鐵皮石斛酒一般賣幾百塊錢一瓶，每個品牌的鐵皮石斛酒價格不一致。鐵皮石斛是一種名貴的中草葯草本植物，喜歡在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。為蘭科多年生附生草本植物，生於海拔達1600米的山地鐵皮石斛半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。
如果樓主要買鐵皮石斛不知道選擇的標准，根據個人的經驗結合現有市場上的鐵皮石斛特點，我建議可以參考幾下幾點:
1、原料決定品質，多糖含量決定效果：不同的鐵皮石斛最大的區別就是原料，原料其實也決定了該產品的品質和效果。大多品牌有自己的石斛品種。
2、看產地，有機的才是健康的：以前野生的肯定是最好的，但是現在環境問題越來越嚴重，其實反而是有機栽培的會更健康。
ps順便說下，我不賣這個，寫這個純屬意外，大家就看看玩，科普下，別私信給我要買，另外我自己常買的是草然堂鐵皮石斛酒，謝謝。
B. 歷史上與酒有關的典故
1.劉伶病酒
劉伶喝酒過多害了酒病，非常口渴想喝酒，於是向妻子要酒。（他）夫人把酒倒掉，摔碎了裝酒的瓶子，（夫人）哭著規勸劉伶說：「您喝酒太多，不是養生的方法，一定要戒掉啊！」劉伶說道：「那好吧，我自己戒不了，只有在神面前禱告發誓才可以把酒戒掉，請你准備酒肉吧！」夫人說：「就遵從你的意思辦。」
（於是），她把酒肉放在神案上，請劉伶來禱告。劉伶跪在神案前，（大聲）說道：「老天生了我劉伶，認為酒是自己的命根子，一次要喝一斛，喝五斗才能解除酒醒後猶如患病的感覺。婦道人家的話，可千萬不能聽！」說罷，拿起酒肉，大吃大喝起來，不一會兒便醉醺醺的了。
2.杜康造酒
魏武帝樂府曰："何以解憂，惟有杜康"。自此之後，認為酒就是杜康所創的說法似乎更多了。竇蘋考據了"杜"姓的起源及沿革，認為"杜氏本出於劉，累在商為豕韋氏，武王封之於杜，傳至杜伯，為宣王所誅，子孫奔晉，遂有杜氏者，士會和言其後也。"杜姓到杜康的時候，已經是禹之後很久的事情了，在此上古時期，就已經有"堯酒千鍾"之說了。如果說酒是杜康所創，那麼堯喝的是什麼人創造的酒呢？
歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》、《說文解字》等書，對杜康都有過記載自不必說。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對杜康也有過較詳的記載。白水縣，位於陝北高原南緣與關中平原交接處。
"杜康，字仲寧，相傳為縣康家衛人，善造酒。"康家衛是一個至今還有的小村莊，西距縣城七八公里。村邊有一道大溝，長約十公里，最寬處一百多米，最深處也近百米，人們叫它"杜康溝"。溝的起源處有一眼泉，四周綠樹環繞，草木叢生，名"杜康泉"。縣志上說"俗傳杜康取此水造酒"，"鄉民謂此水至今有酒味"。有酒味故然不確，但此泉水質清冽甘爽卻是事實。清流從泉眼中汩汩湧出，沿著溝底流淌，最後匯入白水河，人們稱它為"杜康河"。杜康泉旁邊的土坡上，有個直徑五六米的大土包，以磚牆圍護著，傳說是杜康埋骸之所。杜康廟就在墳墓左側，鑿壁為室，供奉杜康造像。可惜廟與像均毀於"十年浩劫"了。據縣志記載，往日，鄉民每逢正月二十一日，都要帶上供品，到這里來祭祀，組織"賽享"活動。這一天熱鬧非常，搭台演戲，商販雲集，熙熙攘攘，直至日落西山人們方盡興而散。如今，杜康墓和杜康廟均在修整，杜康泉上已建好一座涼亭。亭呈六角形，紅柱綠瓦，五彩飛檐，楣上繪著"杜康醉劉伶"、"青梅煮酒論英雄"故事圖畫。盡管杜康的出生地等均系"相傳"，但據古工作者在此一帶發現的殘磚斷瓦考定，商、之時，此地確有建築物。這里產酒的歷史也頗為悠久。唐代大詩人杜甫於安史之亂時，曾挈家來此依其舅區崔少府，寫下了《白水舅宅喜雨》等詩多首，詩句中有"今日醉弦歌"、"生開桑落酒"等飲酒的記載。釀酒專家們對杜康泉水也作過化驗，認為水質適於造酒。
3.項庒舞劍
秦朝末年，當是項羽和劉邦還沒有為敵，但是因為項羽聽說了劉邦的手下曹無傷派人來說劉邦想要在關中稱王的事情，非常不滿，當即准率軍攻打劉邦。
當時項羽的軍隊一共有四十萬人，而劉邦只有十萬人，可以說此時的劉邦危在旦夕。劉邦聽從了謀士張良的建議，准備設宴向項羽謝罪。
在宴席上，項羽的謀士范增認為這是一個除去劉邦的好機會，便通過使眼色和向項羽展示自己的玉玦來暗示他除掉劉邦。
