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内蒙古野生药材石斛

发布时间:2023-01-01 08:24:23

野生石斛功效

野生石斛具有保护身体五脏功能、增强机体免疫功能、抗风湿、养胃促进消化等功效。

一、保护身体五脏功能

人体的五脏是维系着人体生命很重要的部分,要想保护好五脏器官可以通过服用一些保健食品,野生铁皮石斛是一种非常好的保护五脏的保健品,因为铁皮石斛本身能够维持机体正常的生长和发育,特别是人到了中年之后,器官功能开始下降,那么通过服用铁皮石斛能够得到一定的改善。

二、增强机体免疫功能

年龄大了之后身体都会多多少少有一定的问题,可以通过服用一定量的铁皮石斛,有效的提高机体免疫功能,铁皮石斛当中具有很大的活性多糖,这种成分能够增强机体的免疫功能。

三、抗风湿

中老年人风湿病已经是成为一种很常见的疾病,年龄大了之后骨质疏松,除了补充补钙制剂之外,还可以通过服用野生铁皮石斛来化解,铁皮石斛能够让身体的骨骼关节得到一定的润滑,从而能够达到抗风湿的疗效。

四、养胃促进消化

中老年朋友很常见的一个症状就是胃口消化不好,通过服用野生铁皮石斛,能够有效的促进体内胃酸的分泌,从而帮助体内食物的消化。

⑵ 野生石斛哪些人能吃

1、易疲劳、整天精神不振、面色不好的人:这类人通常是阴津不足所致,铁皮石斛可以调理身体脏腑,阴津有滋补作用,长期食用可使人精神焕发。
2、面部有痘痘、出现色斑、皮肤松弛干燥等情况的女性

中药石斛药方选录与石斛的功效

石斛是中国高级滋补品之一,石斛的营养价值非常丰富,其中包含多种微量元素,这些微量元素对人体有很大的好处。下面是我推荐给大家的中药石斛药方选录与石斛的功效,供大家参考。

中药石斛药方选录

1.胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用本品适量,水煎代茶饮用,有生津养胃,帮助消化之功。

2.虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9g,炙甘草、五味子各6g。水煎服。长服有保健强身作用。

3.老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30g,桑寄生、罗布麻各9g。水煎服。有防治作用。

4.胃酸缺乏症:石斛、玄参各15g,白芍9g,麦冬、山楂各12g。水煎服,每日正剂。有较好疗效。

5.阴虚目暗,视物昏花:石斛15g,熟地15g,山药12g,山茱萸9g,枸杞子12g,白菊花6g。水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足,两目昏花,视物模糊者,久服大有裨益。

6.雀目(夜盲症),晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30g,苍术15g。共研细末,每服6g,每日3次。

石斛的功效

千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实 存在着这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名叫做“铁皮石斛”。铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏 草)之首,素有“药中黄金”之美称。 石斛又称黑节草,属兰科石斛属,为兰 科多年生附生草本植物,是一种珍贵的野生药用植物。

生于海拔达 1600 米的山 地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5°C的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛和金钗石斛为石斛之 极品,铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎 入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为铁皮枫 斗,又名枫斗。

铁皮石斛的应用,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。

《神农本草经》中有记载:石斛主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。” 《本草纲目拾遗》有:“清胃,除虚热,生津,已劳损, 以之代茶,开胃健脾。”现代研究表明,本品含多量的石斛碱、多糖等。石斛具有增强人体免疫力,消除肿瘤,抑制癌症等作用。

现代医学证明研究证明,铁皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人体白细 胞的功效。铁皮石斛性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食, 有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

霍山石斛的吃法

1. 清炖石斛螺

菜 名: 清炖石斛螺主 料: 青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。配 料: 盐少许。做 法: 1.青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。 2.挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。 3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用。 4.将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用。特 点: 味鲜微甘。

2.西洋参石斛茶

[原料]西洋参5克,石斛3克。[制法]先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。) [吃法]当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。

石斛的养生食用方法

一、西洋参石斛茶

原料:西洋参5克,石斛30克。

制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。)

吃法:当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。

功效:滋阴养胃,生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

评价:西洋参性凉,味甘、微苦,擅长补气滋阴,清火生津。现代药理研究证明,西洋参可提高机体的抗病能力,抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津,临床研究资料表明,石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮,具有明显的滋阴养胃,生津止咳功效,对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果,尤为适宜一起少年儿童及老年白血病患者。

二、清蒸石斛螺

原料:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。

调料:盐少许

制法:1.青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。2.挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,,除去药渣,滤清药汁,待用。4.将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用。

特色:味鲜微甘。

⑷ 野生紫皮石斛的功效与作用

野生紫皮石斛富含多糖、氨基酸和多种微量元素成分,饮营养价值较高,可以鲜食也可以榨汁、磨粉、干用和泡酒。野生紫皮石斛能够补充人体营养、清除体内垃圾和促进肠胃消化,具有治疗咳嗽、咽喉炎、肝炎、糖尿病和口腔炎症等疾病的功效。

野生紫皮石斛的功效和作用

野生紫皮石斛中含有糖类、氨基酸和钙钾钠等多种微量元素等成分,能够补充人体所缺少的营养物质,增强抵抗病毒和传染病的能力。长期食用可以活化血管细胞,加速血液循环,能够延年益寿,还能够清除体内垃圾毒素,具有保养皮肤和调节人体机制的功效。

野生紫皮石斛中含有的大量营养元素可以促进肠胃消化,能够改善食欲不振、便秘和胃胀胃痛等症状,有利于保护肠胃健康。紫皮石斛还具有清热降火的作用功效,能够稳定血糖和缓解咳嗽等症状,药用可治疗咽喉炎、肝炎和糖尿病的等疾病。

野生紫皮石斛可以鲜食,去掉叶片后洗净即可食用。紫皮石斛味甜性寒,长期食用可以补充口腔营养,预防上火和口腔疾病的发生,能够保护口腔。野生紫皮石斛可与枸杞和菟丝子等中药一起食用,能够强身健体,有利于人体健康。

野生紫皮石斛还可以榨汁、磨粉、干用和泡酒。新鲜的紫皮石斛洗净榨汁能够使人体更好的吸收营养物质。将紫皮石斛磨成粉泡水饮用,可适当添加人参粉。干用是将新鲜的紫皮石斛洗净晒干后用于煲汤,泡酒是将其与枸杞、人参和黄芪等药材放在40度的酒中浸泡,几个月后可饮用。

⑸ 野生石斛的功效

野生石斛的功效

野生石斛的功效,野生石斛极高的药用价值,它具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降血糖、保护视力、抗肿瘤等作用,接下来就由我带大家详细地了解一下野生石斛有哪些功效吧!

野生石斛的功效1

野生石斛的吃法

在所有的吃法中,将野生石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著。此外,新鲜的石斛也可以直接食用。把新鲜的石斛洗净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘,清新爽口,咬出来的渣还可以吞咽下去,毫不浪费。

还可以将石斛来用来煎汤。将石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。

也可以用石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的。

最后,野生石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,炖烂了后连渣一起食用。也可以加入其他原料,煮粥、做羹或煲汤都可以。

野生石斛的功效

首先,野生石斛内含有丰富的多糖类物质,能够增强人体免疫力,补肾积精、养胃阴、益气力,具有滋阴养血的功能。

其次,石斛对幽门螺杆菌有较好的.抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时,口服野生石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

此外,野生石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能用于恶性肿瘤的辅助治疗,改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,提高生存质量,延长生存时间。

最后,临床研究表明,野生石斛可以有效地增强胰岛活性,显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。

野生石斛如何挑选

在野生石斛的诸多分类中,品质最好的当属红杆软脚铁皮石斛,尤以云南文山出产的最好。在购买时,一定要注意仔细区分红杆铁皮石斛和紫杆铁皮石斛。辨别的最佳方式就是看铁皮石斛的鲜条。紫杆铁皮石斛的节很长,有的甚至长达60-70公分,茎杆也很细。而红杆软脚铁皮石斛最长的也只有30多公分,大多数在20多公分以内,茎杆较粗,节很短。

在市场销售的野生石斛还有一部分是铜兰石斛、黄草石斛,这类石斛只能起到凉血利尿的作用,并不能滋补身体。

此外,新鲜的野生石斛,长短均匀,表皮颜色呈铁绿色,切断后黏性强,煎煮后无色,口味淡、无渣。

野生石斛的功效2

野生石斛和人工石斛的区别

实际上,人工栽培的石斛和野生石斛在外形上几乎一模一样,仅凭肉眼很难断定哪是野生,哪是人工栽培的。当然,要判断两者有无差别,并不是简单地从外形和表象上就能判断的。

判定野生石斛和人工石斛的区别,关键在以下几个方面:

