葯材米石斛野生圖片

1. 石斛的分類，葯用石斛目前能種植的有哪幾個品種

紫皮石斛和鐵皮石斛。

全球計有1500種。除個別種外，皆屬附生蘭類。1980年以前，我國僅發現了57種石斛屬植物，後來調查發現並定名的19種石斛屬植物豐富了我國石斛的種質資源庫，現共有76種。

我國石斛的種類僅佔全世界的5%左右，但在歷史上，其葯用開發和利用走在世界前列，是重要的常用中葯材。

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總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2~4厘米，具1~4朵花；花序柄長5~15毫米，基部被數枚筒狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6~13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3~6毫米；花大，白色帶淡紫色先端。

有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其餘均為白色；中萼片長圓形，長2.5~3.5厘米，寬1~1.4厘米，先端鈍，具5條脈。

側萼片相似於中萼片，先端銳尖，基部歪斜，具5條脈；萼囊圓錐形，長6毫米；花瓣多少斜寬卵形，長2.5~3.5厘米，寬1.8~2.5厘米，先端鈍，基部具短爪，全緣，具3條主脈和許多支脈；

2. 石斛草有什麼功效

石斛草又叫有爪石斛草、金石斛、軟黃金。常用中葯材，具有益胃生津、滋陰清熱的功能。在臨床上多用於治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病、關節炎、癌症的治療或輔助治療。

通常具1-2朵花；花質地薄，短命的，萼片和花瓣淺黃白色帶紫色斑點；花瓣線形，長10-15毫米，寬1-1.5毫米，先端急尖，具1條脈；唇瓣黃色，長10-15毫米。花期7月。

生於山間溪流沿岸的樹幹上。分布於中國台灣、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、澳大利亞、新幾內亞島和太平洋的一些群島，廣西原是主產區之一，分布桂西、地區，野生資源豐富。

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石斛草觀賞價值極高，花姿優雅，玲瓏可愛，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一，既可作切花，也可盆栽觀賞，家有數盆熱鬧非凡。花朵剪下2-3天也不凋萎，生命力旺盛令人贊嘆。

該屬植物被認為「秉性剛強，忠厚可親」，西文社會人們常把她敬獻給自己愛戴的尊長。並在每年6月19日時，將石斛送給父親，被稱之為「父親節之花」。它有著「歡迎你，親愛的」的花語，可佩在胸前。

在歐美常用石斛花朵製成胸花，配上絲石竹和天冬草，表示「歡迎」。至今，廣泛用於大型宴會、開幕式剪綵典禮或招待貴賓。

3. 鐵皮石斛的鑒別方法與石斛花的功效

鐵皮石斛不僅可以預防胃病，石斛花甚至還能治療胃病，這在《本草綱目》中都有重要的記載。那麼，下面是我給你介紹的鐵皮石斛的鑒別方法與石斛花的功效，希望對你有幫助。

鐵皮石斛的鑒別方法

1、外觀鑒別

優質的鐵皮石斛表皮為鐵綠色(這也是鐵皮石斛名字的由來)，鞘皮(即最外層表皮)完整，並有明顯黑節(因此鐵皮石斛又名黑節草)。就近觀察，其分節鮮明，節短而多，且粗壯，兩頭細中間粗。就莖部形狀而言，鐵皮石斛莖越粗越好，同時優質的鐵皮鮮條一般都偏短而非偏長。此外，橫切開的鐵皮石斛截面呈鮮嫩的翠綠色，並且可看到明顯膠質，外觀晶瑩剔透。優質的鐵皮鮮條本身纖維極少甚至沒有，因此如果從橫切面可輕易看到纖維的鐵皮石斛通常為偽品。

2、味道鑒別

中醫典籍記載鐵皮石斛味道稍甜或平淡，並散發清新的草香味。實際品嘗鐵皮石斛時，還能感受到較明顯的膠質粘滯感，而即使長時間咀嚼，鐵皮石斛的殘渣也極少。如果消費者買到的鐵皮石斛嚼起來有苦味、酸味，或是汁液稀少、渣滓過多，那麼可以斷言其品質一定不好。

3、泡製鑒別

目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的是紫皮石斛，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮石斛熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮石斛熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。

4、價格鑒別

出現在市場上的許多石斛都稱作鐵皮石斛，而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知，真正鐵皮石斛是種一分價錢一分貨的葯材，其價格也與當時的市場行情成正比，若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。

