铁皮石斛花的主要成分

㈠ 铁皮石斛花能吃吗怎么吃

铁皮石斛花呈淡黄色，味道清香，十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油，能让人舒缓紧张的精神，保持头脑清醒，安定情绪。在夏天食用可以消除暑热，也可助你减轻压力。

铁皮石斛花的食用方法

煮饮

取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

榨汁

取适量鲜石斛花，清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出;倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

石斛花瑶柱煲鸡

1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。‍2.将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。

石斛花炒鸡蛋

原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量，石斛花洗净，鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀;锅烧热，放适量油入锅;待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。

石斛花龙骨汤

1.把腔骨用清水冲净。将 石斛,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。

石斛鲜花饼

原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量，石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平;小火慢煎，煎至两面金黄即可。

石斛蒸肉饼

精瘦肉2-3两，石斛花少许，加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。

石斛花蒸鸡

1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香。

㈡ 石斛花有什么功效

功效与作用
滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖
石斛花即石斛的花，夏季开花，花白色，微带紫红，花型甚大而美丽。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。略具有青草香气，嚼之味淡，初有黏滑感，久之则有浓厚黏滞感。石斛花具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖的功效。
1、滋养胃阴：石斛花具有滋养胃阴、生津止渴的功效，兼能清胃热，主治热病伤津、烦渴、舌干苔黑之证。
2、滋养肾阴：石斛花能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等证。
3、明目：石斛花具有滋阴养目的功能，对老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
4、降低血糖：石斛花功能养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能降低血糖水平，使血糖恢复正常。
注意事项
适宜人群
精神压力大、心情抑郁、心神烦躁者
禁忌人群
过敏患者
不宜同食
巴豆、蒲公英+鱼腥草+桑葚

石斛花不能和巴豆一同食用，可能会引起不良的后果，导致腹泻。石斛花不能和蒲公英、鱼腥草、桑葚同食，可能会破坏身体的平衡，诱发内分泌失调，影响身体健康。
食用方法
泡茶
石斛花、麦冬、谷芽沸水浸泡，代茶饮，适用于阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔者。
煎水
石斛花煎水取汁，甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液，两汁混合，频频饮用。
煲汤
石斛花、枸杞子、女贞子、菊花，煲汤饮。

㈢ 铁皮石斛花的功效与作用及食用方法

铁皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖，具体介绍如下：

1、抗衰老，铁皮石斛花有非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。

2、祛斑美容，由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效

3、降低血糖，铁皮石斛花能养阴清润燥，自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

4、泡或煮饮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

注意事项：

1、铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，有可能导致铁皮石斛花腐烂。

2、由于野生铁皮石斛自然繁殖困难，加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢，叶片面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格

网络-铁皮石斛花

㈣ 铁皮石斛花茶有什么功效

铁皮石斛花里面含有极高的药用价值成分，属于兰科植物，清新味微甘，含对人体有益的活性多糖较高，全花聚铁皮石斛的优点而生成，外观淡雅具有审美价值，是花中之极品。铁皮石斛花茶就是利用铁皮石斛花的食用以及药用价值的最好表现。鲜铁皮石斛花可直接采摘即可泡水做茶，但保质期过低。加工过的铁皮石斛花为干品，可以长期存放，为茶之极品。铁皮石斛花除泡茶之外，还可煲汤，炒肉，做中药材等用途。

㈤ 石斛花有什么奇特之处

铁皮石斛花的功效与作用主要有以下几种：

效果与作用1:增强体质

铁皮石斛花具有滋阴养血的功能。

效果与作用2：抗衰老

铁皮石斛花又非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。

功效与作用3：祛斑美容

由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效

功效与作用4：降低血糖

铁皮石斛花能养阴清润燥，自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

功效与作用5：铁皮石斛花对呼吸道疾病，糖尿病，慢性肝炎，慢性胃炎等有好处。

更值得一提的是，铁皮石斛花的最显著功效是解郁，能使人心情开朗，铁皮石斛花更能缓解精神压力大，易疲劳，心情烦躁，抑郁等症状。现代人工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上现在越来越炎热的天气，人们易烦躁，抑郁，乏力，大便不通畅，面色不好等，经常服用铁皮石斛花能很好的改善这些症状。

功效与作用6：抑制肿瘤，铁皮石斛花对肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。

临床铁皮石斛花用于恶性肿瘤的辅佐治疗，铁皮石斛花能改善肿瘤患者的症状，减轻放.化疗的副作用，铁皮石斛花能增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

