1. 石斛,姬松茸,椰子煲鸡汤可以吗
可以的。
首先看看石斛
1)石斛性微寒,对于脾胃虚寒对的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻,所以石斛比较适合比较适合胃火盛的宝宝服用。
2)石斛具有生津、滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃,可能会引起消化不良;
3)由于石斛偏于滋腻,对于感冒初期的人,服用后不利于感冒的治疗。
而且,根据中药的配伍原则,石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。这是大家需要注意的。曾有药理实验证明,大剂量能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸。
姬松茸,为菌中珍品,用温水直接浸泡发透,可与鸡肉、鸭肉、猪肉或其它肉类同时烹饪炖煮,味道清香,口感脆滑,香甜爽口。或将姬松茸取用6克左右,象泡茶一样,每天饮用,可达到抗癌的效用。
椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子
石斛姬松茸煲鸡汤也是经常食用的美食,加入椰子,一定营养更高。
2. 椰子煲鸡汤有什么功效
功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉补充蛋白质,强身健体,疲倦无力,烦热口渴等症。
准备材料:
做法:
1、将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软
(2)石斛椰子炖鸡汤功效扩展阅读:
椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病。
椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特。
共成益气生津,清热补虚之剂,适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。
网络-椰子鸡汤
3. 椰子石斛炖乌鸡汤的做法
主料:竹丝鸡一只(1斤半左右),瘦肉2两,椰子2只(椰汁留起待用,椰子肉切片或者切块状)
配料:红枣10粒左右,姜片少许。
做法:1、竹丝鸡砍件,瘦肉切大粒状,飞水后清洗干净血污待用。
2、将切片的椰子肉清洗干净,红枣清洗干净待用。
3、准备汤煲加入适量的水,放入姜片倒进处理好的竹丝鸡跟瘦肉烧开后放进椰子肉跟红枣,倒入四分之三的椰子汁,大火烧开后转小火炖2个小时左右。
4、起锅前十分钟将另四分之一的椰汁倒入,烧开,调味。OK
香浓的椰子炖乌鸡大功告成。如时间充足的话最好炖3个小时。因椰汁比较清甜,所以除了盐以外不需要添加任何的调味品。
4. 椰子煲鸡有什么功效
椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效,因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效,益肠胃。
椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口。补中有清,风味独特; 共成益气生津,清热补虚之剂。适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。
(4)石斛椰子炖鸡汤功效扩展阅读:
用料:椰子2个、家鸡1只、食盐、料酒
椰子煲鸡的做法:
1、家鸡清洗干净,姜备用。
5. 椰子炖乌鸡汤功效
椰子乌鸡汤是采用乌骨鸡和椰子为主要食材烹饪而成的一道美食,常见于海南地区,味道清甜爽口,有滋阴清热、生津利尿的作用
椰子乌鸡汤!
