陳皮靈芝石斛禁忌

㈠ 石斛功效與禁忌 石斛功效與禁忌的簡單介紹

1、石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農本草經》中就有記載。千年以來它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。石斛昧甘淡微咸，性屬清潤。清中有補，補中有清。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。石斛適合人群熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。促進胃液的分泌而助消化。也能鎮痛解熱，治慢性咽炎。

2、石斛的相剋食物：與凝水石相剋；與巴豆相剋；與僵蠶相剋；與雷丸相剋

3、石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用。注意到這些就可以判斷你是否適合服用石斛了，如果依然不能確定，可以咨詢醫生的。葯膳食材類的東西非葯非膳，但卻擁有葯物和膳食的功效，因為兼具一定的葯理性和中國的營養學結合，我們一定要注意食用的禁忌。

㈡ 血透病人可以喝靈芝石斛茶嗎

你好
靈芝石斛對於很多人來說都是比較貴重的葯材，市場價格並不便宜，有些人為了證明其葯效好，會長期飲用，那麼靈芝石斛能長期喝嗎？

靈芝石斛水能長期喝嗎
不建議。
靈芝石斛水並不建議長期飲用，畢竟靈芝和石斛都是具有一定葯效作用的，並不能一概而論的說可以長期飲用，最好是在醫生的指導建議下，根據自身的體質情況來做判斷。
靈芝性味甘，平，歸心、肺、肝、腎經，具有補氣安神，止咳平喘的功效，就例如其中的安神效果，是因為靈芝中含有赤芝酊等物質，對於機體的中樞神經有一定的抑製作用而起到的效果，長期飲用對於機體可能有一定的損傷的。
石斛性味甘，微寒，歸胃、腎經，具有益胃生津，滋陰清熱的功效，石斛性微寒，長期飲用容易加重體內的寒氣，從而可能會對機體有一定的影響而造成不適。
從靈芝石斛兩種葯材來看，所以靈芝石斛水是不建議長期飲用的，但是科學合理的定時定量飲用是可以的。
靈芝石斛水隔夜能喝嗎
未變質可以喝。
靈芝石斛水在未變質的情況下，隔夜存放是可以飲用的，但是若是有出現異味或者變質等現象的話，則是需要丟掉處理的。
靈芝石斛水中的營養成分相對來說是比較多的，室溫下隔夜存放是比較容易發現變質的，就算是沒有變質其中的營養流失也比較嚴重，並不建議飲用。
而靈芝石斛水放入冰箱中冷藏保存的話，還是可以保存8-12個小時的，而且其長時間浸泡葯效會被析出得更加充分，所以可以飲用。
靈芝加石斛泡水的禁忌
1、不可盲目飲用：靈芝和石斛一起泡水是具有一定的葯效作用的，比如說靈芝具有抑制血小板凝結的作用，術後或者大出血的人群不可以用靈芝石斛水進補，所以說靈芝加石斛泡水不可盲目飲用，最好是在醫生的指導下進補。
2、不可飲用過量：靈芝的一日飲用量在10-15g，石斛的一日飲用量在6-12g，鮮品在15-30g，不可以過量飲用靈芝石斛泡水，以免造成身體不適。
石斛與靈芝一起怎麼煮好
1、將石斛和靈芝清洗干凈，清洗干凈之後，按照比例放入到玻璃器皿中。
2、然後加入適量的白開水，小火進行煮制，煮制20分鍾左右。
3、等待其葯效成分析出來之後，關火，冷卻飲用即可。

㈢ 靈芝和石斛能一起煮嗎

最好不要一起,分開煮.
同煮不利於靈芝多糖與石斛多糖的溶出.
可以分開煮,然後合兩液服用

㈣ 石斛不能和什麼一起吃嗎

1、蘿卜

蘿卜是切記不要碰的，盡管說石斛與蘿卜之間且沒有實驗表明擁有直接的沖突。不過，蘿卜的主要作用就是通氣，這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動，促進排便，不利於石斛營養吸收。

2、擁有清熱解毒效果的中葯材，比如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。

這些春季食物具有發散下瀉的作用，會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間，這樣葯效就不要夠徹底被小腸所吸收，影響身體恢復；

3、辛辣物

辛辣物如蔥、蒜、酒、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者，吃辛辣刺激物會加重熱象，從而抵消石斛的功效。

4、油膩物

脂肪和膽固醇含量高的食品都是油膩食物，如油炸食品、豬板油、肥肉等。吃鐵皮石斛期間，忌食油膩食物。

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喝中葯常見的飲食禁忌

1、服中葯時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，從而影響病人的康復速度。

脾胃虛的患者，更應少食該類食物熱性疾病，應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用，食後會助長病邪，使病情加重服解表透疹葯時，應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補葯時。

應少飲茶，因有些茶性涼下氣，能降低葯物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等葯物的前後也不宜喝茶，更不能用茶水送服這些葯物。

