干石斛靈芝煮水喝煮多長時間好

Ⅰ 干石斛怎麼食用最有效

干石斛的吃法一：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」(功效：補虛養陰，清熱。)

干石斛的吃法二：泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

干石斛的吃法三：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

干石斛的吃法四：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。) 石斛的吃法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)

拓展資料：

干石斛全稱是干鐵皮石斛，而干鐵皮石斛作為葯用最早見載於<<神農本草經>>，距今有2000年以上的歷史。干鐵皮石斛作為一種養陰葯，滋陰、除熱之力最佳，是開發保健產品的理想原料。

1、干鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。

2 而且，曬乾的石斛的主要葯物成分有石斛多糖，石斛鹼以及總氨基酸等，具有很好的增氧記憶力，，提高人體免疫功能，以及抗衰來改善糖尿病症狀的作用，對於由放化療，夜生活，煙酒過度等造成的一些疾病有很好的治療效果。

3 雖然，干鐵皮石斛的吃法有很多種，但是用來泡茶效果最好。首先把它粉碎成末，一天大概就5克左右，然後沸水沖飲，持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用，可循環食用。

石斛的功效與作用一：清肺生津湯功用：清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料：鮮鐵皮石斛15克，鮮梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鴨肉200克。製作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其餘材料一並放入，用大火煮沸，再用溫火燉1小時即可服用。

石斛的功效與作用二：滋陰防感湯功用：本方具有滋陰清肺之功能，能有效地預防流行性感冒。 原料：鮮鐵皮石斛12克，西洋參12克，板蘭根15克，金銀花15克。製作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其餘葯材一並放入，煎煮一小時，濾其汁;然後再加水煎煮，合並2次煎汁服用。

石斛的功效與作用三：安眠湯(古方推薦)功用：中醫學認為，失眠多繫心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水，生百合、甘菊花清心安神，子雞滋補養身。諸味合用，使心腎相交，自然好睡眠。

Ⅱ 乾的鐵皮石斛一般煮水要多長時間

不同形態的鐵皮石斛泡水的時間是不一樣的，鐵皮石斛粉、石斛鮮條切片、石斛乾花都可以即泡即飲，沖泡完成後，等溫度適宜了就可以食用。

鐵皮楓斗和干條在製作的過程中失去了大部分的水分，石斛中的膠質都凝固在一起了，單純的泡水是很難泡出成分的，第一遍可以加水煮沸半小時後再飲用，後面可以加水反復沖泡，直至無味後，連殘渣一起嚼食。泡水喝也要把泡開的石斛條吃下去，不然就浪費了。煲湯要好一些，但是天天煲湯喝也太補了，適合偶爾為之。
石斛泡水應該選用石斛花、石斛葉及石斛切片，建議盡量不選用楓斗和干條，因為比較難煮出其有效成分。取1克左右的石斛花、石斛葉或2克左右的石斛切片放入水中煮沸（切片煮的時間稍長，且需要反復多煮幾次，直至無味），花及切片煮過後可食用。每天早晨起床後或晚上睡覺前喝，效果更佳。

Ⅲ 鐵皮石斛鮮條煮水喝應該煮多長時間

一般煮20-30分鍾就可以了。

Ⅳ 石斛能煮水喝嗎煮上2個小時

能煮水喝，但是不能多喝。

廣東省第二中醫院急診科副主任醫師黃漢超表示，石斛是養生佳品沒錯，但將它當成治百病神葯，不辨體質不論虛實而用，甚至過量、過猛服食，只會傷元陽，損身體。

他強調說，千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g；服用干品的量則應該控制在3g~5g；病人使用則應遵循醫生的指導。

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石斛尤其是野生鐵皮石斛，有「救命仙草」之稱，唐開元年間的《道藏》把「霍山石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、深山靈芝、海底珍珠。

冬蟲夏草、蓯蓉」並稱為中華九大仙草，石斛居其首。唐宋以來的歷代皇帝都把鐵皮石斛列為貢品。

新中國成立後野生鐵皮石斛也曾被作為國禮敬贈外國貴賓並獲得好評。現代葯理研究表明，石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱。