1
滋阴清热
乌骨鸡性平,味甘,有滋阴清热的功效;而椰子性凉,味甘,具有解渴祛暑的功效,因此椰子乌鸡汤非常适合阴虚上火、暑热消渴的人群食用。
2
生津止渴
椰子汁清凉甘甜,和乌骨鸡同煮成汤,味道清甜,有生津止渴的功效,非常适合在炎热的夏日食用,对于暑热烦渴、津液不足之口渴有很好的食疗功效。
3
补肝血
椰子乌鸡汤中的乌鸡性平味甘,入肝、肾、脾经,有补肝、益肾的功效,同时入血分,能滋阴补血,再加上乌骨鸡中含有丰富的铁元素,能够预防、缓解缺铁性贫血,因此椰子乌鸡汤适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、营养不良、眩晕心悸、缺铁性贫血的人群食用。
4
提高免疫力
椰子乌鸡汤中含有丰富的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些椰子乌鸡汤,以增强免疫力,减少患病几率。
5
强筋健骨
椰子乌鸡汤的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,适量食用椰子乌鸡汤能够起到补充营养、强筋健骨的功效。
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椰子乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1.适宜人群
椰子乌鸡汤有滋阴清热、生津止渴、补肝血、提高免疫力、强筋健骨的功效,适合阴虚上火、暑热消渴、烦渴、津液不足之口渴、体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、营养不良、眩晕心悸、缺铁性贫血、免疫力差的人群食用。
2.禁忌人群
椰子乌鸡汤的糖分、蛋白质含量较高,因此糖尿病、痛风人群不宜食用。
6. 鲜石斛椰子煲鸡功效
以给朋友们带来很不错的益气补血的效果,对于美容养颜都有非常显著的功效,非常适合女性食用。清润,补虚,排毒,养颜,是当时得令的秋冬靓汤水。 此汤饮能益气补血,祛风强体,滋润去燥火
7. 椰子煲鸡汤有何功效
1五指毛桃煲鸡汤
需要的材料有:45-60克的五指毛桃,一只整鸡,200克瘦肉,三片生姜。做法:整鸡去内脏洗净,切大块,瘦肉也洗净切大块。推荐使用老母鸡,因为其营养价值高。锅中水煮开焯过瘦肉,鸡肉,并煮三分钟捞出。五指毛桃洗净,清水浸泡十分钟,再冲洗干净。将焯过的鸡肉和瘦肉放入锅中煮沸,加入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖盖关小火煲2小时后即可加食盐食用。
2老母鸡汤的功效
第一,可以用来补身体,瘦弱久病,或者是畏寒风重虚不受补的人效果明显。第二,可以补气补血,还有祛风的功效。第三,含钙量比起幼鸡多得多,因此用文火炖老母鸡,营养比小鸡多得多,特别适合贫血患者,以及孕妇,伤者,产妇,或者消化能力不强的人食用。第四,其汤滋味鲜美,能提高食欲,对于食欲不振的人,特别是孕妇来说,能提升其的食欲,补充营养。
3山药鸡汤的做法
所需材料有:一只母鸡,200克山药,一茶匙盐,一小块姜,一小把枸杞,半茶匙胡椒粉,葱两根,一汤匙食用油。做法详解:1、整鸡洗净切成块,山药切成滚刀块,生姜切片。2、锅中加入食用油加热,将切好的鸡块和姜片倒入,翻炒直至鸡皮呈焦黄色,起锅。3、将鸡块及姜片放入锅中,加入开水,山药块,盖盖,小火慢炖两个钟。4、然后放入鸡杂,继续炖20分钟,然后加入盐,胡椒粉和其他配料即可食用。
4感冒可以喝鸡汤吗
可以的,鸡汤中含有能抑制呼吸道炎症及咽喉炎症的成分,对于消除感冒引起的各种症状都有很好的功效。且鸡汤中富含人体所必需的氨基酸,及其他各种微量元素,营养极其丰富,能增强感冒患者的人体免疫力和抵抗力。在美国,鸡汤甚至是一种治疗感冒的食品,鸡汤中还含有一种抑制粘膜产生的物质,能减少感冒时鼻子的堵塞和喉咙的疼痛感。
5老母鸡汤回奶吗
产后喝鸡汤是会有回奶的后果发生的。因为产妇之所以在产后能有奶产生,是因为产妇在生产过后,身体内的雌激素浓度大幅度降低,催乳素便会出来发生作用,促进乳汁产生。而老母鸡中含有雌激素,会使催乳素的浓度减少,产生回奶或者是奶少甚至是无奶的症状。因此,在产后乳汁分泌未正常之前,最好不要吃老母鸡汤,否则就会有回奶现象。
8. 椰子煲鸡汤的功效
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤 椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤
9. 椰子鸡汤的做法与功效
烹饪技巧
椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉。
10. 椰子炖鸡有什么功效
具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。以下是椰子炖鸡的做法。
主料:椰子1个
调料:食盐适量、料酒适量
1、家鸡清洗干净,姜备用。