⑴ 金線蓮可以和鴨子一起燉嗎
這兩種食物是可以在一起燉的。並不發生本質上的沖突。也不會影響營養價值。
⑵ 金線蓮燉鴨子可以放姜嗎
金線蓮燉鴨子做法
材料
羊腩 900克,白蘿卜 1條,桂圓肉 20克,姜 5片,鹽 1茶匙,水 2公升
做法
1、白蘿卜洗凈，去皮切件。
2、羊腩洗凈，切塊，放入加有1片薑片的清水中汆燙去血水。
3、鍋中放入清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鍾，再轉小火煮3小時，加入鹽調味後即可食用。
⑶ 金錢蓮能不能燉鴨肉
可以。金線蓮鴨湯：具有清熱，明目，平肝。
金錢蓮作為葯物可以幫助所有的人群解決身體上的一些疾病，而且在中國的中葯中，金錢蓮是一種非常具有清熱涼血，除濕解毒、平衡陰陽、扶正固本的作用，金線蓮的功效是很多西葯都沒有辦法比擬的。
其次，金線蓮在食材中，可以跟雞肉一起炒，可以跟豬心一起煲湯，可以跟蛇一起炒，可以跟豬排骨一起炒等等。比如：金線蓮雞、金線蓮豬心湯、金線蓮雞湯、金線蓮蛇湯、金線蓮排骨湯等等。這些吃了可以降肝火，非常適合腎陽虛的患者。
⑷ 靈芝和金線蓮能一起煲湯嗎
靈芝的功效是：扶正固本、滋補強壯、延年益壽。金線蓮可以清熱解毒，相互之間是沒有什麼沖突的，可以放在一起同時吃的。
⑸ 石斛可以和金線蓮ㄧ起做湯嗎
可以燉的，但是金線蓮和石斛本身兩者的功效有重復，也有互補。可以分開燉最好。
石斛性味功效：味甘，性微寒。
生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
金線蓮 性味、功效：甘、平；具清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝等功效。
這2種食物都是屬於寒性 胃寒建議少吃。
⑹ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的，這個是沒有沖突的。鐵皮石斛；有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。能提高人體免疫能力，增強記憶力，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法：
1、選一隻老鴨，去內臟、肛門，洗凈沸水鍋中半分鍾撈出，去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔，每戳一孔，插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌)，以昌弘鐵皮楓斗為例，其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了，火燒開後，再用文火。
4、湯沸之後，至少煲三個小時以上，待鴨肉熟爛，加雞精、鹽、胡椒粉調味，即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明：這道菜的作用的大補元氣，適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力，冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷，也很適合食用這道菜，所以，夏、秋、冬可三季食用。
⑺ 石斛可以和金線蓮ㄧ起做湯嗎
石斛可以喝金線蓮ㄧ起做湯
⑻ 鐵皮石斛燉鴨的做法
鐵皮石斛為一種葯食兩用的中葯材，加入不同的食材可以煲湯，石斛與鴨子再加上蓮子、薏米、鐵棍山葯、黃芪、枸杞、當歸等中葯材，可以燉成各種味道鮮美的老鴨湯。下面是小編整理的鐵皮石斛燉鴨的做法大全。
鐵皮石斛蟲草燉野生水鴨湯
[原料]:老鴨1隻,石斛10克,蟲草25條,瘦肉50克。
[做法]:將老鴨和鐵皮石斛洗干凈以後，放置於瓦煲內，隨後加入薑片蟲草、蔥段、料酒和適量清水，燉上兩個小時，加上鹽和雞精即可。
鐵皮石斛蓮子薏米老鴨湯
[材料]老鴨，鐵皮石斛，蓮子，薏米、鐵棍山葯，以及一些調料蔥，姜，鹽，料酒等。
[做法]石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鍾，這個時間剛好可以處理鴨子；老鴨一隻，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山葯一根去皮洗凈，蓮子適量；將老鴨和鐵棍山葯放到湯裡面，同時再加上姜、蔥，適量料酒一起來煲；一個小時後放入蓮子，再煲40分鍾，加少量鹽調味，關火。
鐵皮石斛老鴨湯
[原料]鮮鐵皮石斛12克（或鐵皮楓斗5克），老鴨1隻。
[製法]將鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎（或鐵皮楓斗）用紗布包好和老鴨放在一起文火燉90分鍾左右，調味即成。
老鴨燉鐵皮石斛花旗參
[材料]：老鴨500克，鐵皮石斛楓斗兩粒，花旗參10克，麥冬10克，蜜棗2-3顆，生薑兩片，調料適當。
[做法]：各配料洗凈，稍浸泡，將老鴨切塊飛水，一起與生薑及各配料放進瓦煲內，加入適量清水,武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時，調入食鹽便可。
石斛淮山鮮蓮子煲鴨湯
[材料]：石斛、百合、淮山、白蓮子、陳皮、桂圓、枸杞、老鴨一隻(也可以用4—6個鴨翅膀)把整隻老鴨清洗干凈，保留鴨胗。
[做法]老鴨切小塊或者整隻飛水待用。把湯料包內材料取出，分別腌泡5分鍾，並清洗干凈，跟老鴨、姜一起放入湯鍋中，並加入適量清水。用大火把湯燒開，然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。
石斛陳皮水鴨湯
材料]水鴨 250克，石斛15-20克，生薑5片，新會陳皮一瓣（推薦使用5-10年）。
[做法]新會陳皮洗凈用溫開水泡5分鍾備用。將水鴨洗凈後切塊，焯水後再用生薑爆炒，去其水份。把石斛、鴨肉、生薑、陳皮放入鍋內，倒入溫開水，開大火燒開，改小火煲1個半小時。調味即可食用
⑼ 金線蓮和石斛可以和番鴨放一起煲湯嗎
可以的我自己經常混搭煲些喝，個人覺得這樣吃太奢侈了最好 還是分的 吃畢竟都是 名貴葯材
⑽ 金線蓮和靈芝可以配伍嗎
此兩味可配伍。若婦女月經量少選用桑黃靈芝
金錢蓮不可以長期服用,因牲涼,直入下焦而利尿太過損陰
這二味不是對葯,下焦郁熱可用,症愈則止