2、服清熱涼血及滋陰類葯物時，不宜吃辣物。因為辣的食物性熱，而中醫辨證為熱證的病人（有便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等症狀），服辣的食物會抵消清熱涼血葯（石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等）及滋陰葯（石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等）的作用。

㈤ 哪內人群不適吃靈芝和石斛泡水

靈芝、石斛泡水上具有益氣養陰，潤肺止咳，益智聰腦，養心安神等功效。在適合人群上常可用於氣陰不足或者陰虛明顯的患者導致的口乾，嘴唇乾燥，手足心發熱，腰酸，乾咳，便秘，失眠多夢症狀。不適合脾胃虛寒的患者服用，脾胃虛寒人群常可出現口淡，手足乏力，胸悶氣短，面色蒼白，腹瀉，腹痛等症狀。

㈥ 鐵皮石斛的吃法和禁忌 鐵皮石斛的吃法和禁忌是什麼

1、鮮攪汁：鮮榨石斛汁，不僅能較充分地利用消化吸收石斛成分，針對夏季食用，更有消暑止渴的功效，而且網編認為這種食用方法也是比較「高檔大氣」哈。

2、煎湯：適宜於浸漬後久煎，內酯類生物鹼水解反應後易於消化吸收。近代名醫張錫純說：「石斛最耐長度煎，先要鋸斷，才能煎出真味。」

3、煮茶：在茶中加入石斛，可以品嘗萬物獨特的芳香，清香爽口的口感令人口氣清新，身心舒暢，長期食用對身心健康十分有益。最為常見的還是應用石斛乾片中的鐵皮楓斗進行煮制，泡飲。

4、食療：人是鐵飯為鋼，葯補不過食療，石斛同食雙用，將石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，這也許是大夥兒最喜歡的食用方法吧……可以在不經意間起到強身健體的作用。

5、浸酒：洗凈去衣切碎，單味或與其他原料混合，加入40度以上的白酒，可於三月後服用。但是謹記不宜使用蕎酒，比較嚴重的影響口味。

6、磨成粉末：銀杏葉超微碎為石斛超微粉，每日1克左右，可加開水、牛乳、豆漿、豆漿及各種燉湯，可加少許食材，以不同體質者可同用，並可根據不同體質向醫師咨詢，配用高麗參、珍珠末、靈芝粉、蜂花粉、純蜜等；

7、食用白鐵皮石斛忌諱：血壓石斛屬清涼之品，清中有補，補中有清，故最適宜虛而有熱之人，凡虛而無火或實熱，舌苔厚膩，腹脹者忌食；本品可收濕，使邪不外達，故溫熱病不宜早用，如發燒感冒初起；補充本品又可助濕，若濕溫不化燥者忌食。

㈦ 石斛的吃法及注意事項

石斛的簡介

1、簡介

石斛,別名:吊蘭。石斛,蘭科石斛屬的一種。附生植物,多生於樹上或岩壁上。莖肥厚,成簇,圓柱形,上部稍扁,具節,節上生葉。葉扁平,近革質,花期有葉或無葉。石斛屬約有1400種,主要產亞洲熱帶至大洋洲,其中約60種分布於中國南部,石斛便是較常見的'種類之一。中國產的同屬植物中,有不少種類的莖均可加工成葯材「石斛」,多於夏秋間採收,曬干,切段生用。

2、圖片

石斛的食用處理方法

石斛用清水洗凈即可使用。

石斛的吃法（做法）大全

山竹石斛生魚湯的做法

材料:瘦豬肉160克、黑魚400克、玉竹40克、山葯(干)20克、石斛12克、鹽4克。

做法

1、生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹乾。

2、用姜下油鍋煎至微黃。

3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗凈。

4、淮山,玉竹切片。

5、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。

6、加水於瓦煲內,煲至水滾。

7、放入全部材料,候水滾起。

8、用中火煲3小時。

9、入細鹽調味,即可飲用。

石斛麥冬瘦肉湯的做法

材料:豬瘦肉60克、石斛10克、麥冬15克、紅棗4個。

做法:

1、豬瘦肉洗凈,切件;石斛、麥冬、紅棗(去核)洗凈。

2、把全部用料故人鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火堡1-2小時,調味供用。

石斛山葯酒的做法

材料:石斛80克、山葯40克、熟地40克、山茱萸40克、白術20克、牛膝20克、白酒2000毫升。

做法:

1、將諸葯加工成粗末,置於干凈的瓷壇中,加白酒,攪拌漫透,加蓋密封,浸泡7-10日。

2、啟封後,濾去葯渣,澄清裝瓶備用。

石斛花旗參燉雞湯的做法

材料:烏骨雞750克、花旗參15克。

做法:

1、烏雞砍成兩大件,洗凈血水,去掉內臟。

2、將洗凈的烏雞,一小片姜,花旗參片適量,半顆蜜棗一起放進燉盅里,加入純凈水或涼開水。以沒過雞塊,快到盅口為准。

3、把燉盅放到注了水的鍋里,蓋上鍋蓋,水燒開後,轉中小火燉2.5-3個小時。

4、燉好了之後加進鹽調味。成品做成。

西洋參石斛茶的做法

材料:西洋參10克、石斛10克。

做法:

