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石斛花旗參麥冬黃芪燉瘦肉湯

發布時間:2021-05-07 02:36:20

花旗參+麥冬+石斛一起煮水喝,有什麼作用

花旗參是滋潤清熱的。
麥冬潤肺,肺主皮毛。
石斛也是滋潤的,以前的人煮水來開聲,補水,治療聲音嘶啞。
總的來說這些葯加起來就是要滋潤身體,滋潤你的皮膚。不是去濕的。
喝茶的用量不多,沒有什麼大礙的。只是如果你舌苔白厚,舌邊有齒痕的就是虛寒體質,那就合適了。

㈡ 花旗參石斛麥冬煲雞湯做法

主料
雞肉500g
石斛10g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
棗(鮮)
3個
石斛花旗參燉雞湯的做法
1.石斛10克左右,花旗參少許
2.雞
3.用開水過一下
4.紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉
5.鍋里放上適量的涼開水,把所有材料都放進去
6.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦
7.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
8.成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好喝

㈢ 請問石斛煲花旗參麥冬有什麼功效..

你好,石斛,麥冬,花旗參一起泡茶是有清潤滋養,提高免疫力的功效的,總的來說這些葯加起來就是要滋潤身體,滋潤你的皮膚。

西洋參,石斛,麥冬,黃芪,丹參,當歸,大棗,枸杞能摻在一起煮水喝嗎起什麼作用

滋陰袪火,補氣活血,滋陰為主。

㈤ 花旗參麥冬瘦肉湯的做法

年底,很多上班族都有各種繁瑣的雜事,異常忙碌,甚至要加班熬夜,用這款花旗參響螺瘦肉湯調理疲憊的身心,讓身心得以舒暢!冬天有湯有水,感覺特別溫暖!花旗參響螺肉瘦肉湯很適合冬天的營養湯水。
主料2人份
西洋參20克
豬肉350克
響螺肉150克
輔料
紅棗6粒
枸杞20克
姜1片
食鹽5克
步驟1花旗參響螺瘦肉湯的做法大全
西洋參洗凈,紅棗去核,洗凈待用
步驟2花旗參響螺瘦肉湯的做法圖解
響螺肉洗凈,用沸水浸泡
步驟3花旗參響螺瘦肉湯的家常做法
豬肉洗凈飛水,切塊,湯鍋放入8碗水後煮沸,倒入棗、枸杞子、姜包括浸泡過響螺肉的水,肥水不流失!)
步驟4花旗參響螺瘦肉湯的簡單做法
大火煲沸後,轉中小火煲40分鍾後,撈起響螺肉和西洋參,把西洋參和響螺肉切片
步驟5花旗參響螺瘦肉湯怎麼
再放回湯鍋里,再煲40分鍾,放鹽關火,即可飲用
成品圖

烹飪技巧
花旗參又名西洋參,花旗參能益氣生津,養陰清熱。花旗參甘潤補氣養陰,苦寒清熱降火,善治氣陰兩虛而實火內盛者及肺腎陰虛火旺者。它對心血管系統有改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗動脈硬化,抗缺氧,抗疲勞,促進造血,降血糖,增強免疫力及鎮靜等功效
響螺肉可明目,治心虛熱痛,有開胃消滯!還有滋陰養燥,滋補養顏的功效,和有補氣兼滋陰的花旗參一起煲湯,對熬夜少眠者有護胃脾定安睡眠療效

㈥ 石斛花旗參松草花可以燉瘦肉嗎

花旗參燉石斛(懂得保養讓您更健康)
|瀏覽:739|更新:2014-10-31 16:33
對於經常應酬、熬夜的人群,花旗參燉石斛湯是再適合不過的了。花旗參燉石斛的做法很簡單,適合一般家庭煲湯。今日便給大家介紹這道花旗參燉石斛湯,有滋陰降火、健脾益胃、潤肺護肝之效,同時還十分適宜煙酒過多人士和體虛者飲用。