功效与作用7:明亮眼睛

铁皮石斛花具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

功效与作用8：醒脑

铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎原有的药效，味道轻清，能解郁，而且不伤胃，具有“轻扬升散”的特点。用通俗的语言来说，铁皮石斛花的本身的质地轻，所含的化学成分多属挥发油，具有挥发性，铁皮石斛花可以让过度用脑的人头脑保持清醒，让精神压力大的人舒缓压力，使心情抑郁者得到舒缓，心情烦躁者得到安宁。

总结：石斛花能够止渴生津镇痛消肿。对糖尿病也有一定的治疗功效，滋补效果很明显，上次通过康顺堂霍山石斛这家公司买过，具体你也可以了解一下。

㈥ 铁皮石斛

中药

㈦ 铁皮石斛的花有什么功效

石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。

1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

3、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

㈧ 石斛花的功效与作用及副作用是什么

一、功效和作用：

提神醒脑：石斛花含有丰富挥发油成分，能清醒头脑，充沛精神，提高思考能力和注意力等。

抗疲劳：经常食用石斛花，能补充人体营养和精力，促进人体代谢功能，有利于抗疲劳。

活血：石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加强血管收缩，有利于防治偏头痛和中风等疾病。

降血糖：石斛花能增强胰岛素活性，自古就是专门用来治疗糖尿病的，能显著降低血糖。

健胃：石斛花含活性多糖，能刺激胃酸分泌和促进肠蠕动，健胃功效显著。

二、副作用：铁皮石斛花泡水喝的关键介绍，便是不可以长期性用它泡水喝，由于食材花虽好，却是一种中草药材，假如长期性用它泡水喝，非常容易让食物画中的药效成分在人体内沉积，会转换成对身体危害的物质，对身体健康不好。此外，身患发烧感冒的群体和寒邪进入身体的群体也严禁用铁皮石斛花泡水喝，因为它有一定的敛功效，大家用它泡水喝不利人体湿邪的散发，对病况修复十分不好。

(8)铁皮石斛花的主要成分扩展阅读：

平常在吃铁皮石斛花的情况下一定要留意不必把它和这些具备泻下功效的中草药材配搭在一起吃，象巴豆，黄连及其火麻仁等，就都不可以克铁皮石斛花放到一起吃，要不然会让她们的泻下功效提高，会让身体出现显著的腹泻，比较严重时还会继续让人体脱水，对身心健康极其不好。

在吃铁皮石斛花的情况下，也要留意不可以吃萝卜，尽管他们并不是相冲的存有，但箩卜是一种能行气润肠的食物，它会加速身体的肠胃蠕动，假如把它和铁皮石斛花一起吃，便会减少铁皮石斛花在人体内的等待时间，不利身体对食材花中营养元素的消化吸收与运用。

㈨ 铁皮石斛花的功效与作用有哪些

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。下面我和大家一起学习铁皮石斛花的功效与作用。

铁皮石斛花的功效与作用

功效与作用1：增强体质

铁皮石斛花具有滋阴养血的功能。

功效与作用2：抗衰老

铁皮石斛花又非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。

功效与作用3：祛斑美容

由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效。

功效与作用4：降低血糖

铁皮石斛花能养阴清润燥，自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

铁片石斛的功效与作用

铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。

味淡微咸，生津而野生枫斗不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用6-12克煎汤或代茶服。

秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。

有关石斛的功效与作用很多古书都有记载。

典故关于铁片石斛的记载

《本草纲目》：除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。冶发热自汗，痈疽排脓内塞。

《神农本草经》：主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃、轻身、延年。

《本经》：味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。 铁皮石斛大苗第四年

《纲目》：甘淡微咸，治发热自汗，痈疽排脓内塞。

《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，甘芳降气。

《神农本草经》：甘淡微咸，治发热自汗，痛疽脓排内塞。

《药品化义》：治肺气久虚，咳嗽不止。

《别录》：益精补内绝不足,平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼软弱，健阳，补肾积精。

《日华子本草》：治虚损劣弱壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。

霍山石斛的吃法

1、石斛米粥

原料:鲜石斛,水,粳米,冰糖

制法:每次取鲜石斛30克,加水200毫升,久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,选用北粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,再加水400毫升左右,煮至米开粥稠停火。每日2次,稍温顿服。

效用:石斛为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛的茎。石斛粥为一家传验方,是由石斛和粳米加水煮成,具有养胃生津、滋阴清热的功用。[适应症状]热病津伤,心烦口渴;病后津亏,虚热不退;胃虚隐痛百兼博干呕,舌光苔少等症。

2.石斛倒扣草炖猪瘦肉汤