野生石斛及其作用

『壹』 石斛有哪些作用

石斛的種類是非常多的，而且大部分都是野生的，所以也比較的珍貴，下面主要說說常見的幾種：

1、金釵石斛

金釵石斛又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草，為多年生草本。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，有生津止渴的功效。用於熱病傷津、口渴舌燥。四川、貴州人工種植較多，產地種植較容易。

2、霍山石斛

霍山石斛，俗稱米斛，主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上，對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群適用。3、鐵皮石斛

鐵皮石斛可謂是石斛中的佼佼者，素有「九大仙草之首」之稱，葯理功效在石斛種類中首屈一指，因其表皮呈鐵綠色而得名。

4、鼓槌石斛

鼓槌石斛，生長於海拔520-1620米，陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上。鼓槌石斛對溫差敏感，最好能在10-15度的晝夜溫差范圍內，否則很難枝繁華茂。

5、水草石斛

水草石斛又稱光節石斛，屬石斛系列普通品種，產地容易種植，生長速度快、參量高，一般當年種植當年採收，現在雲南德宏等地被大量種植。二、石斛中葯功效和作用、石斛煮水喝的功效

1、提高免疫力

中葯石斛泡水喝最大的功效就是提高身體免疫力，它能滋陰養血，而且含有大量的多糖，這些多糖被人體吸收以後可以提高身體免疫力，也能增強人體細胞的應激能力，對提高人體抗病能力有很大好處。

2、補益脾胃

中葯石斛能養胃，用它泡水喝養胃功效會更加出色，它對人們的上腹脹痛還有胃炎以及胃脹等不良症狀都有很明顯的治療作用，另外中葯石斛泡水還能消除脾胃中的炎症，對人類的脾胃虛弱與消化不良有一定的預防作用。

3、保肝利膽

中葯石斛泡水能保肝利膽，也能滋養肝陰，它能提高人類肝臟的解毒能力，也能減少多種病毒對人類肝臟的傷害，平時經常用石斛泡水喝，能預防和治聞膽囊炎以及肝炎和膽結石等多種常見肝膽類疾病。4、保護視力

中葯石斛泡水喝還能保護人們的視力，它能緩解眼疲勞，也能預防視網膜病變，平時堅持用中葯石斛泡水喝，能保護眼睛，預防視力下降，也能減少多種眼科疾病的發生。

看完上面的內容，對於石斛汁的功效與作用大家應該已經有所了解了，什麼人不能吃鐵皮石斛呢？陰盛陽虛者、身體強壯的青少年、或者懷孕的女性朋友盡量不要服用。另外關於石斛燉雞的功效以及石斛燉排骨的功效，兩種做法可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力。

最後要提醒大家，市場上的石斛摻雜了太多的假貨，大家在購買的時候要注意選擇。優質的石斛建議可以選擇「***」，***石斛精選浙江樂清三年仿野生鐵皮石斛，大小均勻，顆粒飽滿，性價比高。另外，***是10幾年老品牌了，淘寶店口碑超好，大家都在互相推薦給朋友。當然，牌子的問題仁者見仁，智者見智，大家也可以根據自己的喜好去選擇。

『貳』 石斛有哪些作用

大家對鐵皮石斛應該都是有所了解，說起仙草一詞肯定首先想到的就是石斛，但是現在野生的鐵皮石斛是非常少的，大多數都是人工種植的，人工種植的功效並沒有天然野生的那麼好，很多人都喜歡用鐵皮石斛泡水喝，這是一種非常好的養生方式，現在也非常的受歡迎。

6.滋陰養胃

似乎這種物質是非常好的中葯材，它能夠抑制幽門螺桿菌的成分，所以會對胃產生很好的保護作用，能夠幫助消化。

『叄』 野生石斛的功效

野生石斛具有保護身體五臟功能、增強機體免疫功能、抗風濕、養胃促進消化等功效。

一、保護身體五臟功能

人體的五臟是維系著人體生命很重要的部分，要想保護好五臟器官可以通過服用一些保健食品，野生鐵皮石斛是一種非常好的保護五臟的保健品，因為鐵皮石斛本身能夠維持機體正常的生長和發育，特別是人到了中年之後，器官功能開始下降，那麼通過服用鐵皮石斛能夠得到一定的改善。

二、增強機體免疫功能

年齡大了之後身體都會多多少少有一定的問題，可以通過服用一定量的鐵皮石斛，有效的提高機體免疫功能，鐵皮石斛當中具有很大的活性多糖，這種成分能夠增強機體的免疫功能。

三、抗風濕

中老年人風濕病已經是成為一種很常見的疾病，年齡大了之後骨質疏鬆，除了補充補鈣制劑之外，還可以通過服用野生鐵皮石斛來化解，鐵皮石斛能夠讓身體的骨骼關節得到一定的潤滑，從而能夠達到抗風濕的療效。

