金钗石斛的作用和用途

A. 金钗石斛的功效与作用有哪些怎么吃最好

金钗石斛原产于贵州省赤水市，故称“赤水金钗石斛”。赤水金钗石斛是道地药材，同时也是国内众多石斛中首个获得国家地理标志产品保护的石斛品种，金钗石斛是中华九大仙草，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。它以茎入药，性寒、味甘、淡、微苦，具有增强免疫、强阴益津、生津养胃、润肺止咳、调节肠胃、降三高、抗癌等功效。石斛在医药临床主要用于治疗眼科、慢性咽炎、消化系统、血栓、关节炎等疾病，在癌症放疗、化疗后的副作用消除和体能恢复方面也有明显的效果。现目前赤水本地生产加工金钗石斛的企业主要以“永斛源”和“信天”为主。淘宝上也可以购买。

B. 金钗石斛的功效主要有哪些煮水服用可以吗

金钗石斛可以煮水服用。功效：以清胃热、生津除烦为主要药性特点，可养阴生津，清火退热；可益气养阴，清热健脾；可益气生津，利咽开音，去翳明目；还可滋阴补肾，敛气安神，对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有辅助治疗功效。

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石斛吃法：

1、鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、泡茶

铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

3、入膳

民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，达到强身健体的功效。

C. 金钗石斛花的功效与作用

核心功效

延缓衰老、活血化瘀、调理肠胃

金钗石斛花的简介

金钗石斛，别名扁金钗、金钗石、吊兰花等，属多年生草本植物，是一种名贵的中草药，在古代民间还有“救命神草”的美称，一般以根茎入药，它的花可用来泡水喝，具有延缓衰老、活血化瘀、调理肠胃、预防高血脂的功效。

功效与作用

1、延缓衰老，金钗石斛中含有丰富的抗氧化成分，人们食用后能提高超氧化物歧化酶的活性，而且能加快体内过氧化脂质的代谢，阻止自由基生成，并能提高各器官的功能，经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿。

2、活血化瘀，活血化瘀是金钗石斛的重要功效之一，因为金钗石斛中含有丰富的酯类物质，这些物质不但能加快血液循环，而且能扩张血管，还能防止血小板凝结成块。对于血栓、中风以及动脉硬化等，都有良好的预防作用。

3、调理肠胃，金钗石斛对肠胃也有积极的作用，能养阴生津、滋补脾胃。食用金钗石斛以后不仅能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，调理肠胃，而且还能消除肠胃中的炎症，预防胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等多种疾病的发生，提高胃肠黏膜功能。

