花参石斛汤的功效与作用

『壹』 石斛花期参炖花

可以用石斛花旗参炖鸡、炖排骨都可以的。
1.备好花旗参，杞子
2.备好石斛
3.鸡骨，猪腱肉用热水焯下，再倒掉热水
4.用自来水冲下
5.将材料放进汤锅内
6.放姜片，花旗参，石斛
7.备蜜枣，陈皮放煲内
8.加热水，煮滚转小火煲两小时
9.加盐调味

『贰』 石斛的功效,它能跟当归和花旗叁一起煲排骨汤吗

石斛（shí hú），兰科石斛属的一种。附生植物，多生于树上或岩壁上。茎肥厚，成簇，圆柱形，上部稍扁，具节，节上生叶。叶扁平，近革质，花期有叶或无叶。石斛属约有1400种，主要产亚洲热带至大洋洲，其中约60种分布于中国南部，石斛便是较常见的种类之一。中国产的同属植物中，有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”，多于夏秋间采收，晒干，切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等，制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。

味甘，性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。

1. 滋养阴津《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2. 增强体质石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

3. 补益脾胃石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

4. 护肝利胆石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5. 疏清虚热《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

6. 强筋壮骨人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

7. 促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

8. 降低血糖中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

9. 抑制肿瘤石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

10. 明亮眼目中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

11. 滋养肌肤人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。12.延年益寿《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。

12.延年益寿《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。

『叁』 铁石斛花,枸杞,参一起泡茶喝有功什么好处

我们就是专门做石斛的，你还可以家点菊花就成为明目石斛茶了，因为枸杞的别名就是名目子，可以起到保护眼睛的作用，

『肆』 石斛花旗参松草花可以炖瘦肉吗

花旗参炖石斛（懂得保养让您更健康)
|浏览：739|更新：2014-10-31 16:33
对于经常应酬、熬夜的人群，花旗参炖石斛汤是再适合不过的了。花旗参炖石斛的做法很简单，适合一般家庭煲汤。今日便给大家介绍这道花旗参炖石斛汤，有滋阴降火、健脾益胃、润肺护肝之效，同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。

在都市生活的工薪阶层，因为生活压力大、运动的时间有限、再加之生活作息不规律，久而久之就会被一些疾病所困扰，不仅会影响身体健康，同时还会降低工作的效率。花旗参即西洋参，原产北美，因前人统称欧美等地为“西洋”，故名西洋参。美国国旗旧称花旗，故又有花旗参之名。西洋参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的西洋参有两种，一种是进口的，一种是国产引种的，进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。熬夜对现代人来说是更是家常便饭，但熬夜多了就容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干。在众多参中，只有花旗参性凉，所以最适合“热气”、燥底、年青、烟酒过多的人。花旗参还能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃，因此也非常适合工作忙、睡眠不足的人使用。

花旗参石斛汤的做法

提前几个小时把花旗参用清水洗净后，再后清水泡好，泡软了好切。石斛也洗干净用水泡着。把大骨所有的材料一起放到炖盅里，把泡花旗参和石斛的水一起倒进去，烧开水倒入适量的开水。加满水后，就可以选择时间了，不要以为炖久就会好哦，因为大骨是从冰箱里拿出来，即使加的是开水，要等里面的汤水开了也要一些时间，所以我选择2个小时了。

西洋参是一味补益中药，中医认为有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目等功效。平日习惯熬夜的人多数阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干，就十分适宜饮用用花旗参和猪瘦肉炖煮的汤，同时也是体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。在日常生活中，西洋参有不少食疗验方，像花旗参麦冬谷芽茶，取适量用开水冲泡饮用，有滋阴清热、益胃生津之效；将花旗参煎水取汁，甘蔗搅碎取汁，两汁混合，有生津止渴除烦之效；花旗参杞菊饮，则是用花旗参、杞子、菊花和女贞子一起煎水，有清热明目、补养肝肾作用。除了这些验方，花旗参更多的是用来煲汤，像花旗参麦冬瘦肉、花旗参虫草花猪展汤、玉竹花旗参生鱼汤、花旗参石斛灵芝鸡汤等，皆是滋阴养生的美味靓汤。

下面再介绍三道非常适宜夏日饮用的花旗参靓汤：

1、花旗参瘦肉汤

花旗参10克，梨干20克，猪瘦肉200克，蜜枣2颗。花旗参和梨干洗净备用；瘦肉洗净切块，汆水捞起；将所有材料放入炖盅，倒入适量清水，隔水炖2个小时，下盐调味饮用，有生津益胃、清热养阴之效。

2、花旗参鳄鱼骨汤

花旗参10克、鳄鱼骨300克、猪瘦肉200克、生姜3片。花旗参稍浸洗，鳄鱼骨洗净，切块，汆水捞起；瘦肉同样洗净切块，汆水捞起，将适量清水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用，可清热除烦、养肝益胃、润肺养颜。

3、花旗参老鸭汤

花旗参20克、竹笙6条、老鸭一只、姜2片。花旗参稍浸洗，竹笙泡开，去头，洗净；老鸭洗净，斩块，汆水捞起；将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用，滋阴补虚、养胃生津。

『伍』 花参石斛麦冬煲鸡有什么功效

益气养阴去虚火
益脾胃之气 滋肺胃之阴

『陆』 石斛、麦冬、花其参煲汤好吗

野山花旗参炖石斛（苍南灵山园中药材专业合作社提供）

[原料]：野山花旗参、铁皮石斛各6克、麦冬适量、蜜枣四枚，适量瘦猪肉或去皮鸡肉。

[制法]：把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗，文火炖足一夜，即可饮用。

[功效]：补齐生津、益胃养阴。

『柒』 太子参石斛瘦肉汤的功效是什么

有补脾益胃的功效。

太子参又名童参、孩儿参，顾名思义，就是连孩子也能吃的参。和其他参相比，如人参、党参，太子参补气的力量较弱，但是贵在药性平和，特别适合孩子、老人，以及虚不受补者。太子参炖瘦肉，这款汤水，简单易做，具有补益脾肺，益气生津之效，男女老少皆宜。

石斛益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。

(7)花参石斛汤的功效与作用扩展阅读：

太子参的功效与作用及禁忌：

1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气，养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。

2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物，与人参不同科属，功效虽似人参，但药力薄弱，须大剂量持续服用，才能见效。

『捌』 花参和石斛可以一起煲鸡汤吗

可以的，味道很赞～

『玖』 石斛花旗参白鸽汤有什么功效

石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。

石斛的营养价值：

鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长。热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。

花旗参的营养价值：

中医认为花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。

(9)花参石斛汤的功效与作用扩展阅读：

石斛的使用价值：

1、石斛茶

配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

功效：养阴清热，生津利咽。

用法：每日1剂，代茶频饮。

2、石斛玉米须茶

配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。

制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

功效：养阴清热利尿

用法：不拘时频饮。