导航:首页 > 石斛问答 > 石斛的怎么样的好

石斛的怎么样的好

发布时间:2022-06-30 16:59:31

『壹』 怎样挑选铁皮石斛

铁皮石斛的功效已经是毋庸置疑的,然而正是因为铁皮石斛的应用价值高目前市面上不良商家的涌入让铁皮石斛的质量层次不齐,甚至出现了消费者想买而不敢买的现状,很多消费者都是通过熟人市场才购买到满意的铁皮石斛。今天就教大家如何挑选铁皮石斛。

新鲜的铁皮石斛,茎杆主要分绿色和带红色的两种,均是质量很好的石斛。一般绿色的茎杆稍长,带红色的茎杆较短;多以茎杆粗壮肥大,生长健壮的较好。铁皮石斛的花多为浅黄色。

铁皮石斛以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙的好,补益作用强的石斛多糖含量高。第二是好品种的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化。第三是铁皮石斛没有苦味、怪味和药味,味道淡、甘,适口性好。

铁皮石斛加工成的干品,往往做成卷曲成团的叫枫斗。呈棕黄色,挑选起来往往需要比较细致。

买的时候除了品尝其粘牙的程度、纤维含量、有无怪味以外,还可稍湿润后可将其团解开,铁皮石斛多是由没有剖开的石斛卷曲而成,而其它品种的石斛冒充铁皮石斛加工的,因其茎干粗,多剖开成两半或几部分,经过卷曲到只能够看见表皮时再加工成团的,一般解开后就能够发现。

现在有一些号称铁皮石斛的干品是以紫皮(齿瓣)石斛加工而成的。紫皮石斛虽然多糖含量也高,嚼起来也很粘,也无怪味,但往往纤维含量高,另外泡水后,水将略带紫色。

『贰』 石斛怎样选择才是好的

挑选石斛时一定要记清石斛的一些基本特征:多呈圆柱形或圆柱形的段,表面金黄色、绿黄色或者棕黄色,有光泽,有深纵沟或纵棱,有的可见棕褐色的节;切面黄白色至黄褐色,有多数散在的筋脉点;气微、味淡或微苦,嚼之有黏性。如果拿捏不准还是建议购买品牌产品,如康美药业、同仁堂、杭州胡余庆堂、广州陈李济等。

『叁』 石斛如何好

石斛味甘,性质微寒,归胃和肾经,具有益胃生津,滋阴清热的功效,主治热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕,病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等。

『肆』 怎样挑选石斛最好

石斛是大家常见的中药材,我们通过服用石斛可以起到很强的治病养生效果,所以大家对石斛不会陌生,对我们预防疾病产生是会有帮助的,那么具体我们如何挑选出优质的石斛,这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看石斛的情况。

形状辨别
石斛是非常健康的优质中药材,大家在平时就可以通过服用石斛来养生,一般来说石斛外表的颜色是浅灰绿色。而干燥之后的铁皮石斛每团在三到五圈之间,容易折断,但是断开处的横切面不会很平整,具有青草的香气,放在嘴巴里面咀嚼具有黏滞感,我们可以通过这样的方法进行辨别。
泡制鉴别
同时我们还可以发现,现在在市面上存在了紫皮枫斗和石斛,这两者在外形、气味、咀嚼后的感觉是查不错的,但是铁皮石斛在经过热水浸泡之后,汤色成为淡淡的黄色,并且结与结之间存在两公分的距离,而紫皮枫斗在热水泡了之后呈现的汤色是淡的紫红色,所以我们需要对区分两种中药材有了解才行,这样才可以帮助我们更健康的去吃石斛。
显微鉴别
除了上面介绍的情况,服用石斛的时候我们还要注意,对于新鲜的铁皮石斛的茎的半径在1.4-1.5毫米之间,呈边缘不规则的圆形,每两到三个波状当总出现一个深度波状的弯曲。角质层的厚度在6.5毫米,并且有一定的纹路。所以这也是我们鉴别石斛的一个好方法,对健康来说有好处。
石斛大家不会陌生,现在很多人都会服用石斛来养生,这样对我们健康来说是很有好处的,可以有效预防疾病产生,不过我们也要对辨别石斛的方法有了解才行,这样才可以让我们更健康的去吃石斛,需要对辨别石斛方法有了解才行
市面上充斥着很多假冒的石斛,其中霍山石斛以及铁片石斛等,会出现很多“克隆体”,因为它们的功效高,而且价值不菲,所以无论在选购昂贵的霍山石斛,还是其它石斛都要认真看清楚,避免上当受骗。真正的石斛呈橙黄色,而磨成粉末后,石斛茎呈灰绿色。