四、養胃促進消化

中老年朋友很常見的一個症狀就是胃口消化不好，通過服用野生鐵皮石斛，能夠有效的促進體內胃酸的分泌，從而幫助體內食物的消化。

『肆』 野生鐵皮石斛的功效是啥

石斛的主要功效是養胃生津、滋陰清熱、明目強腰。其作用主要有以下幾個：

1.用於治療胃陰不足、煩渴干嘔、胃脘作痛等病症。

2.石斛能促進胃腸蠕動，可以助消化，經常食用可預防胃炎及胃潰瘍，防止消化不良。

3.石斛還有解熱鎮痛的作用。

4.量食用石斛可改善肝膽功能，預防肝炎、膽囊炎、膽結石。

5.抗風濕。石斛可滋陰潤燥、潤滑關節，可從根本上預防風濕性骨痛的發生。

但是要注意，陰盛陽虛，身體強壯，孕婦等人群不宜食用石斛，建議在醫生的指導下服用。

『伍』 鐵皮石斛的功效作用與禁忌

鐵皮石斛的功效作用與禁忌

鐵皮石斛的功效作用與禁忌，你知道有哪些嗎？鐵皮石斛主要生長在雲南的懸崖峭壁上，接受了天地精華的吸收，因此葯用價值很高，可以延年益壽、提高身體免疫力，下面我帶大家取了解鐵皮石斛的功效作用與禁忌。

鐵皮石斛的功效作用與禁忌1

1、鐵皮石斛延年益壽

早在中國古代，鐵皮石斛就是一種滋補身體的中草葯。 這種錫食品含有多種人體必需的微量元素和維生素。 它與人體健康有著非常密切的關系，可以增強人體健康。 抗衰老能力強，人們經常吃鐵皮石斛，以延長壽命。

2、鐵皮石斛提高身體免疫力

提高人體免疫力也是鐵皮石斛的重要功能之一。 植物中含有的一些營養成分可以增強體內巨噬細胞的吞噬能力，多種病毒和病原菌在其他體內的活性可以防止除此之外，對人體組織細胞的損害，除此之外，還含有 天然多糖，對免疫球蛋白再生有很大益處。

3、鐵皮石斛提高心臟功能

鐵皮石斛對人的心臟有非常積極的影響。 它不僅能提高心臟收縮能力，還能滋養心肌，預防心肌缺血，穩定人體血脂和血壓，保持人體心臟健康。 狀態。

4、鐵皮石斛滋養肌膚

石斛還可以為身體滋養皮膚，並可以改善皮膚彈性，減少皺紋的形成。 此外，鐵皮石斛中含有的多糖和氨基酸以及粘液蛋白等營養素也可以為皮膚細胞再生和新陳代謝提供動力。 增加皮膚細胞的活性，使人的皮膚緊致，細膩，紅潤。

鐵皮石斛的副作用

鐵皮石斛沒有副作用。 你可以安全地吃它。 但是，那些處於感冒早期或身體有其他疾病的人在吃鐵皮石斛時應該多加註意。 他們應該咨詢專業的中國醫生，確保他們不適合進食。 鐵皮石斛，以避免食用後對身體的不良影響。

鐵皮石斛的功效作用與禁忌2

1、提高免疫力

野生鐵皮石斛是一種具有極佳滋養作用的保健食品。 食用後，它不僅能滋養陰虛滋養血液，還能吸收豐富的多糖和黃酮類化合物，吸收一些天然礦物質和維生素。 吸收後，身體可以增強身體的壓力，提高身體抵抗疲勞和缺氧的能力。 它可以提高身體的.質量，同時顯著提高身體的免疫力。

2、提高消化功能

野生鐵皮石斛是一種溫和的中草葯。 它可以修復受損的胃腸粘膜，並可以促進胃腸道消化液的分泌。 它可以維持腸道菌群的平衡，而胃炎和十二指腸常常出現在人體內。 腸潰瘍和腸炎等疾病有很好的預防作用。 在消化不良或食慾不振的情況下，人們可以吃更多的野生石斛，這可能會導致身體的不適盡快消失。

3、保護眼睛

野生鐵皮石斛對人眼有明顯的保護作用。 它不僅可以緩解眼睛干澀和眼睛疲勞，還可以增強眼睛抵抗輻射的能力，防止電磁輻射傷害人眼。 野生石斛可以滋養視神經，改善視網膜功能，可以減少各種眼科疾病的發生，如近視，白內障和青光眼。

