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你好:蟲草花具有滋肺補腎、化痰定喘、止血的功效;石斛和麥冬在中葯里都屬於補陰葯,都具有養陰潤肺、益胃生津的功效;石斛還可以清虛熱;麥冬還具有清心除煩的功效;竹絲具有清熱、化痰的功效;雞湯補養氣血;共同應用有補氣養血、養陰生津的功效。
B. 石斛燉雞一次放多少
石斛燉雞可以放20粒石斛,下面是具體做法:
准備材料:雞腿2根,靈芝 三片,蟲草花 適量,石斛 20粒,薑片 2片,枸杞 少許,蜜棗 一粒
1、准備好所有材料,將靈芝、蟲草花、石斛洗凈備用。
C. 石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎
石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯,是以瘦肉,蟲草花和石斛為主料的美食。
此湯味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。蟲草花主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
(3)雞湯蟲草花石斛擴展閱讀:
石斛主要成分:
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
蟲草花主要成分:
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
D. 石斛蟲草花丹參可以煲雞湯嗎
是可以的,至少可以保證無毒,但是功效、味道之類的有待斟酌!祝您幸福!
E. 石斛雞湯的做法
先把食材洗干凈了,然後焯水再和調料放到鍋里,一起爆炒就行。
F. 石斛煲雞湯還需要放什麼
石斛蟲草花雞湯
需要的材料:石斛約20g,蟲草花30g,姜10g,雞肉1/4隻,鹽
做法:先將石斛洗凈切小段備用,蟲草花也淘一下控水,若是干蟲草花則需泡一泡,生薑用刀拍兩下,拍碎即可。
雞腿洗凈剁大塊,這里我只用了半隻的一半,家裡人少,多了吃不完。
雞塊冷水入鍋,倒1勺料酒,大火煮開撈出沖洗干凈
另起砂鍋,注入適量礦泉水,放入焯過水的雞肉,生薑,加蓋煮開
然後放入石斛條,轉中小火燉煮1小時以上
直到雞肉軟爛,放入蟲草花煮10分鍾,加少許鹽調味即可。
最後盛入碗中,開始品嘗吧,除去雞肉不說,光湯我能喝2大碗呢!
小貼士:
如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。
如果煲湯時發現水量不夠怎麼辦?這時只能添加開水,開水哦!
石斛還具有一定的助濕作用,如果屬於濕熱體質,最好不要喝石斛水,同時孕婦禁食哦!石斛雖好,但也要適量,過量食用會得不償失!
G. 北茋、蟲草花、石斛、杞子可以一起煲湯嗎
一,可以一起煲湯的。
二,北芪也叫黃芪。黃芪憑其較強的益氣功能,可推動血的運行,所以還可用於氣滯血淤或氣虛血淤型的麻痹痛症狀。而蜜炙黃芪更重在補中益氣,對調理內傷勞倦、泄瀉、氣虛、血虛具有顯著效能。
枸杞子
三,注意事項。這幾種葯材一起煲湯起到補氣養陰的效果。對氣陰兩虛的患者比較適合。
H. 鐵皮石斛與蟲草花可同食
可以啊,我就是這樣 燉雞湯的 石斛、蟲草花、花𣄃參、元肉、3顆大棗 1個烏雞!
I. 蟲草花與石斛可一起蒸雞湯嗎
如果是我,我會把雞分2半,一半用蟲草燉,隔3-5天有用石斛燉。