石斛的茎中、下部是扁圆柱形的,向上稍之字形弯曲,长18~42cm,中部直径0.4~1cm,节间长1.5~6cm。其茎表面金黄色或绿黄色,有光泽,节稍膨大,呈现棕色。摸起来十分的轻,而且很容易弄碎,很脆,断面则比较疏松。闻起来味道比较淡,但是食用的时候有些苦味。

『伍』 怎么辨别石斛的好与不好

1、石斛的外观:我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。如果表面有一层细毛的话就说明是真的铁皮石斛。

2、石斛的大小:其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满,则是真的铁皮石斛。其分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,铁皮石斛茎越粗越好,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。

3、石斛的颜色:真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。此外,横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色,并且可看到明显胶质,外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有,因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品

4、石斛的味道:拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。味道和口感中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,铁皮石斛的残渣也极少。如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓过多,那么可以断言其品质一定不好。

5、石斛外表拉伸形态:即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。

6、石斛市场价格:还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

『陆』 哪种石斛最好

随着社会的发展,人们的工作方式出现了很大的改变,尤其是广大白领上班族,每天很长时间要坐在办公室里面对着电脑,时间长了的话,会感觉到身心疲劳,尤其眼睛的疲劳是比较明显的,针对这些问题,上班族们可以并采用石斛泡水来喝,这样喝具有很好的缓解疲劳的作用,大家都知道石斛有很多种类,那么哪一种是最好的呢?

那种石斛最好?

石斛被誉为“四大观赏花”之一,可见其外形出落的肯定非常漂亮。石斛有好几种分类,每类都有些微的差别,今天就来看看石斛分为哪些品种以及那种石斛最好。

哪那种石斛最好
很多人都知道石斛是被誉为“救命仙草”是很好的药用植物,且种类丰富,但是在这么多品种石斛中,那种石斛最好好呢?肯定很多人想要了解。其实各种石斛品种功效差不多,没有说哪种石斛更加好,或者哪种最好。但是在众多石斛中,最常作为药用植物的是铁皮石斛。铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
那种石斛最好,铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
石斛分为哪些品种
说完了那种石斛最好,在说说石斛有哪些品种,其实石斛在全世界的分类有很多种,大概有1500种左右,主要的类型有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量杂交优良种。接下来简单的去了解其中几种品种的石斛。
一、金钗石斛
金钗石斛又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,有生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥。四川、贵州人工种植较多,产地种植较容易。
二、霍山石斛
霍山石斛,俗称米斛,主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上,对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群适用。

『柒』 铁皮石斛什么样的好

1、一般而言,铁皮石斛以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙为好,这就从侧面说明了补益作用强的铁皮石斛含糖量高;

2、优质的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化;

3、在味觉上,优质铁皮石斛味道淡、甘,没有苦味、怪味或是药味,适口性好。

铁皮石斛有一定的生长周期,三年生的老条药效才是最好的。

用治热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少于呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。