在都市生活的工薪階層,因為生活壓力大、運動的時間有限、再加之生活作息不規律,久而久之就會被一些疾病所困擾,不僅會影響身體健康,同時還會降低工作的效率。花旗參即西洋參,原產北美,因前人統稱歐美等地為「西洋」,故名西洋參。美國國旗舊稱花旗,故又有花旗參之名。西洋參、美國人參,與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。我國前市場上的西洋參有兩種,一種是進口的,一種是國產引種的,進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。市面上和葯房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的,進口的西洋參僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到,價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴,包裝也最為漂亮,適合用於送禮;福臨門西洋參面向家用客戶,價格較為實惠,適合居家自用。熬夜對現代人來說是更是家常便飯,但熬夜多了就容易陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口乾。在眾多參中,只有花旗參性涼,所以最適合「熱氣」、燥底、年青、煙酒過多的人。花旗參還能益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃,因此也非常適合工作忙、睡眠不足的人使用。

花旗參石斛湯的做法

提前幾個小時把花旗參用清水洗凈後,再後清水泡好,泡軟了好切。石斛也洗干凈用水泡著。把大骨所有的材料一起放到燉盅里,把泡花旗參和石斛的水一起倒進去,燒開水倒入適量的開水。加滿水後,就可以選擇時間了,不要以為燉久就會好哦,因為大骨是從冰箱里拿出來,即使加的是開水,要等裡面的湯水開了也要一些時間,所以我選擇2個小時了。

西洋參是一味補益中葯,中醫認為有滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目等功效。平日習慣熬夜的人多數陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口乾,就十分適宜飲用用花旗參和豬瘦肉燉煮的湯,同時也是體虛者和老幼婦孺的滋補佳品。在日常生活中,西洋參有不少食療驗方,像花旗參麥冬谷芽茶,取適量用開水沖泡飲用,有滋陰清熱、益胃生津之效;將花旗參煎水取汁,甘蔗攪碎取汁,兩汁混合,有生津止渴除煩之效;花旗參杞菊飲,則是用花旗參、杞子、菊花和女貞子一起煎水,有清熱明目、補養肝腎作用。除了這些驗方,花旗參更多的是用來煲湯,像花旗參麥冬瘦肉、花旗參蟲草花豬展湯、玉竹花旗參生魚湯、花旗參石斛靈芝雞湯等,皆是滋陰養生的美味靚湯。

下面再介紹三道非常適宜夏日飲用的花旗參靚湯:

1、花旗參瘦肉湯

花旗參10克,梨乾20克,豬瘦肉200克,蜜棗2顆。花旗參和梨乾洗凈備用;瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;將所有材料放入燉盅,倒入適量清水,隔水燉2個小時,下鹽調味飲用,有生津益胃、清熱養陰之效。

2、花旗參鱷魚骨湯

花旗參10克、鱷魚骨300克、豬瘦肉200克、生薑3片。花旗參稍浸洗,鱷魚骨洗凈,切塊,汆水撈起;瘦肉同樣洗凈切塊,汆水撈起,將適量清水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用,可清熱除煩、養肝益胃、潤肺養顏。

3、花旗參老鴨湯

花旗參20克、竹笙6條、老鴨一隻、姜2片。花旗參稍浸洗,竹笙泡開,去頭,洗凈;老鴨洗凈,斬塊,汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用,滋陰補虛、養胃生津。

㈦ 花旗參石斛瘦肉湯適合什麼時候喝

石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
石斛的營養價值
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長。熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
花旗參的營養價值
中醫認為花旗參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。

石斛適用人群:
1、女性美容、滋養皮膚
2、中醫診斷為陰虛體弱者
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
4、長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
5、生活不規律導致的胃腸羸弱
6、傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血壓高血脂的三高人群
1、熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者
2、脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
花旗參適用人群:
1、節奏快、壓力大、有疲勞感的城市人群
2、高負荷的腦力工作者
3、需加班加點,生活不規律的人群
4、初中以上學生,用以補充腦力消耗,提高記憶力,並可調節考試前的緊張情緒
5、心腦血管患者,中老年人
花旗參禁忌人群:
小孩子不能吃,其餘人群都可以放心使用。

