鐵皮石斛對陰虛內熱有什麼好

Ⅰ 鐵皮石斛功效與作用及食用方法介紹

鐵皮石斛的葯理作用有很多，作用效果也很顯著，那鐵皮石斛功效與左右都有什麼呢?接下來我帶大家了解一下吧。

鐵皮石斛的功效

中醫說：中醫認為糖尿病(消渴症)的基本病機是陰虛內熱，鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，滋陰退熱，調節人體陰陽平衡，是專治消渴症的要葯。 鐵皮石斛養陰潤燥，可以濡潤管脈，擴張血管，從而促進血液循環。

西醫說：現代葯理學實驗證明，鐵皮石斛降低血糖作用的機理是，能顯著提高超氧化歧化酶( SOD )活性，具有抗氧化作用，也就是說，鐵皮石斛能通過抗氧化作用減少自由基對胰島功能的損傷，促使胰島 B 細胞釋放和胰島素合成增加，胰島素活性增強，從而降低血糖。 另外鐵皮石斛能降低血膽固醇和甘油三酯，降低血脂和血黏度，促進血循環。

有醫學研究對鐵皮石斛降血糖的作用及其機理進行了分析，從人的血糖值、血清胰島素和胰島血糖素水平等各方面，採用放射免疫分析和免疫組化HRP-SPA染色體等方法，結合胰島α細胞和β細胞的形態方面，發現鐵皮石斛確有明顯的降血糖作用。

鐵皮石斛作用

1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

石斛為蘭科植物環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.、馬鞭石斛D.fimbriatum hook.var.oculatum Hook.、黃草石斛D. Chrysanthum wall.、鐵皮石斛D.candim wall.ex Lindl.或金釵石斛D.nobile Lindl.的莖。主產於四川、貴州、雲南等地。全年均可採取，以秋季採收為佳。烘乾或曬干，切段，生用。鮮者可栽於砂石內，以備隨時取用。

【葯性】甘，微寒。歸胃、腎經。

鐵皮石斛的食用方法

1、鐵皮石斛洋參煲草龜

材料：鐵皮石斛10g ，西洋參10g 草龜1隻，脊骨250g 豬肉200g， 雞爪2隻，老薑25g，紅棗10g ，枸杞10g， 食鹽。

做法：將脊骨、豬肉斬件，草龜殺好洗干凈。用瓦煲燒水至滾後，放入脊骨、豬肉草龜滾去表面血漬，倒出洗凈。裝水及材料，煲2小時後即可食用。

功效：生津止渴、清熱提神、滋補養顏、解酒益胃。

2、石斛老鴿湯

材料：鐵皮石斛、老鴿、花旗參、瘦肉。

做法：老鴿去皮洗凈，飛水備用;瘦肉洗凈，“飛水”備用;其它各種材料洗凈後放入紫砂盅內隔水燉4小時，即可食用。

功效：此湯清而不淡，補而不燥;具有滋陰清熱，調理身體機能增強身體免疫力的功效，四季適用，特別適宜秋冬時節進補食用。

3、苦瓜黃豆石斛排骨湯

材料：鐵皮楓斗、新鮮苦瓜、黃豆(洗凈後用清水浸泡過夜)、豬排骨、帶皮生薑片3～4片、鹽適量。

做法：先用清水把鐵皮楓斗、苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗凈，苦瓜去核切塊。排骨入鍋加適量冷水，煮開後洗凈，瀝水後放進瓦煲里(放鐵皮楓斗生薑)，加入清水1200毫升(約6碗水量)先用武火煲沸後，撇去浮沫，改用文火煲半個小時，加入苦瓜以及黃豆，繼續用文火煲一小時，調入食鹽少許，飲湯食苦瓜及豬排骨。

4、田七石斛燉烏雞

材料：烏雞1隻、瘦肉150克、田七10克、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段。

做法：先將烏雞洗凈是，瘦肉切塊，田七、石斛洗凈。用鍋燒水至滾後，放入烏雞，瘦肉滾去表面的血漬，倒出用水洗凈。將烏雞、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅內，加清水燉2小時，調放鹽即可食用。

