墨脱的铁皮石斛

⑴ 野生石斛功效

在日常生活中，石斛怎么来吃呢，那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康，它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴，滋阴清热的功效，是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。

石斛怎么吃

1、生吃

取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煲汤

(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。

(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。

(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

3、泡茶

(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)煮90度以上开水冲泡后。

(4)过上4-5分钟即可饮用。

(5)可重复冲泡，连渣食用。

4、熬制药膏

(1)将石斛洗净去杂质后。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

5、浸泡药酒

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。

(4)3个月后即可食用。

6、美食入膳

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)将石斛和全鸡或全鸭。

(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。

(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。

(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

石斛的功效与作用

1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。

2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。

3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。

6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

结语：石斛在生活中起到很大的功效哦，它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话，不妨试试石斛膳食疗法，不仅能吃到美食，又能够解决体内的生津养胃，帮助消化的功能。是不是很好呢。

⑵ 石斛分为几种

1、金钗石斛：茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2-4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2-4厘米，具1-4朵花；花序柄长5-15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6-13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3-6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色；中萼片长圆形，长 2.5-3.5厘米，宽1-1.4厘米，先端钝，具5条脉；侧萼片相似于中萼片，先端锐尖，基部歪斜，具5条脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽1.8-2.5厘米，先端钝，基部具短爪，全缘，具3条主脉和许多支脉；唇瓣宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽2.2-3.2厘米，先端钝，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱蕊柱，边缘具短的睫毛，两面密布短绒毛，唇盘中央具1个紫红色大斑块；蕊柱绿色，长5毫米，基部稍扩大，具绿色的蕊柱足；药帽紫红色，圆锥形，密布细乳突，前端边缘具不整齐的尖齿。花期4-5月。

2、鼓槌石斛：茎直立，肉质，纺锤形，长6-30厘米，中部粗1.5-5厘米，具2-5节间，具多数圆钝的条棱，干后金黄色，近顶端具2-5枚叶。叶革质，长圆形，长达19厘米，宽2-3.5厘米或更宽，先端急尖而钩转，基部收狭，但不下延为抱茎的鞘。总状花序近茎顶端发出，斜出或稍下垂，长达20厘米；
3、流苏石斛：茎粗壮，斜立或下垂，质地硬，圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形，长50-100厘米，粗8-12 (-20) 毫米，不分枝，具多数节，干后淡黄色或淡黄褐色，节间长3.5-4.8厘米，具多数纵槽。叶二列，革质，长圆形或长圆状披针形，长8-15.5厘米，宽2-3.6厘米，先端急尖，有时稍2裂，基部具紧抱于茎的革质鞘。总状花序长5-15厘米，疏生6-12朵花；花序轴较细，多少弯曲；花序柄长2-4厘米，基部被数枚套叠的鞘；鞘膜质，筒状，位于基部的最短，长约3毫米，顶端的最长，达1厘米

⑶ 中国铁皮石斛的主要产地在哪里

引言：中药材越来越受到人们的关注，随着现在中医药技术的不断发展，很多人也看到中医药的前景，知道中医药对人体身体健康的重要作用，而有一种药材在中医药中十分稀少和昂贵，它就是铁皮石斛。那么这种昂贵的中药材，它的产地是哪里呢？

三、铁皮石斛的食用方法。

铁皮石斛作为一种中药材，它没有毒性。食用方法有很多，最简单的可以直接使用进行咀嚼来达到激发功效的效果，或者泡茶等等都可以炖汤以及其他的方法。可能会导致铁皮石斛的营养成分下降，所以大部分都会选择通过铁皮石斛的口服或者泡茶进行使用。

⑷ 铁皮石斛的药用价值

铁皮石斛的药用价值

铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10--30厘米，粗3—8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。下面是我为大家带来的铁皮石斛的.药用价值的知识，欢迎阅读。

铁皮石斛的药用价值

时下人们在日常生活中养生更多的关注与预防以及治疗疾病上了。铁皮石斛对于多种疾病都有很好的治疗以及预防作用。那么，铁皮石斛可以治什么病呢?

现代药理学临床试验证明：优质的铁皮石斛能明显改善增人体的免疫功能，促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化;长期适量服用铁皮石斛，能使体制增强 ，提高人体对各种疾病的抵抗能力。因此铁皮石斛最大的特点是一种良好的免疫调节剂。下面就为大家介绍一下铁皮石斛的致病良方。

1、可治疗高热

取铁皮石斛石斛15克(鲜品石斛30克)，玉竹15克，麦冬、沙参、生地各10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分3次服下。

2、可治疗阴虚盗汗

取铁皮石斛、山萸肉、五味子各10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。

3、可治疗夜盲症

取铁皮石斛、淫羊藿各30克，苍术15克。将苍术用淘米水浸透后烘干。将上药一起研成细末后混匀。每次取药末9克，于空腹时用米汤冲服，每天服3次。

4、可治疗肝火上炎型高血压

取铁皮石斛、桑寄生各15克，草决明10克，石决明30克。先将铁皮石斛和石决明加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。

