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鲍鱼石斛排骨的汤功效

发布时间:2021-04-26 17:09:56

石斛排骨汤功效

主料:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克

辅料:生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,精盐3克

1、新鲜的排骨,剁块。

② 鲍鱼石斛汤的作用哪些

功效:补肝肾,明目生津,促进消化

为了更好的增加效果建议再加点海马。

原料:野生海马1两(分2次),石斛2两,鲍鱼6只

做法:

1.直条石斛一两,用水略为清洗。浸水约一小时,再用热水泡一至两分钟。作用是除去石斛的火焙味,因石斛含丰富胶质,日晒是不能乾的,必须用火焙乾。

2.海马半两浸水一至两个小时。

3.洗净鲍鱼,去除内脏和外壳。

4.加水六至八碗,隔水炖两至三个小时。

海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。鲍鱼用于肝肾阴虚,骨蒸劳热,咳嗽;肝阴虚,视物昏暗等。石斛能清热养阴,益胃生津。石斛除了对声音好外,对胃亦甚佳:理胃气,清胃火,除心中烦渴,安神定惊。石斛亦可明目。老人津液不足,消化不良,又老眼昏花,喝石斛汤最有裨益。而且,石斛可促进胃液分泌而助消化,使肠道蠕动而通便。

③ 鲍鱼和排骨炖汤有什么功效

最大的功效就是解饱,真心在帮你期待采纳,

④ 石斛鲍鱼炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃

⑤ 鲍鱼排骨玉米汤的功效

鲍鱼的价值:

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;

4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

5.鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

和玉米、骨头一起炖没有什么负作用,很营养!

⑥ 鲍鱼排骨枸杞汤的功效

鲍鱼排骨枸杞汤这是一款滋补类的汤。枸杞有壮阳的功效,和鲍鱼更是难得的补品。

⑦ 鲍鱼山药排骨汤的功效

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较多是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

山药蛋白质和脂肪含量不高,尤其脂肪含量非常低,碳水化合物含量为12.4g/100g,同时含有多种维生素(包括维生素E)和丰富的人体所必需微量元素。山药具有降低血糖,提高机体免疫功能及增强小肠吸收功能等作用。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。三种食材都非常有营养,搭配一起煮汤更为滋补。

(7)鲍鱼石斛排骨的汤功效扩展阅读:

山药的选购窍门:

在选购的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红、质量差。

⑧ 铁皮石斛煲鲍鱼排骨有什么功效与作用

营养价值

有健脾化湿,下气补中

利胸隔,安肠胃

用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症

防治呼吸道感染、促进人体生长发育

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⑨ 石斛和包鱼一起煲汤可以吗

石斛鲍鱼汤是一款药用价值高的药膳。色味清净,鲜甘嫩口。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。以下是我做过的石斛鲍鱼汤。
材料:珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、臻吾堂铁皮石斛5克、盐适量

制作方法
(1)将鲍鱼的壳去掉,去除里面的杂志,清洗干净
(2)将准备好的猪排斩成小块,服用开水煮,然后清洗一下
(3)将洗好的猪排垫在砂锅的底部,接着在上面加入鲍鱼与石斛
(4)放入盐,再添加点水,继续炖1个小时
功效:色味清净,鲜甘嫩口。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。

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