麦冬石斛党参煲鸡汤

㈠ 玉竹,麦冬,花期参，石斛可以一起炖鸡汤吗

这几样东西是可以放在一起炖鸡汤的。

㈡ 石斛、麦冬。这两个药材煲汤什么作用

石斛麦冬煲汤具有清热养胃，生津止渴的作用。石斛和麦冬用鲜品则效果更佳。

石斛能增强胃肠黏膜的屏障功能，促进胃液分泌，对于萎缩性胃炎、浅表性胃炎有较好疗效。麦冬味甘微苦，性凉，能养阴生津、润肺清心，既擅长治肺燥干咳、虚劳咳嗽之证，又能有效治疗胃阴虚有热引起的舌干口渴、胃脘痛、饥不欲食、呕逆、便结等。

(2)麦冬石斛党参煲鸡汤扩展阅读：

麦冬石斛排骨汤做法：

材料：猪排 麦冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克

调味：姜 葱 料酒 盐 白菜心

1、先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段，再用刀拍散。

2、排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过。

3、汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时。

4、白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至8分熟，加盐调味即可（喜欢的可加胡椒粉等调味品）。

㈢ 石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效

食材：野生淮山、土鸡、石斛、红枣。

具体做法：

1、准备野生淮山一根，正好一斤。

注意事项

1、如果用普通的汤锅煲汤的话，清水要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。

2、家里有砂锅，最好用砂锅煲汤，小火慢炖味道才香。

㈣ 石斛煲汤用老母鸡加麦冬可以吗

石斛煲汤时可以加麦冬，因为石斛和麦冬是属于同类型的滋补品，两者没有什么冲突，这个汤的具有润肺养胃、强筋健骨。补元气，活气血，健胃生津的作用，石斛不仅可以拿来炖汤，还可以拿来泡水喝，石斛泡水喝对身体也是很好的，我每天早晚用3克昌弘铁皮石斛加点枸杞泡水喝，常喝对身体不错。

㈤ 石斛麦冬煲汤的做法大全

一：食材：麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量
做法：1、猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二：食材：猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法：1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：
1、太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净，整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；
瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
2、养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全

㈥ 花旗参石斛麦冬煲鸡汤做法

主料
鸡肉500g
石斛10g
调料
食盐
适量
调和油
适量
枣（鲜）
3个
石斛花旗参炖鸡汤的做法
1.石斛10克左右，花旗参少许
2.鸡
3.用开水过一下
4.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
5.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝

㈦ 石斛、麦冬、花其参煲汤好吗

野山花旗参炖石斛（苍南灵山园中药材专业合作社提供）

[原料]：野山花旗参、铁皮石斛各6克、麦冬适量、蜜枣四枚，适量瘦猪肉或去皮鸡肉。

[制法]：把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗，文火炖足一夜，即可饮用。

[功效]：补齐生津、益胃养阴。

㈧ 太子参,麦冬,石斛煲汤有何功效

主要是滋阴为主，太子参益气健脾，生津润肺。麦冬养阴生津，润肺清心；石斛滋阴清热，生津止渴。

㈨ 麦冬党参瘦肉汤的做法

党参、麦冬、生地黄这三味药材，也都是上等养生食材，再搭配上猪瘦肉以及山药和红枣姜片等的营养，融合为一道汤品，便具有了滋养润燥、健脾养胃、生津、润肺止咳之功效。此汤也非常适宜那些平日口渴、便秘、舌干以及老人阴液缺少或糖尿病者饮用。这款汤对体质虚弱者或是想要让自己的皮肤变得更为莹润光滑的女性也有一定效果。一、食材瘦肉300克，山药200克，党参15克，生地黄，麦冬10克，红枣，姜片、盐、鸡精适量。

一、做法

1.瘦肉洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出后冲净，沥干水分；山药、生姜去皮切片。

2.锅中注水煮沸，放入瘦肉、党参、生地黄、麦冬、山药、生姜、文火炖。
3.待山药变软后改小火炖至熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
二、菜品特色
麦冬党参瘦肉汤是一道由党参、麦冬、红枣等做成的一道养生美食。党参和麦冬的清香滋润进瘦肉中，另人品尝完后不由发出意犹未尽的感叹。四、营养价值1.党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。
2.麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。麦冬这种药材甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。它养阴清热，可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。
3.山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
4.瘦猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
5.此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功能。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用。麦冬性甘，味微苦，养阴生津、润肺清心。
三、禁忌人群
1.脾胃虚寒泄泻者
2若脾虚湿盛、痰湿内结者。
四、小贴士
其实不管炖什么汤，保持汤的原味是最好的。所以，这道汤最简单的做法是：你把瘦肉先焯下水，然后再切成片或者你喜欢的形状，把党参、麦冬、山药、生地黄等食材放里面再加几片姜一起炖就可以了，熟了后放点盐鸡精就可以了。

㈩ 花参石斛麦冬煲鸡有什么功效

益气养阴去虚火
益脾胃之气 滋肺胃之阴