若是胃寒，可在上午7：00胃經最旺之時將姜切絲與早餐同時食用為最好，更可暖胃。但不適宜在下午食用，以免傷陰。不過導致脾胃不合的原因有很多，比如陰虛內熱便會導致脾胃不合，那就不可食用姜，否則會令脾胃不合更為嚴重。您若是不易上火且面部不紅不熱且只是黃或白色，那麼這是陽虛內寒導致的脾胃不合，可以食用姜。但若是面部紅熱，為陰虛內熱的表現，建議不要食用姜。以上便是我對您所提出的問題作出的回答，謝謝。
2. 乾薑和石斛可不可以一起吃
乾薑、石斛是可以一起煮水喝的。此葯物上乾薑具有溫胃止嘔，散寒止痛功效，針對脾胃虛寒疾病導致嘔吐白色痰或者嘔吐清水，胃痛，精神疲倦情敵治療。而石斛為清熱養陰中葯，對於胃陰虛疾病導致口乾，消谷易飢，便秘疾病起到治療。
3. 石斛與姜能同時服用嗎
指導意見：
一般來說，你所說的石斛與姜能同時服用 是沒太大問題的。
胃寒的人吃鐵皮石斛可以加姜，姜是熱性的，姜和鐵皮石斛同吃的話不會太寒--------------斛往天下
5. 石斛可以跟沙姜一起煲雞嗎
可以的！石斛雞湯 操作很簡單，用時短。石斛功效主治：滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等症。
主料
雞 (半隻)
調料
紅棗 (數顆) 臻吾堂石斛 (數顆) 枸杞 (數顆) 薑片 (2片) 鹽 (少許) 蔥
1：把雞切好，用水汆燙，不喜歡油的可以去皮，把血水倒掉。
2：石斛，紅棗，枸杞，薑片洗凈同雞一起放入高壓鍋內，倒入1200毫升的清水。
3：高壓鍋10分鍾就可以了，如果用隔水燉也可以，快燉半個小時。
6. 石斛和薑片能一起治水喝嗎
石斛為滋養胃陰的佳品，陳皮可以健脾燥濕行氣，一滋一燥，用的好，相得益彰。 這兩味葯是可以一起泡水喝的。但是要注意你想治什麼症狀，假如是補胃陰的話，石斛的量要大於陳皮。
7. 石斛可以和鳳尾菇一起燉湯嗎
石斛當然是可以和鳳尾菇一起燉湯的。他們兩個都是非常好的食材，都有保健功能，放在一起燉湯非常好的。
8. 鐵皮石斛和生薑泡茶喝有什麼好處
養胃的，如果胃寒的人喝鐵皮石斛的話就放點生薑一起，但是鐵皮石斛是需要反復熬煮其中的多糖等成分才能釋放的，泡水的話功效可能不是太好呢！