❶ 沙參玉竹雪梨 燉冰糖雪梨能放百合和玉竹沙參嗎
沙參玉竹雪梨.
燉冰糖雪梨是
可以放百合和
玉竹沙參的.美味.
食材
主料
石斛
30克
沙參
30克
玉竹
30克
百合
20克
瘦肉
400克
輔料
鹽
適量
新會陳皮
適量
蜜棗
適量
薑片
適量
步驟
9.食用前加鹽調味即可!
小貼士
此湯的功效:對舌頭兩邊,舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。(我煲過湯的石斛一般會用來煲兩次才扔,因為靚的膠質一般都沒全部出來,可以再煲一次)
可以減少滋陰葯的滋膩作用、麥冬,白術有健脾的作用,促進其吸收、石斛。沙參可以一起煲湯、玉竹有滋陰的功效
❹ 沙參玉竹雪梨煲瘦肉怎麼做
用料
豬瘦肉 拳頭大小
沙參 3、4條
玉竹 3、4條
淮山 3、4條
玉米 1條
雪梨 一個
沙參玉竹雪梨煲瘦肉的做法
沙參玉竹切小塊,雪梨連皮帶核切小塊,玉米切成一片片,瘦肉在表面劃幾刀
全部放入湯鍋,大火煮滾一分鍾,轉中火慢慢煲
湯顏色變白後,可以嘗一下味道,感覺味道煲出來了,就可以關火了
確定沙參,紅棗,枸杞能一起煲湯,我們家煲湯經常放
石斛和玉竹就不確定了~
❻ 沙參、麥冬、石斛、玉竹、白術 可以一起煲湯嗎
可以一起煲湯。沙參、麥冬、石斛、玉竹有滋陰的功效,白術有健脾的作用,可以減少滋陰葯的滋膩作用,促進其吸收。
❼ 石斛沙參玉竹麥冬,能長期熬水喝嗎
你好,這幾種有養陰的作用,可以用的。
❽ 沙參玉竹石斛麥冬的作用為何加白木
玉竹、麥冬、沙參、這幾味葯合用有滋陰安神的作用,可以治療陰虛導致的失眠、心煩
,但是葯材雖好,也要對症下葯。
沙參玉竹麥冬的適宜人群:
1、適宜體質虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食慾不振、肥胖的人。
2、脾虛便溏者慎服,痰濕內蘊者禁服。
3、適宜於陰虛津虧,症見煩渴多飲,消瘦易飢,口乾口臭之人食用。
4、適宜於陰虛燥熱之乾咳,煩渴多飲,口乾舌燥,大便干結的緩解。
5、清心除煩,適於內熱擾心之證。
6、溫病邪熱入營,身熱夜甚,煩躁不安。
7、熱傷氣陰,心煩口渴,汗出體倦者。
8、心陰不足,心煩不眠,舌紅少苔者。
沙參玉竹麥冬的禁忌人群:
1、痰濕氣滯者禁服,脾虛便溏者慎服。
2、暴感風寒咳嗽者均忌服。
❾ 沙參玉竹石斛燉雞湯的作用
用料
主料
烏骨雞1隻
輔料
玉竹
適量
沙參
適量
棗(干)
適量
枸杞子
適量
調料
食鹽
適量
水
適量
玉竹沙參烏雞湯的做法
1.烏雞洗凈備用
2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除雜質
3.沙參用同樣方法處理,清水浸泡,去除雜質
4.洗凈的烏雞斬小塊
5.鍋中放入適量冷水,把切好的烏雞放入鍋中,大火煮開,撇去浮沫
6.烏雞焯水的同時,在砂鍋中放入適量冷水,大火燒開,把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中,同時放入玉竹和沙參
7.放入兩三顆紅棗,適量枸杞大火燒開,撇去表面油脂和浮沫
8.大火燒開後,轉小火煲2—3小時,加入適量鹽調味即可
9.盛入碗中即可食用
❿ 沙參玉竹湯的功效有哪些
關於沙參玉竹
沙參,別名南沙參、泡參、泡沙參,為桔梗科沙參屬植物四葉沙參Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.A. berticillata (Pall.) Fisch.、杏葉沙參A. axilliflora Borb A. stricta Miq.或其同屬植物,以根入葯。秋季刨采,除去地上部分及須根,颳去粗皮,即時曬干。清熱養陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。
玉竹性寒,味甘。可養陰潤燥,生津止渴。玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖,富含維生素A類物質和粘液質。維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質則能使皮膚滑膩。
關於玉竹的益處,古醫書認為常吃玉竹可以輕身減肥。西漢時漢成帝的皇後趙飛燕,傳說入宮前常吃玉竹而使她身輕如燕,體態婀娜,因此獲得皇帝寵愛而立為皇後。
功效
玉竹可潤燥,止渴。沙參可治肺熱咳嗽,二者用來煲湯是常見的做法。
食用禁忌
風寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰熱咳嗽者慎服。
脾虛便溏者慎服,痰濕內蘊者禁服。