一是要从石斛本身生长所需要的环境条件,如气候和水土上去考察。一般来说,野生石斛生长在海拔1000-3000米高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间或附生于树上。而在人工环境中培养出石斛因为失去了得天独厚的自然环境,就产生了一定的退化和变异。

二是要从铁皮石斛内在的成份和功效上去检测。野生石斛是名贵的中药材,它的药用功效为多部药典所记载。人工石斛是否具有野生铁皮石斛的功能,这就需要运用科学的方法去检测和鉴别。

三是要从生长周期和有机认证标准上判断。一般石斛的生长周期为3年,周期越长,其有效成分越高,药用功效就越接近野生石斛。有机认证表明在其生长过程中,没有使用任何农药、化肥,没有任何污染和有害物质,是纯天然的绿色的。这样就保证了其安全性和产品的优质可靠。

野生石斛哪些人不能吃

俗话说“是药三分毒”,什么药都是不能随意吃的。野生石斛属于滋阴药,所以痰湿体质的人不适合服用野生石斛。痰湿体质主要表现为阳虚、怕冷,舌厚腻。

而为防止一些不良症状,如过敏、皮炎等的发生,身体健康的人也建议不要长期服用野生石斛。

此外,孕妇在服用野生石斛之前,最好也先咨询一下医生,不要擅自服用。

还要注意的是,野生石斛本身是无任何毒副作用的,但由于石斛能起到收敛的作用,所以感冒、咳嗽等温热病不宜过早地用本品,湿温尚未化燥者也忌服。

野生石斛怎样辨别好坏

在野生石斛的诸多分类中,品质最好的当属红杆软脚铁皮石斛,尤以云南文山出产的最好。在购买时,一定要注意仔细区分红杆铁皮石斛和紫杆铁皮石斛。辨别的最佳方式就是看铁皮石斛的鲜条。紫杆铁皮石斛的节很长,有的甚至长达60-70公分,茎杆也很细。而红杆软脚铁皮石斛最长的也只有30多公分,大多数在20多公分以内,茎杆较粗,节很短。

在市场销售的野生石斛还有一部分是铜兰石斛、黄草石斛,这类石斛煎成的汤水多为紫色,只能起到凉血利尿的作用,并不能滋补身体,新鲜的野生石斛,长短均匀,表皮颜色呈铁绿色,切断后黏性强,煎煮后无色,口味淡、无渣。

⑹ 石斛的功效与作用及食用方法

石斛的功效与作用及食用方法

石斛的功效与作用及食用方法,石斛是一种常见的中药材,石斛运用历史悠久,对于调理人的身体有很大的好处,而且还能增强我们的体质,下面是石斛的功效与作用及食用方法,欢迎大家阅读!

石斛的功效与作用及食用方法1

石斛的功效与作用

1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。

2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。

3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。

6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

石斛的食用方法

1、生吃

取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。

2、煲汤

(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。

(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。

(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

(5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。

3、泡茶

(1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)煮90度以上开水冲泡后。

(4)过上4-5分钟即可饮用。

(5)可重复冲泡,连渣食用。

4、熬制药膏

(1)将石斛洗净去杂质后。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

5、浸泡药酒

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料。

(4)3个月后即可食用。

6、美食入膳

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)将石斛和全鸡或全鸭。

(4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料。

(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。

(6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

石斛的功效与作用及食用方法2

1、石斛治老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30g,桑寄生、罗布麻各9g。水煎服。有防治作用。

2、石斛治阴虚目暗,视物昏花:石斛15g,熟地15g,山药12g,山茱萸9g,枸杞子12g,白菊花6g。水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足,两目昏花,视物模糊者,久服大有裨益。

3、石斛能明亮眼目:中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

4、石斛能增强体质:石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

5、石斛能滋养肌肤:人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

6、石斛治胃酸缺乏症:石斛、玄参各15g,白芍9g,麦冬、山楂各12g。水煎服,每日正剂。有较好疗效。

7、石斛能延年益寿:《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。

8、石斛能降低血糖:中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。

9、石斛能滋养阴津:《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

10、石斛治虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9g,炙甘草、五味子各6g。水煎服。长服有保健强身作用。