『捌』 问答:什么样的石斛才是好的石斛

对于新鲜的铁皮石斛,即铁皮石斛鲜条,茎杆主要分绿色和带红色的两种,均是质量很好的石斛。通常,绿色的茎杆稍长,带红色的茎杆较短,多以茎杆粗壮肥大,生长健壮的较好;
除了观察,最直接而有效的鉴别方法就是“试吃”,即取一小段或是小块放嘴里嚼。
1、一般而言,铁皮石斛以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙为好,这就从侧面说明了补益作用强的铁皮石斛含糖量高;
2、优质的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化;
3、在味觉上,优质铁皮石斛味道淡、甘,没有苦味、怪味或是药味,适口性好。
铁皮石斛加工成的干品,往往卷曲成团似斗形,称作铁皮枫斗。石斛功效最强在茎,因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货(即枫斗)最好。昌弘铁皮石斛(枫斗)就是用纯茎靠近芽一端做成的。枫斗的挑选与铁皮石斛鲜条相比辨识难度更大,挑选起来往往要比较细致,主要从4个方面:颜色、形状、味道和胶质。
颜色——枫斗一般呈绿色、棕黄或是黄绿色,不要全是金黄色。
形状——把枫斗拉开来看的话,取茎和芽卷成的铁皮石斛表面金黄色有光泽,身形较为匀称且是一条过,分岔位不多,具细纵纹,质柔韧而实,断面较平坦;部分冒充铁皮石斛的其他石斛品种,因其茎干粗,多剖开成两半或几部分,经过卷曲到只能够看见表皮时再加工成团的,也可以通过这种解开看的办法来发现。
味道和胶质——凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性,把渣子吐出来的话,优质枫斗胶质很重甚至可以黏住手指而不掉下来。

『玖』 石斛怎么选好的

石斛选好的方法:
一、看种源(品种):品种的好坏直接决定了铁皮石斛功效成分含量的高低,口感的好坏。所以要选择那个有自己研发团队的种植企业。
二、看技术:一般种植农户没有技术,所以没有条件改良品种,品质相对比较差,而有一定规模的种植企业,如溯山农业与浙江大学,浙江农林大学的教授合作研发的改良品种多糖成分高达38%左右。
三、看产地:铁皮石斛主要分布在浙江、安徽、云南等地,云南因为气候原因,一年四季都在生长,没有休眠期,所以药效积累没有浙江、安徽的好。安徽六安是霍山米斛的国家地理标志产地,还有溯山农业的种植基地所在地临安是天目山铁皮石斛的国家地理标志产地,也就是说这些地方适合铁皮石斛种植,出来的品质也是最好的,还有温州乐清也不错。
四、看种植:因为仿野生有机种植成本较高,收益周期相对长,但是种出来的品质非常接近野生的,所以都是一些比较有实力的种植企业才能操作,一般种植农户没条件,也不会去操作。

『拾』 怎样挑选好的石斛

看颜色和形状
选择石斛要先看颜色,颜色为铁皮色的为上品,意味着多糖含量高;再观其形状,形状卷得严实,卷的圈术越多者为佳品。外形大小匀称,做工精细,颗粒饱满者为佳。

闻味道
闻其味道,石斛香味重,加工石斛是用炭火慢慢的烘烤,并经揉搓卷成弹簧装固定成型,烘干而成。因此,细细闻石斛有淡淡的炭火味,无异味。

掂重量
石斛的单位重量也能看出石斛的品质,越重的石斛,质量越好。

嚼味道
嚼下去胶质多为上品,将石斛放入口中,开始感觉很干,很硬,用力嚼碎,慢慢在口中会融化,这就是铁皮石斛的神奇之处,看时一棵草,嚼时一顿糖。咀嚼时无异味,有淡淡炭火味。若在口中像是嚼稻草,有苦味,这些就属于普通石斛品种。

阅读全文

与石斛的怎么样的好相关的资料

热点内容
野生石斛多少钱一棵 浏览:873
石斛可不可以和茶叶一起泡水喝 浏览:42
采摘野生石斛图片 浏览:356
石斛花旗参孕妇可以喝吗 浏览:49
甲鱼石斛炖灵芝的做法大全 浏览:434
河南可以种植石斛吗 浏览:28
田七丹参石斛花旗参功效 浏览:875
新鲜铁皮石斛如何保存吗 浏览:761
铁皮石斛水鸭母炖汤 浏览:875
安徽霍山石斛食用方法 浏览:851
石斛炖鸡汤的的功效与作用 浏览:648
生松树皮怎样处理再可以种石斛 浏览:185
采集野生石斛图片 浏览:401
三七石斛粉一起服用吗 浏览:832
新鲜石斛出芽能吃吗 浏览:892
铁皮石斛与麦冬可以同煮吗 浏览:777
野生石斛市场价多少钱一市斤 浏览:351
感冒期间能服用铁皮石斛吗 浏览:908
霍山铁皮石斛茶叶 浏览:383
霍山石斛2020价格报价 浏览:404

友情链接