5、蟲草石斛燉水鴨湯

材料：冬蟲草3克，鐵皮石斛3克，水鴨150克，薑片適量。

做法：將水鴨去毛洗凈，飛水，再與洗凈的葯材一同放進燉盅內，加清水300ml，隔水燉2小時即成。

功效：冬蟲草味甘性溫，能補肺腎及喘咳。石斛味甘性平，可以養胃陰，生津液，滋腎陰，潤肺，補脾，除虛熱。水鴨滋陰養胃，補氣利水。

6、石斛燉肉汁豬瘦肉

材料： 豬瘦肉400克 、姜3片、麥冬15克 、鐵皮石斛(鐵皮楓斗)25克。

做法：先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段。 豬瘦肉洗凈剁碎。清水煮沸倒入燉盅，放入肉碎，浸泡30分鍾，再放入石斛、麥冬和薑片，用小火燉一個半小時，下鹽調味飲用。

Ⅱ 陰虛吃什麼好

陰虛體質者要注意自己的飲食，那麼陰虛吃什麼好呢，下面就來看看吧

陰虛吃什麼好

1、鐵皮石斛

金元四大家之首，養陰派學說創始人朱丹溪指出：“人，陰常不足，陽常有餘;陰虛難治，陽虛易補”，並在滋陰的葯材中，首推鐵皮石斛為“滋陰聖品”。在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”，鐵皮石斛能夠滋養人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來，就一直被列為皇室貢品。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。目前由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。

2、銀耳

有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。

3、梨

有生津、潤燥、清熱的`作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》：“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》：“溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。”

4、鴨肉

能滋陰養胃。《本草匯》：“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。

5、桑椹

有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。《本草述》：“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經疏》：“為涼血補血益陰之葯”，還說“消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。

6、豬肉皮

豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”《本草備要》：“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚。”所以適宜陰虛體質者，豬皮效果更好。

7、牛奶

具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶“潤肌止渴”，“潤皮膚”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。

8、甲魚

有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。《本草備要》：“涼血滋陰”。《隨息居飲食譜》認為甲魚“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。所以，甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。

9、海參

有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《葯性考》：“降火滋腎”。《食物宜忌》：“海參補腎精，益髓”。清代食醫王孟英認為海參能“滋陰，補血，潤燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補益，又能滋陰，陰虛體質宜常食之。

Ⅲ 哪些人適合服用鐵皮石斛

脾胃虛寒不適合長期服用

現代研究發現，鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。

(3)鐵皮石斛對陰虛內熱有什麼好擴展閱讀：

鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中，石斛一直是中葯材裡面的良品，鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此，2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」，2015版葯典仍然沿用這一設定。

據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

Ⅳ 體內濕熱者食用鐵皮石斛有好處嗎

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濕熱體質可以吃石斛嗎
濕熱體質可以吃石斛，前提是陰虛的濕熱體質。石斛配伍靈芝，是非常適合調理陰虛濕熱體質的。由於陰虛之人體質虛弱、代謝差，直接導致內分泌紊亂，水液不能正常排泄，久之化熱，成為濕熱;而濕熱之物滯留於體內，影響氣血循環，阻礙陰精生長，久之導致陰虛，所以，陰虛和濕熱又常互為因果而惡性循環。但是僅利用鐵皮石斛滋陰是不夠的，還需要搭配其他中葯材來達到祛濕的目的。石斛如果配上靈芝、西洋參等為原料組方，就能讓三種原料協同作用，涼而不寒，滋陰而不抑陽，安神而不嗜睡，大大擴展了鐵皮石斛的適合人群。這主要是因為靈芝歸心、肺、肝、腎經，在扶正補氣的同時可通達五臟，並推動體內濕氣的排出，非常適合生活不規律、煙酒過度、勞累過度、免疫力低下的亞健康人群。
濕熱體質可以吃石斛嗎
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石斛去濕熱的吃法
1、石斛茶
配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。
功效：養陰清熱，生津利咽。
用法：每日1劑，代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。
製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。
功效：養陰清熱利尿。
用法：不拘時頻飲。
濕熱體質可以吃石斛嗎
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石斛的注意事項
1、在處方中，鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時，應提前煎煮30分鍾及以上，再與其他中葯材一起煎煮，以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。
2、鐵皮石斛是一味中草葯，在使用時，有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時，用量小了會影響鐵皮石斛葯效的發揮;用量大了，則會對身體造成危害。
3、對於身體虛弱無火氣或是實熱症、腹脹者，是不能使用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早使用鐵皮石斛，會造成邪氣排解不出。鐵皮石斛能助濕邪，所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。另外，孕婦在使用之前，應咨詢醫生意見。
4、在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，也就達不到治病、防病、養生保健的效果。綠豆會影響其他食用物品對人體的作用。食用鐵皮石斛，再食用綠豆製品，會抑制鐵皮石斛對人體發生積極的作用，也就大大降低了鐵皮石斛的功效。

