吃好 鮮石斛如何吃好

1、鮮石斛最好直接吃，營養成分能夠最完整的保存，其營養成分和功效毫無損失，且易於人體吸收。鮮石斛洗凈，直接放入口中嚼著吃，一般成年人每天15到20克，洗凈，入口細嚼，清新爽口，風味獨特，方便簡單

2、選擇鮮石解最好選三年生的，生產周期長，有效成分含量沉澱多，嚼起來味甘、粘牙、渣少，或者無渣。

② 新鮮石斛怎麼吃

新鮮石斛怎麼吃

新鮮石斛怎麼吃，生活中很多人都吃過石斛，但他們所吃的石斛多是經過加工的干品，人們對新鮮石斛了解並不多，有很多人還不知道應該怎麼吃。我這就告訴你新鮮石斛怎麼吃。

新鮮石斛怎麼吃1

1、直接吃

新鮮石斛是能直接吃的，在直接吃的時候可以用清水把它洗凈，再把它切成段狀，直接把它放在嘴裡慢慢嚼碎咽下去，就能品嘗到新鮮石斛的誘人滋味，而且能盡可能多的把新鮮石斛中的營養吸收，另外直接吃新鮮的石斛還能起到一定的降溫作用，它能讓人們體溫盡快恢復正常。

2、榨汁喝

新鮮石斛還能用來榨汁喝，在用新鮮石斛榨汁的時候可以把它洗凈，以後切成段再准備一個雪梨，把它消掉果皮，去掉果核以後也切成塊，把它們一起放在果汁機中，加適量清水榨出果汁，取出以後加蜂蜜調味，調勻以後就能直接喝。

3、泡水喝

新鮮石斛能用來泡水喝，在用它泡水喝的時候可以把新鮮石斛用清水洗凈切成段狀，然後用刀背把它拍散，再放到干凈玻璃杯中，加入90度左右的開水沖泡，浸泡3~5分鍾以後可取出湯汁飲用，泡好後的湯汁中還可放適量冰糖或蜂蜜調味，那樣會讓它泡出的水口感更好。

4、煲湯喝

新鮮石斛還能用來煲湯喝，再用新鮮石斛煲湯的時候，需要提前把新鮮石斛洗凈拍散，然後准備適量排骨或者雞肉，把它們洗凈以後剁成段，直接放在湯鍋中，再放入適量蔥姜和足量清水加熱燒開後用中小火把它們一起包煮成湯，煮好以後加少量食用鹽調味就可以。

新鮮石斛怎麼吃2

新鮮鐵皮石斛保存方法

1、新鮮的鐵皮石斛鮮嫩多汁，在購買以後一定要注意保存，不然它會出現腐爛或者水分流失，在保存新鮮食物時，可以把它放到可以密封的保鮮袋中，空氣全部擠出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，這樣能讓它保存十幾天不變質。

2、新鮮鐵皮石斛還可以放到陰涼通風的自然環境中保存，保存環境的溫度最好在十幾度到20度左右，最高不能超過30度，最低不能低於五度，這樣也能讓新鮮的鐵皮石斛保存5到7年不變質。

干鐵皮石斛的保存方法

1、市場上出售的乾燥鐵皮石斛，是用新鮮鐵皮石斛脫水烘培以後得到的`干貨，它的保存方法比較簡單，只要把它放到乾燥通風陰涼的環境中保存就能防止變質，而且在保存過程中，鐵皮石斛的營養也不會流失，只是在食用時，需要提前用清水把它洗掉。

2、乾燥以後的鐵皮石斛還可以密封保存，可以把它裝到密封的塑料袋中，再進行真空處理，經過這種包裝的鐵皮石斛，耐寒性和耐熱性都會明顯增強，而且它能防止其他食物和破壞性物質對鐵坯事故產生腐蝕，能讓鐵皮石斛的保質期延長到二到三年。

③ 新鮮的鐵皮石斛怎麼吃 鐵皮石斛簡單的食用方法

1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。）

2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。（功效：補虛養陰，清熱。）

3、泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）

4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。）

5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。（功效：補腎養陰、生精祛風。）

6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。）

④ 新鮮石斛怎麼吃 吃石斛的方法

1、鮮吃，也就是直接吃，可將新鮮鐵皮石斛先洗凈，再直接地入口細嚼，鐵皮石斛味甘有微微的黏，清新爽口有強陰益精、開胃健脾的效果，同時它的渣也可可以直接吃的。

2、榨汁，先用冷水將鐵皮石斛進行浸泡並需洗凈去衣，切成短條在榨法汁前，可先放4分之一升左右的水與鐵皮石斛鮮條榨汁，可約用大概30秒後，暫停，再加入1升左右的水，榨時大概1分鍾左右，最後過濾出來就可以喝了。

