正常，石斛有多種品種，其中就有紫皮石斛。
那是紫皮石斛，你被人騙了，紫皮石斛和鐵皮石斛是不一樣的，1個鐵皮石斛抵得上10個紫皮
『叄』 鐵皮石斛泡水為什麼是紫色的
你說會變紫應該是凍乾的鐵皮石斛吧 好像是因為這個技術讓鐵皮石斛泡水的時候 很容易把裡面的花青素泡出來 花青素是紫色的 估計是裡面的有效成分溶解的比較好吧
『肆』 石斛汁是什麼顏色最佳
很多人在還未用過紫皮石斛榨汁的時候可能都會覺得它是紫色，其實不然呢，紫皮石斛雖然皮是紫色的，但是榨出來的汁是紫紅色的，非常好看，也有的品種榨汁是綠色或者棕綠色。
『伍』 鮮鐵皮石斛裡面的肉汁變紫紅色有點變質了能不能吃
聞起來是否有臭味，有的話那麼就不能吃了，證明已經壞掉了，
現在大棚的鐵皮鮮條一般只能放一個星期左右就會壞，是因為大棚肥料過多，水分也多，剪掉後水分流失快，所以就會壞的快
『陸』 鮮鐵皮石斛汁變紫色
紫色是不正常的顏色 正常情況下應該是淡金黃、棕色
『柒』 鮮榨石斛汁為什麼是紫色的
是紫皮石斛吧。（齒瓣石斛)
『捌』 新鮮石斛熬水半小時，水成紫色的了怎麼回事
這是正常的，我估計石斛裡面含有紫色的天然色素，反正喝了沒毒，我喝過！
『玖』 為什麼生鐵皮石斛水會變紫色
生的鐵皮石斛會變紫色是因為氣候變化，原本生長旺盛的鐵皮石斛在溫度降低到15度以下就會變成紫色了