無花果石斛麥冬瘦肉湯

『壹』 石斛沙參蜜冬無花果燉豬肉湯有什麼功效

滋陰 中醫名詞。指滋養陰液的一種治法。適用於陰虛潮熱．盜汗．或熱盛傷津而見舌紅．口燥等症。 滋陰 治法之一。即補陰、養陰、益陰。是治療陰虛證的方法。症見形體消瘦、頭暈耳鳴、唇赤顴紅、虛煩失眠、潮熱盜汗、喘咳咯血、遺精、舌紅少苔，脈細數等。滋陰補腎常用方如六味地黃丸、左歸丸、補陰丸等；常用葯如天門冬、麥門冬、石斛、沙參、玉竹、龜板、鱉甲、旱蓮草、女貞子等。阿膠屬滋補強壯之品，為血肉有情之物，可以單用，也可與其他葯物配合製成煎劑、葯膳、膏飲及成葯。人平素需要常吃一些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝酸軟、陽痿、遺精、排尿異常等症，進行滋補、扶助的上品，可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。 動物腎臟：食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學「以臟養臟」理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。 海參：可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。 蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。 芡實：具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。 此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山葯等也有不同程度的補腎功效。

『貳』 石斛百合無花果瘦肉湯做法

這湯在我家裡最近是經常煲的，因為我家某人最近應酬多了和工作壓力大了，經常抽煙，氣死我了。這是嗜煙者飲的潤喉茶，經常飲用可緩解咽喉不適的同時，還可減少對肺部的危害。我真的希望以後少煲這樣的湯水哦！
石斛：現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
麥冬：養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
百合：補中益氣，潤肺止咳；百合干品有滋補營養之功，鮮品具有鎮靜止咳功效。
大棗和冰糖：是處於輔助作用。
豬瘦肉：味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；具有補腎養血，滋陰潤燥之功效；
瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人吃瘦肉應該就能滿足身體需要了。
食材食譜熱量：747.5(大卡)
主料
豬瘦肉250克
鐵皮石斛15克

方法/步驟
1、豬瘦肉洗凈，石斛、麥冬、百合、紅棗(去核)洗凈，瘦肉飛水洗凈。

2、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1.5小時，加鹽調味即可飲用。
功效：清熱養胃，生津止渴。

END
注意事項
特別提示:
1、糖尿病、肥胖屬濕濁內盛者，不宜飲用本湯。
2、石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。但該葯方屬寒，陽虛、胃寒者不建議飲用。

『叄』 石斛,麥冬,無花果,沙參能一起煲湯嗎

可以，治療肺腎陰虛引起的各種症狀

『肆』 太子參石斛瘦肉湯的功效是什麼

有補脾益胃的功效。

太子參又名童參、孩兒參，顧名思義，就是連孩子也能吃的參。和其他參相比，如人參、黨參，太子參補氣的力量較弱，但是貴在葯性平和，特別適合孩子、老人，以及虛不受補者。太子參燉瘦肉，這款湯水，簡單易做，具有補益脾肺，益氣生津之效，男女老少皆宜。

石斛益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

(4)無花果石斛麥冬瘦肉湯擴展閱讀：

太子參的功效與作用及禁忌：

1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養胃陰。常配山葯、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。

2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物，與人參不同科屬，功效雖似人參，但葯力薄弱，須大劑量持續服用，才能見效。

『伍』 石斛枸杞麥冬無花果泡水功效

無花果屬漿果樹種，可食率高達92％以上，果實皮薄無核，肉質松軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和葯用價值，栽培無花果具有很高的經濟、生態和社會效益。首先，無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。

『陸』 石斛百合無花果瘦肉湯做法有哪些

材料
無花果8個、豬瘦肉100克、紅棗6枚，生薑2片，鹽適量。
做法
1、無花果洗凈，豬瘦肉切片用料酒、澱粉抓勻。
2、鍋內放無花果、紅棗、生薑和2碗清水，燉約10分鍾。
3、放肉片和鹽，湯再沸騰時關火燜2分鍾即可出鍋。
小訣竅
也有瘦肉切塊焯水，燉個把小時的，但肉質比較老。上漿的肉片下鍋片刻就熟，比較嫩滑。

『柒』 麥冬煲湯的做法有哪些

麥冬是一種常見的植物，麥冬又叫寸冬、麥門冬等，麥冬可以用來泡水、煲湯，都非常的不錯，營養豐富又好喝，麥冬可以搭配百合、老鴨、豬心、排骨等一起來煲湯，可以根據自己的喜好來搭配。

麥冬相信很多人都知道，麥冬是百合科草屬多年生常綠草本植物，又叫麥門冬、沿階草，在我們農村，山上就經常能看到麥冬，麥冬可以用來泡水、煲湯，可以搭配自己喜歡的食材一起來煲湯，很多人不知道怎麼用麥冬來煲湯，做法很簡單，下面就來分享一下麥冬煲湯的做法有哪些。

3、把雪梨去皮，切成小塊，麥冬、枸杞洗干凈，時間到後，把雪梨、麥冬放進去，再加入冰糖，燜煮15分鍾，再把枸杞放進去，煮五分鍾就可以喝了。

『捌』 麥冬與無花果冰糖一煲有什麼作用

3．中醫中葯治療：惡寒重，發熱輕，無汗，脈浮者可用麻黃湯內服。發熱重，惡寒輕者則有銀翹散內服，亦可用解毒消炎丸、六神丸內服。局部可用冰硼散或錫類散吹入咽中。針刺頰車，合谷，少商或作下頜角封閉，可使炎症消退，止痛效果尤佳。 4．紫花地丁10克、金銀花10克，泡水當茶飲。 5、雪梨羅漢湯 功效：潤喉消炎，清熱滋陰。適用於急慢性咽炎有虛火的咽痛、音啞、咳痰不爽、咽喉部異物感等症。 配料：雪梨、羅漢果各1個。 製作：雪梨去皮、核，切成碎塊，羅漢果洗凈，二者共放鍋中，加適量水，煮30分鍾即可。 用法：代茶飲，每日1劑。 6．利咽茶 功效：滋陰潤肺，清熱利咽。也適用於聲音嘶啞、咽喉腫痛。 配料：桔梗、麥冬、玄參、沙參各12克，胖大海10克，甘草、木蝴蝶各3克。 製作：將上述7味葯同放入大茶杯中，用開水沖泡。 用法：每日1劑。 7．用木蝴蝶、麥冬、野菊花、金銀花、甘草一起打成粉末，泡水頻頻飲下。 8．葯方草河車、玄參各10克，桔梗、牛蒡子各6克，甘草5克，薄荷3克用法水煎服，每日一劑，分兩次服。 9．葯方白花蛇舌草、白茅根、崩大碗、燈籠草、野菊花各9克用法水煎服，每日一劑，分兩次服。 10．大青葉15克，生地黃、玄參、沙參各12克，麥門冬、山茱萸肉、牡丹皮、茯苓、炒僵蠶各9克，甘草5克。水煎服，每日一劑，分兩次服。 11．茯苓12克，牛蒡子12克，白術、陳皮、半夏、香附、喜小茴香、烏葯、桔梗、射干、山豆根、知母各10克，廣木香6克，甘草3克。咽干嚴重者改小茴香為佛手15克，去木香加天花粉12克；失眠加夜交藤30克；舌質紅去小茴香、烏葯，加牡丹皮15克；胃脘痛者加延胡索12克；當咽部異物感消失後，用烏梅肉，每日10克煎汁，加白糖適量當茶沖服，可根治此病。水煎服，每日一劑，分兩次服。 12．薄荷9克，麥門冬、桔梗各6克。上葯作茶葉沖開水，頻頻少量含咽，日一劑，沖淡為止。 13、羅漢果飲 【配方】羅漢果半個，梨1個。 【用法】將梨切碎搗爛，同羅漢果一起煎水，代茶飲。 【功效】清肺利咽，生津潤燥。 【主治】肺腎陰虛之咽炎。 14．麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量，加水適量同煲後代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。 15．無花果25克、冰糖適量，加水煲之飲用，每日一次。有益氣生津，潤肺化痰之功效。 16．百合20克、香蕉2-3隻去皮，冰糖適量，加水同煲。每日一次服食，有清熱解毒、潤肺止咳等功效。 17．吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。 18．取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。 19．胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上葯共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鍾左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或乾咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。 20．板藍根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鍾後即可當茶水飲用。也可加水煎煮後，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用，適用於慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。 21．葯用生山楂20g，丹參20g，夏枯草15g。使用時，先用清水洗去浮塵，然後加水煎30分鍾後，濾取葯汁，一日數次，當茶頻飲。功能活血散結，清熱利咽。適用於慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。 22．綠萼梅、綠茶、橘絡各3g，女貞子6g。先將女貞子搗碎後，與前三味共入杯內，以沸水沖泡即可。每日1劑，不拘時飲服。功能養陰利咽，行氣化痰。對肝腎陰虛，虛火上浮，氣郁痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。 23．桑葉10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖適量。將杏仁搗碎後，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鍾後，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。功能清熱疏風，化痰利咽。 24．羅漢果1個。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鍾後，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。功能清肺化痰，止渴潤喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適，喉痛失音，或咳嗽口乾等。 25．取檀香橄欖3-5枚，綠茶1g。將檀香橄欖與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鍾後飲用。適用於慢性咽炎，咽部異物感者。 26．胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上葯共置熱水瓶中，沸沖泡半瓶，蓋悶15分鍾左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或乾咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。 ----------------------------------------------------------- 急性咽炎的治療 急性咽炎的治療包括一般療法、局部治療及抗感染治療三類。 一般療法 卧床休息，多喝水，吃稀軟食物，禁煙酒，不吃辛辣和過於油膩食物，保持大便通暢。上述方法對急性咽炎的早日痊癒十分重要、但往往被病人及家長所忽視而造成病勢遷延或並發其他疾病。如果因咽痛而影響進食者，應給予靜脈輸液，補充營養。咽痛劇烈或體溫較高者，可口服APC，每次0.5克，或肌肉注射安痛定、柴胡注射液等。 局部治療 含服溶菌酶片、度米芬含片、碘含片、六神丸等；用復方硼砂液、洗必泰漱口液、溫淡鹽水含漱；發病初期可用1%碘甘油或2%硝酸銀液塗擦咽壁，以助炎症消退；霧化或熏氣治療，吸入葯氣，對局部炎症有效，病人也感到舒適。 抗感染治療 病毒感染者，可選用抗病毒葯，如嗎啉雙呱、金剛胺、干擾素等；細菌感染者，可口服或注射抗生素及磺胺類葯物。中葯對病毒和細菌感染均有較好療效。 天氣轉冷，咽部紅腫疼痛為主要症狀的病人逐漸增多。咽紅、咽痛是耳鼻喉科常見的急性咽病，本病多因病毒感染、細菌傳染及環境刺激所致。細菌和病毒通常是通過飛沫或密切接觸而傳染，環境因素主要是指高溫、粉塵、煙霧和有刺激性的氣體。本病起病較急，先有咽部乾燥、灼熱、異感，隨後明顯咽痛，空咽時咽痛往往比 進食更加顯著。有時疼痛可放射至耳部。全身症狀一般較輕，但因年齡、免疫力以及病毒、細菌毒力不同而程度不一，可有發熱、頭痛、食慾不振或四肢酸痛等，如有上述症狀，應及時就診，及時治療，避免引起並發症，如中耳炎、鼻竇炎以及上下呼吸道的急性炎症等。若無並發症，一般一周內可愈。 推薦：仙音飲 用木蝴蝶、麥冬、野菊花、金銀花、甘草一起打成粉末，泡水頻頻飲下。神效！ 1．急性咽炎中葯方1 葯方草河車、玄參各10克，桔梗、牛蒡子各6克，甘草5克，薄荷3克用法水煎服，每日一劑，分兩次服。 2．急性咽炎中葯方2 葯方白花蛇舌草、白茅根、崩大碗、燈籠草、野菊花各9克用法水煎服，每日一劑，分兩次服。 4．慢性咽炎中葯方1 【葯方】大青葉15克，生地黃、玄參、沙參各12克，麥門冬、山茱萸肉、牡丹皮、茯苓、炒僵蠶各9克，甘草5克 【用法】水煎服，每日一劑，分兩次服。 5．慢性咽炎中葯方2 【葯方】茯苓12克，牛蒡子12克，白術、陳皮、半夏、香附、喜小茴香、烏葯、桔梗、射干、山豆根、知母各10克，廣木香6克，甘草3克 咽干嚴重者改小茴香為佛手15克，去木香加天花粉12克；失眠加夜交藤30克；舌質紅去小茴香、烏葯，加牡丹皮15克；胃脘痛者加延胡索12克；當咽部異物感消失後，用烏梅肉，每日10克煎汁，加白糖適量當茶沖服，可根治此病。 【用法】水煎服，每日一劑，分兩次服。 6．慢性咽炎奇效中葯方3 【葯方】薄荷9克，麥門冬、桔梗各6克 【用法】上葯作茶葉沖開水，頻頻少量含咽，日一劑，沖淡為止。 食療方 中醫認為，咽喉為肺之門戶，肺腎之陰上滋於咽，方能言，肺腑功能失調，津液不足，虛火上沖，熏蒸咽喉所致慢性咽炎，其症為口乾舌燥、咽癢、腫痛、咳嗽多痰或乾咳無痰。 羅漢果飲 【配方】羅漢果半個，梨1個。 【用法】將梨切碎搗爛，同羅漢果一起煎水，代茶飲。 【功效】清肺利咽，生津潤燥。 【主治】肺腎陰虛之咽炎。 涼拌蘇葉菜 【配方】紫蘇葉60克，蔥30克，青椒10克，鹽、香油少許。 【用法】上三味洗凈，並為碎末，加適量食鹽、香油等調料，可為正餐之冷盤。 【功效】疏散風寒（發汗解表），通陽利咽。 【主治】風寒外襲之咽炎。 其他治療方法 【麥蓮冰糖飲】 麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量，加水適量同煲後代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。 【無花果煲冰糖】 無花果25克、冰糖適量，加水煲之飲用，每日一次。