3、泡茶 ，可先將鐵皮石斛洗凈，再切成薄片狀放入杯中，再加開水沖泡後直接飲用，也可適當地加入蜜糖等，可多次沖泡。

4、作菜，現可將新鮮鐵皮石斛洗凈，去皮切碎或者也可直接敲扁，再與粥、羹、一起煮食，同時也可用來做煲湯的酌料，如在煲雞、鴨、骨、魚等時。

⑤ 生的石斛怎麼吃最好 怎麼吃生的石斛最好

1、可以把鮮品三克，放在水壺里，煮水喝，有滋陰降糖的作用。

2、可以把新鮮石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有預防糖尿病並發症的作用。

3、可以把新鮮石斛，放入湯劑里，但要先下。石斛有養胃陰、生津液、滋腎陰、清虛熱、明目、強腰、對視物不清、腰膝酸軟、舌干口燥、內熱消渴有很好的效果。

⑥ 石斛最佳吃法是什麼

1、生吃。新鮮的鐵皮石斛最大程度上保留了其自然的精華，而且據現研究表明，生吃可以清熱生津。並且，還能清除體內的垃圾和毒素，加速傷口的復原，促進人體內的新陳代謝。早晚空腹吃鐵皮石斛，還能夠起到退燒的作用。

2、泡茶。鐵皮石斛用來泡茶，能夠品嘗出其特有的草木清香，令喉嚨清爽、身心舒暢。長期飲用鐵皮石斛，還能夠有益身體健康，滋陰益胃。

3、榨汁。鐵皮石斛用來榨汁，能夠讓人體充分的吸收鐵皮石斛內的有效成分，夏天飲用鐵皮石斛汁還能夠起到消暑解渴的作用。

4、浸酒。洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。但切記不要用使用蕎酒，嚴重影響口感。直接功效：更重祛濕。

⑦ 石斛如何吃法最好

1、鮮食。石斛鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量的植物纖維，吸附體內垃圾與毒素，並幫助排出體外，鮮食還可以從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，鮮食還能完整地攝取食物中的酵素成分，促進人體新陳代謝。

2、泡茶。由於鐵皮石斛需經較長時間煎煮才能釋放有效成分，在開水沖泡的情況下很難析出，因此泡茶時最好先敲扁後加水煮30分鍾以上再做茶飲，可以清理腸胃精神爽，而且不含咖啡因呢。

3、燉。對於消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。

4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用溫開水沖服都比較方便，吸收也不受影響。石斛性寒，所以，可以放一些紅棗、枸杞等一起燉，當然輔料也不是隨便加的，最好問下醫生。

⑧ 霍山石斛怎麼吃最好 霍山石斛吃法

身體需求不一樣吃法就不一樣

1、鮮吃：取新鮮霍山石斛若干，洗凈入口細嚼；或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。直接功效：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

2、煎湯：取新鮮霍山石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右，連渣早晚服用。為方便可取三日量（約10克）同煎，低溫冷藏，服前加熱即可。直接功效：促進胃液、幫助消化、滋補肝腎、補氣養陰、清熱生津、益精明目。

3、泡茶：取九仙尊霍山石斛楓斗若干（根據需要取2-3個左右），直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最後連渣嚼服。直接功效：清嗓潤肺，滋陰益胃，用霍山石斛花泡飲的話，還能清心解郁。

4、入膳：民以食為天，葯補不如食。將霍山石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，在不知不覺中達到強身健體的功效。這就需要我們將鮮霍山石斛洗凈去衣切碎或敲扁後煮粥、做羹、入菜，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。特別適合秋冬季節進補食用，好吃不上火，健康又美味！

5、熬膏：洗凈去衣切碎或拍破可加其他中葯材加水煎，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖或蜂蜜，繼續熬製成膏狀飲用。如果你喜歡食用膏狀霍山石斛，我建議您選購九仙尊霍山米斛清養浸膏，精選五年野生栽培霍山石斛為君葯，配以進口西洋參、寧夏枸杞，採用綠色提取技術萃取葯材精華，低溫濃縮精製而成。具有服用方便、口味純正、有效成分含量高、易溶解、易吸收等優點。

