我覺得可以不放洋參 太雜了反而不好
B. 羊肚菌石斛元貝鮑魚陳皮無花果可以一起燉嗎
摘要 可以,鐵復皮石斛在中制葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃,助消化,補腦提神,味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨,調節人身體免疫力等,民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛(鮮條)洗凈切成小節,先放鍋內用文火燉半小時,再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛(楓斗),先用溫水泡20分鍾左右,再用鍋燉半小時,然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃!
C. 西洋參石斛和羊肚菌一起燉雞可以嗎
可以的,建議你平時注意 多喝水, 保證 睡眠,多吃新鮮蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物。
D. 海參與羊肚菌煲湯有什功效
海參可以提高免疫力,增強大腦記憶力,防癌,與羊肚菌一塊煲的話,營養美味,口感鮮嫩。降低血脂,血糖。總之是強身健體。京海洋的海參就很不錯奧。下次要嘗試呀
E. 羊肚菌石斛排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
羊肚菌石斛排骨湯
小貼士
煮軟的羊肚菌是可以吃的,它特有菌香味會融進湯里。
羊肚菌性平,有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效,
F. 羊肚菌煲湯的做法大全圖片
羊肚菌燉湯最佳做法:
一、羊肚菌石槲豬骨湯
用料:豬骨適量 羊肚菌少量 石斛少量
做法:
洗好豬骨!泡好羊肚菌和石斛,我把石斛和羊肚菌一起泡了,把羊肚菌倒入砂鍋里,豬骨也倒進去!開大火煮滾,轉小火煮一個半小時,把石槲全部煮到伸展開了!
小貼士:羊肚菌泡前洗干凈,泡羊肚菌的水要一起倒下去煮,沉底會有少量沙,底部的就不要了!
二、羊肚菌山葯老鴨湯
用料:羊肚菌適量 老鴨半隻 山葯適量
做法:
將羊肚菌洗干凈連同老鴨山葯一起大火燒開再小火慢燉兩個小時後加依口味加鹽食用。
三、羊肚菌鮑魚汽鍋雞(原汁蒸)
用料:老雞半隻900g 羊肚菌10隻 鮑魚10隻
做法:
切好的雞下鹽放入汽鍋不放水干蒸2個小時,蒸熟後再放泡好的羊肚菌蒸10分鍾。最後下鮑魚蒸5分鍾即可!
四、羊肚菌燉遼參
用料:羊肚菌 遼參 瘦肉
做法:
羊肚菌用60度左右溫水泡發,瘦肉切塊,發好的遼參解凍,瘦肉放進冷水鍋內煮開,撈去浮沫後,放入洗凈的羊肚菌燉一小時,最後十分鍾放入切成塊的遼參即可。
小貼士:遼參要最後放,才不致於太軟爛。
G. 羊肚菌石斛雞湯怎麼做
用料
土雞 一斤半左右
新鮮羊肚菌 10棵
新鮮石斛 2根
當歸頭 1小片
枸杞 適量
棗 三五顆
白酒 一杯
羊肚菌石斛雞湯的做法
殺一隻雞,家裡人少只用了一斤多
把材料都准備好
水開後,雞肉焯一遍
撈出雞,流水沖干凈浮油
放姜和酒,正式開始煲湯
水開後轉小火燉半小時
燉雞時來處理下羊肚菌
羊肚菌剪開洗干凈
用流水沖洗干凈,備用
半小時後放入,新鮮石斛
新鮮羊肚菌,紅棗,當歸頭再小火半小時就可以了
出過前加紅枸杞和鹽
鮮美的羊肚菌雞湯就做好了
H. 海參與羊肚菌如何吃法
羊肚菌燒海參的做法
干海參發好後冰箱凍存。提前1天拿出來解凍。
干羊肚菌和姬姑菌先清洗3遍,注意洗去菌根部附著的泥沙。然後用開水泡發一會兒。
將袋裝的鮑魚汁泡在開水中10分鍾解凍。
將大蔥切段,大蒜切成片。海參切成小段。
將泡發的菌子撈出。較大的菌子撕成小塊。泡菌子的水變成紅褐色,留著備用。
鍋燒熱後倒入橄欖油,加入蔥段、蒜片,翻炒片刻後加入菌子,繼續翻炒,稍後倒入泡菌子的水(注意只要上層中層的部分,底層有泥沙棄用)。加入適量鹽,燒開一會兒。
加入解凍好的鮑魚汁,加入海參,少許生抽。燒開片刻後即可起鍋。
I. 羊肚菌跟海參能一起煲湯嗎
可以。在提高抵抗力方面,海參和羊肚菌還是有自己特長的。海參自古為珍品,屬「海八珍」之一,品種很多,以刺身為優。海參所含的特殊營養成分,如硫酸軟骨素等,能幫助提高人體免疫力、消除疲勞、延緩衰老。
菌類多糖調節機體抵抗力的作用,羊肚菌同樣具備;與香菇相比,羊肚菌含有更多的營養成分,比如蛋白質、纖維、硒等。研究也指出,羊肚菌多糖及硒在對抗及消除自由基方面有不錯的作用。
做法
原料:海參350克、羊肚菌10粒、排骨3片、枸杞5顆、薑片20克、紅棗3隻、瑤柱一把。
1、首先用純凈水發泡海參。
以上內容參考:人民網-羊肚菌海參燉雞 適合需提高抵抗力者
J. 請問鐵皮石斛能和羊肚菌一起煲湯嗎
可以,鐵皮石斛在中葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃,助消化,補腦提神,味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨,調節人身體免疫力等,民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛(鮮條)洗凈切成小節,先放鍋內用文火燉半小時,再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛(楓斗),先用溫水泡20分鍾左右,再用鍋燉半小時,然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃哦!