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石斛可以同蓮子淮山煲盪嗎

發布時間:2022-01-19 07:15:04

⑴ 蓮子可以跟淮山一起煲湯

可以。

蓮子,中葯名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的乾燥成熟種子。分布於我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
功效:補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神。

薯蕷(Chinese Yam),讀音[shǔ yù],通稱山葯。是薯蕷科薯蕷屬的一種植物。懷山葯是四大懷葯(懷山葯、懷牛膝、懷地黃、懷菊花)之一,古懷慶府(今河南省焦作市境內)所產道地,在河北等地又被稱為麻山葯。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質,可以食用。產地:河南、湖南、湖北、山西、雲南、陝西、江蘇、浙江、江西、貴州、四川、山東等地亦產。山東太平鎮泗河畔,山葯產量不大,但是品質很高,有比較悠久的歷史,曾是清代貢品。

1、健脾益胃、助消化:山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
2、滋腎益精:山葯含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
3、益肺止咳:山葯含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、降低血糖:山葯含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人
的食療佳品。
5、延年益壽:山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
6、抗肝昏迷:近這些年研究發現山葯具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。

⑵ 淮山石斛湯可以同西紅柿炒雞蛋同吃嗎

淮山石斛湯可以和雞蛋,柿子一起吃的都是營養物質。不會對身體造成什麼危害。

野生石斛煲瘦肉,准山,蓮子,雲苓,川貝

你好:石斛在中葯里具有補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;淮山葯具有補脾益胃、養肺固腎的功效;蓮子具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效;雲苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效;川貝具有清熱化痰的功效;可以用石斛煲瘦肉、淮山、蓮子、雲苓、川貝的。

⑷ 石斛枸杞蓮子山楂能在一起煮水喝嗎

你好,石斛枸杞蓮子山楂能在一起煮水喝,食物沒有相剋。謝謝!

蓮子食物相剋表

蓮子 + 豬肚 :易中毒

山楂食物相剋表

山楂+海參:不易消化

山楂+海鮮:會引起便秘、腹痛、惡心

山楂+豬肝:會破壞維生素C

山楂+火龍果:會引起消化不良、腹痛、腹脹

山楂+檸檬:會影響蛋白質吸收

山楂+胡蘿卜:會破壞維生素C

山楂+豬肝:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞

山楂+檸檬:影響消化

山楂+筍瓜:身體不適

山楂+胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞

⑸ 石斛可以和淮山圓肉胡蘿卜一起煲湯嗎

可以加玉竹

⑹ 石斛可以和山葯一起燉嗎

淮山跟石斛不沖突,是可以一起煲湯的,淮山中含有大量的澱粉,和膠質豐厚的石斛一起煲湯,湯會很粘稠,味道也很鮮美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉湯,很簡單的幾步就能做成營養健康、美味可口、適合一家人喝的石斛淮山湯,也可以不放葷料,二者合用做成健康美味的素湯,下面跟小編一起來看下吧。