1、先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。

2、將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾。

3、用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。)

哪些人不能吃石斛、石斛的注意事項

1、哪些人不能吃石斛

熱病早期陰未傷者,溫濕病未化燥者,脾胃噓寒者不能服用。

2、石斛的適用人群

一般人群皆可食用。

3、石斛的食用禁忌

石斛與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。

㈧ 陳皮可以跟石斛一起泡著喝嗎

陳皮可以跟石斛一起泡著喝，無配伍禁忌，一起服用後具有養陰潤燥、行氣養胃的功效，適合用於治療胃陰虛後引起的口乾、咽乾等症狀。但也要根據中醫辨證來具體決定如何行方。

㈨ 哪些人可以食用石斛吃石斛有什麼禁忌

1 石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用。注意到這些就可以判斷你是否適合服用石斛了，如果依然不能確定

2 現在國內正在大面積的人工種植鐵皮石斛，目前鐵皮石斛在雲南、浙江等地要3年左右才能收成，而在饒平的種植時間最多隻要兩年，這一切得益於當地適宜的氣候條件。人工種植鐵皮石斛能在一定程度上緩解鐵皮石斛的市場需求，但在短時間內其價格仍舊得不到控制

3 石斛，在我國並不少見。但要見到鐵皮石斛，大家都知道石斛是1989年引進的草，因為這種植物資源枯竭、瀕臨滅絕。長期以來，鐵皮石斛都是通過採挖收集野生資源來獲取，而野生石斛又有存活條件苛刻、生長周期長、繁殖率極低的特點

㈩ 石斛的功效作用及禁忌

石斛的功效作用及禁忌

石斛即石斛蘭，又名鐵皮石斛、紫皮石斛、霍山石斛、金釵石斛，別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花。有益胃生津，滋陰清熱的功效，用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。下面是我為大家帶來的石斛的功效與作用及禁忌的知識，歡迎閱讀。

石斛的功效：

石斛即石斛蘭，又名鐵皮石斛、紫皮石斛、霍山石斛、金釵石斛，別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花。有益胃生津，滋陰清熱的功效，用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛，葯力較強;金釵石斛，作用稍差。霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。千年以來它一直和靈芝，人參，冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。其性味：甘淡微咸。性屬清潤，清中有補，補中有清。

性味歸經：微寒;甘;歸胃、腎經

功效：益胃生津，滋陰清熱。

主治：陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

用法用量：內服：煎湯，6～15g(鮮品加倍)，宜久煎;或熬膏;或入丸、散。

石斛的作用：

石斛含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌，助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔;腎陰不足，視物昏花。

1、石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。

2、石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

3、石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花10g。煎湯飲。本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。

4、石斛治陰虛目暗，視物昏花：石斛15g，熟地15g，山葯12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。

5、石斛治雀目(夜盲症)，晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30g，蒼術15g。共研細末，每服6g，每日3次。

6、石斛治胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。

7、石斛治老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30g，桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。

8、石斛治虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。

9、石斛治胃酸缺乏症：石斛、玄參各15g，白芍9g，麥冬、山楂各12g。水煎服，每日正劑。有較好療效。

石斛的功效與作用

增強體質

1、石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;

2、石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

補益脾胃

1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃葯」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。

3、現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。 護肝利膽 石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝

陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

清虛熱

1、虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。

2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。葯理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。

強筋壯骨

1、增強抗風濕：人進入中年以後，「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

2、促進循環：石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

3、降低血糖：中醫認為，消渴病(糖尿病)的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的'專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

石斛的吃法有哪些

1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)

2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」(功效：補虛養陰，清熱。)

3、泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)

6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)

食用石斛的禁忌

雖然鐵皮楓斗和蘿卜之間沒有直接沖突，但吃蘿卜會「通氣」的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會縮短鐵皮楓斗在人腸道內的留存時間，而鐵皮楓斗所含有效成份的吸收主要在小腸內進行，這樣就會影響鐵皮楓斗的吸收利用。所以，建議服用鐵皮楓斗的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。

雖然現在對於綠豆湯會降低鐵皮楓斗的葯效還沒有明確結論，但從中醫角度來講，綠豆皮具有「解毒」作用，這里所謂的「解毒」並不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物對人體發生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，吃起人體必然會在體內發生一系列反應，這種反應是積極有用的，不應該受到其他東西的干擾，因此為了保險起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆製成的食品。

結語：通過以上的介紹，大家對石斛的相關知識是否有了更多的了解了呢?石斛具有增強體質、補益脾胃、清虛熱、強筋壯骨、增強抗風濕、降低血糖等功效，所以適當的吃點石斛對身體是有好處的，以上我還介紹了石斛的食用禁忌大家可要牢記哦。