但是項羽卻始終不為所動，在這種情況下，范增值得偷偷命令項庄借舞劍的機會刺殺劉邦。但是偏向劉邦的項羽的另一個叔父項伯也起身和項庄舞劍來護住劉邦。
最終劉邦在樊噲的幫助下逃離了宴會，致使刺殺失敗。
項庄作為項羽麾下的武將一直追隨項羽南征北戰，最後在烏江邊戰死，項庄是故楚大將軍項燕的第三個孫子，而項羽是項燕的二孫子，項庄跟項羽是兄弟關系，至於是不是同母親兄弟就歷史沒有相關記載，也有說法項庄是項羽的堂弟，這兄弟二人都是由叔父項梁帶大的。
其家喻戶曉之典故——項庄舞劍，項庄舞劍發生在鴻門宴上，其目的是刺殺劉邦，故有項庄舞劍意在沛公之說。
項庄的事件主要是在鴻門宴上，當時范增好幾次給項王遞眼色要他殺劉邦，有好幾次舉起身上佩戴的玉塊向他示意，項王只是沉默著，沒有反應。
范增起身出去，叫來項庄，對他說：「君王為人心腸太軟，你進去上前獻酒祝壽，然後請求舞劍，趁機刺擊沛公（即劉邦），把他殺死在坐席上。不然的話，你們這班人都將成為人家的俘虜啦。」項庄進來，上前獻酒祝壽。
祝酒完畢，對項王說：「君王和沛公飲酒，軍營中沒有什麼可以娛樂的，就讓我來舞劍吧。」項王說：「那好。」項庄就拔劍起舞，叔父項伯也拔劍起舞，常常用身體掩護沛公，項庄沒有辦法刺擊沛公;故有項庄舞劍意在沛公。
傳聞項庄是位劍術家，師從項梁，精通多種武藝特別是劍術。
4.越青貢酒
攀岩采葯，俠女救國。
被譽為雁盪一絕的靈岩飛渡，起源於春秋戰國時期。
傳說吳越兩國交戰期間，越國有戰士患上一種名為「痢寒」的怪病，病情在軍營中一度失控。
就在此危機時刻，中華甌越大地雁盪山一帶，出現了一名傾國傾城的俠女，名叫劉青青。
俠女「劉青青」帶領鄉親們跋山涉險，飛索攀岩採摘「仙草石斛」。用古法手工釀制了「石斛湯」「石斛酒」送往前線越國軍營之中。
將士們喝了青青送來的仙湯，仙酒之後精神大振，在之後的戰場上大顯神威。
很快就攻破了吳國都城，滅了吳國，一雪越王卧薪嘗膽前恥。
越國大戰勝利後，將士稟告越王「青青」送「仙湯」「仙酒」的事跡。
越王派人去尋找青青蹤跡苦無下落，便發榜賜名「石斛湯」「石斛酒」為「越青貢酒」，列為皇宮御賜珍品，並搜尋甌地釀造名家按照士兵的描述，重新釀造「越青酒」，為答謝青青及東甌鄉親們的救國盛情，更親筆題詞 「雁盪仙草救國危，俠女石斛越青貢」。
5.酒池肉林
商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安樂，商代的貴族也多酗酒。據現代人分析推測，由於當時的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器，其中含有錫，溶於酒中，使商朝的人飲後中毒，身體狀況日益下降。商末帝紂，卻是一個好色好酒的人，<<史記·殷本紀>>稱:"(紂)以酒為池，縣(懸)肉為林，使男女裸相逐其間，為長夜之飲。"後人常用"酒池肉林"形容生活奢侈，縱欲無度。商紂的暴政， 加上酗酒，最終導致商代的滅亡。周代在商人的聚集地曾發布嚴歷的禁酒令。
以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數，楚恭王與晉國的軍隊戰於鄢陵，楚國打了敗戰，楚恭王的眼睛也中了一箭，為准備下一次戰斗，召大司馬子反前來商量，子反卻喝醉了酒，無法前來。楚恭王只得對天長嘆，說"天敗我也"。將因酒誤了戰事的子反殺了。只得班師回朝。
帝王因酒誤事有時也是好事，如齊桓公因為醉酒，將帽子丟了， 齊桓公為此事感到羞恥，於是三天都不上朝，恰逢糧荒，管仲只好自作主張，打開公家的糧倉，救濟災民。災民欣喜若狂，當時流傳的民謠說：（齊桓公）為什麼不再丟一次帽子啊！
6. 漢高祖醉斬白蛇
<<史記·高祖本紀>>記載:秦始皇末期，劉邦（漢高祖）做亭長時，往酈山押送勞工，但在路上，勞工大多在路上死亡，到了豐西澤中，將勞工放走，結果只有十來個壯士願意跟隨劉邦。夜中，劉邦喝醉了酒，令一人前行，前行者回報道，前面有一條大蛇阻擋在路上。請求讓我們回來。劉邦正在酒意朦朧之中，似乎什麼也不怕，說:是壯師的跟我來，怕什麼!由是勇往直前，劉邦揮劍將擋路的大白蛇斬為兩段，路開通了，走了數里路，劉邦困了，倒頭就睡著了。
誰成想到，有一老婦人出現在蛇被殺死的地方，一直哭，於是有人問哭的原因，老婦人說，有人將我兒子殺死了，有人又問，何以見得你兒子被殺?老婦人說，我的兒子，就是化成為蛇的白帝子， 因擋在路上被赤帝子所斬。後來有人將此事告訴劉邦，劉邦聽後暗自高興，頗為自負。