Ⅳ 想問問鐵皮石斛的功效有哪些

鐵皮石斛的九大養生功效
【1】.增強免疫功能 鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
【2】.促進消化鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
【3】.護肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
【4】.抗風濕 人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果;
【5】.降低血糖血脂 鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
【6】.抗腫瘤 鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
【7】.保護視力 石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
【8】.滋養肌膚 人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
【9】.抗衰老 《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
《本草綱目》：除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精。久服，厚腸胃，

Ⅵ 陰虛吃什麼食物

陰虛體質者要注意自己的情緒，不要經常上火發怒，在飲食上要多吃甘涼滋潤的食物，少吃哪些辛辣、燥熱的食物，下面我們來看看陰虛體質應該多吃的食物有哪些。

1、鐵皮石斛

金元四大家之首，養陰派學說創始人朱丹溪指出：「人，陰常不足，陽常有餘;陰虛難治，陽虛易補」，並在滋陰的葯材中，首推鐵皮石斛為「滋陰聖品」。在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」，鐵皮石斛能夠滋養人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來，就一直被列為皇室貢品。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。目前由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。

2、銀耳

有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。

3、梨

有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》：「熟者滋五臟之陰」。《重慶堂隨筆》：「溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。」

4、鴨肉

能滋陰養胃。《本草匯》：「滋陰除蒸」。《隨息居飲食譜》：「滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津」。民間也認為鴨是最理想的`清補之物，陰虛體質宜食之。

5、桑椹

有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。《本草述》：「烏椹益陰氣便益陰血」。《本草經疏》：「為涼血補血益陰之葯」，還說「消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。」尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。

6、豬肉皮

豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：「豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。」《本草備要》：「豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精，澤皮膚。」所以適宜陰虛體質者，豬皮效果更好。

7、牛奶

具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶「潤肌止渴」，「潤皮膚」，「潤大腸」，或曰「滋潤五臟」，「滋潤補液」。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。

8、甲魚

有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。《本草備要》：「涼血滋陰」。《隨息居飲食譜》認為甲魚「滋肝腎之陰，清虛勞之熱」。所以，甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。

9、海參

有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《葯性考》：「降火滋腎」。《食物宜忌》：「海參補腎精，益髓」。清代食醫王孟英認為海參能「滋陰，補血，潤燥」。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補益，又能滋陰，陰虛體質宜常食之。

10、蚌肉

含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認為蚌肉能「清熱滋陰，養肝涼血。」陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。

Ⅶ 什麼人適合吃石斛 鐵皮石斛的適宜人群

1、中老年人。

石斛能提高機體的SOD水平，清除氧自由基的作用，從而具有抗氧化的作用，能 使機體延緩衰老，故中老年人宜於服用。元代名醫朱丹溪說：「年過四十，陰氣自半」，是說 人進入中年化後，人體的陰氣趨向衰弱，且衰得較快，平時應注意及時補充。

2、陰虛體質的人。

陰虛體質的人，常見形體消瘦，平時常感到口乾舌燥，舌質偏紅，脈較細數 ，吃辛熱食物或熬夜易上火，常出現咽痛，舌紅，口舌生瘡等。陰虛病症多見於大病、重病或 久病之後，人體津液虧耗，出現低熱不退，手足心熱，午後潮熱，形體消瘦，盜汗，口乾咽燥 ，小便短赤、舌質紅、脈細數無力等症狀。