适宜人群

口腔溃疡者、胃肠功能不佳者、易上火者。

禁忌人群

热病早期阴未伤者、脾胃虚寒者。

不宜同食

石膏、巴豆、僵蚕、雷丸、蒲公英、鱼腥草、桑椹、萝卜、绿豆、咖啡、浓茶

1、石膏、巴豆、僵蚕、雷丸，这些都是常用的清热解毒的中药材，与金钗石斛一起食用，会增加金钗石斛的寒性，可能会引起不良反应，如腹泻等。

2、蒲公英、鱼腥草、桑椹，金钗石斛不能与蒲公英、鱼腥草、桑椹等寒性药材一起食用，否则可能会打破身体内的阴阳平衡，轻则腹泻消化不良，重则伤及五脏，引发内分泌失调。

3、萝卜、绿豆，服用金钗石斛后需要长时间在肠胃里慢慢消化吸收，才能达到养生功效，而萝卜、绿豆是“通气”食物，会加速金钗石斛的排出，从而影响药效。

4、咖啡、浓茶，咖啡和浓茶中的成分可能会影响人体对金钗石斛的吸收，影响金钗石斛功效。

食用方法

金钗石斛汤：取适量金钗石斛洗净切碎，用纱布包好；与鸡、鸭等一起文火慢炖60分钟即可食用。

D. 金钗石斛作用

金钗石斛简介【 英文】dendrobium stem
【别名】金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。
【来源】兰科植物石斛dendrobium nobile lindl.的茎。
【化学成分】茎含生物碱，主要为石斛碱（dendrobine）、石斛次碱（nobilonine）、6-羟基石斛碱（6-hybroxydendrobine）等。
【性味】性寒，味甘、淡、微咸。
【功能主治】滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
【性状】茎下部圆柱形，中部及上部扁圆形，稍曲折略呈“之”字状，长18～50cm，直径4～12mm，节间长1.5～6cm。表面金黄色或绿黄色，基部有光泽，具纵沟及纵纹，节膨大，棕色，节上有互生花序柄及残存膜质叶鞘。质轻而脆。质轻而脆。鲜品茎绿色，质量。味苦。

E. 金钗石斛的功效与作用有哪些

金钗石斛是一种具有滋补作用的中草药，对于缓解病后虚热的症状尤其有效，可以促使病人身体体质尽快恢复正常。也可以起到滋阴清热和养胃健脾等功效，能够治疗胃溃疡以及胃胀等胃部疾病，解决出现的恶心干呕和口渴舌燥的症状，并能延缓衰老。金钗石斛对眼睛视力保护有一定的作用，可以起到明目的效果，帮助缓解出现的视力疲劳，延缓视力下降的速度。

F. 用金钗石斛调理身体怎么样

金钗石斛作用：金钗石斛治热病伤阴、口干咽燥、病后津液亏损，内热口渴、胃阴不足、舌红少津等病症。在《景岳全书》中记载石斛、枸杞子、生熟地、青葙子、川芎、天麦冬等中药可治疗睹物有黑花，内障淡白色作用，在《时病论》中记载鲜生地、麦冬、天花粉、鲜石斛、连翘、参叶，可以治疗温热有汗、舌苔变黑、热伤津液的作用。

金钗石斛主要成分：主要含生物碱石斛碱等和大量黏液质等成分。生物碱含量约0.3%～0.5%，为倍半萜生物碱，用以石斛碱、石斛酮碱最多。金钗石斛含有丰富的多糖，糖基主要为甘露糖和木糖，达22.7%～29.2%，金钗石斛还含大量黏液质。

金钗石斛功效：金钗石斛增强免疫，金钗石斛明显提高鼻咽癌患者细胞的活性、对环磷酰胺所致的白细胞下降有保护作用、对环磷酰胺所致的免疫抑制作用、有显著的免疫激活作用。金钗石斛抗白内障，金钗石斛能显著抑制晶状体醛糖还原酶的活性，还能够减少脂质过氧化对晶状体的损害。金钗石斛还解热、镇痛、增加血流，扩张微血管、增强心肌收缩力等作用。

金钗石斛对很多方面都有功效作用，想要达到效果，那就要看情况在对症解决了，一般阴虚体质者和慢性病阴虚可以用金钗石斛治疗，还有干燥综合征、泪腺分泌减少、早期白内障玻璃体轻度混浊、葡萄膜炎等等。

G. 金钗石斛花有什么功效

金钗石斛产于贵州省赤水市，是中国国家保护二类珍稀濒危植物，与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称为“九大仙草”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升；叶近革质，长圆形或长椭圆形，花期有叶或无叶。总状花序有花1～4朵；花大，下垂，花被片白色带浅紫色，先端紫红色；唇瓣倒卵状矩圆形；蒴果，花期4～6月。其茎可入药，有滋阴清热，生津止渴的功效。常用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。可做盆栽观赏。

金钗石斛花有非常高的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。

更值得一提的是，金钗石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。

H. 金钗石斛的功效与作用

金钗石斛是我国传统的名贵中药,在“神农本草经”中列为上品。 金钗石斛的主要功效有:滋阴补虚、提高免疫力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳。

金钗石斛在民间有“救命仙草”之称，俗称药黄金。性寒、味甘、淡、微咸。生于石壁上、茎丛生。《道藏》将石斛、雪莲、人参、首乌、茯苓、肉苁蓉、灵芝、珍珠、冬虫夏草列为“中华九大仙草”其中石斛位居“中华九大仙草”之首。 《神农本草经》将石斛列为上品。补五脏之虚劳赢瘦、强阴。 《本草纲目》言：”俗方最以补虚，主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精;厚肠胃，补内绝不足，逐皮肤邪热痱气，治男子腰脚软弱，健阳，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，轻身延年等”。

石斛的功效增强体质

1、石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;

2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

补益脾胃

1、脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。

3、现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

护肝利胆

石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是

治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

清虚热

1、虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

强筋壮骨

1、增强抗风湿：人进入中年以后，“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

2、促进循环：石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

3、降低血糖：中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

抑制肿瘤

1、石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。

2、临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

明亮眼目

1、中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。

2、现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

滋养肌肤

1、人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。

2、石斛含有多量的.黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

延年益寿

1、《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。

2、现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿

有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。

石斛食用方法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。每一种食用方法都有其独特的作用功效，没有最好这一说，

您可以根据自己的爱好选择。在这里给大家介绍几种比较常见的食用方法：

煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮 2 个小时以上，连渣食用。

磨粉泡茶——把铁皮枫斗磨成细粉洗，也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮 2 个小时以上，连渣食用。入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖 60 分钟，连渣食用。石斛用法用量：内服：煎汤，6～15g(鲜品加倍)，宜久煎;或熬膏;或入丸、散。热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)，均禁服。

金钗石斛的食用方法：

1.泡茶

煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，金钗石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

2.煲汤

猪骨洗净后飞水，其他材料用清水洗净后稍浸泡，在瓦煲内加水2500ml，水沸后将所有材料放进煲里，慢火煲2小时，加盐即可。

3.熬粥

每次取鲜石斛30克，加水200毫升，久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎，方可出效)，去渣，选用北粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，再加水400毫升左右，煮至米开粥稠停火。

I. 金钗石斛可以适用于哪些人

其具体功效与作用如下：1、延缓衰老：金钗石斛含有丰富抗氧化成分，可提高超氧化物歧化酶活性，加快体内过氧化脂质代谢，防止自由基生成，提高各器官功能，经常食用可达到延缓衰老功效；2、活血化瘀：其含有脂类物质，不但可以加快血液循环，还能扩张血管，防止血小板凝结。因此对于血栓、中风、动脉粥样硬化等疾病具有一定预防作用。另外，出现跌打损伤时可直接将金钗石斛研磨敷于患处，即可散瘀止痛；3、调理脾胃：可以养阴生津，滋补脾胃。

J. 金石斛的主治与功效是什么

主治：主治热病伤津，唇齿干燥，潮热，盗汗，关节炎。功效：养阴清热。

用法用量：茎2～4钱，水煎服。

石斛由于能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而能促进血液循环。金钗石斛内含丰富的多糖类物质。实验证实石斛多糖具有增强机体免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

金钗石斛被誉为中药材中的“滋润之王”，含有多量的黏液质，对人体皮肤有润养作用。人体进入中年期以后，由于体内阴液的日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑与变皱。

植物文化

观赏价值极高，花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被誉为“四大观赏洋花”之一，既可作切花，也可盆栽观赏，家有数盆热闹非凡。此外，花朵剪下2-3天也不凋萎，生命力旺盛令人赞叹。

该属植物被认为“秉性刚强，忠厚可亲”，西文社会人们常把她敬献给自己爱戴的尊长。并在每年6月19日时，将石斛送给父亲，被称之为“父亲节之花”。

它有着“欢迎你，亲爱的”的花语，可将其与非洲菊、圆叶桉树制成胸花，佩在胸前。在欧美常用石斛花朵制成胸花，配上丝石竹和天冬草，表示“欢迎光临”。至今，广泛用于大型宴会、开幕式剪彩典礼或招待贵宾。

以上内容参考：网络-金石斛

以上内容参考：网络-金石斛 （中药）

以上内容参考：网络-金钗石斛