有益氣生津，潤肺化痰之功效。 【百合煲香蕉】 百合20克、香蕉2-3隻去皮，冰糖適量，加水同煲。每日一次服食，有清熱解毒、潤肺止咳等功效。 【西瓜皮茶治咽喉炎】 吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽喉炎。 【舌根運動法治咽喉炎】 咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可採取舌根運動法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做一次。 【核桃治咽喉炎】 取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。 【大海生地茶】 胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上葯共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鍾左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或乾咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。 【雙根大海茶】 板藍根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鍾後即可當茶水飲用。也可加水煎煮後，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用，適用於慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。 【清音茶】 葯用胖大海5g,蟬衣3g,石斛15g。水煎代茶飲。功能養陰潤喉，利咽治喑，適用於慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。 【山楂利咽茶】 葯用生山楂20g，丹參20g，夏枯草15g。使用時，先用清水洗去浮塵，然後加水煎30分鍾後，濾取葯汁，一日數次，當茶頻飲。功能活血散結，清熱利咽。適用於慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。 綠萼梅、綠茶、橘絡各3g，女貞子6g。先將女貞子搗碎後，與前三味共入杯內，以沸水沖泡即可。每日1劑，不拘時飲服。功能養陰利咽，行氣化痰。對肝腎陰虛，虛火上浮，氣郁痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。 【桑菊杏仁茶】 桑葉10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖適量。將杏仁搗碎後，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鍾後，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。功能清熱疏風，化痰利咽。 【羅漢果茶】 羅漢果1個。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鍾後，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。功能清肺化痰，止渴潤喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適，喉痛失音，或咳嗽口乾等。《食物中葯與便方》謂：「演員、教師、廣播員等需保護發音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效。」 檀香橄欖茶 取檀香橄欖3-5枚，綠茶1g。將檀香橄欖與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鍾後飲用。適用於慢性咽炎，咽部異物感者。 大海生地茶 胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上葯共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鍾左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或乾咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。 三種慢性咽炎療法 1、推拿： ①用拇指跟食、中指揉咽喉部兩側20～30次。 ②用拇指、食指捏揪咽喉部皮膚20～30次，使局部發紅，咽喉發燒為佳。按壓翳風、天突、合谷穴,每穴1分鍾。逐日上晚各1次。 2、灸法： 取合谷、曲池、外關、任選一穴，用和順灸法或者指壓法，每次5～20分鍾，每當症狀爆發時施治。 3、刺血療法： 取耳背上部靜脈，先用手輕揉患側耳部，使其局部充血，再於耳後尋覓其靜脈，局部常規消毒後，用毫針於耳後靜脈點刺，擠流血液3～5滴，即用酒精棉球壓按針孔。逐日一次。第兩次在患側耳背施術部位下方點刺。第三次仍在首先次部位。此法於小兒尤佳。也可用三棱針點刺少商、內道及耳背的脈絡，及血數滴，逐日一次。