石斛淮山花旗參
原料:石斛、淮山、蓮子、花旗參片、紅棗、枸杞。鹽、蘑菇精。
做法:蓮子提前用溫水泡三小時,去心,淮山洗凈去皮切塊,其它材料洗凈待用。砂鍋加水燒開,放入石斛、花旗參、紅棗、蓮子、淮山大火燒開,小火煲40分鍾,加枸杞再煲5分鍾,調入鹽、蘑菇精即可出鍋。
特色:當今社會,雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要,本湯就很適合喜歡素食的人食用,石斛和洋參都是滋陰降火的葯材,過玩年或者應酬後,拿來調理腸胃也很好。
粉葛石斛淮山湯
材料:粉葛400克,石斛20克,鮮淮山400克,生薑2片。
做法:所有的材料清洗干凈,粉葛和淮山去皮切塊,然後所有的材料逐一放進湯煲,加入礦泉水2000毫升左右,武火煲滾後改文火慢熬2小時,就可以放鹽喝靚湯了。
特色:這也是小編喜歡的一碗靚湯,很適合大魚大肉的節後食用。現在的人大多營養過剩,肉食過量,這時若能飲用一些清補的素食湯飲不失是一種清腸胃、消濁脂、去濕滯的簡易養生保健方法
小麥石斛淮山煲鷓鴣
材料:小麥30克,石斛20克,淮山50克,鷓鴣1-2隻(約600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜棗3粒,陳皮、姜適量。
做法:鷓鴣宰凈,連同瘦肉、脊骨置沸水中稍滾沸,焯去血水;其他材料洗凈。湯煲內加入6~8海碗水,水開後將所有材料放入,大火煲開後轉文火煲1.5小時,再轉大火煲30-45分鍾即可。
特色:眼看夏天就到了,天氣炎熱,人體喜涼,五臟屬心宜清補。養心益脾的小麥加上石斛和淮山一起煲水禽湯,能緩解不少夏天燥熱帶來的身體不適。
石斛淮山鮮魚湯
原料:鐵皮石斛超細粉1小包、淮山30克、黨參35克、鮮魚500克、姜3片。
做法:淮山和黨參洗凈,用清水浸泡30分鍾;洗凈鮮魚肉,放入沸水中汆燙去異味,撈起瀝干水待用;燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鮮魚肉大火爆炒2分鍾,盛入瓦煲內。瓦煲內注入適量清水,放入鐵皮石斛超細粉、淮山和黨參大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
特色:夏天到了,我們的飲食應該以清淡為主,石斛淮山煲魚湯,清淡又不失營養,很適合做為晚餐的湯品。
石斛淮山杞子豬骨湯
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陳皮10g、豬骨500g;
做法:豬骨洗凈後開水燙過待用,其他材料用清水洗凈後略浸待用;清水煲至滾沸後,將所有材料放入同煲約2個小時,放鹽調味即成。
特色:用石斛淮山煲骨頭湯是很簡單的吃法,豬骨可以換成排骨瘦肉等,經過2小時精心烹制後,基本上不會油膩。
清淡的飲食對我們的腸胃很有裨益的,而石斛和淮山剛好適合拿來煲清淡的湯。石斛具有清熱養陰、益氣除煩、益胃等功效,淮山生者性涼,熟則化涼為溫。入肺、脾、腎經,也是我們比較常見的食材。淮山跟干石斛一起煲湯比較適合煙酒多、口苦口乾、 咽痛,熬夜虛火上炎的人。

⑺ 蓮藕和石斛能一起煲湯嗎

蓮藕和石斛能一起煲湯,兩者沒有食物相剋,食物相剋並不存在。

南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋,反駁的依據倒是較多。

早在1935年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相剋食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。

結果發現,食後的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2008年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者並無明顯不良反應。

(7)石斛可以同蓮子淮山煲盪嗎擴展閱讀

蓮藕營養功效:

1,清熱涼血

蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2,通便止瀉、健脾開胃

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。

⑻ 石斛和蓮子可以一起燉湯嗎

可以泡水,石斛的功效是益胃生津、滋陰清熱,蓮子心清熱去火【摘要】
石斛和蓮子可以一起燉湯嗎【提問】
您好,我正在根據您提的問題整理答案,請稍等一會兒哦~【回答】
石斛和蓮子心一起泡水喝嗎【提問】
可以泡水,石斛的功效是益胃生津、滋陰清熱,蓮子心清熱去火【回答】
石斛和蓮子可以一起燉湯,沒有什麼問題
蓮子和豬肚相剋,一起食用易中毒
蓮子適宜和以下食物搭配
蓮子+木瓜:對緩解高血壓冠心病有一定的療效
蓮子+山葯:健脾補腎
蓮子+紅薯:適合習慣性便秘和慢性肝炎患者
蓮子+南瓜:通便排毒【回答】

⑼ 石斛和蓮子一起燉煑有什麼功效,

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-固甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。石斛是一種材,是人們在日常的生活也可以食用的材,石斛含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼等成分,具有滋養陰陰、生津止渴等作用。

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