灵芝石斛炖水鱼

❶ 灵芝石斛能一起煎水喝吗

可以。

❷ 石斛加灵芝的作用

石斛益胃生津，滋阴清热。用于阴虚诸证
灵芝养气血，安心神，健脾胃。可用于虚证引起的心悸，失眠，头晕，神疲乏力等

❸ 血鳗鱼炖灵芝好还是炖石斛好

灵芝，又名红芝，灵芝菌、灵芝草、木灵芝等。属担子菌纲，多孔菌科，生于山地枯树根上，也可人工培植。我国清代开始人工栽培。由于过去灵芝是生于深山老林的稀有物种，故古代人间称它为“仙草”，供观赏，亦供药用。

灵芝是营养、药用较高的菌类。含有糖蛋白、15种氨基酸、糖类、纤维素、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、钠、钾、镁等多种营养成分。性温味甘，平，具有益精气、强筋骨、健脾安神之功效。适用于心悸失眠、健忘头晕、神疲乏力、中毒昏厥、食欲不振等症。现多用于治疗神经衰弱、慢性支气管炎等症。

中国科学院研究证实，灵芝对癌细胞生长具有明显抑制作用。可提高机体的免疫功能，促进免疫细胞因子的产生，对神经系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、内分泌系统和代谢系统均有良好作用。

灵芝药膳：

1、灵芝烧牛头皮

原料：水牛头皮750g，灵芝50g，香菇35g，葱节150g，生姜片40g，料酒50g，冰糖糖色、川盐、味精、水豆粉、高汤、鸡骨、猪排骨、胡椒粉、香油、化鸡油各适量。

制作：将水牛头皮(用松香粘尽余毛)用明火烧至起泡，用热水浸泡软，刮尽粗皮，改刀成九块，投入沸水锅里焯水后，再次刮洗干净；净锅内放焯水后鸡骨，猪排骨，以及葱节100g，生姜片25g，胡椒粉，牛头皮，煮至肥糯待用。灵芝、香菇去蒂，洗净，改刀成片；炒锅内放化鸡油烧熟，下生姜片15g，葱节50g，灵芝，牛头，香菇炒香后，加高汤，料酒，糖色，川盐，烧至入味汁少量时，放味精，香油和水豆粉收汁浓味，起锅即成。

制作关键：要选择水牛脑顶皮，用松香粘尽余毛后，火燎并刮洗干净；在煮时，用大火烧沸后，改用小火焖煮6小时左右。

特点：色泽金黄色发亮，味鲜醇厚，咸鲜回甜，(火巴)糯适口。

2、灵芝海参

原料：灵芝70g，水发海参50g，酸萝卜50g，泡野山椒35g，生姜片15g，胡椒粉5g，料酒40g，香醋10g，川盐，味精，香油，混合油各适量，净香菜25g。

制作：水发海参用刀在腹部上剖划一刀，洗净内外，切成片，投入沸水锅中焯水后，捞出，用鲜汤喂起待用。灵芝去蒂，洗净，改刀成片，酸萝卜切片。砂锅内放混合油烧热，下酸萝卜片，野山椒，生姜片炒香后，加鲜汤，灵芝，海参片，胡椒粉，料酒，川盐，烧至入味，放味精，香油，香醋，净香菜推匀，端锅上桌即成。

制作关键：要选用大刺黑参，不用象牙参。参片不宜过薄。

特点：酸辣鲜香，肥糯可口。

3、灵芝鸭掌

原料：鸭掌12只，大蒜瓣100g，灵芝80g，大葱头50g，化鸡油、川盐、高汤、味精、水百粉各适量。

制作：鸭掌切去指甲，投入沸水锅中焯水后捞入净锅内，加高汤煮熟，去鸭掌骨待用。灵芝去蒂，洗净，改刀成片；炒锅内放化鸡油烧熟，下大蒜瓣炒几下，加入高汤，灵芝片，鸭掌，大葱头，川盐，烧至(火巴)而入味时，放味精，水豆粉收汁浓味，起锅即成。

制作关键：应将大蒜瓣蒂和尖各切少许不要；勾芡要在(火巴)而入味，汁少量时勾水豆粉收芡，芡汁不宜过浓或稀。

特点：咸鲜蒜香，味美可口，食用方便。

❹ 灵芝和石斛能一起煮吗

最好不要一起,分开煮.
同煮不利于灵芝多糖与石斛多糖的溶出.
可以分开煮,然后合两液服用

❺ 石斛能和鸡水鱼一起煲汤吗

好像不想克，不过一般是煲鸡汤，比如
石斛鸡汤做法一

材料
乌骨鸡1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克
A料：盐1/2大匙
做法编辑
1、乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。
2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3、所有材料放入电锅内锅中，加水至2/3满，移入锅中，外锅加入2杯水。
煮至开关跳起，取出，加入A料调味。
铁皮石斛西洋参乌鸡汤，可以滋阴健脾。

石斛鸡汤做法二

【原料】：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，滋恩堂西洋参30克，枸杞、龙眼肉各15克；姜8克，盐少许；
【制法】：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药材和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐调味即可。
【功效】：滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃。

❻ 灵芝能和石斛一起吃吗

可以的。石斛具有极高的药用价值，而灵芝也是具有极佳的滋补价值的中药。两者都能起到调节机体的作用，一起吃可谓是相辅相成，功效倍增。

石斛灵芝炖鸡汤的做法

用料：母鸡半只、石斛适量、虫草花适量、灵芝适量、盐适量、味精适量。

1、首先将母鸡切成大块。

❼ 铁皮石斛和灵芝熬汤喝有什么功效

对于灵芝和石斛这两种中药大家肯定都不陌生，而且大家都知道这两种中药是非常补身体的，所以平时很多人都会将灵芝和石斛用来做汤喝，但是很多人只知道灵芝石斛汤对身体好，对它的功效并不是真正的很了解，那么这样可能会让你在喝汤的过程中走入误区，这样对身体是非常没有好处的。
灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用;适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用。
灵芝适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用;适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食。
石斛是一种常用珍贵中药，《神农本草经》中即将其列为上品，具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效，用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。
石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。
石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。

❽ 灵芝石斛水的功效是什么

灵芝石斛水的功效是：功效：滋阴补肾，敛气安神，对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。

虽然石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可。

(8)灵芝石斛炖水鱼扩展阅读：

注意事项

1、生长于高原地带的野生石斛如金钗石斛、铁皮石斛由于地处寒凉，味苦，因此其药性在石斛之中是比较寒凉的，适宜清虚热用，鲜品较干品清热力更强。

2、又如金钗石斛所含的生物碱较其他品种的更多、更复杂；铁皮石斛所含的多糖类成分较多。这两种特性，石斛具有抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多种功效的药理基础。

❾ 石斛,水鱼,黑豆煲汤有什么功效

功效有解渴 补肾等功效
一.石斛的功效

1.味淡微咸，生津而野生枫斗不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等
2.秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。
适用人群：
1.日常滋阴保健、轻身延年
2.女性美容、滋养皮肤
3.中医诊断为阴虚体弱者
4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康

二.水鱼的功效
1. 用于肾阴不足、潮热盗汗，或阴虚阳亢，以及热病伤阴、阴虚风 动等症。 鳖甲能滋肝肾之阴而潜纳浮阳。治阴虚潮热，常配青蒿、地骨皮 等同用；治阴虚阳亢动风，常与龟板、牡蛎、白芍、阿胶等同用 。
2. 用于久疟、疟母、胸胁作痛及月经不通，症瘕积聚等症。 本品能软坚散结，且可破瘀通经，故适用于久疟、疟母、胸胁作 痛以及月经不通、症瘕积聚等

适用人群
1、虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂：煮食乌龟肉，有促使收复之效。
2、骨结核，肺结核，淋巴结核病人

3、慢性三日疟，旷日持久，荏苒不愈，或时愈时发，尤其在劳动后疟疾复发者：煮食乌龟肉，有良好效果。

三.黑豆的功效：
1、现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

2、黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

4、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

适用人群
体虚人群适合食用，有很高的蛋白质和丰富的维生素营养，