11、《本草新编》:石斛,味甘、微苦,性微寒,无毒。不可用竹斛、木斛,用之无功,石斛却惊定志,益精强阴,尤能健脚膝之力,善起痹病,降阴虚之火,大有殊功。今世吴下之医,颇喜用之,而天下人尚不悉知其功用也。盖金钗石斛,生于粤闽岩洞之中,岩洞乃至阴之地,而粤闽又至阳之方也,秉阴阳之气以生,故寒不为寒,而又能降虚浮之热。夫虚火,相火也,相火宜补,而不宜泻。金钗石斛妙是寒药,而又有补性,且其性又下行,而不上行。若相火则易升,而不易降者也,得石斛则降而不升矣。夏月之间,两足无力者,服石斛则有力,岂非下降而兼补至阴之明验乎。故用黄柏、知母泻相火者,何如用金钗石斛之为当乎。盖黄柏、知母泻中无补,而金钗石斛补中有泻也。 或问金钗石斛降阴虚之火,乃泻阴之物也,何以能健脚膝之力,其中妙义,尚未畅发。

12、石斛能促进循环:石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

13、石斛能疏清虚热:《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。

14、石斛治雀目(夜盲症),晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30g,苍术15g。共研细末,每服6g,每日3次。

15、石斛能护肝利胆:石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的'要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

16、石斛治胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用本品适量,水煎代茶饮用,有生津养胃,帮助消化之功。

17、石斛能抑制肿瘤:石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

18、石斛能补益脾胃:石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

18、石斛能强筋壮骨:人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。

石斛的食用方法

1、白芍石斛瘦肉汤

配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。

制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。

功效:益胃,止痛。

2、石斛玉米须茶

配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。

制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。

功效:养阴清热利尿

3、铁皮石斛粥

配方:铁皮石斛10克、粳米50克

制法:铁皮石斛洗净切1厘米小段,粳米淘洗干净放入砂锅;放入铁皮石斛加水,先用大火煮沸,改用小火慢熬粥,可加入冰糖或蜂蜜调味。

功效:此粥可以滋养肠胃,调理肠胃

4、养阴消渴汤

配方:铁皮石斛6—9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克,陈皮5克

制法:可加入适量瘦肉或者鸡肉,加入开水一起煲3小时。食用时加盐调味。

功效:此汤对高血糖和烟酒过量造成的肝胃阴伤诸症颇有疗效。

5、石斛茶

配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。

功效:养阴清热,生津利咽。

⑺ 野生石斛功效

石斛可以当做保健品吃,也可以入药,平时吃石斛的时候,可以在炖汤的时候适当加点石斛在汤里,如果觉得太麻烦的话,也直接直接用石斛泡水喝,这样子对身体也是很有好处的,野生石斛的效果相对来说更好一些,接下来我们来具体了解一下野生石斛的功效吧。

缅甸野生石斛功效

缅甸野生石斛功效相当不错,那么缅甸野生石斛功效有哪些呢?

缅甸野生石斛是补阴的常用药物,对于胃热以及阴虚火旺都有良好的治疗作用,因为缅甸野生石斛具有补胃阴和补肾阴的功效,对于身体出现的胃热症状,比如出现了烦渴、口燥咽干、胃脘嘈杂、胃部胀痛、胃部烧灼感、胃热阴虚的表现都可以通过石斛进行治疗。

另外,当身体出现了肾阴虚的情况,表现为阴虚火旺,比如出现了面色潮红、咽干口燥、视目昏乎以及出现了口干、五心潮热的表现,也可以配合补肾滋阴的药物调理肾阴不足。现代研究表明缅甸野生石斛还能促进胃液分泌,促进胃肠蠕动,减轻肠道痉挛,对慢性胃炎等病变有明显的抑制和治疗作用。

尼泊尔野生石斛功效

尼泊尔野生石斛是石斛的产原地之一,那么尼泊尔野生石斛功效是什么呢?

高血压的患者经常会服用尼泊尔野生石斛这类中药材,主要是里面含有石斛碱,植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。并且似乎当中还有一些物质是能够溶解血栓预防动脉硬化的,是一种很好的养生和预防疾病的中药材。

尼泊尔野生石斛被称作仙草,那是因为它能够起到抗衰老的作用,里面有很多的微量元素是能够帮助身体清除自由基,达到了抗衰老的作用。尼泊尔野生石斛里面是含有一种多糖类物质的,多糖类物质是能够起到增强人免疫力的,多糖类物质能够促进巨噬细胞吞食的能力,从而提高自身的免疫力。

野生石斛功效与作用

野生石斛比人工栽培的石斛好,那么野生石斛功效与作用是什么呢?