石斛花的功效

石斛花的功效：增強脾胃功能

《神農本草經》：“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，贏瘦，強陰，久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症，調理脾胃氣機，善補五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補陰。長期服用，能增強脾胃功能。

脾胃失調是指脾胃生理功能失常而致的一種疾病狀態,也常導致一系列的疾病。脾胃失調包括脾胃氣虛、脾胃陽虛、寒濕阻滯、濕熱蘊阻、中焦氣滯等。

脾胃失調在臨床上是很常見的一種疾病狀況，常因為平素飲食不節,或者情志不舒，導致脾胃氣機失調，水濕、寒濕、濕熱蘊阻，出現一系列疾病的發生和發展過程。

鐵皮石斛的功效對於脾胃會有很好的增強作用。

石斛花的功效：滋陰養氣

《別錄》：“益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。”石斛能補脾腎，消暑熱，調陰陽，安神定志。

鐵皮石斛的功效很多，滋陰是精髓所在。《陰陽一調百病消》一書中講述了調節陰陽平衡治療各種疾病。書里的核心觀點認為“生命是一種內穩定狀態，穩定狀態取決於陰陽的平衡，陰陽作為天平上的兩個砝碼，只有平衡天平才能穩定。

一旦陰陽失調，天平向一方傾斜，平衡就被打破人就會生病，所以要想保持身體的長期健康，就必須保持陰陽的平衡”。所謂的養生理論，要養的就是陰陽，只要陰陽調和，自然百病無蹤。

石斛花作用：對男性的功效

《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之。”石斛能治陰囊潮濕，男子精少，尿不盡;相當於現代醫學的前列腺疾病。

鐵皮石斛不僅可以預防胃病，甚至還能治療胃病，這在《本草綱目》中都有重要的記載，此外，《本草綱目》中還記載“俗方最以補虛，治男子腰腳軟弱，健陽”，可見鐵皮石斛對男性的腰膝酸軟，陽虛等疾病也有不錯的效果。

所以鐵皮石斛對於男性來說是一種滋補佳品。

現代男性經常加班熬夜，用腦過度，煙酒過度，體虛乏力都是常見現象，如果經常食用鐵皮石斛，不僅可以強身健體，且對一些疾病也有很好的預防作用。

石斛花作用

健陽

《葯性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。”

光講滋陰，尚不足以完全展現石斛一葯的特長，其“健陽”功能的一面，也值得探討。試舉文獻加以辨析：隋唐醫葯家甄權指謂石斛能“益氣健陽，補腎益力”。

石斛花作用“健陽”的論點歷久而不為人們注意，直到數百年後明代李時珍才揭示了這一奧秘，明確指出，石斛“乃足太陰脾，足少陰右腎之葯”(古稱右腎為命門，統指腎陽)。

這與甄氏石斛“健陽”的觀點頗相契合，了無二致。由此以言，石斛一葯，功擅滋陰，兼能健陽，從這個角度來說，也具有調整陰陽的功能，展現出其非同凡響的雙重神奇特性，因而備受古今醫家的青睞;陽病而致陰虛者用之，陰病而致陽虛者亦用之。

鐵皮石斛哪裡產的好

鐵皮石斛可生津健脾、滋陰潤肺、潤腸通便、抗腫瘤、降三高，還可以美容、養顏、抗衰老、延年益壽。又因其可生嚼、烹調、沖飲等多種簡單吃法，而備受養生愛好者的推崇，而鐵皮石斛都產在哪呢?

野生的鐵皮石斛，多生長在懸崖壁上，或蒼松翠柏的林間，而且地勢必須在1000米以上，因其極喜半陰半陽，對溫度、濕度、採用度等都要求比較嚴格，所以，野生的鐵皮石斛並不多見，多生長在雲南、西雙版納、江浙一帶的深山老林里，因其極難採集，和強大的葯理作用，價格也比較高昂，和另一款中葯搭配在一起，是歐美地區的最貴的一種仙草。

因為鐵皮石斛對自然環境、溫度、適度、光照等要求都非常高。凡是一年中溫度最高超過35度、低於3度的地方都不是很適合種植鐵皮石斛。

現在鐵皮石斛基本上是人工栽培，適宜的產地，優良品種、良好的生態環境和水、氣候等鐵皮石斛的品質都有很大的影響。安徽、江西、雲南、河南、貴州、福建等地，也有許多農戶開始種植鐵皮石斛。