Ⅳ 石斛煮水煮多久

食材

主料

鐵皮石斛5克

方法/步驟

• 將石斛洗凈；

• 把石斛放入煮水器內，加300-500毫升水；

  

Ⅵ 石斛靈芝湯的做法是什麼呢

武則天是我國歷史上僅有的女皇，享年八十一歲，長命而美麗。

在她花甲之年今後，她的頭發照舊烏亮，光滑，富於光澤，皮膚依然白皙光潤，賦有彈性，在她的身上演繹了女性不老的神話。

5、好喝的老湯就這樣做好了

Ⅶ 石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼

石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼？:鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道。
鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道，因此在用鮮石斛煲湯事，不妨將其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鮮石斛處理好以後與主材料一起下鍋開燉，經過一段時間的小火慢燉後，打開鍋蓋就是一陣濃郁的石斛香味。所以烹飪時間盡量不要少於2小時，這樣才能煲出香噴噴的石斛湯。
花旗參清熱，補心益氣，石斛滋陰降火。兩者配合肉類燉湯，補而不燥。經常睡眠不足和體虛的人，非常適合食用。
用料
鷓鴣（雞半隻）1隻
瘦肉100-150
石斛20克
西洋參10克
水4-5飯碗
桂圓8粒
鷓鴣瘦肉石斛西洋參湯的做法
 石斛用剪刀剪碎。   鷓鴣，瘦肉焯過水。   燉盅里加入純凈水及所有食材，放入燉鍋中，設置燉湯時間為2小時。   
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 2  
我喜歡用鮮石斛煲湯，切小段用刀背拍扁，放瘦肉，陳皮，紅棗，枸杞。燉一兩個小時，很清甜。
 3  
洗干凈，水開起算最少一個半鍾，味道才會出來
 4  
先泡一小時，然後再燉煮一小時，味道會比較濃，可反復燉煮多次，越往後味道越淡。
 5  
一個小時以上吧
 6  
最少一個小時以上
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石斛煲75分鍾就可以了
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先侵泡1小時左右，再煲約2小時
 9  
石斛，要用沙煲小火慢煲，1小時以上就可以了。
 

Ⅷ 靈芝水一次熬多少為宜熬法呢

用砂鍋，把靈芝弄成小塊，洗凈，放入砂鍋內，放入純凈水或者自來水，以沒過葯物兩指節為宜，先浸泡20分鍾－－40分鍾，先用武火（也就是大火）煎煮開，維持3－－5分鍾，改成文火（小火），再煎20分鍾，就可以了，煎煮的時候注意蓋，不然會有效成分揮發。

靈芝是可以反復煮水4－5次的。科學家做過一個實驗，就是煮出來的靈芝水的味道是有點苦的，反復煮幾次，苦味依然存在，再煮5次以上，那麼苦味就不再存在了。

這也說明這個時候靈芝已經沒有營養價值了，所以不適合繼續煮，即使繼續煮裡面也沒有營養。

靈芝的選用可以從靈芝的外形、色澤、厚度、比重等方面來判斷其好壞。好靈芝實心柄短，肉質粗，用放大鏡將菌帽的背面或底部，可以看到管孔呈黃色或金黃色最好，白色次之，灰色和大管孔的質量最優。

真靈芝菌帽呈木栓狀，呈半圓形，寬12 ～ 20厘米，厚約2厘米，皮硬，初黃後逐漸紅棕色，有光澤，邊緣呈環狀，有放射狀皺紋，邊緣薄而平，常略內卷。從「看、聞、問、切」中挑選野生靈芝。

