石斛蘭為什麼不能吃

鐵皮石斛主要是適用於身體比較虛弱並且長期得病的人使用，特別是對於一些老年人群是非常好的。但是如果給青少年食用的話，可能會讓青少年的身體出現異樣。因為青少年正是長身體的好時候，身體的各項機能和指標都非常的健康，如果亂用葯的話，可能會打破這種平衡，反而會對青少年的身體造成一定的影響。

2. 六種人不能吃石斛

患有風熱感冒的人不適合吃石斛、對石斛過敏人員禁食石斛、小孩慎食石斛、虛寒濕重體質的人不適合吃石斛、孕婦要遵醫囑食用、腸胃不好的人不能吃石斛。

3. 家庭種植石斛可以吃嗎

石斛蘭與卡特蘭、蝴蝶蘭、萬帶蘭並列為四大熱帶觀賞蘭類，是蘭科中最大的屬之一，有1500～1600個原生種，其中約有60種產於我國。石斛根據其生物學特徵及對生態要求的不同，分為落葉類石斛與常綠石斛兩大類。落葉類石斛每年從假鱗莖上部抽出花序，花後從基部長出新芽，並生長成新的假鱗莖，在生長期結束時葉片脫落或於翌年春季脫落。常綠石斛的葉片可維持數年不凋，花序常於假鱗莖的頂部或上端的節處抽牛。 石斛蘭品種較多，目前常見觀賞栽培的有密花石斛、球花石斛、蝴蝶石斛、金釵石斛、報春石斛、美花石斛、香石斛等。石斛花形、花姿優美，艷麗多姿，許多種類氣味芳香，是重要的切花種類，也可盆栽。 要想養好石斛應根據不同種類石斛的生物學特性，做到以下幾點： 遮光 石斛蘭在原產地常附生在熱帶雨林中的樹干或岩石上，因而喜半陰的環境，在春、夏生長旺盛期，應進行遮光，可遮光60％～70％，但在冬季休眠期需要較多的陽光，一般可遮光20％～30％，或不遮光。 保溫 石斛蘭喜高溫高濕，落葉種類越冬的溫度夜間可低至10℃左右或更低，常綠種類則不可低於15℃，同時要注意保持較大的晝夜溫差（10～15℃），溫差過小時會嚴重影響石斛蘭的生長和開花。 適當澆水 石斛蘭既喜歡有充足的水分，又忌過於潮濕，過濕時會引起爛根而生長不良，甚至死亡。落葉種類在冬季可適當乾燥，少澆水，但盆栽材料不應過分乾燥，空氣濕度不應太低。常綠種類冬季只要溫室溫度高，仍需保持充足水分。 經常噴霧 天晴乾熱的生長季節，應經常向盆株的周圍噴水，以提高空氣濕度。雨季濕度較大，可停止噴霧，並注意盆中不要積水。 合理施肥 石斛蘭喜薄肥勤施，生長期間每隔7～10天可施一次腐熟的餅肥水，或根外追施0.1％的全元素復合肥。落葉種類在休眠期間及常綠種類在由於低溫而強迫休眠時，應停止施肥。

4. 盆栽石斛可以吃嗎

盆栽石斛可以吃,處理方法不好，營養就會流失。
隨著人們生活水平的提高，對生活的質量也隨之提高，最直接的表現就是在飲食上面。大家都知道石斛是名貴的中葯材，作用很多.

石斛的講究吃法

鐵皮石斛如果不做任何處理就直接放到水裡面的話,不管燉的時間有多長,到最後將近三成的營養成分會損失。如果稍做處理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的話,營養成分損失會少一些,但也會達到兩成左右。如果只是沸水沖泡,裡面的營養更不能有效析出。

石斛煲湯

1.石斛洋參烏雞湯

[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;

[製法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入
瓦煲,加入薑片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。

[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。

2.鐵皮石斛鱔魚湯

[原料]:黃鱔500克,當歸黨參12克,鐵皮楓斗15克;料酒10毫升,生薑12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。

[製法]:黃鱔切絲備用;鐵皮楓斗洗凈,生薑洗凈切絲,黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內,加適量清水。先用武火燒沸後,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時,去出葯袋,加入鹽及調味品後即可。

3.鐵皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛。

口嚼

將鐵皮石斛直接放於口中細嚼即可，直至石斛變成殘渣吞咽。

煎湯

近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,每天用鮮鐵皮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲;

4.石斛的葯膳食用方法

把鐵皮石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。這位「鐵絲」的做法是有科學依據的,鐵皮石斛對調理腸胃有很好的效果,而牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用,再配以補中益氣,健脾和胃的粳米,對腸胃自然有好處了。鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛是野生的,價格也不菲,目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。

5.石斛泡水

將鐵皮石斛洗凈。

將洗凈的鐵皮石斛放入煮水器，放入適量的水，微火煮20-30 分鍾。

將煮好的石斛和水倒入保溫杯，加入適量冰糖，浸泡3個小時。

5. 石斛蘭可以吃嗎

石斛蘭不可以吃，它是一種花，擺放在一些地方，提供給人觀賞用的，石斛蘭是雜交出來的，它的生命力比較強，對環境的要求不會那麼高，差不多的環境就可以生長好，不像鐵皮石斛，對環境要求非常苛刻，要在半陰半陽等特定的環境才能生長，鐵皮石斛就是可以吃的，服用它能起到養身的作用，只是假貨多很難買到，聰明的買家是只選擇類似福臨門這樣的老品牌，品質很好。

6. 哪些人可以食用石斛吃石斛有什麼禁忌

摘要:在歷史的記載中,石斛一直和人參,冬蟲夏草等一樣被列為商品中葯,石斛的種類很多,其生長條件不同,葯用價值也就不同,石斛是對人體具體有哪些功效呢？石斛具體可分為鐵皮楓斗．銅皮楓斗，黃草石斛等。尤其以鐵皮楓斗為最。 石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農本草經》中就有記載。千年以來它一直和靈芝．人參．冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。 一、石斛的功效與作用 石斛昧甘淡微咸;性屬清潤．清中有補，補中有清。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。石斛適合人群熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。促進胃液的分泌而助消化1、鎮痛解熱 ，治慢性咽炎 二、石斛食物相剋： 凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。 總結：石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用。注意到這些就可以判斷你是否適合服用石斛了，如果依然不能確定，可以咨詢醫生的。

7. 脾胃虛寒為什麼不能吃石斛

石斛是養胃陰的。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。微寒；甘；歸胃、腎經 。脾胃虛寒治療要溫中暖胃散寒。吃了寒涼的石斛會使脾胃虛寒症狀加重，所以單方不適合。

8. 石斛蘭可以吃嗎

石斛蘭應該算是可以吃的，不過這個跟我們平常護膚用的植物醫生石斛蘭產品有點兒區別，這個是石斛蘭入葯之後的，就是鐵皮石斛了。所以石斛蘭應該算是可以吃的吧，鐵皮石斛吃了對身體還挺好的，可以泡茶熬湯什麼的，石斛蘭的功效也挺多的，每天吃一點兒應該身體狀態都會好很多，看著更加年輕吧。

9. 石斛花可以吃嗎怎麼吃

用料

石斛花

雞蛋 三個

鹽 適量

石斛花煎蛋的做法

• 取新鮮石斛花五克

  

• 將雞蛋打入石斛花中

• 三個雞蛋加少許鹽用筷子攪拌均勻

• 鍋中放入油，中火，煎至金黃即可