5、可治疗咽干燥咳

取铁皮石斛、沙参各15克，百合20克，炙款冬花10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。

6、可治疗肠燥便秘

取铁皮石斛、麦门冬各10克，玄参、生地各15克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。

7、可治疗肝肾阴虚型腰膝酸痛

取铁皮石斛、怀牛膝、木瓜各15克，枸杞子30克，菟丝子10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。

8、可治疗肝肾阴虚型目涩眼花

取铁皮石斛、菊花各10克，沙苑子、女贞子、山萸肉各15克，枸杞子30克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。

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⑸ 石斛生长温度和环境

回答
石斛的适宜生长温度是15-28°C，它喜欢在潮湿、凉爽的环境中生长，以生长在年空气湿度大于80%、 降雨量在1000毫米以上、1月平均气温高于8°C的亚热带深山老林中为佳;野生的石斛多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。
一、石斛生长温度和环境
1、石斛(铁皮石斛)喜欢在潮湿、凉爽的环境中生长，适宜生长温度在15-28°C，对土壤的要求不甚严格，适宜在透气、疏松、排水性好的土壤中生长，野生的石斛多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。以年空气湿度大于80%、降雨量1000毫米以上、1月平均气温高于8°C的亚热带深山老林中生长为佳。
2、石斛产自安徽南部大别山区(霍山)、湖北南部(宜昌)、台湾、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、兴安、平南、靖西、金秀)、四川南部(峨眉山、长宁、乐山)、贵州西南部至北部(习水、赤水、兴义、罗甸、三都)、云南东南部至西北部(沧源、勐腊、富民、石屏、思茅、勐海、怒江河谷、贡山一带)、西藏东南部(墨脱)。分布于尼泊尔、印度、不丹、锡金、泰国、缅甸、老挝、越南。
二、石斛的繁殖方法
1、主要采用分株繁殖法，种植一般在春季进行，因春季降雨量渐大、湿度大，种植易成活，要选择无病虫害、健壮的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生的新茎作繁殖用，繁殖时减去过长老根，留2-3厘米，将种蔸分开，每克含有2-3个茎，然后进行栽植，可以采取贴树栽植法和贴石栽植。
2、贴树栽植是在选好的树上砍去一部分树皮(距地面30-40厘米)，再将种蔸涂一层薄泥浆与牛粪的混合物，然后塞入树纵裂沟处或破皮处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。
3、贴石栽植是在选好的石块上，按照30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞入石槽或石穴，力求稳固不使脱落即可，可以在里面塞小石块固定。

⑹ 石斛的产地在什么地方

石斛的主要产地安徽省霍山县。

霍山石斛是石斛中的极品，但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少。

其他产地。台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）。

云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自云南（西北部）。

而现在，国内许多地方组织开展培养基苗，如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等，已有一定的规模。实验数据分析表明，人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似，各种氨基酸组成及含量一致，微量元素含量上大致相近。

(6)墨脱的铁皮石斛扩展阅读

铁皮石斛的食用禁忌

1、铁皮石斛性属清润，清中有补，补中有清，故最宜虚而有热者，凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。

2、本品能敛邪气，使邪不外达，故温热病不宜早用，如感冒初起。

3、本品又能助湿邪，若湿温尚未化燥者忌服。

⑺ 铁皮石斛的功效作用与主治是什么

据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。

这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。

铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。

(7)墨脱的铁皮石斛扩展阅读

选择铁皮石斛：

1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。

3、红杆与青杆：茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。

⑻ 请问大神些西藏墨脱有哪些品种石斛万分感谢啊

西藏东南部分布的石斛原种，很少。
有藏南石斛，金钗石斛，蜜花石斛，齿瓣石斛，长距石斛等等
至于您说的墨脱，这个还真不知有些什么品种，不过地理位置倒处于西藏东南部。应该如此。
如是收复我藏南失地，可谓石斛天堂。

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⑼ 石斛的产地

石斛属为兰科中最大的一个属，包括约1500种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。我国约63种石斛属植物，供作药用的石斛属植物39种。国产石斛分布于秦岭、淮河以南，从纬度而言，大多数种类都集中在北纬15°30′～25°12′之间，向北种类逐渐减少，最北界不超过北纬34°24′。从垂直看，海拔100～3000m的高度都有分布。铁皮石斛产于中国安徽西南部的大别山区；浙江东部的鄞县、天台、仙居；福建西部的宁化；广西西北部的天峨；四川；云南东南部的石屏、文山、麻栗坡、西畴。产于安徽省霍山县的铁皮石斛，是石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。由于铁皮石斛生长环境特殊。产量有限,价格昂贵,市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛,尤其以药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数如福临门铁皮石斛、同仁堂,等能够买到真正的铁皮石斛。但是同仁堂价格最高。将铁皮石斛制成铁皮枫斗，主要原因是为了运输和保存上的方便。其实很多中医在使用铁皮石斛时，常会用新鲜的铁皮石斛。将铁皮石斛制成铁皮枫斗，主要原因是为了运输和保存上的方便。其实很多中医在使用铁皮石斛时，常会用新鲜的铁皮石斛。现代药理证明，石斛的种类，石斛作为一种早本植物，其中铁皮石斛最为著名，铁皮石斛对提高人体免疫能力效果显著，可与虫草媲美。