石斛花加什麼泡

㈠ 石斛花怎麼用

鐵皮石斛花的功效與作用，還與鐵皮石斛有些許不同，它有著自己獨特的功效。並且，鐵皮石斛花有鮮花與乾花之分，而兩者食用方法又不盡相同。
鐵皮石斛乾花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多，如下：
1、泡、煮飲
做法和乾花相同，，能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞；
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機中加水（最好用溫開水）榨汁，榨好後倒出直接飲用即可，同樣的，根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖（但建議盡量少放）；
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮，在慢燉時加入鐵皮石斛花，也可適當加入點枸杞一起燉煮；
下面幾種則是比較有意思的吃法：
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養價值可就相差很多了；
5、鐵皮石斛鮮花餅
其實，這些吃法中，鐵皮石斛花的選材，用乾花還是鮮花這是沒有嚴格區分的，都可互通的，鮮花難得就用乾花吧。當然，鐵皮石斛花的食用方法還不止這些，更多的新穎特色吃法還有待大家共同去探索和發現。

㈡ 鐵皮石斛花的吃法

可以泡水喝或煮飲，也可以用於做菜。
1、泡或煮飲，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
2、石斛花瑤柱煲雞，雞洗凈後斬件焯水，瑤柱及紅棗用清水浸軟，石斛花用清水浸軟，浸石斛花的水不要倒掉，將雞、瑤柱、石斛花、紅棗、薑片放入電砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小時，加入適量鹽調味即可。
3、石斛花龍骨湯，把腔骨用清水沖凈，將石斛花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鍾後，洗凈瀝干備用，甜玉米去皮，去須後洗凈，切成小塊，把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鍾後，用勺子撇去浮沫，放入石斛花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時，放入玉米塊後，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。
4、石斛花蒸雞，石斛花提前洗干凈，泡發至軟，紅棗去核切成小塊，生薑切絲，雞斬成小塊，放進大碗， 加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鍾，把石斛花、紅棗、姜絲放進雞肉中，拌勻，裝碟，燒開 鍋水，水開後，把雞放入蒸格，大火蒸12分鍾左右，關火唐燜5分鍾再出鍋。

㈢ 鐵片石斛花怎樣泡酒

不知道是新鮮的還是乾的鐵皮石斛花？如果是新鮮的，要用50度以上白酒浸泡，如果是乾花，低度白酒浸泡也可以。根據自己喜好，可以加少許蜂蜜、枸杞等等。

㈣ 鐵皮石斛花可以和茶葉一起泡嗎

鐵皮楓斗又名鐵皮石斛。鐵皮石斛不建議和茶葉一起泡。

生活中我們常見的茶葉種類有很多，紅茶、綠茶、黑茶、白茶、烏龍茶等，但是無論是哪一種茶葉，裡面都含有一種茶鞣酸的物質，也稱作為茶多酚，這種物質可能會與鐵皮石斛中的有效成分發生反應，從而降低鐵皮石斛的葯效，所以，建議鐵皮石斛不要和茶葉一起泡。

鐵皮石斛比較耐煎，需要煎煮較長時間才能發揮其葯效，一般不建議泡水喝，煮水喝效果會更好，鐵皮石斛無明顯的毒副作用，可以單獨煮水，也可以與西洋參、枸杞、黑枸杞、麥冬等滋陰葯材一起煮水飲用。

鐵皮石斛枸杞水

1、將鐵皮石斛5克，枸杞15-20粒放入茶壺中。

2、加入適量清水。

3、用大火煮開，再改小火煎煮20-30分鍾左右。

4、待稍冷卻後即可飲用。

功效：益精明目，滋養肝腎。

鐵皮石斛西洋參水 材料：鐵皮石斛10克，西洋參5克。

1、將鐵皮石斛和西洋參放在壺中。

2、加入適量清水，大火煮開。

3、小火再煮30分鍾左右。

4、待稍冷卻後即可代茶飲用。

功效：益氣生津，滋陰降火。
希望我的回答能幫到你。

㈤ 鐵皮石斛花，鐵皮石斛花怎麼泡茶

鐵皮石斛花茶
功效：鐵皮石斛花氣味甘平，既歸脾經又歸腎經，既養陰，又溫陽。針對女性抗氧化、理氣活血、潤養容顏療效顯著。據央視報道由於鐵皮石斛產量有限，價格昂貴，市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛，尤其以 葯房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數如福臨門鐵皮石斛、同仁堂（價格略高，約為前者1.5倍）等能夠買到真正的鐵皮石斛。
原料：鐵皮石斛鮮花或乾花適量
泡製方法：鐵皮石斛鮮花或乾花過水清洗，加入沸水浸泡3分鍾即可飲用。

㈥ 石斛花茶該怎麼泡啊，請教大神

煮飲：取鐵皮石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鍾，可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。

榨汁：取適量鮮鐵皮石斛花，清洗干凈;放入榨汁機中加入水；榨汁機啟動工作3-5分鍾，使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用，可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。

煲湯：所需原料，鮮鐵皮石斛花、土雞、枸杞，將所需材料洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火燒開後改小火慢燉，待雞肉軟爛之後，加入鐵皮石斛花，加入鹽調味，慢燉30分鍾即可。