鐵皮石斛的生長對環境要求很高，不同地域出產的產品質量上區別很大，浙江種植的鐵皮石斛經大多柔軟、味甘、具黏性，有效成分含量最高，市場價格也是最貴的，尤其是浙江北部地區出產的。其中霍山石斛為石斛中的極品，葯用價值最高。

霍山石斛的簡介

霍山石斛俗稱米斛，霍山石斛中最好的，但由於數量稀少，幾近絕跡，故而目前市面上所說的霍山石斛多指霍山鐵皮石斛。霍山石斛最早見載於清代趙學敏《本草鋼目拾遺》，距今有200年以上歷史。該書記載稱：“霍石斛出江淮霍山，形似釵斛細小，色黃而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗。，霍石斛嚼之微有漿、黏齒、味甘、微咸，形縮為真”。

該書引用年希堯集經驗方曰：“長生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”該書又引用其弟趙學楷《百草鏡》語曰：“石斛近時有一種形短祗寸許，細如燈芯，色青黃、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及潁州府霍山是名霍山石斛，最佳……”

霍山石斛是蘭科石斛屬的草本植物。中國國家地理標志產品。主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。喜陰涼、濕潤、通風多霧的小氣候。

因為霍山石斛生長環境的因素，使霍山石斛生成周期非常緩慢，通常在3年左右方可採摘，所以市面上都是供不應求的，從而使一些不良商家混淆概念，借機牟利。

如何選購到真正的霍山石斛

1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：看顏色黃金、比較細、質量輕為銅皮。嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感。這種比較好區別。

2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在5-8粒左右。

3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法。一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，石斛都恢復到原來的狀態。

這時可以看到霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。而且用水泡過幾天的兩種石斛，霍山石斛一折即斷，而紫皮石斛纖維多不易折斷。

4. 請問米斛和鐵皮石斛有什麼不同

一、產量不同

米斛在生長過程中耗時周期很長，這就導致了它的產量低，所以在價格上會看到米斛明顯高於鐵皮石斛。

而鐵皮石斛生長周期合適產量適中，所以不論性價比還是實用功效都非常合適。

二、形態不同

鐵皮石斛的生長長度多為15到20厘米左右，量尺寸的話直徑切面有0.5~0.8厘米，觀察形態你會發現節距很緊密，年限長的鐵皮石斛膠質很豐富，外表有白衣。

米斛則是3~10厘米的長度，底部要粗於上面，食用方面米斛沒有鐵皮石斛膠質多，但是葯用價值卻高於前者，因此價格也會較高。

三、加工不同

鐵皮石斛加工後會呈現出暗金黃色的樣子，會捲成2~3個圈，單個拿到手中會看到形態爆滿、膠質豐富、光澤度很亮。

而米斛加工就不會這樣，它會採用整根加工，拿到手中會有種龍頭鳳尾的造型呈現，根須部分也不會被去掉，最直接的形容就是長得像螺絲釘。

5. 矮石斛和鐵皮石斛有什麼區別 矮石斛的功效有哪些

矮石斛的產地

生於海拔1250-2100米的山地疏林中樹幹上。產中國雲南東南部至西南部（屏邊、蒙自、思茅、勐海、景東、瀾滄、鳳慶）。矮石斛分布於印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自雲南（蒙自）。

矮石斛的功效：

石斛的品質取決於有效成分的種類及含量，據葯理學實驗證實，葯用石斛的有效成分主要是多糖類及石斛鹼。石斛中多糖可明顯地增強機體免疫效應。且它的含量直接影響到石斛的葯效。多糖含量越高，石斛的葯效就越顯著。

石斛鹼是各種石斛的重要組成成分，其作用主要有止痛、解熱，降低血壓、心率，減慢呼吸，產生中度高血糖，具強壯作用，並可解巴比妥中毒。目前研究表明，金釵石斛中的石斛鹼含量最高。

石斛的營養保健價值和葯效與其體內富含氨基酸有關，其中谷氨酸和天冬氨酸含量較高。如鐵皮石斛含有17種氨基酸，包括7種人體必需氨基酸（除色氨酸外）和全部3種半必需氨基酸。

