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石斛煲花旗参煲骨头

发布时间:2022-04-26 16:06:03

石斛花旗参同羊骨可不可以在一起煲汤喝,有何作用

可以一起煲汤,药性平补,补气血阴阳,一般适用于疾病痊愈后身体虚弱、热盛津伤、口干口燥、头晕眼花、腰膝酸软等。健康人群不宜长期服用。
【石斛】甘,微寒。入肺、胃、肾经。功效:滋阴,养胃,生津。临床常用于热病伤阴,口干燥渴,或病后津亏虚热,以及胃阴不足、舌绛、少津等症。
【花旗参(西洋参)】微苦,甘,凉。功效:补气养阴,清热生津。常用于肺阴不足、虚热喘咳、咯血,或热病伤阴燥咳等症。
【羊骨】甘、温,补肾、强筋。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、腰软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。
属补药类,凡是补药不宜补过,补过容易上火、脾湿生痰、肥胖等。

Ⅱ 花旗参和石斛混一起炖汤有问题吗

花旗参和石斛可以一起炖汤。如花旗参石斛炖鸡腿,具体做法如下,首先准备材料:鸡腿:300g、花旗参:适量、石斛:15g、食盐:适量、调和油:适量。

1、把花旗参和石斛用清水清洗干净,然后捞出来沥干水分备用。

Ⅲ 花旗参麦冬石斛排骨汤怎么

用料
石斛 少许
麦冬 少许
西洋参 少许
蜜枣 两颗
陈皮 两片
排骨 一斤
玉米 一根
迷你胡萝卜 四个
石斛麦冬西洋参排骨汤的做法
排骨焯水,取出待用。
玉米和胡萝卜切块,与排骨一起入锅,大火烧开,转小火。
加入配料,麦冬,石斛(提前三小时泡发),西洋参和蜜枣陈皮。
一小时后,出锅加少许盐,即可食用。

Ⅳ 煲花旗参骨头汤放什么材料,

若果补中益气的,最好加点行气的,加片陈皮会不错,当然味道可能差点,效果会强很多。也可以预防气滞,加红枣是补血的,也行,花旗参有点寒,记得加片姜

Ⅳ 花旗参石斛煲什么汤好

花旗参是一种十分宝贵的中草药材,夏季的情况下吃花旗参能够 清热解毒下火,还具备健脾胃润肺止咳的功效,如今很多人喜爱饮酒,假如一不小心喝醉了得话,能够 喝一点花旗参煲的汤,具备非常好的醒酒功效,将来大伙儿在煲鸡汤的情况下能够 添加花旗参和铁皮石斛,作出一道十分滋补养生的老母鸡汤,详尽制做流程以下。

第一、花旗参铁皮石斛煲鸡汤
主要材料
500g鸡脯肉
10g铁皮石斛
10g花旗参
调料
适当油
适当盐
3个大枣
作法
1
铁皮石斛10克上下,花旗参少量
2

3
用沸水过一下
4
大枣3粒,对半割开,把枣胡除掉
5
锅中放上适当的凉白开水,把全部原材料都装进去
6
电饭煲放进水后把锅子装进去炖,2钟头上下就可以啦
7
2小时后炖好的铁皮石斛花旗参煲鸡汤
8
制成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好吃

第二、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的营养成分:
花旗参味甘微苦性凉,具备养血、健脾养胃、生津止渴作用,对人的身体有滋补、延缓衰老及增强活力的功效,对漫性疲劳症的防止及医治具备双向作用。乌骨鸡味甘微温,能滋补五脏,治脾胃虚寒,温精益气养血。花旗参和乌骨鸡一起煲汤则补而不燥,益气养血而不生湿。现在天气时冷时热,非常容易便会发烧感冒,这一时节,应当多喝一些补而不燥,增强体质的滋补汤。这一花旗参煲乌鸡汤便是一个非常好的挑选。

第三、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的适合群体:
适合气肾阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢怠倦、心烦气躁爱生气;热症后伤阴津亏、病久、生完孩子、疲劳过度造成体质虚弱、原气损害、营养成分不够,及其多种多样贫血、流血、头晕目眩、神经衰弱、没精打采、腰酸背疼、盗汗盗汗等症。
第四、铁皮石斛花旗参炖鸡汤的功效:
性凉,味甘、苦,深入人心、肺、脾经。夏天身体在高温的刺激性下,基础代谢加速,卡路里消耗提升,睡眠质量降低,胃口降低,人易疲劳,身体素质也通常遭受影响。能够 采用花旗参鸡汤食补,具备扶正固本、提升机体免疫功能、防止冬天慢性疾病发病的功效。