鐵皮石斛鮮花餅：原料麵粉、鮮鐵皮石斛花、鹽、油適量，鐵皮石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠;麵粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽，平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平，小火慢煎，煎至兩面金黃即可。

鐵皮石斛雞蛋羹：原料雞蛋4個(兩人份)、鮮鐵皮石斛花、油、蔥、鹽適量，鐵皮石斛花洗凈，雞蛋打散，將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻，鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鍾後，趕緊出鍋即可。

鐵皮石斛花蒸肉餅：精瘦肉2-3兩，鐵皮石斛花少許，加入食鹽少許拌勻。蒸熟後即可食用。

鐵皮石斛鮮花餅：原料麵粉、鮮鐵皮石斛花、鹽、油適量，鐵皮石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠;麵粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽，平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平，小火慢煎，煎至兩面金黃即可。

㈦ 鐵皮石斛花怎麼吃 鐵皮石斛花怎麼吃才好

1、鐵皮石斛花的食用方法：泡或煮飲，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味後還可把花取出嚼食。

2、石斛花瑤柱煲雞：雞洗凈後斬件焯水；瑤柱及紅棗用清水浸軟；石斛花用清水浸軟，浸石斛花的水不要倒掉。將雞、瑤柱、石斛花、紅棗、薑片放入電砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小時，加入適量鹽調味即可。

3、石斛花龍骨湯：把腔骨用清水沖凈。將石斛花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鍾後，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須後洗凈，切成小塊。把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鍾後，用勺子撇去浮沫，放入石斛花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時。放入玉米塊後，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。

4、石斛花蒸雞：石斛花提前洗干凈，泡發至軟；紅棗去核切成小塊；生薑切絲；雞斬成小塊，放進大碗，加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鍾；把石斛花、紅棗、姜絲放進雞肉中，拌勻，裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗，白糖只需一點點就好，用來提鮮而已)燒開一鍋水，水開後，把雞放入蒸格，大火蒸12分鍾左右，關火後燜5分鍾再出鍋。可以根據喜好，撒上一點蔥花更香。

5、以上就是石斛花食用方法。

㈧ 石斛花泡水喝的功效與方法 石斛花泡水喝有什麼好處

1、石斛花沖泡方法

（1）因為金屬器皿非常容易與鐵皮石斛鹼分生氧化還原反應影響石斛泡水作用，因而一般採用夾層玻璃或是瓷杯茶具來泡鐵皮石斛水。

（2）採用石斛鮮石斛泡茶，把一根鮮石斛切割成片狀後，立即用開小水泡，放涼了就可以喝過，能夠加上老冰糖、枸杞子、純蜂蜜調料。能夠反復沖調2-3次，直到無氣味之後，將折舊嚼食吞掉。

（3）採用乾片（石斛粉、干條、鐵皮楓斗）泡水喝，盡可能用電磁灶加溫10分鍾以上，這是由於鐵皮石斛在儲存全過程中，在所難免有病菌。加溫後能讓鐵皮石斛中的營養物質迅速的融解，一方面殺掉細菌和真菌。干鐵皮石斛泡茶的食用方法是，將鐵皮石斛乾片10g與水200ML放到電磁灶上加溫10分鍾，晾涼後就可以服用，能夠數次反復沖調至泡茶無味兒，將沉渣嚼食。

2、石斛花泡水喝的功效

（1）石斛花中含有的石斛多糖，可以有效促進人體的胃液分泌，能夠幫助消化、促進食慾，具有益胃生津的功效。

（2）石斛花泡水喝能夠抑制幽門螺桿菌，從而對慢性胃炎、消化性潰瘍的治療有一定的幫助。

（3）石斛花泡水還可以降血糖，預防糖尿病。

（4）石斛花中含有豐富的多糖類物質，具有滋陰養血的功效，可以用來治療氣血虧虛，增強免疫力、緩解疲勞、改善睡眠質量。

㈨ 茉莉花丁香葉和石斛花能同飲嗎

茉莉花、丁香葉和石斛花可以放一起泡，沒有什麼飲用禁忌。茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效和作用，是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。

石斛花花姿優雅，玲瓏可愛，鮮艷芳香，觀賞價值高。同時，它還能提神醒腦、抗疲勞、活血、降血糖、健胃、解郁、護眼、凈化空氣、減肥和祛斑美容，養生功效也很多。

(9)石斛花加什麼泡擴展閱讀

石斛花保健功效

提神醒腦：石斛花含有豐富揮發油成分，能清醒頭腦，充沛精神，提高思考能力和注意力等。

抗疲勞：經常食用石斛花，能補充人體營養和精力，促進人體代謝功能，有利於抗疲勞。

活血：石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加強血管收縮，有利於防治偏頭痛和中風等疾病。

㈩ 泡石斛花的水多少溫度

石斛花單獨泡水，8-10朵就能很好的品嘗到石斛花茶的味道，如是搭配其它花類可以適當減少。為了避免花中的結構被高溫破壞，浸泡花茶的水溫不宜過高，通常是將開水靜置兩分鍾，水溫在80多度的時候後再泡。石斛花茶可反復泡飲3次以上，然後取出石斛花嚼食。