3、各種燥熱症。

石斛味甘，微苦，性微寒，作用既可養陰，又能清熱，可用於各種原因造成的 燥熱症，如肺熱肺燥、胃熱胃燥等，呼吸系統、消化系統、內分泌系統、泌尿系統等各種燥熱 症，均可使用。如治胃熱所致的胃痛干嘔，舌光少苔者，用石斛配竹茹、蘆根、枇杷葉以養陰、清胃、止嘔。治肺燥乾咳，用石斛配瓜蔞皮、枇杷葉以滋陰潤肺，化痰止咳。慢性咽喉炎是 明顯的燥熱症表現，其主要表現為咽喉乾燥，辯證當屬陰虛內熱。消渴也是常見的燥熱症，其 原因在於肺胃火旺陰虧津傷。石斛既能使養陰生津止渴，又能清肺胃虛熱，故可謂消渴症者選 用。臨床實踐證明，石斛能顯著改善糖尿病患者的口乾舌燥，大便秘結，乏力等症狀，對葡萄 糖需求量異常有較好的療效。心悸失眠多為心陰虧虛、心火亢盛所引起。石斛性寒、味甘，功 能養陰增液，故可用於治療心悸失眠。咳嗽，特別是久咳不愈，也多屬於燥熱。各類胃病中， 屬於燥熱的不在少數。在臨床上運用石斛治療胃病取得較好的療效的，多屬於陰虛胃火盛者。 乾燥綜合症，大多數屬中醫所說的陰虛內熱，表現為口、眼、肌膚的乾燥；石斛功能養陰生津 ，對該病症有較好的治療效果。

4、各種眼病。

石斛有較好明目作用，對於眼保健和防治各種眼疾均有裨益。早期白內障患者大 都視力減退、眼睛昏花，多由於肝腎陰虧，虛火上炎，目失所養所致。石斛能養陰潤燥，養肝 明目，常與枸杞子、甘菊花、決明子等益陰、養肝、明目的葯物合用，達到防治作用。

5、腫瘤患者

鐵皮石斛能抑制腫瘤已被葯理試驗所證實。臨床上已廣泛應用鐵皮石斛配伍其他扶正葯物 治療各類惡性腫瘤。如鐵皮石斛配伍黃芪、水蛭組成的合劑，對中晚期食管癌有較好的療效；鐵皮石斛配伍西洋參、生地黃、玄參、麥門冬、山萸肉、百合等組成的養陰益氣湯能提高喉癌術後生存率。腫瘤患者放化療後，一般都有陰津耗竭的表現，服用鐵皮石斛滋養補虛，能使放化療的毒副作用減輕。鐵皮石斛配合生黃芪、白術、太子參、枸杞子、雞血藤等，對腫瘤的放射治療有增效作用 。

Ⅷ 哪六種食物可以起到滋陰降火的效果為什麼這么說呢

陰虛內熱是中醫上的說法，是由於體內陰液（包含津、血、精）虧虛不能滋潤、平衡體內的陽氣（火）的原因，如果你的體質屬於陰虛內熱型的話，便會出現面色熱紅、盜汗、口乾、消瘦、睡眠質量差等症狀。那麼，陰虛內熱吃什麼好呢？接下來，本文就為大家介紹適合陰虛內熱的人吃的六種食物，希望能幫你改善不適症狀。

3、鴨肉

鴨肉是最常見的肉類之一，陰虛內熱的人之所以適合吃鴨肉，是因為鴨肉具有強大的清補作用，能滋陰養胃。常見的做法就是老鴨湯。

4、石斛

石斛中的鐵皮石斛是最適合陰虛內熱之人服用的，鐵皮石斛是滋陰聖品，經常被用來治療陰虛內熱，曾被譽為中華九大仙草之首。

5、梨子

經常吃梨子也能滋陰潤燥、去虛火，最恰當的吃法就是榨汁喝，當然，直接生吃也是可以的，功效是一樣的。

6、海參

海參具有補腎、滋陰、降火等功效，是一種較為名貴的滋補品。再加上海參具有低脂高蛋白的特點，所以深受大眾的喜愛，尤其適合陰虛內熱之人食用。

陰虛內熱吃什麼好？陰虛內熱的熱需要吃一些能滋陰潤燥、清熱去火的食物，像上面介紹的這六種食物都適合陰虛內熱的朋友食用。除了上述食物以外，也可以吃桑葚、牛奶、枸杞、蚌肉等食物，效果也是挺不錯的。此外，不要吃容易上火的食物哦！

