浙南山铁皮石斛

『壹』 铁皮石斛是什么

铁皮石斛
石斛——铁皮石斛

Herba Dendrodii Officinalis

（英）Officinal Dendrobium Stem

别名 铁皮兰、黑节草。

来源 为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。

植物形态 茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6.5cm，宽0.8～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3～1.6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。花期4～6月。

生于树上和岩石上。多加工成枫斗。

性状 茎圆柱形，长15～50cm，直径1.5～3mm，节间长1～4cm。表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。质硬而脆，易折断，断面纤维状。鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。

化学成分 茎含多糖等。

性味及功能主治 滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。

石斛，又称吊兰，为兰科多年生草本植物，是珍贵的中药材。

石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。

铁皮石斛，又称铁吊兰、铁皮兰、里书草，其功效为石斛中的佼佼者。

野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。我国分布在秦岭、淮河以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要颁布于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国际市场每公斤干品价已达1000美元以上。

1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材之一。

明代李时珍的《本草纲目》中记载：石斛除痹下气、补内脏虚劳赢瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足。来胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年。

道教医学经典《道藏》中，铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首。

当代化学和药理学研究发现，铁皮石斛中含有丰富的多糖成份，干品中含量占五分之一。这种多糖具有增长丁细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞（M种）功能的作用。铁皮石斛中所含多糖对癌症病人具有明显增强T细胞免疫功能的作用。提高人体的免疫力，以防御外界病源因子的侵袭和清除体内衰老死伤、突变细胞，借以维持机体的生理稳定状态。

『贰』 那些地方的铁皮石斛是比较好

铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，生于树上和岩石上。多加工成枫斗。原产中国安徽大别山、浙东天台山、福建宁化、广西天峨、云南文山以及四川等地，多分布于海拔近千米的山地半阴湿岩石上，一般均能耐－5℃的低温。云南石斛很多在文山，以昌弘铁皮石斛为例，也同样来自云南文山。
同时，哪些地方比较好的话，这个不能一概而论，这些地方都可以说是我国铁皮石斛的主要产地或者道地产地，很多商家喜欢鼓吹某地而贬低某地，我们作为消费者只要做到心中有数，完全没有必要被牵着鼻子走，因为产地只是我们考虑的一个因素，而不是决定性因素。

『叁』 浙石斛的功效与作用

浙石斛的功效与作用

浙石斛的功效与作用，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，它的功效与作用涉及很多方面，对这些功效和作用还不要了解的话，特别适合养胃、养肺的人食用，下面跟大家分享浙石斛的功效与作用。

浙石斛的功效与作用1

1、增强体质

平时人们多吃一些石斛能滋阴润燥，也能补益气血，更能缓解体虚，它含有的多糖在被人体吸收后，还能加快人体内抗体合成，并能促进人体内免疫细胞再生，经常吃石斛能增强体质也能提高人体健康水平。

2、补益脾胃

石斛还是一种能补益脾胃的中药材，它能保护人类胃肠黏膜，并能加快溃疡面愈合，另外人们食用石斛还能消除胃肠中的幽门螺旋菌能防止胃肠炎症和溃疡出现，它能维持人类胃肠，消化功能稳定，也能缓解脾胃虚弱，更能提高人体消化系统功能。

石斛的禁忌

石斛性质温和食用时禁忌不多，但生活中那些已经怀孕的女性或处于发育期的青少年，以及年龄较小的婴幼儿，都禁止食用石斛，他们食用石斛以后会对身体造成不良影响，会危害他们的身体健康。

石斛的最佳吃法

石斛有多种不同的吃法，人们吃新鲜石斛的最佳方法是把新鲜石斛的茎洗净以后切成段放在嘴里慢慢嚼碎以后直接咽下去，这样能让人们品尝到它的原汁原味，而且能让人体尽可能多的吸收石斛含有的营养。除了这种吃法以外石斛还能用来煲汤喝，用它与银耳、鸭肉等食材搭配在一起都能包出味道鲜美的养生汤，而且能让人体吸收特别丰富的营养。

浙石斛的功效与作用2

1、滋润阴津：《中国药学大词典》称霍山铁皮石斛“专滋肺胃之汽液，汽液冲旺，肾水自生”，擅于养阴生津，医治肾阴虚津亏诸症。

2、增强抵抗力：霍山铁皮石斛具备滋阴降火的作用。清朝《药性论》说：霍山铁皮石斛能补肾壮阳积精、健脾养胃阴、养血力。带有丰富多彩的核甘酸物质，具备增强免疫作用的功效。

3、滋补肠胃：霍山铁皮石斛是益胃生津止渴药。《神农本草经》、《本草再新》中都有记述，称呼“肠胃药”，是医治胸痹心痛、上腹胀痛的常见药品。现代科学试验确认：霍山铁皮石斛对肠胃病中普遍的病原菌幽门螺旋杆菌有不错的抑制效果，有利于医治萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌呈阳性的症状。