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靈芝不適合人群

1、寒熱時不能吃靈芝粉，受寒後，各臟腑、六腑功能減弱，身體不耐滋補，此時補益靈芝會阻寒，不僅不能達到效果，還可能加重感冒。

2、陰虛熱不能吃靈芝，人體火過多，如怕熱、易怒、口乾、便干、尿紅黃等症狀。而靈芝屬於大補的保健品，如果這時再補，使人體內火更旺。

3、病情嚴重後不宜吃靈芝，如果患者即將或已經做過大手術，或有出血症狀，則不宜吃靈芝。

4、對靈芝過敏的人不宜吃靈芝，大約千分之一的人吃了靈芝後會出現發癢等過敏症狀。

5、有些自身免疫性疾病的患者不宜食用靈芝，靈芝有調節人體免疫系統的作用，但如果自身免疫性疾病出現，最好不要急著補充靈芝。

參考資料來源：網路-靈芝泡水

Ⅸ 靈芝泡水要煮多久

通常，野生靈芝一次要煮6～10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝。邊喝邊添水。靈芝水混濁、顏色最深時候是營養最豐富的時候。隨著添水次數的增加，靈芝水會變淡，當呈現透明無色的時候就不要喝了，可以把靈芝吃掉。一壺靈芝茶能喝上至少半個小時，添水4～6次。（特別注意，如果是用來治病調理身體，一定要選擇高海拔的靈芝，低海拔靈芝是不存在葯效的）
靈芝煮水一般煮20-30分鍾,選擇好的紫靈芝切片,用水洗凈,把紫靈芝掰成小片,用水稍泡一會,放入砂鍋內,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分鍾後,將靈芝水倒出,即可飲用,剩下的靈芝渣不要扔,可以再利用2-3次。
靈芝如何煮水，才能營養保證最大化
煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝
靈芝一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水。
在靈芝水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常靈芝水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在靈芝水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把靈芝吃掉。

Ⅹ 靈芝用水要煮多少時間呢

從古至今人們都知道靈芝是上好的葯材，是補品，是可以幫助人調理身體的極好的葯材。所以很多人對靈芝有很高的評價。當然，它本來也有這些作用，所以得到這么高的評價也無可厚非。然而很多人卻不知道如何去正確的使用它。靈芝除了熬葯之外還可以煮水。

一、靈芝要煮多久才行

靈芝煮水一般煮20-30分鍾,選擇好的紫靈芝切片,用水洗凈,把紫靈芝掰成小片,用水稍泡一會,放入砂鍋內,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分鍾後,將靈芝水倒出,即可飲用,剩下的靈芝渣不要扔,可以再利用2-3次。

靈芝可治癒萬症,其功能應驗,靈通神效,故名靈芝,俗稱靈芝草,以紫靈芝葯效為最好;功效主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良, 惡性腫瘤等;神農本草經把靈芝列為上品,謂紫芝主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年;現代研究顯示,靈芝有抗腫瘤、保肝解毒、降血壓血脂血糖膽固醇、抗衰老、抗神經衰弱等功效。

二、如何挑選靈芝

靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,可以看到管孔部位,呈淡黃或金黃色者為最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔較大者則質量最次。真品靈芝的菌蓋呈木栓質,半圓形,寬厚12～20厘米,厚約兩厘米,皮殼堅硬,初為黃色,而後漸變為紅褐色,有光澤,具有環狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。從「望、聞、問、切」挑選野生靈芝。

三、靈芝不能與什麼同吃

靈芝不宜同松花蛋一起吃,是因為靈芝其中含有蛋白質等微量元素,松花蛋中含鉛等重金屬元素,如果同吃不僅會丟失掉靈芝原有的營養價值,靈芝不能和辣椒一起吃,可能產生副作用。是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然會影響到靈芝原有的營養價值。靈芝不能同吃的食物還有檸檬,靈芝的營養價值就會大打折扣的。

四、靈芝怎麼吃效果好

1、靈芝泡酒

將靈芝切片或者是剪碎,然後放入白酒中浸泡,然後密封好。三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。

2、靈芝泡茶

取靈芝大約10g,切片,放入茶杯中,直接沸水沖泡,或者放入茶壺中進行煮茶,泡出顏色之後便可飲用。

3、靈芝煎葯

將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中葯一樣地熬水服,一般煎服3-4次,也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制。

4、靈芝燉豬蹄

將豬蹄洗凈去毛,靈芝洗凈切片。鍋內放豬油,燒熱後加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸後改用文火燉至豬蹄爛熟即可。

靈芝這種上好的葯材，不管從哪一方面來說都是很有利的。無論是它本身的價值還是對身體的作用。這樣的葯材很多人卻不知道它的正確的使用方法，很多人都以為是熬葯才能使用它，其實不然，它也可以煮水的，那麼靈芝要煮多久呢，一般來說是二十到三十分鍾。