⑴ 金线莲可以和鸭子一起炖吗
这两种食物是可以在一起炖的。并不发生本质上的冲突。也不会影响营养价值。
⑵ 金线莲炖鸭子可以放姜吗
金线莲炖鸭子做法
材料
羊腩 900克,白萝卜 1条,桂圆肉 20克,姜 5片,盐 1茶匙,水 2公升
做法
1、白萝卜洗净，去皮切件。
2、羊腩洗净，切块，放入加有1片姜片的清水中汆烫去血水。
3、锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味后即可食用。
⑶ 金钱莲能不能炖鸭肉
可以。金线莲鸭汤：具有清热，明目，平肝。
金钱莲作为药物可以帮助所有的人群解决身体上的一些疾病，而且在中国的中药中，金钱莲是一种非常具有清热凉血，除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本的作用，金线莲的功效是很多西药都没有办法比拟的。
其次，金线莲在食材中，可以跟鸡肉一起炒，可以跟猪心一起煲汤，可以跟蛇一起炒，可以跟猪排骨一起炒等等。比如：金线莲鸡、金线莲猪心汤、金线莲鸡汤、金线莲蛇汤、金线莲排骨汤等等。这些吃了可以降肝火，非常适合肾阳虚的患者。
⑷ 灵芝和金线莲能一起煲汤吗
灵芝的功效是：扶正固本、滋补强壮、延年益寿。金线莲可以清热解毒，相互之间是没有什么冲突的，可以放在一起同时吃的。
⑸ 石斛可以和金线莲ㄧ起做汤吗
可以炖的，但是金线莲和石斛本身两者的功效有重复，也有互补。可以分开炖最好。
石斛性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
金线莲 性味、功效：甘、平；具清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。
这2种食物都是属于寒性 胃寒建议少吃。
⑹ 石斛可以和鸭一起煮吗
石斛可以和鸭一起煮的，这个是没有冲突的。铁皮石斛；有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。能提高人体免疫能力，增强记忆力，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病。
铁皮石斛炖鸭做法：
1、选一只老鸭，去内脏、肛门，洗净沸水锅中半分钟捞出，去鸭嘴
2、然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入1·2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌)，以昌弘铁皮枫斗为例，其用量在5克左右。这样可以更入味!
3、接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了，火烧开后，再用文火。
4、汤沸之后，至少煲三个小时以上，待鸭肉熟烂，加鸡精、盐、胡椒粉调味，即可食用。
铁皮石斛炖鸭汤说明：这道菜的作用的大补元气，适合一家人一起食用。尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力，冬天的话比较阴冷可大补元气。秋天湿冷，也很适合食用这道菜，所以，夏、秋、冬可三季食用。
⑺ 石斛可以和金线莲ㄧ起做汤吗
石斛可以喝金线莲ㄧ起做汤
⑻ 铁皮石斛炖鸭的做法
铁皮石斛为一种药食两用的中药材，加入不同的食材可以煲汤，石斛与鸭子再加上莲子、薏米、铁棍山药、黄芪、枸杞、当归等中药材，可以炖成各种味道鲜美的老鸭汤。下面是小编整理的铁皮石斛炖鸭的做法大全。
铁皮石斛虫草炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[做法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后，放置于瓦煲内，随后加入姜片虫草、葱段、料酒和适量清水，炖上两个小时，加上盐和鸡精即可。
铁皮石斛莲子薏米老鸭汤
[材料]老鸭，铁皮石斛，莲子，薏米、铁棍山药，以及一些调料葱，姜，盐，料酒等。
[做法]石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子；老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量；将老鸭和铁棍山药放到汤里面，同时再加上姜、葱，适量料酒一起来煲；一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
铁皮石斛老鸭汤
[原料]鲜铁皮石斛12克（或铁皮枫斗5克），老鸭1只。
[制法]将鲜铁皮石斛洗净切断拍碎（或铁皮枫斗）用纱布包好和老鸭放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。
老鸭炖铁皮石斛花旗参
[材料]：老鸭500克，铁皮石斛枫斗两粒，花旗参10克，麦冬10克，蜜枣2-3颗，生姜两片，调料适当。
[做法]：各配料洗净，稍浸泡，将老鸭切块飞水，一起与生姜及各配料放进瓦煲内，加入适量清水,武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入食盐便可。
石斛淮山鲜莲子煲鸭汤
[材料]：石斛、百合、淮山、白莲子、陈皮、桂圆、枸杞、老鸭一只(也可以用4—6个鸭翅膀)把整只老鸭清洗干净，保留鸭胗。
[做法]老鸭切小块或者整只飞水待用。把汤料包内材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟老鸭、姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
石斛陈皮水鸭汤
材料]水鸭 250克，石斛15-20克，生姜5片，新会陈皮一瓣（推荐使用5-10年）。
[做法]新会陈皮洗净用温开水泡5分钟备用。将水鸭洗净后切块，焯水后再用生姜爆炒，去其水份。把石斛、鸭肉、生姜、陈皮放入锅内，倒入温开水，开大火烧开，改小火煲1个半小时。调味即可食用
⑼ 金线莲和石斛可以和番鸭放一起煲汤吗
可以的我自己经常混搭煲些喝，个人觉得这样吃太奢侈了最好 还是分的 吃毕竟都是 名贵药材
⑽ 金线莲和灵芝可以配伍吗
此两味可配伍。若妇女月经量少选用桑黄灵芝
金钱莲不可以长期服用,因牲凉,直入下焦而利尿太过损阴
这二味不是对药,下焦郁热可用,症愈则止