Ⅵ 石斛的功效,它能跟当归和花旗叁一起煲排骨汤吗

石斛(shí hú),兰科石斛属的一种。附生植物,多生于树上或岩壁上。茎肥厚,成簇,圆柱形,上部稍扁,具节,节上生叶。叶扁平,近革质,花期有叶或无叶。石斛属约有1400种,主要产亚洲热带至大洋洲,其中约60种分布于中国南部,石斛便是较常见的种类之一。中国产的同属植物中,有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”,多于夏秋间采收,晒干,切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等,制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。

味甘,性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。

  1. 滋养阴津《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

  2. 增强体质石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

  3. 补益脾胃石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

  4. 护肝利胆石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

  5. 疏清虚热《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。

  6. 强筋壮骨人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。

  7. 促进循环石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

  8. 降低血糖中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。

  9. 抑制肿瘤石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

  10. 明亮眼目中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

  11. 滋养肌肤人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。12.延年益寿《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。

12.延年益寿《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。

Ⅶ 花旗参煲猪骨的做法有哪些

材料:花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。
做法:
1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫。
3、汆烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将汆烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
做法二
材料:猪骨500g,田七10g,花旗参10g,盐少量。
做法:
1、准备材料:猪骨500克左右,田七10克,花旗参10克。
2、田七10克,花旗参10克(花旗参和田七买时药店会帮忙切薄片)。
3、焯过水的猪骨、田七,花旗参放汤锅里,加足够的清水,盖上锅盖,大火煲开改小火煲。
4、煲1.5~2小时即可关火,视个人口感决定是否放盐调味。
做法三
材料:猪尾骨500g左右,花旗参四条,盐适量,清水适量。
做法:
1、猪骨洗干净,等开水开了之后,把猪骨放到锅里灼两分钟,捞起,放到炖盘中。
2、花旗参洗干净,切片,然后放到炖盘中。
3、往炖盘中加入适量的水,煲2个小时左右即可。
做法四
材料:肋排300克,花旗参片10克,生姜5克,盐1茶匙。
做法:
1、排骨焯水后洗净。
2、排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨。
3、放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时。
4、放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。
做法五
材料:排骨1000克,花旗参片10克,红菇100克,铁皮石斛6棵。
做法:
1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。
2、加入红菇。
3、加入铁皮石斛、花旗参片,沸腾后,转文火煮10分钟即可。

Ⅷ 花旗参石斛煲猪骨汤可以吗

花旗参石斛煲猪骨汤应该是可以的。花旗参有很多种营养成分,骨头汤里面有花旗参没有的营养成分,二者煲汤可以互补,喝了能把二者的营养更加全面被人体吸收

Ⅸ 花旗参石斛煲汤的做法大全

用料

石斛 15克

花旗参 30克

猪瘦肉 500克

蜜枣 3粒

姜 2片

花旗参石斛汤的做法

Ⅹ 石斛煲猪骨汤的做法

一、石斛灵芝炖鸡汤
食材
母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。
做法
1、将鸡切大件。
2、石斛,虫草花,灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开,文火煮一小时,加盐、味精调味就好了。
二、石斛炖瘦肉汤
食材
猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。
做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。
2、石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入适量的水,放进砂锅隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤,根据自己的口味加入适量的盐,鸡精调味即可。
三、石斛排骨汤
食材
排骨、石斛、姜、盐、味精。
做法
1、把排骨飞水,石斛洗净,姜切片。
2、把材料放入炖盅,加入适量的水,炖三个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
四、花旗参石斛汤
食材
猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。
做法
1、将猪筒骨洗干净,花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅,按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤,放点盐即可。
五、石斛海马汤
食材
石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。
做法
1、海马一对,必须一公一母,这对6克。
2、红枣4个,枸杞5克,石斛20克,石斛洗净切段。
3、所有材料准备好,洗干净和排骨一起放入炖盅,加适量水
4、炖到汤汁浓郁,排骨酥烂就好,没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味,即可食用,吃肉喝汤,海马石斛不食。
六、石斛鲫鱼汤
食材
鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐。
做法
1、锅烧热,放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)
2、放入鲫鱼两面稍煎。
3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
4、转入砂锅内,放入各种调料。大火烧开5分钟,转小火30分钟。
5、熬到时间汤奶白即可关火。

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