南北杏石斛瘦肉功效與作用

❶ 的做法是什麼 石斛西洋參瘦肉湯有什麼功效

• 主料

• 西洋參

  20克

• 石斛

  5克

• 瘦肉

  250克

• 輔料

• 鹽

  適量

• 步驟

• 

  5.成品來了。

❷ 石斛杏仁燉瘦肉可以治咳嗽嗎

雞蛋治咳嗽四法
1.醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。天天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎雞蛋止咳
取生薑一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下，每日兩次，數日後咳嗽即愈。此「葯」好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

❸ 石斛燉瘦肉湯的功效

石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：

1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。

4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。

注意事項：

1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。

2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。

❹ 無花果南北杏瘦肉湯功效

南杏仁北杏仁無花果瘦肉湯是非常好的養生湯，我們了解甜杏仁分成南杏仁和北杏仁，從作用看來，北杏仁的醫治疾患實際效果更強，可是還要留意北杏仁有毒性，應用過多可能會造成食物中毒的狀況，南杏仁吃起來較為得甜，帶有豐富多彩的氫氨酸，具備潤肺止咳止咳平喘的功效，無花果也是有非常好的健康保健人體的功效。
space
南杏北杏無花果瘦肉湯營養價值
南杏北杏無花果瘦肉湯營養成分
從中醫學角度觀察，杏特性平靜，味帶甘酸，直接生吃潤肺止咳解渴，乾果亦有同效。但《本草綱目》謂其「有毒性」，大多就是指其種子，苦杏(即北杏)中含氫氰酸，只食二、叄十粒已可讓人中毒了，乃至致命性，但加溫後此成份會被溶解，故放湯或煮紅豆糖水肯定沒有問題。
甜杏(即南杏)亦有氫氰酸，惟份量較少，而其止喘止咳化痰工作能力亦較差。集南北杏碾成的杏仁糊，可助大便，兼潤肺止咳。我們平時充作零食的甜杏仁，亦有類似作用，但葯效略輸。
除南北杏帶有氫氰酸，銀杏(即銀杏果)也含少量氫氰酸，故不適合很多直接生吃。但直接生吃有清熱解毒之效，如想試著，應限吃十數粒。
space
南杏北杏無花果瘦肉湯營養價值
作法
南杏20克，北杏10克，無花果6顆，小棗1顆，豬瘦肉(或是豬腱)400克
將豬瘦肉或是豬腱清洗切件，用熱水燙一下，去鮮血，這樣子的肉煲出去的湯會較為甜。將南北杏、無花果、小棗、清理干凈跟豬瘦肉煲1個三十分鍾。加鹽適量，隨後可以上菜咯。
space
南杏北杏無花果瘦肉湯營養價值
南杏北杏無花果瘦肉湯作用功效
銀杏有降膽固醇（即通血管），健腎、止咳化痰之效。陰虛內熱者可將之煨熟配液，有晚上尿頻者可將之煨熟蘸密糖吃，分泌物多則可煨之煮雞蛋糖水，惟須留意，當下雖常用豆腐皮配銀杏果雞蛋糖水，卻不適合體質虛寒者食用。
無花果特異功能主冶生產健胃消食清腸排毒，消腫祛毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，咽喉腫痛，癰瘡疥癬，利咽喉，健脾開胃除蟲。用以食慾不佳，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、奶水不夠，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症

❺ 雪梨南北杏瘦肉湯功效

雪梨南北杏瘦肉湯的功效:雪梨可以潤燥，潤肺止咳。杏仁可以通宣肺氣，去痰止咳。加上瘦肉，可以提升人體機體的免疫能力。特別適合秋冬季吃。

❻ 蘋果南北杏瘦肉湯功效

調料:食鹽5克 水適量

蘋果南北杏瘦肉湯的做法

1.豬肉洗凈切成適中的塊狀，鍋內燒適量的水，燒開後放入瘦肉氽燙一會，去除血水後撈出洗凈待用，南杏仁、北杏仁對半切開，洗凈待用

2.蘋果一個洗凈去核不去皮也切成塊備用，將氽燙過的豬瘦肉塊，蘋果塊和南北杏仁15克放入湯煲中，加入適量的水
蘋果含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、果膠等多種營養物質，具有降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定等功效。豬瘦肉含有豐富的優質蛋白，它提供了血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，具有補腎養血，滋陰潤燥的功效，且脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

做法

南杏仁、北杏仁對半切開，洗凈待用；

蘋果洗凈去核不去皮也切成塊備用；

豬肉洗凈切成適中的塊狀，鍋內燒適量的水，燒開後放入瘦肉氽燙一會，去除血水後撈出洗凈待用；

把所有的材料以及2000毫升的清水一起放進湯鍋里，用大火煮沸後，轉中小火煲一個小時；

調入適量鹽便可飲用。
3.大火煮滾後轉小火煲制1小時，加入適量的鹽攪拌均勻即可

❼ 石斛的功效與作用

1、石斛的功效與作用：

石斛葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

2、生長環境：

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

3、地理分布：

產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部、西藏東南部。

❽ 南北杏和石斛可以一起煲湯嗎

指導意見：
你好，你所說的情況 一般來說 南北杏和石斛可以一起煲湯的，沒什麼影響的

❾ 南北杏無花果煲瘦肉功效

營養功效

具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾

滋補肝腎、祛風通絡

腦細胞不可缺少的營養

促進皮膜的新陳代謝

防止動脈硬化，防治老年高血壓