春石斛的食用方法

A. 怎么养护春石斛

多年生附生草本植物，假鳞茎丛生、直立，圆柱状，具多节。花大，色彩艳丽，着生在节上，花期在春季。因品种不同，株形和花色有较大变化。是近年从日本引入的新型盆栽花卉。用树皮块、苔藓、蕨根（蛇木屑）和碎石块盆栽。要求根部透气和排水好；喜充足的水分，用软水浇灌；要求高湿度和通风良好；生长期每周施肥一次；喜温暖的环境，越冬温度5～10℃。喜充足阳光。如大批生产，夏季花芽形成时期最好移至山区栽培。如为元旦和春节用花，需采取措施催花。

春石斛

春石斛

B. 春天石斛煲什么汤

一、石斛竹荪老鸭汤
材料：
鸭子半只，石斛10克，竹荪1包，老姜1小块，京葱1段，料酒20毫升，清水2升，盐1，1/2茶匙，味精少许
做法：
1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段。
2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内。
3、汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时。
4、提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡4、5遍以洗净泥沙。
5、1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可。
小诀窍：
1、“石斛，可补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。”《日用本草》：“老鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养，又可以除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效，特别适宜新加坡一年夏季及湿热人群进补食用。
2、鸭子在炖汤前最好先焯烫出血沫，这样既可以去掉生鸭的腥臊味，也可以去除多余的油脂。
3、竹荪是一种菌类食物，含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效。

C. 石斛食用方法

1、泡茶
每天取霍山石斛枫斗或者霍山石斛花1-3克左右，用沸水焖泡，有条件者建议煎煮后取水服用，以利于更好的发挥药效。在这3款药茶当中，效果最好的当属霍山石斛茶。据医学典籍记载，年过八旬的武则天仍能容光焕发、头发黑亮、皮肤紧致红润有光色，究其原因便是长期适量饮用霍山石斛茶。
2、熬粥
石斛粥的做法是十分多样的，作为一种家庭主食，石斛粥做法比较简单：选用品质较高的石斛原材料，洗洁净后和米或许饭一同放在锅里熬制，与往常的米粥做法基本上无意；除此之外，还可以添加红枣、百合为辅料，熬制不一样的石斛粥，大家还可以根据自已的喜爱和口味调配不一样的石斛粥
3、煲汤
石斛具有很好的药用价值，也可搭配其他营养食材达到最佳的滋补效果。常见的做法有石斛炖野生水鸭汤、石斛洋参乌鸡汤、石斛鳝鱼汤、白芍石斛瘦肉汤等，均具有不错的滋补效果。

D. 石斛食用方法及禁忌是什么

据《辨证录》记载，治疗胃火上冲、心中烦闷，可用石斛玄参汤（石斛加玄参，水煎服）；据《浙江药用植物志》记载，治疗病后虚热、口渴，可用石斛、麦冬、五味子三味药，水煎代茶饮。

石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。

千万不要超量服用石斛，一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。

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石斛挑选方法

选择秋后采摘的石斛，质量最好；其次，铁皮石斛、细茎石斛、小叶石斛等为保存方便，会将之修剪、洗净后用微火加热后将之弯曲，加工成耳环状，称为耳环石斛、枫斗。

一般挑选干品石斛以色金黄或暗黄绿色、茎粗壮而饱满、质坚实略韧、易折断、嚼时黏性足甚至如脂膏口感为优质石斛，嚼时渣越少越为上品。

其他如小环草等类型的丝藤状石斛则以外观金黄色，嚼之味道甘平为佳品。此外石斛买回来后，须存放于通风阴凉处，若在潮湿高温的环境下，很容易发酵变质。

E. 春石斛的四季要怎样管理

春石斛为兰科石斛兰属多年生附生草本植物。是观赏价值较高的四大观赏兰花之一。原产日本、泰国、澳大利亚等热带、亚热带地区。直立的假鳞茎呈扁圆柱形，茎上有明显的节，节上着生阔披针形叶片，茎节上可抽出花序，2～5朵花一束。花色丰富，花多而密，花期长达两月之久，成为年节花卉市场上的宠儿。

栽培春石斛环境条件要求较高。生长最适温度为20～30摄氏度，开花温度为10～13摄氏度。相对湿度在60%～80%，光照强度为30000～80000勒克斯；设施条件要求通风透气。水的pH为6.0～7.0，EC值要小于0.6。春石斛常用栽培基质为水苔、椰糠、椰丝的混合物。