野生鐵皮石斛怎麼吃

使用野生鐵皮石斛有許多不同的方法。 新鮮野生鐵皮石斛可以在收集後直接在口中洗滌。 它也可以切成薄片，然後用沸水沖泡。 除了這些可食用的方法，野生石斛也可用於湯。 當你喝湯時，可以將它與雞肉或鴨肉混合，洗凈後應該將野生的石斛粉碎，這樣才能使湯汁盡快沉澱出來，使湯的味道更加美味。

『陸』 野生石斛的功效

野生石斛的功效

野生石斛的功效，野生石斛極高的葯用價值，它具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降血糖、保護視力、抗腫瘤等作用，接下來就由我帶大家詳細地了解一下野生石斛有哪些功效吧！

野生石斛的功效1

野生石斛的吃法

在所有的吃法中，將野生石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的石斛也可以直接食用。把新鮮的石斛洗凈後放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。

還可以將石斛來用來煎湯。將石斛洗干凈後切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然後放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。

也可以用石斛來泡茶，將其洗凈後切成薄片，加開水沖泡後飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。

最後，野生石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然後和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了後連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。

野生石斛的功效

首先，野生石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養胃陰、益氣力，具有滋陰養血的功能。

其次，石斛對幽門螺桿菌有較好的.抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服野生石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

此外，野生石斛有較好的利膽作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用於惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間。

最後，臨床研究表明，野生石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用於糖尿病人的輔助治療。

野生石斛如何挑選

在野生石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅桿軟腳鐵皮石斛，尤以雲南文山出產的最好。在購買時，一定要注意仔細區分紅桿鐵皮石斛和紫桿鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫桿鐵皮石斛的節很長，有的甚至長達60-70公分，莖桿也很細。而紅桿軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數在20多公分以內，莖桿較粗，節很短。

在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛，這類石斛只能起到涼血利尿的作用，並不能滋補身體。

此外，新鮮的野生石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷後黏性強，煎煮後無色，口味淡、無渣。

野生石斛的功效2

野生石斛和人工石斛的區別

實際上，人工栽培的石斛和野生石斛在外形上幾乎一模一樣，僅憑肉眼很難斷定哪是野生，哪是人工栽培的。當然，要判斷兩者有無差別，並不是簡單地從外形和表象上就能判斷的。

判定野生石斛和人工石斛的區別，關鍵在以下幾個方面：

一是要從石斛本身生長所需要的環境條件，如氣候和水土上去考察。一般來說，野生石斛生長在海拔1000-3000米高度的深山老林、人跡罕至的崖縫間或附生於樹上。而在人工環境中培養出石斛因為失去了得天獨厚的自然環境，就產生了一定的退化和變異。

二是要從鐵皮石斛內在的成份和功效上去檢測。野生石斛是名貴的中葯材，它的葯用功效為多部葯典所記載。人工石斛是否具有野生鐵皮石斛的功能，這就需要運用科學的方法去檢測和鑒別。

三是要從生長周期和有機認證標准上判斷。一般石斛的生長周期為3年，周期越長，其有效成分越高，葯用功效就越接近野生石斛。有機認證表明在其生長過程中，沒有使用任何農葯、化肥，沒有任何污染和有害物質，是純天然的綠色的。這樣就保證了其安全性和產品的優質可靠。

野生石斛哪些人不能吃

俗話說「是葯三分毒」，什麼葯都是不能隨意吃的。野生石斛屬於滋陰葯，所以痰濕體質的人不適合服用野生石斛。痰濕體質主要表現為陽虛、怕冷，舌厚膩。

而為防止一些不良症狀，如過敏、皮炎等的發生，身體健康的人也建議不要長期服用野生石斛。

此外，孕婦在服用野生石斛之前，最好也先咨詢一下醫生，不要擅自服用。

還要注意的是，野生石斛本身是無任何毒副作用的，但由於石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。

野生石斛怎樣辨別好壞

在野生石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅桿軟腳鐵皮石斛，尤以雲南文山出產的最好。在購買時，一定要注意仔細區分紅桿鐵皮石斛和紫桿鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫桿鐵皮石斛的節很長，有的甚至長達60-70公分，莖桿也很細。而紅桿軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數在20多公分以內，莖桿較粗，節很短。

在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛，這類石斛煎成的湯水多為紫色，只能起到涼血利尿的作用，並不能滋補身體，新鮮的野生石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷後黏性強，煎煮後無色，口味淡、無渣。

『柒』 野生石斛功效

在日常生活中，石斛怎麼來吃呢，那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康，它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴，滋陰清熱的功效，是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。