Ⅸ 陰虛發熱的病人適宜食用什麼食物

適宜的食物
凡陰虛體質者，宜多吃些清補類食物，宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品，宜吃新鮮蔬菜水果或纖維素及維生素較高的食物，宜吃含優質蛋白質豐富的食品，如糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山葯、烏賊等。這些食品性味多甘寒性涼，都有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰葯膳有針對性地調養。
忌吃食物
忌吃辛辣刺激性食品，火鍋最好少吃，雞肉也不要多吃，忌吃溫熱香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性熱上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。陰虛火旺的人，應少吃辛辣的東西，煎、炸、爆、烤的食物也應少吃些，水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的，冷飲對陰虛有調整作用，當然，鼓勵多吃但也不能過。
陰虛之人宜常吃下列食物：
1、鐵皮石斛
金元四大家之首，養陰派學說創始人朱丹溪指出：「人，陰常不足，陽常有餘;陰虛難治，陽虛易補」，並在滋陰的葯材中，首推鐵皮石斛為「滋陰聖品」。在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」，鐵皮石斛能夠滋養人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來，就一直被列為皇室貢品。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。目前由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
2、銀耳
有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。
3、梨
有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》：「熟者滋五臟之陰」。《重慶堂隨筆》：「溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。」
4、鴨肉
能滋陰養胃。《本草匯》：「滋陰除蒸」。《隨息居飲食譜》：「滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津」。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。
5、桑椹
有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。《本草述》：「烏椹益陰氣便益陰血」。《本草經疏》：「為涼血補血益陰之葯」，還說「消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。」尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。
6、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：「豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。」《本草備要》：「豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚。」所以適宜陰虛體質者，豬皮效果更好。
7、牛奶
具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶「潤肌止渴」，「潤皮膚」，「潤大腸」，或曰「滋潤五臟」，「滋潤補液」。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。
8、甲魚
有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。《本草備要》：「涼血滋陰」。《隨息居飲食譜》認為甲魚「滋肝腎之陰，清虛勞之熱」。所以，甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。
9、海參
有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《葯性考》：「降火滋腎」。《食物宜忌》：「海參補腎精，益髓」。清代食醫王孟英認為海參能「滋陰，補血，潤燥」。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補益，又能滋陰，陰虛體質宜常食之。
10、蚌肉
含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認為蚌肉能「清熱滋陰，養肝涼血。」陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。
11、枸杞子
有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。
12、西洋參
能益氣養陰，對氣陰兩傷之人最宜。《本草從新》：「虛而有火者相宜」。《葯性考》：「西洋參補陰退熱。」《增訂偽葯條辨》：「西洋參滋陰降火。」所以，陰虛或兼氣虛，兼肺虛，或陰虛火旺者，食之最宜。陰虛之人忌吃人參，這是因為人參性溫，有助火之弊，若改用西洋參，清補氣陰，最為合拍。正如《醫學衷中參西錄》所說：「西洋參，性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。」
13、阿膠
既能補血，又能滋陰。《本草綱目》：「阿膠，大要只是補血與液。陰不足者，補之以味，阿膠之甘，以補陰血。」尤其是肺腎陰虛之人，食之尤宜。
此外，陰虛體質還宜服食牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山葯、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、芝麻。
常用補陰葯物南北沙參、地黃、何首烏、白芍、麥門冬、天門冬、石斛、玉竹、黃精、山萸肉、女貞子、旱蓮草、玄參。可根據身體具體情況選用。
忌食物品
凡陰虛體質者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。

Ⅹ 鐵皮石斛泡水喝的功效與禁忌 關於鐵皮石斛泡水喝的功效與禁忌

1、清胃熱是鐵皮石斛泡水喝的重要好處之一，它能治療胃陰虛和熱病盆津，平時用它泡水喝可以滋養胃陰也能生津止渴，更能清除胃熱。

2、鐵皮石斛泡水能治腎陰虛，鐵皮石斛這種中葯材能滋腎陰，也能降虛火，對人類因腎陰虧虛引發的目暗不明以及筋骨無力和陰虛火旺等多種不良症狀都有很好的調理作用。

3、禁忌：平時大家把鐵皮石斛泡水喝時，一定不能過量使用，一次的使用量最多不能超過三克，不然會出現中毒症狀，嚴重時還會讓人類出現暈厥。溫熱病患者不能用鐵皮石斛泡水喝，因為鐵皮石斛具有收斂邪氣的作用，不能讓邪氣及時發散到體外，會讓身體的溫熱病症狀加重，對身體健康不利。鐵皮石斛每天食用量，干品應在10克以內（三個楓斗），鮮品不超過30克（兩根鮮條），濕寒體質的人更是要注意，能不吃就不吃。