肉蓯蓉石斛燉豬碾

⑴ 石斛燉湯的做法

石斛燉豬瘦肉

材料

鮮石斛10克、豬瘦肉100克、生薑1-2片。

[烹制]

將新鮮石斛洗凈、浸泡;豬瘦肉洗凈，瀝干水，切為小塊狀，與生薑一起放入燉盅內，加入清開水2500毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方調入適量食鹽。此為一人量。

鐵皮石斛被列為「中華九大仙草」之首，素有「葯中黃金」之美稱。它是補陰類中葯，性平、微寒，味甘、微淡，具有益胃生津、滋陰清熱並清中有補的功效。它配麥冬滋陰可除煩燥，益胃補腎生津;配生地滋陰除煩渴，清熱化痰涎。單用時尤對胃脘、眼疾及咽喉有特別功效。它可以有清理肺熱的作用，還可以止咳生津，對於緩解煩躁有一定的效果，而且還可以健脾胃。

石斛產於兩廣、台灣、四川嘉定及安徽霍山，其中以霍山鐵皮石斛為最優，唐寧以來，一直被列為皇室貢品。因其性平、微寒，味甘、微淡，所以十分適宜南方的養生之用。其鮮品效力更強，且氣味清香，更適宜南方夏日之用。

鮮石斛燉豬瘦肉，更具滋陰生津、養胃益脾之功效，除了作為初夏時養胃的靚湯外，還可用於病後虛熱的陰傷津虧、口乾煩渴、食少干嘔、目暗不明的輔助調理之用。這樣搭配的話不僅營養豐富，而且還可以有養胃的作用，對於滋陰潤燥有一定的效果。

石斛燉豬瘦肉的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養價值是比較高的，不僅可以補充豐富的營養素，而且還可以讓你的胃口大開，養胃健脾補腎滋陰清熱化痰，對於美容養顏抗衰起到很不錯的作用。

⑵ 石斛能和豬蹄一起煮嗎

石斛能和豬蹄一起煮，做法如下：

1.豬蹄提前泡冷水裡，泡出部分血水。

2.洗凈豬蹄並切成合適的大小。

3.冷水下入高壓鍋。

4.煮沸，撈去浮沫。

5.石斛放料理機里打碎。

6.煮沸撈去浮沫的豬蹄加入料酒、冰糖、紅棗、荔枝幹、石斛、食鹽，蓋上鍋蓋大火燒開轉小火繼續燉半個小時。

⑶ 肉蓯蓉和豬尾骨煲湯會有什麼功效

肉蓯蓉和枸杞在加一點東北白參，肝腎同補，對免疫系統很好，而且潤腸通便，可以長期服用，至於什麼肉搭配，這個沒什麼說法

⑷ 肉從蓉和石斛燉雞湯

您好，
石斛：味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。 石斛其中含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。 有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 用途：用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。 現代醫學研究分析認為其有效成分能提高高級神經系統的活動能力，有抗疲勞作用。綜上所述，石斛燉雞湯，適合夏天飲用。

材料：1.石斛10克左右2.雞用開水過一下3.紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉。 做法：
你只要將石斛鮮條先用刀背敲扁，在切成2-5厘米長為一小節備用。雞用開水過一下，在煮雞湯的過程中把紅棗等調味料放進去，等雞湯煮開就立即將石斛鮮條加入，在慢火燉30-40分鍾左右就OK了。如果你是用烤乾的石斛楓斗的話，就的先將石斛用熱水預泡2小時，在和雞肉一起下鍋煮就行來了！
——如有幫助，請採納一下。

⑸ 黃芪肉蓯蓉石斛可以一起泡水喝嗎

指導意見：以上的葯物是可以同時進行泡水服用的，有一定的壯陽補腎作用，治療腰膝酸軟等情況，要加強對症的中醫的辯證為宜。

⑹ 請問肉蓯蓉燉豬蹄有沒有害處

沒有，對男人而言，吃了有好處：壯陽。

⑺ 鐵皮石斛燉豬肚子的方法

豬肚 1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段

1先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段；2.豬肚洗凈，切塊；3. 清水煮沸倒入燉盅，放入切塊豬肚，浸泡30分鍾，再放入石斛，枸杞與蔥段，薑片，用小火燉1個小時，下鹽調味飲用。

⑻ 豬腰燉肉蓯蓉最正宗的做法

前言
材料
主料：豬腰一隻、瘦肉小許；
輔料：肉蓯蓉適量、菟絲子20克、紅棗4粒、姜二片
豬腰燉肉蓯蓉
1
首先把肉蓯蓉切塊洗凈再泡三十分鍾後切薄薄一片
2
菟絲子洗干凈
3
豬腰和瘦肉切小塊，放小許酒去除豬腰的腥味
4
然後把全部食材放到燉中去，再放幾粒紅棗，放二滴油和薑片
5
蓋上蓋子燉上二個小時就完成了

⑼ 肉叢蓉,石斛,雞可以包湯吃嗎

你好，中葯肉蓯蓉是溫補腎陽的葯物，還可以通便，石斛是滋陰葯物，二者同用可以陰陽雙補，可以用在燉雞吃