7.文君當壚
據<<史記·司馬相如列傳>>，臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡，因愛慕司馬相如，司馬相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家開始又不予資助。於是相如就同文君來到臨邛，把自己的車馬全部賣掉，買下一家酒店，做賣酒生意。並且讓文君親自主持壚前的酌酒應對顧客之事，而自己穿起犢鼻褲，與僱工們一起操作忙活，在鬧市中洗滌酒器。這個故事後來成為夫婦愛情堅貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉，名酒輩出。文君酒成為歷史名酒，唐代羅隱的<<桃花>>詩曰:"數枝艷拂文君酒，"傳說中還有"文君井"，陸游<<文君井>>詩曰:"落魄西州泥酒杯， 酒酣幾度上琴台，青鞋自笑無羈束，又向文君井畔來。"
8.煮酒論英雄
這是我國著名歷史小說<<三國演義>>第二十一回中所講述的一則故事。東漢末，曹操挾天子以令諸候，勢力大;劉備雖為皇叔，卻勢單力薄， 為防曹操謀害，不得不在住處後園種菜，親自澆灌，以為韜晦之計。關雲長和張飛蒙在鼓中，說劉備不留心天下大事，卻學小人之事。一天，劉備正在澆菜，曹操派人請劉備，劉備只得膽戰心驚地一同前往入府見曹操。曹操不動聲色對劉備說，"在家做得大好事!"說者有意，聽者更有心，這句話將劉備嚇得面如土色，曹操又轉口說，你學種菜，不容易，這才使劉備稍稍放心下來。曹操說，則才看見園內枝頭上的梅子青青的，想起以前一件往事(即"望梅止渴")，今天見此梅，不可不賞，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一會。劉備聽後心神方定。隨曹操來到小亭，只見已經擺好了各種酒器，盤內放置了青梅，於是就將青梅放在酒樽中煮起酒來了，二人對坐，開懷暢飲。酒至半酣，突然陰雲密布，大雨將至，曹操大談龍的品行，又將龍比作當世英雄，問劉備，請你說說當世英雄是誰，劉備裝作胸無大志的樣子，說了幾個人，都被曹操否定。曹操此時正想打聽劉備的心裡活動，看他是否想稱雄於世，與是說: 夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天下之志者也"。劉備問，誰能當英雄呢?曹操單刀直入地說:當今天下英雄，只有你和我兩個!劉備一聽，吃了一驚，手中拿的筷子，也不知不覺地掉下地下。正巧突然下大雨，雷聲大作，劉備靈機一動，趕緊低下身拾起筷子，說是因為害怕打雷，才掉了筷子。曹操此時才放心地說，大丈夫也怕雷嗎?劉備說，連聖人對迅雷烈風也會失態，我還能不怕嗎?劉備經過這樣的掩飾，使曹操認為自己是個胸無大志，膽小如鼠的庸人，曹操從此再也不疑劉備了。
9.飲中八仙
唐朝著名詩人杜甫作了一首著名的詩<<飲中八仙歌>>，對唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動的描述。
詩人寫道:
知章騎馬似乘船，眼花落井水中眠。
汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎，
恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢，
飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱避賢。
宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，
皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋綉佛前,
醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇，
長安市上酒家眠，天子呼來不上船，
自稱臣是酒中仙。張旭三杯草聖傳，
脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。
焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵。
10.
