石斛煲湯後能吃嗎

Ⅰ 小孩可以吃用石斛燉的湯嗎

小孩可以吃用石斛燉的湯，很有益處。因為它能夠調補孩子身體，對於小兒發熱、目赤腫痛、感冒、嘔吐、腹瀉、消化能力不足等，均有療效，還能夠改善孩子面黃肌瘦、身材瘦小，幫助孩子從根本上提高自身免疫力，增強體質。

拓展資料

兒童吃鐵皮石斛的功效：

1、增強兒童免疫力。鐵皮石斛中含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，兒童處於生長發育時期，適量吃鐵皮石斛對增強體質有很大的好處，對於患手足口病也有一定的預防作用。

2、抵抗兒童疲勞。鐵皮石斛還能提高應激能力，抵抗疲勞，所以，如果兒童在學習或者用腦過度，身體過度疲勞的情況下，可以用一點干鐵皮石斛泡茶喝或者鮮鐵皮石斛榨汁喝。

3、保護兒童視力。鐵皮石斛具有滋陰養目的作用，是養護眼睛的佳品。對於學生和少兒保護視力的功效顯著，使得孩子的眼晴明亮而炯炯有神，轉動靈活。

參考資料 人民網 說說鐵皮石斛的那些事兒

Ⅱ 鐵皮石斛能燉湯吃嗎

鐵皮石斛是可以燉湯的。
一、山竹石斛生魚湯
[主料]：豬肉(瘦)160克,黑魚400克
[輔料]：玉竹40克，山葯(干)20克，石斛12克
[調料]：鹽4克
[具體做法]：
1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾。
2、用姜下油鍋煎至微黃。
3、山竹和鐵皮石斛用水洗凈，山竹切片。
4、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
5、加水於瓦煲內，煲至水滾。放入全部材料，用中火煲3小時，入細鹽調味，即可飲用。
[功效]：
1.此湯健脾開胃，生津解渴，利於糖尿病、肝硬化的治療康復。
2.此湯補而不燥，潤而不膩，適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3.如患上肝硬化病，肝部有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦，精神疲乏，食慾不振，齒齦出血，可用此湯佐膳。
4.感冒初起的人，不宜飲用。
二、石斛洋參烏雞湯
[原料]：烏雞一隻，鐵皮楓斗15克，西洋參30克，山楂15克;薑片、蔥段、料酒，鹽雞精適量;
[做法]：烏雞宰殺洗凈，斬塊;葯材洗凈;鍋內加水燒開後放入烏雞煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲，再加入葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
[功效]：補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。
三、石斛瘦肉湯
石斛性平味甘，有養胃陰、生津液、除虛熱之功。
近年來一些地方十分推崇以其燉或煲湯，並以選用鐵皮石斛為佳，其形甚細，而色澤金黃，望之潤澤，嚼之味厚。鐵皮石斛味厚而富脂膏，養胃液，卻無清涼礙脾之慮，確為佳品。
[材料]：鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生薑3片。
[做法]：石斛稍浸泡;倒扣草反復洗凈;豬瘦肉洗凈，整塊不切刀。與生薑一起放進燉盅內，加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋，隔火燉3小時，調入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
[功效]：
1.養胃陰、沮胃熱、除煩止渴。
2.糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見煩渴多飲，多食易飢，口乾舌燥，形體消瘦，大便干結，舌紅苔白乾，脈細數。
3.石斛以鮮用為佳，可用鮮石斛栽於沙石內，以備隨時取用，若無鮮品，可用干品代之。
4.糖尿病初期，若見舌苔黃膩，脈滑屬於胃火熾盛，津液末傷者不宜飲用本湯。
5.使用本湯以多飲多食，舌紅苔白乾，脈細數屬於胃陰虛，虛火上炎者為要點。

Ⅲ 石斛燉湯後可以直接食用嗎

完全可以的。裡面還含有大量膠質~

Ⅳ 石斛燉湯之後，還要不要吧石斛吃掉

建議吃掉，因為煲湯後石斛裡面的膠質並沒有出來，可以嚼嚼之後有渣吐渣哦。 51石斛網 上有很多關於石斛的煲湯方法

Ⅳ 干石斛煲湯後怎麼吃不動

干石斛要先浸泡一夜才行。比如
1、 干石斛煮黑豆
石斛20克，黑豆300克，鹽4克，味精3克，姜5克，蔥10克。
1）．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、雜質，洗凈；石斛洗凈，切成段；姜拍松，蔥切段。
2）．石斛、黑豆、姜、蔥、鹽、味精放入鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鍾即成。
3）. 石斛潤透，切段，便於烹飪。
2、 山竹石斛生魚湯
主料：豬肉(瘦)160克,黑魚400克[1]
輔料：玉竹40克,山葯(干)20克,石斛12克
調料：鹽4克
1）. 生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾。
2）. 用姜下油鍋煎至微黃。
3）. 淮山，玉竹和霍山石斛用水洗凈。
4）. 淮山，玉竹切片。
5）. 瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
6）. 加水於瓦煲內，煲至水滾。
7）. 放入全部材料，候水滾起。
8）. 用中火煲3小時。
9）. 入細鹽調味，即可飲用。

Ⅵ 石斛（煲湯用）發霉後還可以吃嗎

石斛明目的，眼睛干澀可以陪著菊花煮水喝，一般東西發霉了都最後不要吃吧

Ⅶ 石斛煲湯小孩能吃嗎吃了有什麼好處

你好，石斛 有生津益胃,清熱養陰的功效， 所以小孩是可 以吃石斛煲湯的。但 脾胃虛弱的小孩還是少吃或者不要吃,

Ⅷ 石斛燉瘦肉湯石斛也可以起吃嗎

可以的

Ⅸ 新鮮石斛可以燉湯嗎

新鮮石斛可以燉湯

石斛玉竹湯的做法

用料：土雞1隻或半隻、新鮮鐵皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜棗2顆、沙參 25g

做法：

1、清洗好所有材料；石斛鮮條切成小段；玉竹用溫水過兩遍；（因為好多玉竹都「加料」）

小貼士

1：這湯好喝的秘訣還在於多加一個雪梨同煲

2：雞可以提前撈上來弄姜蔥醬蘸雞，這樣就不浪費