夏天煲花旗参石斛煲鸡汤做法

A. 花旗参石斛鸟鸡汤怎样煲

熬夜党必备的清补汤品 说的就是你！赶紧煮起来！

用料

鸡架（任何的鸡和部位都可以） 1只

花旗参 25克

石斛 25克

桂圆干 13克

红枣 7颗

麦冬 20克

枸杞 5克

清水 3升

滋润熬夜党的靓汤～花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤

步骤1：

我超级讨厌吃炖过汤的鸡肉，所以，直接买鸡架子炖汤，省钱又方便，还不用吃 冰冻的鸡架子直接丢冷水里，最小火慢慢加热。

步骤 6

完成，加盐调味即可食用。

步骤 7

好喝。

B. 花旗参石斛煲汤的做法大全

用料

石斛 15克

花旗参 30克

猪瘦肉 500克

蜜枣 3粒

姜 2片

花旗参石斛汤的做法

• 将所有煲汤料备齐

• 将猪瘦肉洗净，切成块

• 将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净

• 将花旗参、石斛、蜜枣洗净

• 所以材料放进汤锅内，加入6大碗水

• 大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可

小贴士

1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。
2、中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。

C. 花旗参石斛鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

土鸡 四分之一只，300克左右

花旗参 一撮，20克左右

石斛 4颗

蜜枣 2颗

枸杞 若干

姜片 2-3片

花旗参石斛煲鸡汤的做法

• 备好料，鸡块飞水去腥味，最好去肥皮，花旗参如果喜欢喝苦味重一点可以增加数量。

  

小贴士

西洋参（花旗参）是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。花旗参虽然补气功效不如红参和白参，但是却非常温和，适合更广泛的人群较长时间服用。
石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
花旗参石斛煲鸡汤，适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒，滋阴补气。

D. 花旗参石斛乌鸡汤的做法

花旗参石斛乌鸡汤的做法，先把花旗参石斛洗干净，乌骨鸡杀好洗净，用一砂锅把鸟骨鸡花旗参石斛被入砂锅内，放入适量的葱姜料酒，放入水把乌骨鸡等浸没，然后大火烧20分钟加入适量的盐，然后温火烧2小时试吃一下口味就好了。

E. 乌鸡花旗参石斛汤的做法大全

花旗参是参的一种，也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参，或许会觉得夏天干嘛要吃那么补？那可能是你不了解花旗参的功效，它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用，还可以清热、解酒、提神。

石斛有增强体质，提高免疫力，帮助消化，缓解疲劳的作用。

两者加起来，配上乌鸡炖汤，既能滋阴清补，也能清热降火。不会像许多的消暑汤，一味的泄火，更适合在大暑节气的时候食用。

炖煮的方法也超级简单，准备好各种材料，放到锅里一炖，时间一到，一锅清润的靓汤就大功告成了，烹饪小白也能轻松掌握。下面，春天就把做法分享给大家。

【花旗参石斛炖乌鸡汤】

材料：
乌鸡半只（春天家人少，只用了两个鸡腿加一个鸡翅），花旗参、石斛各适量。

做法：
1.乌鸡斩件，冷水下锅煮开去一下血水，捞起冲洗干净备用。

2.石斛冲洗干净，与参旗参、乌鸡一起下锅，加入足够的开水，开火煮开。

3.转小火慢炖一个半小时。

4.去掉汤面的油，调入适量的盐即可关火。

小贴士：

1.花旗参如果是原粒的话，就要让人切好片再拿回来，这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。

2.煮汤要一次性加够水，中途最好不要再加。如果确实需要加，那就必须加开水。

3.如果想口感好一点，可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味，很少加鸡精。

4.肉汤煮好之后，汤面上都会有一层油，最好去掉，这样喝起来就不会觉得很腻。

F. 花旗参石斛煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃

步骤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤11.石斛10克左右，花旗参少许
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤22.鸡
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤33.用开水过一下
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤44.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤55.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤66.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤77.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤88.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝

G. 石斛可以煲鸡汤吗

你好，这个石斛是可以煲鸡汤的，稍微煲久一点，味道会更浓一些

H. 花旗参石斛麦冬煲鸡汤做法

主料

I. 鸡汤的做法，花旗参石斛煲竹丝鸡汤怎么做好

食材
主料
花旗参

10g
鲜石斛

30g
百合
适量
怀山片
适量
蜜枣
2个
枸杞子
适量
竹丝鸡

半只
辅料
盐
适量
步骤
1.怀山、百合用盐水浸泡20分钟后再清洗干净
2.花旗参片、石斛用清水洗干净
3.竹丝鸡飞水洗干净
4.烧开水后把所有材料放进煲里，先大火煲20分钟后改小火煲1小时。
5.最后熄火，放盐。可以喝了。

J. 花旗参石斛煲鸡汤怎么做

主料

鸡肉500g

石斛10g

调料
食盐
适量
调和油
适量
枣（鲜）
3个
石斛花旗参炖鸡汤的做法
1.石斛10克左右，花旗参少许

2.鸡

3.用开水过一下

4.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉

5.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去

6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦

7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤

8.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