杯酒釋兵權
這則故事說的是宋代第一個皇帝趙匡胤自從陳橋兵變，一舉奪得政權之後，卻想解除手下一些大將的兵權。於是在961年，安排酒宴，召集禁軍將領石守信、王審琦等飲酒，叫他們多積金帛田宅以遺子孫，歌兒舞女以終天年，從此解除了他們的兵權。在969年， 又召集節度使王彥超待宴飲，解除了他們的藩鎮兵權。
宋太祖的做法後來一直為其後輩沿用，主要是為了防止兵變，但這樣一來，兵不知將，將不知兵，能調動軍隊的不能直接帶兵，能直接帶兵的又不能調動軍隊，雖然成功地防止了軍隊的政變，但卻削弱了部隊的作戰能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的戰爭中，連連敗北。
11.高陽酒徒
提起酒徒二字，聳人聽聞，實屬小題大做。所謂酒徒，只是嗜酒的人而已。《辭海》說，自稱酒徒，意含狂傲，稱人酒徒，多帶貶義，頗有道理。但在古人看來，意未盡然，唐代著名的文學家元結，對酒徒就寫了一首頌揚歌，歌曰：「山為樽，水為沼，酒徒歷歷坐洲島。」提到高陽酒徒，漢代稱他功著與國，還有一番酒成大事的記載呢！
高陽酒徒酈食其（音義基），陳留高陽人（今河南杞縣西南），為漢高祖劉邦的謀士。少有壯志，喜讀書，家貧落魄，無以為衣食業。嗜酒，後來只好充當看管門戶的監門吏。縣中官府和賢豪，都不敢任用，皆稱之為狂生。他堅信不移等待時機。公元前209年，陳勝、吳廣打起「伐無道，除暴秦」的旗幟，於是天下群雄起而響應。時有項梁起兵會稽，劉邦起兵於沛，起義風暴席捲全國。陳勝、項梁等起義軍路過高陽，皆為酈生鄙視，認為都是些鼠目寸光之輩，不能聽大度之言的人。惟獨沛公劉邦，「嫚易人，有大略，此真吾所願從游」！於是，他自薦於沛公。
沛公劉邦，字季，為人仁而愛人，不愛生產勞動，喜施捨，意豁如也，常有大度。壯年為泗水亭長，是一個地方有名的無賴。他好酒及好色，常醉卧於酒家，又是一個地地道道的酒徒，幸醉酒為呂公所識，以女呂後為妻；因醉酒而斬白蛇，得名自負，起兵反秦。公元前207年（二世三年），沛公引兵西，相遇強盜出身的彭越起義軍，遂共同攻打秦軍，戰不利。後攻昌邑不下，乃西過高陽為酈食其所識，當為「大人長者」以求見。
一天，劉邦正坐在床上，有兩個女人為他洗腳。忽報鄉里有位儒生求見，此人年以六十有餘，身高八尺，人都稱他為狂生，自稱非狂。劉邦一向輕視儒生，過去見到儒生，常以儒生帽子當尿盆，以污辱儒生。今天忽聽有儒生求見，盛怒之下，叫人謝絕接見，並說：「我以天下大事為重，沒有時間接見儒人。」
在外等候已久的酈食其聽罷，立即「瞋目案劍叱使者曰：走復入言沛公，吾高陽酒徒也，非儒人也！」使者忙報之，劉邦一聽自稱高陽酒徒，來者不善，慌忙連腳都來不及擦，『據足杖矛』曰：『請入！』酈食其入內，見沛公長揖不拜曰：「你不是想要誅暴秦，為什麼還這樣傲慢對待長者？你是想助秦攻諸侯呢？還是率領諸侯破秦呢？」此時，劉邦不知所措，輟洗起衣，忙請食其上坐，謝罪曰：「過去聽人說先生的容貌，今天見面才知先生的來意！」並問其計？這位高陽酒徒曰：「足下起瓦合之卒，收散亂之兵，不滿萬人，欲以徑入強秦，此所謂探虎口者也。夫陳留，天下之沖，四通五達之郊也。今其城中，又多積粟。臣知其令，今請使令下足下，即不聽，足下舉兵攻之，臣為內應」。大事可成矣。
於是劉邦接受酈食其的建議，決定先攻佔陳地，並派遣酈食其為內應。酈食其來到縣城，見陳留縣令說陳秦之將，漢王將興之理，希望他能投降劉邦。但縣令懼怕秦法的苛重，不敢冒然從事，予以謝絕。就在當日夜半殺死縣令，並將縣令人頭窬城而下，報之於沛公。劉邦見大事已成，引兵攻打縣城，叫人用竹竿挑著縣令人頭，大聲疾呼：「你們趕快投降，你們的縣令已被砍頭了！如若不然的話，後下城的也要斬頭的！」城上守軍見縣令已死，無意再守，遂開城投降。劉邦進城得「其庫兵食積粟留出入三月，從兵以萬數，遂入破秦。」此皆高陽酒徒之功也。
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石斛是一種非常有營養價值，而且也有葯用效果的植物石斛有仙草之稱。石斛可以直接用來泡水喝，也可以用來燉雞排骨等等。
G. 石斛怎麼吃
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡，連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。