金釵石斛鮮品含有6種人體必需氨基酸，精氨酸含量較高。金釵石斛還含有豐富的微量元素，尤以Se和Fe的含量較高。Se元素在抗氧化、抗癌和增強免疫力等方面有很大作用。

矮石斛圖片：形態特徵

莖叢生，紡錘形，長2-5厘米，中部粗3-18毫米，表面具波狀縱條紋，具2-5節，節間長5-10毫米。葉2-4枚頂生，矩圓形，頂端2圓裂，兩面和葉鞘均被棕黑色毛。總狀花序頂生，具1-3花；花除唇瓣玫瑰色外均為白色；中萼片矩圓形，長2厘米，寬8毫米，頂端急尖；側萼片三角形，長3厘米，寬1厘米；萼囊圓錐形，長約1厘米，頂端鈍。

花瓣卵狀矩圓形，與中萼片等長而略較寬，頂端近急尖；唇瓣提琴形，長3厘米，具5條褶片從基部到達頂端，側裂片圓形，中裂片倒心形，頂端2裂。矮石斛產雲南南部。附生於高山叢林中樹上。

雲南矮石斛圖片

顧名思義，雲南矮石斛就是生長在雲南的矮石斛。

雲南矮石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物，喜在溫暖、潮濕、以年降雨量1000毫米以上、半陰半陽的環境，1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，適宜生長溫度為15到28度，適宜生長空氣濕度為60%以上，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

雲南矮石斛屬氣生根系，主要要求根部通透性好，採用的基質最好能通風透氣濾水，在適宜的溫度濕度下，生長速度快，生存能力非常強。每年春末夏初，二年生莖上部節上抽出花序，開花後從莖基長出新芽發育成莖，秋冬季節進入休眠期。

6. 米斛和石斛區別有哪些

主要區別是，科目分類不同、形態特徵不同、產地生境不同，具體如下：

一、科目分類不同

1、米斛

米斛，一般指霍山石斛，別名米斛、龍頭鳳尾草、皇帝草。是微子目、蘭科、石斛屬、霍山石斛種植物。

二、形態特徵不同

1、米斛

莖直立，肉質，長3-9厘米，從基部上方向上逐漸變細，不分枝，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。葉革質，總狀花序1-3個，從落了葉的老莖上部發出，花瓣卵狀長圓形，通常長12-15毫米，寬6-7毫米，先端近鈍尖，基部密生長白毛並且具1個黃色橫橢圓形的斑塊；蕊柱淡綠色，長約4毫米，具長7毫米的蕊柱足；蕊柱足基部黃色，密生長白毛，頂端微凹。花期5月。

2、石斛

莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，節間多少呈倒圓錐形，干後金黃色。葉革質，總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，具1~4朵花；先端漸尖；花梗和子房淡紫色，花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑，葯帽紫紅色，圓錐形，密布細乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4~5月。

三、產地生境不同

1、米斛

生於山地林中樹幹上和山谷岩石上。產中國河南西南部（南召）、安徽西南部（霍山）。模式標本采自安徽（霍山）。

2、石斛

野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。模式標本采自雲南（西北部）。

7. 這個葯材是什麼名字

這是「石斛」（學名：DendrobiumnobileLindl），又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。

8. 石斛的效果怎麼樣

石斛在養陰清熱，生津利咽、養陰清熱利尿、益胃養陰止痛上都具有一定的顯著效果。類別：補益葯、葯用部位：莖。葯材性狀：鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0．4～1．2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明石斛種植顯，色較深，節上有膜質葉鞘。

石斛可入葯，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，棒狀叢生，葉如竹葉，互生於莖節兩旁。

(8)葯材米石斛野生圖片擴展閱讀：

肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。環草石斛：呈細長圓柱形，常彎曲或盤繞成團，長15～35cm，直徑0．1～0．3cm，節間長1～2cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。無臭，味淡。

花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，多的達20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，四面散開，中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少數品種為黃色、橙色。這里主要闡述了石斛的功能與作用。

9. 野生鐵皮蘭長什麼樣

野生鐵皮蘭的樣子如下面圖片：

鐵皮石斛，又稱鐵皮蘭

拉丁學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo

別稱：黑節草（中國高等植物圖鑒），雲南鐵皮（雲南），鐵皮蘭（廣西）

科屬：蘭科，石斛屬

保護級別：國家重點二級保護

鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，以其莖入葯，中葯名：石斛，屬補益葯中的補陰葯，《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。目前由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。