石斛怎麼吃

1、生吃

取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煲湯

(1)取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根。

(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。

(3)用文火先煎煮30分鍾。

(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。

(5)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。

3、泡茶

(1)取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成顆粒。

(3)煮90度以上開水沖泡後。

(4)過上4-5分鍾即可飲用。

(5)可重復沖泡，連渣食用。

4、熬制葯膏

(1)將石斛洗凈去雜質後。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

5、浸泡葯酒

(1)洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。

(4)3個月後即可食用。

6、美食入膳

(1)洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成顆粒。

(3)將石斛和全雞或全鴨。

(4)加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料。

(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。

(6)根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

石斛的功效與作用

1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。

2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。

3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。

5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。

6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。

結語：石斛在生活中起到很大的功效哦，它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話，不妨試試石斛膳食療法，不僅能吃到美食，又能夠解決體內的生津養胃，幫助消化的功能。是不是很好呢。

『捌』 野生石斛功能與作用

石斛種類太多了，比如鐵皮石斛、霍山石斛、銅皮石斛、紫皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、水草石斛、報春石斛等等。
石斛的功效：養胃生津、增強免疫力、抵抗「三高」等功效。

『玖』 野生石斛功效

石斛可以當做保健品吃，也可以入葯，平時吃石斛的時候，可以在燉湯的時候適當加點石斛在湯里，如果覺得太麻煩的話，也直接直接用石斛泡水喝，這樣子對身體也是很有好處的，野生石斛的效果相對來說更好一些，接下來我們來具體了解一下野生石斛的功效吧。

緬甸野生石斛功效

緬甸野生石斛功效相當不錯，那麼緬甸野生石斛功效有哪些呢？

緬甸野生石斛是補陰的常用葯物，對於胃熱以及陰虛火旺都有良好的治療作用，因為緬甸野生石斛具有補胃陰和補腎陰的功效，對於身體出現的胃熱症狀，比如出現了煩渴、口燥咽干、胃脘嘈雜、胃部脹痛、胃部燒灼感、胃熱陰虛的表現都可以通過石斛進行治療。

另外，當身體出現了腎陰虛的情況，表現為陰虛火旺，比如出現了面色潮紅、咽干口燥、視目昏乎以及出現了口乾、五心潮熱的表現，也可以配合補腎滋陰的葯物調理腎陰不足。現代研究表明緬甸野生石斛還能促進胃液分泌，促進胃腸蠕動，減輕腸道痙攣，對慢性胃炎等病變有明顯的抑制和治療作用。

尼泊爾野生石斛功效

尼泊爾野生石斛是石斛的產原地之一，那麼尼泊爾野生石斛功效是什麼呢？

高血壓的患者經常會服用尼泊爾野生石斛這類中葯材，主要是裡面含有石斛鹼，植物鹼這種物質是能夠起到降低心率和血壓的作用。並且似乎當中還有一些物質是能夠溶解血栓預防動脈硬化的，是一種很好的養生和預防疾病的中葯材。

尼泊爾野生石斛被稱作仙草，那是因為它能夠起到抗衰老的作用，裡面有很多的微量元素是能夠幫助身體清除自由基，達到了抗衰老的作用。尼泊爾野生石斛裡面是含有一種多糖類物質的，多糖類物質是能夠起到增強人免疫力的，多糖類物質能夠促進巨噬細胞吞食的能力，從而提高自身的免疫力。

野生石斛功效與作用

野生石斛比人工栽培的石斛好，那麼野生石斛功效與作用是什麼呢？

野生石斛又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

野生石斛多糖能夠顯著提升白細胞數和促進淋巴細胞產生移動抑制因子，強有力地消除實驗條件下免疫抑制劑環磷醯胺的加入所引發的副作用。鐵皮石斛多糖對T淋巴細胞轉化功能、NK活性、巨噬細胞吞噬功能及溶血素值均有明顯提高作用。

野生石斛功效和用法

野生石斛的用法還是比較多的，那麼野生石斛功效和用法是什麼呢？

野生石斛長於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

野生石斛可以清熱、養陰、生津，可攝入大量的植物纖維，吸附體內垃圾與毒素，並幫助排出體外，鮮食還可以從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，野生石斛鮮食還能完整地攝取食物中的酵素成分，促進人體新陳代謝。

『拾』 野生紫皮石斛的功效與作用

野生紫皮石斛富含多糖、氨基酸和多種微量元素成分，飲營養價值較高，可以鮮食也可以榨汁、磨粉、干用和泡酒。野生紫皮石斛能夠補充人體營養、清除體內垃圾和促進腸胃消化，具有治療咳嗽、咽喉炎、肝炎、糖尿病和口腔炎症等疾病的功效。

野生紫皮石斛的功效和作用

野生紫皮石斛還可以榨汁、磨粉、干用和泡酒。新鮮的紫皮石斛洗凈榨汁能夠使人體更好的吸收營養物質。將紫皮石斛磨成粉泡水飲用，可適當添加人參粉。干用是將新鮮的紫皮石斛洗凈曬干後用於煲湯，泡酒是將其與枸杞、人參和黃芪等葯材放在40度的酒中浸泡，幾個月後可飲用。