中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。

石斛可以養胃生津、養陰清熱,胃熱、虛熱者可以服用。花旗參能夠補氣、養陰、養心。可以搭配泡水代茶飲,對動脈硬化、高血脂者也是有一定幫助的。石斛花旗參湯也是一款非常適合夜貓子喝的湯。可以說,石斛花旗參基本沒有禁忌人群,是人人都可以喝的「神仙」飲品。但是也要注意用法用量,石斛花旗參湯可以天天吃,但是不建議吃過多,如果是做成飲品,一天喝5g左右就夠了,如果是做成老火湯,搭配烏雞或者瘦肉等,脂肪和碳水化合物比較高,就不能天天吃了,一個星期吃一次就夠了,高血糖血脂的人,不建議吃湯渣,只喝湯就好了,有強健腸胃的作用。
花旗參能補氣養陰清熱, 石斛能養陰清熱,兩者同熬製成石斛花旗參湯,對氣陰兩虛的表現,比如經常口乾,乏力者,可以將石斛和花旗參打成粉,每天沖一杯飲用。
媽網網路建議:
1、石斛花旗參湯飲品飯後吃,一天一次或兩次都可以
2、石斛花旗參湯老火湯一星期喝一次,湯渣少吃或者不吃
3、中醫氣陰兩虛能對應現代的好多病,但是否有預防作用因人而異,如果想預防三高最好還是通過鍛煉來預防,服葯只能起輔助作用

㈧ 花旗參石斛麥冬瘦肉湯手術後可以喝嗎

你的這個葯物的功效是益氣滋陰,如果你的這個手術以後出現這個,氣陰不足的表現的,就是可以喝的了。這樣對症,見效就快的了

㈨ 西洋參石斛麥冬瘦肉湯的做法

主料:西洋參 鐵皮石斛 豬肉 輔料:蔥 姜,也可加入適量枸杞等。

西洋參鐵皮石斛瘦肉湯做法:

1、西洋參片與石斛楓斗提前泡發,泡發的水不要倒掉,燉湯時可加入燉盅增加風味;豬肉改刀切一指寬條,姜切片 ,蔥打成蔥結;

2、一部分蔥姜入水,水開後下豬肉過焯去腥;

3、燉盅中放入西洋參片、石斛、豬肉塊與剩餘蔥姜,加入適量水,大火煮開小火慢燉40分鍾到1小時即可。

4、出鍋加入稍許鹽或蔥花調味,即可食用。

食用注意事項:

1、西洋參為補氣之品,亦可單用,早上、中午為人陽氣生發之時,此時服用可起到事半功倍的效果。

2、 西洋參片不要丟棄,嚼後咽肚,因為西洋參的有效成分不會全部釋放出,很多還存在於參片中。

3、 西洋參和石斛性涼,脾胃過於虛寒者勿食用,同時不要和蘿卜、藜蘆、茶葉等同時服用,以防影響葯性。

選材小竅門:

西洋參和鐵皮石斛都屬於高檔滋補品了,需謹慎辨別,最好去品牌店購買,以防買到假的。市場上很多用國產的生曬參冒充西洋參,但兩者性味卻相反,作用也不同,西洋參選擇菊花紋路清晰,硃砂點明顯,嘗起來先苦後回甘,這些是辨別西洋參較為實用的方法。用其他種類的石斛冒充鐵皮石斛的也不在少數,高質量的鐵皮石斛單位體積越重越好,膠質的多少是衡量鐵皮石斛優劣的重要標准,烤乾的鐵皮石斛你表面有裂痕,說明含有豐厚的膠質,在烘烤捲曲過程中會斷裂,並且吃起來幾乎感覺不到渣。

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