石斛與麥冬都屬於滋陰中葯,都有養陰生津降火的功效,石斛另有明目祛風功效,麥冬另有潤肺通便降血糖功效。
新鮮魚腥草用來煲湯、涼拌、清炒均可以,葯材鋪的魚腥草干則可以代水煎茶。要特別提醒的是,魚腥草顧名思義,新鮮蔬菜帶有腥味,未必人人能接受。烹飪之前可以用鹽水浸泡10分鍾,有助去除腥味。
魚腥草燉豬肚
原料:魚腥草120克,豬肚1個,鹽適量。
做法:1.豬肚按食法用鹽開水燙洗凈;2.將洗凈的魚腥草放豬肚中,紮好,用文火燉煮至肚熟透,放鹽調味食用,吃豬肚喝湯。
功效:豬肚補脾胃,與魚腥草清熱解毒同用,能起到健胃清肺、止咳祛痰的效用。
可以。取石斛6克、麥冬10克合適。麥冬石斛茶泡茶,適宜於慢性胃炎陰虛患者食用,胃燥者尤其適宜。
取石斛6克、麥冬10克洗凈,一並放入茶杯內,用開水沖泡,每日一劑,當茶頻頻飲用,一般可沖泡3~5次。鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。
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鐵皮石斛其它食用方法:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
鐵皮石斛雖有良好的功效,但並非人人適用。若陽虛而有寒之人服用,就會損傷本身的陽氣,使病情進一步加重。對於脾胃陽虛的患者來講,不僅起不到補益脾胃的作用,還會進一步損傷其陽氣,使脾胃的運化功能再次降低,而脾胃運化不利,水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。
④ 孩子咽喉發炎能喝魚腥草石斛麥冬煮水喝嗎
喝點琵琶膏呢,要是小孩太小不行
⑤ 魚腥草的功效與作用
魚腥草的功效與作用
1、增強免疫力
可增強白細胞的吞噬能力,提高血清備解素,合成魚腥草素可使病人白細胞對病菌吞噬能力加強,提高人體免疫力,對治療感染性病有良好的療效。
2、抗菌作用
魚腥草可提取出一種黃色油狀物質,這種物質對各種微生物有抑製作用,對溶血性的鏈球菌、流感桿菌、肺炎球菌有明顯的抑製作用,對大腸桿菌、傷寒桿菌也有作用,抗菌效果極其強大。
3、病毒作用
和抗菌作用一樣,它對多種病毒也有抑製作用,如對流感亞洲甲型有抑製作用,並能延緩孤兒病毒ECHO11的生長,提取汁葉還可抑制單純皰疹病毒感染。
4、利尿作用
用魚腥草提取物注射能使毛細血管擴張,血液流動加快,促進尿液分泌,從而具有利尿作用。
5、抗腫瘤作用
魚腥草可一定程度上殺死癌細胞或抑制癌細胞分裂生長,有一定的抗腫瘤作用。
食用禁忌
魚腥草最為中草葯雖然功效與作用強大,但它性寒,脾胃虛弱、陰性外瘍者以及無紅腫熱痛者都不宜使用。此外魚腥草還有毒性,雖然毒性很低,長期食用會對腎臟造成不可逆轉的損害,還有它的注射液可能會引起部分人過敏反應,嚴重可引發過敏性休克,甚至死亡。
⑥ 魚腥草的功效與禁忌
魚腥草的功效:
魚腥草魚腥草中提得一種黃色油狀物,對各種微生物均有抑製作用,對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑製作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。
魚腥草的禁忌:
魚腥草雖然是一種營養豐富,葯用功效出色的特殊食材,但平時食用時禁止過量食用,魚腥草中也含有一些對人體有害的毒性成分,容易讓人體出現一些明顯中毒症狀。
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魚腥草的副作用:
1、魚腥草毒性甚小,口服後有魚腥臭味,肌注時局部可出現疼痛。
2、魚腥草對陰道粘膜有一定的刺激性。魚腥草注射液可引起過敏反應,表現有葯物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。嚴重者可引起過敏性休克,乃至死亡。
參考資料來源:網路—魚腥草
⑦ 石斛和麥冬的功效是什麼
1、石斛功效:石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。
原因:石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快
2、麥冬功效:養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效,用於肺燥乾咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等
原因:麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物鹼、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等,具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。
⑧ 石斛、生地黃加上麥冬,對身體能起到什麼作用
麥冬和石斛搭配食用禁忌
1.合適人群:工作壓力導致陰虛火旺的人群,需要腸胃養生的亞健康人群。
2.不適人群:孕婦、嬰幼兒、脾胃虛寒的人。
3.適宜搭配:枸杞、陳皮、肉類、天冬、魚膠等。
4.不宜搭配:金銀花、魚腥草、綠豆、蘿卜等。
⑨ 石斛和麥冬能同時服用嗎
可以的 ,
石斛 功能主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
麥冬 【功能與主治】養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
可見2者是同類葯,也就是說兩者的配伍屬於相須配伍。
所以說完全可以,本人中葯師,職業中葯師,希望對你有幫助。