6、九仙尊霍山石斛，有助於您提高機體免疫功能、高效抗氧化、降低血糖、抑制腫瘤、護肝護肺、提高肌體免疫力等，可放心首選！

⑨ 石斛怎麼吃效果最好 石斛正確的食用方法

1、新鮮的石斛直接生吃；

2、將石斛打磨成粉溫水沖服；

3、新鮮的石斛與麥冬、綠茶等一起泡茶；

4、新鮮的石斛和紅棗、白芍、瘦肉、烏雞等食物煲湯；

5、石斛切片後泡酒、煮粥等，適量的食用對於人體具有很大的好處。

⑩ 石斛怎麼吃比較好

石斛怎麼吃比較好

石斛怎麼吃比較好，石斛相信很多人都聽說過吧，這種食材在我們的生活中非常常見，而且還入葯的，對人的身體有很大的好處，不過你知道石斛怎麼吃比較好呢？一起來看本篇文章，教你正確的養生方法。

石斛怎麼吃比較好1

煎湯

石斛特別適合煎煮。 需要時，在砂鍋中直接取5~10克乾燥的石斛，加入適量水煎煮。 煮沸後，煮20分鍾。 煎炸後，取下過濾器並取出。 將湯倒入杯中，可直接飲用。

煲湯

石斛特別適合湯，使用時可與各種成分混合，如西洋參，鴿子和瘦肉。 准備好的瘦肉用水洗凈，切割的鴿子應該提前屠宰然後清洗。 將其直接放入平底鍋中，加入清潔過的石斛和適量的洋蔥姜，然後加入西洋參，加入足夠的水，一起煮。

直接生吃

新鮮食物最好生吃，因為新鮮的食物含有大量的果汁，這種果汁味道略帶甜味和香氣。 當人們直接吃生石斛時，他們可以在口中咀嚼一會兒，這可以讓人盡可能多。 吸收食物中的營養成分，但如果新鮮的石斛表皮太舊，則會更糟，並且必須在直接食用之前去除舊皮膚。

榨汁喝

新鮮的石斛汁最好喝。 當你使用新鮮的石斛來提取果汁時，你需要清洗新鮮的.石斛並將其切成碎片。 准備好果汁機後，將洗過的新鮮食物直接放入榨汁機中。 加入適量的純凈水擠出汁液，放入杯中，加入適量的糖或蜂蜜調味，調勻，直接飲用或冷藏後再飲 用。

煮粥喝

新鮮的石斛也特別適合粥。 當你使用新鮮的食物來煮粥時，你應該先將准備好的粥成分洗凈，然後在鍋中煮，直至它們被打開，然後才能放入切碎的新鮮石斛。 在鍋中一起煮，煮，煮後冷卻。 煮熟的粥具有天然香味。

石斛怎麼吃比較好2

新鮮生食

剛剛收集採摘的新鮮石斛，是可以直接鮮食的。這樣的石斛不僅口感甘甜，而且植株內的汁液豐富，洗干凈後吃到嘴裡，有點像是吃白灼秋葵或者甘蔗的感覺。鮮食石斛能夠最大程度的將石斛營養攝入體內。

磨成粉末

石斛採收後，可以放到陰涼環境中，使石斛內的水分快速被風干，然後再用專門的器具將石斛研磨成粉末。磨碎的石斛粉末可以加入西洋參、牛奶、豆漿中混合飲用，也可以直接和溫開水混合飲用，有一定的保健功效。

榨汁食用

石斛直接吃是會有殘渣的，有些人不太喜歡殘渣，覺得吃起來比較麻煩，那麼就可以用榨汁機直接將石斛炸出汁來，用過濾網過濾下殘渣，一杯新鮮的石斛現榨飲料就做好了。夏季飲用石斛汁，能夠起到清熱解暑的功效。

搭配菜餚

石斛的營養成分豐富，而且味道比較好，和一些食材在一起搭配燉煮，口感上非常美味，尤其是和雞肉搭配在一起，做成雞湯，既能夠滋補身體、緩解身體疲勞、筋骨酸痛，雞湯的味道和雞肉口感也會更加清香鮮嫩。