4、养肝利胆：霍山铁皮石斛有不错的利胆功效。各代中医都觉得“霍山铁皮石斛”具备滋润肝阴的功效，是医治各种各样胆肝病的要药，可用以治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆病。

5、强筋壮骨降血脂：人进到中老年之后，阴津刚开始衰微，骨筋作用慢慢减低，霍山铁皮石斛可以滋润阴津、润化骨节，进而做到强筋壮骨健骨、流畅骨节、提高抗风湿的实际效果。当代药理学科学研究还说明：霍山铁皮石斛能提升应激反应工作能力，具备优良的缓解疲劳、耐氧气不足功效;可推动循环系统、软化血管、减少血胆固醇和甘油三脂。

6、降低血糖：霍山铁皮石斛作用养阴清热润肺，从古至今便是治疗糖尿病的'专用型药。临床实验说明，霍山铁皮石斛不但能够 提高甘精胰岛素特异性，另外能明显降低血糖水准，使血糖值恢复过来。

7、抑止肿瘤：霍山铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性败血症等恶变肿瘤的一些体细胞有消灭功效，具备极强的抗肿瘤特异性。临床医学用以恶变肿瘤的辅助医治，能改进肿瘤病人的病症，缓解放、放化疗的副作用，提高免疫力，提升存活品质，增加存活时间。

8、光亮双眼：铁皮石斛具备补阴养目地作用，被各代中医做为保养双眼的上品。当代药学科学研究确认：铁皮石斛对预防老年白内障和维护儿童眼睛视力有显著实际效果。

9、滋润皮肤：身体进到中老年后，因为身体的阴津资源贫乏，进而加快了肌肤老化，使之发黑或起皱。霍山铁皮石斛带有的粘液质，对身体皮肤有滋养营养成分功效。

10、益寿延年：《神农本草经》将霍山铁皮石斛列入具备“益身延年”功效的圣药。当代药学科学研究确认：霍山铁皮石斛带有多种多样营养元素，针对身体的身体健康拥有紧密的关联，对身体的延缓衰老功效比一般的药品更普遍、更全方位。

『肆』 浙石斛和铁皮石斛的区别

1.形态特征不同
2.普通石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金黄色。叶革质,长

『伍』 浙石斛和铁皮石斛的区别

一、种属

1.石斛：本品为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。

2.铁皮石斛：本品为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。

铁皮石斛

二、性状

1.石斛：鲜石斛 呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

金钗石斛 呈扁圆柱形，长20～40cm，直径0.4～0.6cm，节间长2.5～3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦而疏松。气微，味苦。

鼓槌石斛 呈粗纺锤形，中部直径1～3cm，具3～7节。表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡，嚼之有黏性。

流苏石斛等 呈长圆柱形，长20～150cm，直径0.4～1.2cm，节明显，节间长2～6cm。表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有黏性。

2.铁皮石斛：铁皮枫斗 本品呈螺旋形或弹簧状，通常为2～6个旋纹，茎拉直后长3.5～8cm，直径0.2～0.4cm。表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有黏性。

铁皮石斛 本品呈圆柱形的段，长短不等。

三、性味与归经

1.石斛：甘，微寒。归胃、肾经。

2.铁皮石斛：甘，微寒。归胃、肾经。

四、功效

1.石斛：益胃生津，滋阴清热。

2.铁皮石斛：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

五、应用

1.石斛：用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

2.铁皮石斛：用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。同时具有

生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

石斛

温馨提示：石斛虽好，可别随意哦

『陆』 浙石斛的功效与作用点是什么

石斛除了养胃生津、滋阴清热，石斛还有治疗目暗不明的功效。中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会明亮有光。

相反，肝阴不足，目失所养，眼睛就会黯淡无光，疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴，从而起到明目的效果。

(6)浙南山铁皮石斛扩展阅读

石斛食用方法：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，也可配百合麦冬等泡水喝。

『柒』 哪个地方产铁皮石斛

野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。我国分布在秦岭、淮河以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要颁布于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。

『捌』 铁皮石斛 为什么会名列九大仙草之首

霍山石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大仙草，霍山石斛为九大仙草之首。可以在网络上仔细看看，从《神农本草经》到《本草纲目拾遗》几乎所有的记载的石斛都是霍山石斛。霍山石斛其实是特指霍山米斛，龙头凤尾草，特点是长不过3cm，4年长成，呈米粒形状，大小比米粒稍大，这也是米斛名称的由来。

铁皮石斛是九大仙草之首纯属无稽之谈，铁皮现在从云南广西到安徽浙江的中国南部大部分都能大规模种植，其中云南更更是一年一熟，批量生产，以吨计价，这让其他并列九大仙草的天山雪莲、冬虫夏草等情何以堪!
石斛现在中国有其实多种，铁皮石斛的的确是仅次于霍山石斛的名贵滋补品，但不是九大仙草之首!