野生石斛又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

野生石斛多糖能够显著提升白细胞数和促进淋巴细胞产生移动抑制因子,强有力地消除实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用。铁皮石斛多糖对T淋巴细胞转化功能、NK活性、巨噬细胞吞噬功能及溶血素值均有明显提高作用。

野生石斛功效和用法

野生石斛的用法还是比较多的,那么野生石斛功效和用法是什么呢?

野生石斛长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

野生石斛可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,野生石斛鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。

⑻ 野生石斛对身体有哪些帮助

野生石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑名目的功效,又可以提升免疫力、抗衰老、防治癌症,功效如此强大,心动了吗?


在买之前,我们一起先了解下石斛适合哪些人群吧。


适应人群:爱美女性

功能:美容养颜、抗衰老

服用好处:

①石斛可以调节女性分泌,让女性朋友由内而外的得到改变。

②石斛中富含的有益成分,可以改善肤质,提亮肤色,祛斑,去疤痕,全面改善肤色。

③石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分,可以调节新陈代谢,恢复人体机能,延缓衰老!

适用人群:肠胃不好者

功能:健脾开胃

服用好处:石斛能促进胃液分泌,提高胃肠消化吸收功能。

适用人群:失眠者、睡眠质量差者

功能:缓解失眠

服用好处:石斛具有滋阴补虚的功效,对顽固性失眠效果非常明显。


适用人群:脾胃虚弱、体质差者

功能:调理脾胃

服用好处:石斛有良好的健脾养胃生津作用,滋脾胃阴之虚,以充肠液,又能益气,健运脾胃,促进肠壁蠕动,有助于治疗脾胃虚弱引起的各种疾病。

适用人群:免疫力低下者

功能:提升免疫力

服用好处:石斛中的石斛多糖,是很好的免疫增强剂,能够有效提升机体免疫力,增强体质。

适用人群:视力低下者、白内障患者

功能:养肝明目

服用好处:石斛具有清肝、护肝、明目的作用,能够保护视力,并且对治疗白内障也有显著疗效。

适用人群:关节病患者或中老年人

功能:强筋健骨、润滑关节

服用好处:石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而强筋健骨,让关节更灵活,并且还能辅助治疗风湿病。

适用人群:中老年人

功能:调节新陈代谢、延年益寿

服用好处:石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,能够补充人体所需的营养物质,调节人体新陈代谢,延年益寿。


适用人群:糖尿病患者

功能:降血糖

服用好处:石斛可以增强胰岛素活性,降低血糖水平,辅助治疗糖尿病。


适用人群:肿瘤患者、癌症患者

功能:辅助治疗肿瘤、癌症

服用好处:

①石斛通过滋阻补虚,濡养五脏六腑,扶正固本,达到抑制或消除肿瘤效果。

②石斛中的石斛碱、菲类化合物可以有效抑制癌细胞,减少癌细胞扩散,减轻放、化疗的毒副作用,辅助肿瘤、癌症的治疗。


知道了适用人群跟功效之后,我们再来看看食用方法。


生食


方法:洗净新鲜石斛若干,入口细嚼,余渣吞咽。


功效:强阴益精、开胃健脾。


泡茶


方法:用铁皮石斛花泡茶。取铁皮枫斗若干(3-5个),用开水冲泡或煎煮,随后饮用,最后连渣嚼服。


功效:出现了心神不宁、失眠多梦、躁郁不安等症状,服用可安神助眠,排忧解郁。


泡酒


方法:洗净去衣切碎放于40度以上酒中,这样其营养成分更容易溶解出来,3个月后食用。


功效:舒筋通络,保持血管通畅。


熬粥


方法:将石斛磨粉,与小米一同放入锅中,加入适量水熬粥。


功效:健脾开胃,助消化,预防和治疗胃病。

榨汁


方法:将石斛榨汁,可加入适量蜂蜜调味。


功效:清热降火,止渴润口。


品种好的石斛,在康顺堂霍山石斛就可以找寻,方便购买的。我可以负责任的告诉你,只有这家的石斛是最好的,它的胶质饱满,品种纯正,是不错的选择。


注意事项

1.石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。


2.对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能使用铁皮石斛的。


3.感冒时不宜过早使用铁皮石斛,会造成邪气排解不出。


4.铁皮石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。


5.孕妇在使用之前,应咨询医生意见。


6.食用石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。


7.食用石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。


什么时候吃石斛效果最好?


