石斛與冬瓜煲湯大全

① 石斛和冬瓜豬骨煲湯四歲小孩能吃嗎

石斛和冬瓜豬骨煲湯四歲小孩可以適量食用。 材料：鮮石斛30克，豬骨500克，冬瓜200克。 做法： 1、石斛去掉根，冬瓜去皮洗凈。 2、去掉殘枝黃葉，洗干凈。 3、豬骨灼過水。 4、灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質。 5，石斛切段。 6、石斛，豬骨頭加適量水煲開10分鍾左右，改小火，煲2小時，出鍋前10分...鍾放冬瓜。 石斛適合人群： 熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。 石斛食療作用： 味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。 滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口乾咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良葯。

② 石斛怎麼煲湯

材料：主料老鴨1隻，輔料鐵棍山葯1根，薏米適量，蓮子(干)適量，石斛8顆，蔥數根，姜1小塊，鹽5克。

1、將蔥姜切片，山葯去皮切段，石斛與蓮子用清水浸泡。

③ 石斛能與冬瓜、排骨、薏米煲湯嗎

你好，這樣煲湯功能是很涼性的，你若是虛寒體質就不能多喝啊！

④ 冬瓜與鐵皮石斛燉排骨能吃吧

當然可以吃啦，鐵皮石斛本來就可以煲湯。鐵皮石斛是涼性的，需跟溫補性食材搭配，人體才好吸收一點。

⑤ 霍山石斛能和冬瓜燉湯嗎

能。
原料：野鴨500克，西洋參25克，冬瓜(連皮)500克，石斛60克，眉豆90克，荷梗(鮮)90克，生薑、紅棗各適量。
做法
1．西洋參略洗，切片；冬瓜、石斛、眉豆、荷梗、生薑、紅棗(去核)洗凈；野鴨宰凈，去內臟，切塊。
2．把全部原料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。

⑥ 請問石斛冬瓜可以煲水鴨嗎

可以，是一道做法非常簡單的養生補益湯。石斛是補陰的良葯，對五臟的陰虛都有很好的補益功效，在民間有「救命仙草」之稱。除了大補之外，還能清熱解毒、生津潤肺、護養胃氣等。石斛是用來補五臟之陰，而水鴨卻是用來補五臟之陽，清虛勞之熱。所以這道菜可以說是陰陽同補，既補又清，還兼養胃，特別適合身體疲勞和體弱的人食補之用。
石斛水鴨湯的做法教程：
1、石斛適量，沖洗干凈後用清水浸泡半小時，連水倒入煲中，大火燒開後轉小火煲約半小時。
2、新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊。
3、鍋中坐水，水開後放入薑片、鴨子、香醋和料酒，焯水兩分鍾，撈出瀝水。
4、鴨子加入步驟1的石斛湯中，加適量料酒、拍散的姜塊和蔥段，大火燒開後轉小火煲約1.5小時
5、打開撈出蔥段不要，加入切塊的蘿卜，大火燒開後轉小火煲約半小時至蘿卜軟爛，加少許鹽攪勻即可。

⑦ 石斛與冬瓜圓蔥煲湯可以嗎

可以的只是有點寒性，孕婦小孩，還有經期盡量少喝一點。我們經常加排骨一起煲湯的。更多問題可關注我的帳號哦！

⑧ 鐵皮風斗可以燉冬瓜排骨湯嗎

可以

主材：排骨500g,冬瓜100g,鐵皮風斗30g,蔥10g,姜2g,鹽5g,
冬瓜排骨湯的做法
1蔥挽結，姜切片，鐵皮楓斗和冬瓜切片

2將排骨洗凈，過開水焯一下，沖凈撇去血末

3砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右（期間不要加水）。將鐵皮風斗和冬瓜放入一起煲制十五分鍾左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋.
鐵皮風斗，又名萬丈須，是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品。成分有石斛多糖、石斛鹼、石斛胺。具有補五臟虛勞;抗衰老;降「三高」；抑制腫瘤。

⑨ 石斛煲湯的做法大全

准備食材：鴨肉：400g/瘦肉 100g/蟲草花：30g/石斛：30g/油：適量/鹽：適量/姜：適量/枸杞：適量。

操作方法是：

1、鴨肉洗凈後放入熱水中煮一下灼水。

⑩ 冬瓜石斛鴨子西洋參構杞紅棗玉米能一起煲湯嗎

能一起煲湯。冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效。西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。