以上基本条件具备，就可以购买优质的春石斛种苗，进行栽培管理了。四季变化，春石斛在四季中根据其生长态势有相应的管理方法。

春季是开始生长的季节，全天的光照，每隔2～3天浇水一次。在气温达到10摄氏度时，开始施用高氮肥，每周一次。在植株高度达到15厘米左右的时候，要竖立柱绑扎。选用3毫米粗细、60～70厘米长的喷塑钢线做扎线，随着植株生长，每长20厘米绑扎一道线。

夏季是春石斛的生长旺季，这个阶段要注意光照，上午11时到下午3时，光照强度大，要注意遮光。温室内要加强通风，每天上午8时前浇水一次，如果温度过高，可在傍晚日落后再浇水一次。夏初每周施用一次氮磷钾平衡肥，仲夏温度较高，应停止施肥。

秋季是花芽分化的时期，控制好温度很关键。白天温度在25摄氏度左右，夜温在10～13摄氏度。秋初浇水可3～5天一次，随着温度下降，逐步过渡到5～7天一次。施肥为10-30-20高磷肥。绑扎工作要根据植株高度随时进行，以保证有良好的直立株型。

冬季温度降低，进入了春石斛的开花期。此期间夜温保持在15～20摄氏度，白天温度在20～25摄氏度。温度过高和太低都不利于春石斛开花。一周浇水一次即可。光照要充足，花色才能更加鲜艳。每隔10天施用一次氮磷钾平衡肥，对延长花期有好处。

春石斛抗病性较强，病虫害发生较少。

F. 铁皮石斛到底要怎么吃

铁皮石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

G. 霍山石斛食用方法大全有知道吗

霍山石斛鲜条的功效与作用 银杏使中国盆景中常用的树种信上写到

H. 春石斛的养殖方法

一、盆栽基质

1、种植春石斛的土壤要透气、排水性好，花盆可选用陶盆，然后用苔藓作基质，盆的底部可填充少量粒状物作排水层。

2、栽种时苔藓需要轻轻填紧，一般每年需要更换1次新苔藓，不然苔藓用的时间太久，会造成透水性、透气性下降。

春石斛的养殖方法

二、适宜温度

1、在北方地区盆栽春石斛时，冬季需要放在室内光照充足处越冬，室温需要保持在5℃以上，春季与夏季可放在室外养殖，但需要及时避雨。

2、生长健壮的鳞茎，在秋末冬初两季时，可保持2-3周的适当低温，有利于促进花芽分化，等到花芽长出后，白天室温需要在20-25℃，夜间室温需要在15℃左右。

春石斛的养殖方法

三、充足光照

1、春石斛喜爱阳光，春季、夏季、秋季的时候，光照比较充足，有利于春石斛生长的更旺盛，但也需要保持遮光量在30-50%左右。

2、而开花后的植株，不可放置在阳光比较强的地方，不然会导致花朵提前凋谢，也不太适宜在光照弱的地方养殖，会使植株花色减褪，花期减短。

春石斛的养殖方法

四、合理浇水

1、春石斛喜爱浇中性与微酸性的水，切记水中不可含太多的钙、镁等矿物质，春季至秋季的早期，是属于春石斛的旺盛生长期，这个阶段需要有充足的水分。

2、冬季进入休眠期，浇水量要逐渐减少，但是空气中要保持比较高的湿度，已经开花的植株，需要等基质表面干透后再浇水，不宜在花上进行喷水。

春石斛的养殖方法

五、定期施肥

1、在春石斛的幼苗阶段，还有春夏旺盛生长阶段，需要施以氮肥为主的肥料，开花后至7月底可施用含氮高的肥料，等到8-9月份，可改用含磷钾比例高的肥料，一般可在盆面施固体的有机肥，每隔21天左右施1次。

2、也可选择叶面喷施，或者浇灌液体化肥，适宜浓度在2000倍液左右，叶面喷施可每隔7天左右喷1次，施肥时要尽量施化肥，减少有机肥的用量与使用次数，因为容易引起苔藓腐烂，此外在春石斛的休眠阶段至开花期间，要停止施用所有的肥料。