首先是上午的八点左右,在六点半的时候最佳的选择是起床喝水,这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素,加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右,这个时候胃部的消化需要一定的水分,加上石斛的药性可以一起良好的吸收,并且可以帮助你一天精神奕奕,消除疲劳。这个时候不要服用太多,一点就可以了,这个时候是吸收最好的时候,但是不要再饭后直接服用石斛。这样会把消化系统折腾坏的。


第二个黄金时间是在下午的一点半左右,根据你的身体习惯不一样,看你什么时候可以抽出时间进行午休,午休结束以后的时候非常适合服用石斛,可为你的大脑提供下午工作学习的能量,是一个非常好的吸收养分的机会,这个时间段最佳是在饭后的一个半小时,你如果吃完饭比较早或者比较晚,那么这个时间还是会有所不同,有所变化。一般情况下,如果你刚刚好运动过或者是休息过,稍作休整再服用效果是最好的,所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯,就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。


第三个黄金时间是在晚上的七点左右,最佳的选择是在晚饭之后,散步一小时以后,综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间,也是石斛能够吸收比较好的时间段,尽量不要选择在睡觉之前服用,因为会有一定浮肿的可能性。这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间,你如果能够注意到具体的时间,在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。


石斛吃多久才有效果?


关于石斛吃多久才有效的问题,是因人而异,因病而异的,铁皮石斛是能长期使用的。一般普通人群用来保健的,吃2-3周,身体就会出现好转反应,持续吃上2个月会明显感觉人的精气神非常足,特别是血糖高的老年人群服用铁皮石斛后一般都会出现血糖稳定的情况,所以我们给消费者的建议是如果您是用铁皮石斛,还是应该坚持服用,如果是平常保健之用,可以吃上2个月,感觉精气神上去了,可以考虑停止服用。

⑼ 石斛的功效与作用,滋阴润肺、益胃补肾

石斛是人们在日常的生活中常见的食用药材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养胃阴、生津止渴等作用,还具有一定的观赏价值。然而石斛有些什么功效呢?石斛的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧。

石斛的功效:

成分:含石斛碱、石斛胺、石斛次碱等生物碱及黏液质和淀粉等。石斛碱有一定解热作用。动物实验表明,其煎剂能促进胃液分泌,有助消化作用;大剂量时有抑制心脏、降低血压、抑制呼吸等作用,并可引起中等程度的血糖升高。体外试验能抑制金黄色葡萄球菌;对孤儿病毒所致的细胞病变有延缓作用。

性味:性微寒,味甘。

归经:归胃经、肾经。

功效:滋阴润肺、益胃补肾、建脑明目、降火良药、并具生津止渴、补五脏虚劳、清肺止咳、防感冒抗疲劳的功效 。

石斛的作用:

1.增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

2.治胃阴虚及热病

本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

3.治肾阴虚证

本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

4.益胃生津药

《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

5.滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

6.强筋降脂

人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

7.护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

8.降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

9.对心血管的作用

金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏有抑制作用。大剂量石斛碱可降低兔、豚鼠的心肌收缩力,降低血压并抑制呼吸。

10.延年益寿

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

石斛的注意事项:

1、单独使用铁皮石斛注意事项

单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。

2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项

在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。

3、铁皮石斛的用量

量变引起质变,这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能达到或是超出这个度,事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时,用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了,则会对身体造成危害。

4、不宜使用铁皮石斛人群

铁皮石斛并不是万能的,不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。对于热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。感冒时不宜过早使用铁皮石斛,会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外,孕妇在使用之前,应咨询医生意见。

石斛的知识扩展——吃法推荐:

【铁皮石斛银耳羹】

制法:

(1)银耳在30-35℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状;

(2)放入锅中加适量水,牧歌铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;

(3)兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。

功效 :高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。

【铁皮石斛茶】

原料:铁皮石斛鲜条。

制法:取铁皮石斛鲜条洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。

功效 :开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

【铁皮枫斗酒】

原料铁皮石斛枫斗25克、生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克、白酒1升。

制法:铁皮石斛鲜条洗净、切碎、拍破,单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。

功效 :腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。

【铁皮木瓜鲜奶】

原料:铁皮石斛纯粉1克、熟木瓜500克、新鲜牛奶一杯、莲子肉50克、红枣4颗、冰糖适量。

制法:

(1)新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;

(2)莲子肉、红枣去核洗净;

(3)将铁皮石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。

功效 :润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰,,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效。

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